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カレー - 3.8m posts

    8/18
リシケシに到着した。
山に囲まれ、街の中をガンジス川(ganga riverとも呼ばれている)が流れている。
人も街も落ち着いた雰囲気だった。
宿にチェックインして、
宿から歩いて5分ほどのところにある、小さな食堂で昼食を摂る。
男の人3人で働いてた。
席について、ターリーをたのむ。
リシケシのほとんどの食堂では、肉は一切出さない。アルコールもない。
もちろんここの食堂もpure vegeで、カレーもvegeである。
special ターリーは、180ルピー。チャパティ2枚、クミンライス、ライタ、ダール、パニールと野菜のカレーであった。
ダールは豆のコクが出ていてとろみがあり、辛みがあって美味しい。
パニールと野菜のカレーは、人参、インゲン、グリーンピース、トマトが入っている。酸味があって、少し甘くて美味しい。聞くと、チェリーが入っているという。スパイスは、マーケットで買ったマサラを使っていると…。
店主は、自然な感じのフレンドリーで、このお店がお気に入りになった。
*
夜ご飯も同じ食堂へ。
インドではfast foodと言われている、チョウメン(vege noodle)と、momoを頂く。
チョウメンは、キャベツと中華麺に、醤油とチリで味付けされていて辛い焼きそばみたい。
momoは、やはりvegeで、具は味のついたキャベツと玉ねぎのみだった。肉が使われていないmomoは初めてだったので、参考になった。
また少し、店主とお話してお店を出る。
*
リシケシ、いい街だなぁ…。 #curry
#rishikesh
#カレー
#リシケシ

    8/18
    リシケシに到着した。
    山に囲まれ、街の中をガンジス川(ganga riverとも呼ばれている)が流れている。
    人も街も落ち着いた雰囲気だった。
    宿にチェックインして、
    宿から歩いて5分ほどのところにある、小さな食堂で昼食を摂る。
    男の人3人で働いてた。
    席について、ターリーをたのむ。
    リシケシのほとんどの食堂では、肉は一切出さない。アルコールもない。
    もちろんここの食堂もpure vegeで、カレーもvegeである。
    special ターリーは、180ルピー。チャパティ2枚、クミンライス、ライタ、ダール、パニールと野菜のカレーであった。
    ダールは豆のコクが出ていてとろみがあり、辛みがあって美味しい。
    パニールと野菜のカレーは、人参、インゲン、グリーンピース、トマトが入っている。酸味があって、少し甘くて美味しい。聞くと、チェリーが入っているという。スパイスは、マーケットで買ったマサラを使っていると…。
    店主は、自然な感じのフレンドリーで、このお店がお気に入りになった。
    *
    夜ご飯も同じ食堂へ。
    インドではfast foodと言われている、チョウメン(vege noodle)と、momoを頂く。
    チョウメンは、キャベツと中華麺に、醤油とチリで味付けされていて辛い焼きそばみたい。
    momoは、やはりvegeで、具は味のついたキャベツと玉ねぎのみだった。肉が使われていないmomoは初めてだったので、参考になった。
    また少し、店主とお話してお店を出る。
    *
    リシケシ、いい街だなぁ…。 #curry
    #rishikesh
    #カレー
    #リシケシ

    1 0 3 hours ago
    今日も19時よりGleeman空いてます❗

二日市の夜中に食べれるスパイスカレーはGleemanだけ!

お待ちしてます❗ ~創作カクテルとBarカレー~ 
洞窟の隠れ家 
二日市「Bar Gleeman」 ~営業~
月曜定休
火~土 19:00~3:00
日 19:00~23:00(場合によって3:00までの可能性あり!ご連絡下さい)

Charge¥300
Drink¥700~
Food¥300~
TEL
092-922-9648 ※8/31(土)Bar Gleeman 浴衣レセプションパーティーを開催します!
詳細はCavemanかGleemanにお尋ね下さい

    今日も19時よりGleeman空いてます❗

    二日市の夜中に食べれるスパイスカレーはGleemanだけ!

    お待ちしてます❗ ~創作カクテルとBarカレー~
    洞窟の隠れ家
    二日市「Bar Gleeman」 ~営業~
    月曜定休
    火~土 19:00~3:00
    日 19:00~23:00(場合によって3:00までの可能性あり!ご連絡下さい)

    Charge¥300
    Drink¥700~
    Food¥300~
    TEL
    092-922-9648 ※8/31(土)Bar Gleeman 浴衣レセプションパーティーを開催します!
    詳細はCavemanかGleemanにお尋ね下さい

    1 1 3 hours ago
    別府スパイスごはん、どこへ行くか悩ましい。まずは青い鳥へ。東別府から歩いたけど別府駅からの方が少し近いかな。
日曜とあって、開店から次々に席が埋まる。たいてい1人行動だからメニュー多いお店は何をどう食べるか苦渋の決断を迫られるけど、友達と行ったので2種盛り2パターン味わえた。素晴らしい。
手前がポークカレーとレンズ豆とビーツのココナッツカレー、奥はなめこと冬瓜のカレーに鯖のココナッツカレー。いやん、いいやん、大正解。
どっちの組み合わせ方も最高。
穏やかだけど、だけじゃないスパイス使いと素材の旨味。ありがたい。
黒岩塩を入れたホットチャイは夏の英気をグッとサポート。甘さの中に光る塩味、なんとも絶妙なバランス。
立地も含め、お店全体の雰囲気がとても良い。別府んしはラッキーちゃ。
#カレー #インドカレー #スリランカカレー #スパイス #青い鳥別府 #別府スパイス #別府

    別府スパイスごはん、どこへ行くか悩ましい。まずは青い鳥へ。東別府から歩いたけど別府駅からの方が少し近いかな。
    日曜とあって、開店から次々に席が埋まる。たいてい1人行動だからメニュー多いお店は何をどう食べるか苦渋の決断を迫られるけど、友達と行ったので2種盛り2パターン味わえた。素晴らしい。
    手前がポークカレーとレンズ豆とビーツのココナッツカレー、奥はなめこと冬瓜のカレーに鯖のココナッツカレー。いやん、いいやん、大正解。
    どっちの組み合わせ方も最高。
    穏やかだけど、だけじゃないスパイス使いと素材の旨味。ありがたい。
    黒岩塩を入れたホットチャイは夏の英気をグッとサポート。甘さの中に光る塩味、なんとも絶妙なバランス。
    立地も含め、お店全体の雰囲気がとても良い。別府んしはラッキーちゃ。
    #カレー #インドカレー #スリランカカレー #スパイス #青い鳥別府 #別府スパイス #別府

    0 0 3 hours ago
    #カレー
#アララギ

ビンダルーと海老とトマトのカレーの2種盛りに揚げ卵トッピング

アイスチャイ

次男家庭教師の間に、夫婦で新しいお店開拓。子供達のお昼ごはんはマクドナルド😜

    #カレー
    #アララギ

    ビンダルーと海老とトマトのカレーの2種盛りに揚げ卵トッピング

    アイスチャイ

    次男家庭教師の間に、夫婦で新しいお店開拓。子供達のお昼ごはんはマクドナルド😜

    0 0 3 hours ago
    今日の夜、かなり気が進まない食事会に行かなければならないので、ランチは大好きなナッラマナムさんでスパイスチャージ。しかも3種。 *エビとハーブのキーマ
*ごろごろビーフ
*辛口ホタテゴマココナッツ

いちぢく目当てで行ったのだけど、残念ながら入荷がなかったそうで、数量僅かでありつけず…
でもさすがのナッラマナムさん。
どれも美味しくて満足!
ご馳走さまでした!!午後も頑張ろー
#北浜 #北浜ランチ #ランチ #カレー
#大阪スパイスカレー #curry

    今日の夜、かなり気が進まない食事会に行かなければならないので、ランチは大好きなナッラマナムさんでスパイスチャージ。しかも3種。 *エビとハーブのキーマ
    *ごろごろビーフ
    *辛口ホタテゴマココナッツ

    いちぢく目当てで行ったのだけど、残念ながら入荷がなかったそうで、数量僅かでありつけず…
    でもさすがのナッラマナムさん。
    どれも美味しくて満足!
    ご馳走さまでした!!午後も頑張ろー
    #北浜 #北浜ランチ #ランチ #カレー
    #大阪スパイスカレー #curry

    2 0 3 hours ago
    【今日のランチ】

朝会のあとは、ずっと
私の投稿で行ってみたいと
思ってくれていた

小島先生と@azu_curry へ♪ 
大変喜んでいただいて
私も嬉しかったです😊 
その後はミラーレスの
ジンバルテストをしてました📷 
さっ!
もどって撮ったデータを確認
したいと思います✨ 
#今日のランチ #北新地
#azucurry #カレー #薬膳
#α6400 #sony #selp18105g

    【今日のランチ】

    朝会のあとは、ずっと
    私の投稿で行ってみたいと
    思ってくれていた

    小島先生と@azu_curry へ♪
    大変喜んでいただいて
    私も嬉しかったです😊
    その後はミラーレスの
    ジンバルテストをしてました📷
    さっ!
    もどって撮ったデータを確認
    したいと思います✨
    #今日のランチ #北新地
    #azucurry #カレー #薬膳
    #α6400 #sony #selp18105g

    10 0 3 hours ago
    辛くて甘くて酸っぱくて辛い。そんな外国の味。スペシャルカレーは何だか今まで知らなかった味。欧風でもインドでもなくてややタイ。冷食のコロッケはいただけないけど、そんなのを注文するわいが悪い。
ご飯がお代わり自由だからといって2杯目を頑張ると完全にルー配分に失敗するから気をつけよう!
#銀座ランチ 
#カレー

    辛くて甘くて酸っぱくて辛い。そんな外国の味。スペシャルカレーは何だか今まで知らなかった味。欧風でもインドでもなくてややタイ。冷食のコロッケはいただけないけど、そんなのを注文するわいが悪い。
    ご飯がお代わり自由だからといって2杯目を頑張ると完全にルー配分に失敗するから気をつけよう!
    #銀座ランチ
    #カレー

    7 0 3 hours ago

Top #カレー posts

    仕込み中のまかない。
お皿の奥に見えますのは、
房総半島からお越し下さったとうもろこしさん🌽
その名もミルキークイーンさまと、
ゴールドラッシュさま。
食べ比べして、甘さの違いを確認。(違いはあまりわからなかったが、どちらもすごい甘くておいしい🥺)
明日コーンポタージュカレーになっていただく予定です。
美しい色のドラゴンフルーツラッシーもあります。
ランチだけの営業ですが、よかったらお越しください🍛✨
#curry #andCURRY #カレー #🍛#kitchenandCURRY
#キッチン開放日

    仕込み中のまかない。
    お皿の奥に見えますのは、
    房総半島からお越し下さったとうもろこしさん🌽
    その名もミルキークイーンさまと、
    ゴールドラッシュさま。
    食べ比べして、甘さの違いを確認。(違いはあまりわからなかったが、どちらもすごい甘くておいしい🥺)
    明日コーンポタージュカレーになっていただく予定です。
    美しい色のドラゴンフルーツラッシーもあります。
    ランチだけの営業ですが、よかったらお越しください🍛✨
    #curry #andCURRY #カレー #🍛 #kitchenandCURRY
    #キッチン開放日

    858 9 21 August, 2019