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シュトレン作り - 215 posts

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🥖 久しぶりにパン教室に行けた😂🙌 抹茶のシュトレンと
ポテトパン、チョコレートサラミをつくりました😊

#抹茶シュトレン は熟成してクリスマスくらいから食べ頃の予定🎄❤️ 息子も比較的いいこにしてくれてた、と思う😂

休み中にもう一回くらいは行きたいなぁ、、、 #パン教室
#手作りパン
#シュトレン作り
#カロリーは気にしない

🥖 久しぶりにパン教室に行けた😂🙌 抹茶のシュトレンと
ポテトパン、チョコレートサラミをつくりました😊

#抹茶シュトレン は熟成してクリスマスくらいから食べ頃の予定🎄❤️ 息子も比較的いいこにしてくれてた、と思う😂

休み中にもう一回くらいは行きたいなぁ、、、 #パン教室
#手作りパン
#シュトレン作り 
#カロリーは気にしない
1 0 7 minutes ago

🎄紅茶のシュトーレンづくり🎄

ドライフルーツがラム酒をふっくらと吸い込んだら、作りどき✨
シナモン・カルダモンなどスパイスと胡桃をたっぷりと。
アーモンドプードルで作ったマジパン入り(^^)
これ、本当〜に高カロリー❕笑



🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌
#今年お世話になった方へ
#パーティー準備 #クリスマス準備 #シュトーレン
#シュトレン #毎年恒例 #シュトレン作り
#ドライフルーツ #ラム酒漬け #紅茶のシュトレン
#断面綺麗に切るの難しい #アーモンドプードル
#有機レーズン #有機ほおずき #有機クランベリー
#胡桃 #クリスマス #手作りスィーツ
#軽井沢ライフスタイル #アドベントシーズン
#12月 #ずっしり #重い

🎄紅茶のシュトーレンづくり🎄

ドライフルーツがラム酒をふっくらと吸い込んだら、作りどき✨
シナモン・カルダモンなどスパイスと胡桃をたっぷりと。
アーモンドプードルで作ったマジパン入り(^^)
これ、本当〜に高カロリー❕笑
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🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌
#今年お世話になった方へ
#パーティー準備 #クリスマス準備 #シュトーレン 
#シュトレン #毎年恒例 #シュトレン作り 
#ドライフルーツ #ラム酒漬け #紅茶のシュトレン 
#断面綺麗に切るの難しい #アーモンドプードル 
#有機レーズン #有機ほおずき #有機クランベリー
#胡桃 #クリスマス #手作りスィーツ 
#軽井沢ライフスタイル #アドベントシーズン
#12月 #ずっしり #重い
38 2 20 hours ago

来年の運勢の占い原稿に追われながらクリスマス気分🎄を味わいたく、シュトレン作り。
.
石垣島でも販売開始され友達達の間でも話題になっていたので、作ってみました。
.
焼き上がりはラム酒のいい香りが😋
.
ここから8時間冷やして最後に粉砂糖を塗して、なんと、1週間以上熟成させて完成だそうです❗️😲
.
手間暇かかるシュトレン。美味しくできるといいなぁ。
.
待ちきれないから既製品も島のパン屋さん巡って買って食べ比べしてみよかな😋

#シュトレン #シュトレン作り #クリスマス #来年の運勢

来年の運勢の占い原稿に追われながらクリスマス気分🎄を味わいたく、シュトレン作り。
.
石垣島でも販売開始され友達達の間でも話題になっていたので、作ってみました。
.
焼き上がりはラム酒のいい香りが😋
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ここから8時間冷やして最後に粉砂糖を塗して、なんと、1週間以上熟成させて完成だそうです❗️😲
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手間暇かかるシュトレン。美味しくできるといいなぁ。
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待ちきれないから既製品も島のパン屋さん巡って買って食べ比べしてみよかな😋

#シュトレン #シュトレン作り #クリスマス #来年の運勢
20 0 9 December, 2019

𓇠
今年もシュトレン作りました。
もう10年近く作っていますが、毎年具の種類が増えていきます。。
今年は
ローマジパン(自家製)渋皮栗(去年から)文旦ピール(自家製)、イチジク、プルーン、レーズン、ドライチェリー(今年初)、クランベリー、くるみ、アーモンド(3年ぶり使用)。
シュトレン作りは冷蔵庫に残してあるドライフルーツを消費するという機会にもなっています。
ですが、私アルコールに極端に弱いので、ドライフルーツを漬け込むラム酒は煮切ってから使います。
そのあたりも自分で作る理由です。
本当はね、そのまま使う方が美味しいのですけどね。
スパイスはいつものシナモン、ジンジャー、ナツメグ、カルダモン。
検索するとメースとスターアニスとバニラなんかを入れている人がいて、来年はそのあたりも入れてみたいな。
1回目食べたら、半分は実家にお裾分け。

𓇠
#シュトレン
#シュトレン作り
#手作りシュトレン
#Stollen
#ローマジパン

𓇠
今年もシュトレン作りました。
もう10年近く作っていますが、毎年具の種類が増えていきます。。
今年は
ローマジパン(自家製)渋皮栗(去年から)文旦ピール(自家製)、イチジク、プルーン、レーズン、ドライチェリー(今年初)、クランベリー、くるみ、アーモンド(3年ぶり使用)。
シュトレン作りは冷蔵庫に残してあるドライフルーツを消費するという機会にもなっています。
ですが、私アルコールに極端に弱いので、ドライフルーツを漬け込むラム酒は煮切ってから使います。
そのあたりも自分で作る理由です。
本当はね、そのまま使う方が美味しいのですけどね。
スパイスはいつものシナモン、ジンジャー、ナツメグ、カルダモン。
検索するとメースとスターアニスとバニラなんかを入れている人がいて、来年はそのあたりも入れてみたいな。
1回目食べたら、半分は実家にお裾分け。

𓇠
#シュトレン
#シュトレン作り
#手作りシュトレン
#Stollen
#ローマジパン
43 4 8 December, 2019



2019/12/6


五月ちゃんのパン教室でした🥖🍞🥐
レッスンは
アールグレイのシュトレン🎄✨
五月ちゃんに教えてもらうシュトレンは、ほ〜んとに美味しい😋❣️
だから、毎年楽しみにしているレッスンです☺️
1枚目2枚目3枚目は、レッスン後のランチ風景
彩り豊かなサラダに、ホロホロ〜て歯がいらないくらい🤣柔らかくなった豚肉のビール煮

4枚目は、デザートの手作りアイスとカットしたシュトレン
5枚目は、フィリングがたっぷり入ったシュトレンの生地
この生地にさらに、リンゴの甘煮、イチヂク、栗の渋皮煮など、た〜ぷり入れて焼くので、ほ〜んとに贅沢で美味しい😋😍❣️
出来上がったシュトレンを撮るの忘れちゃった😂
最後にみんなでラッピングしたシュトレンをパチリ📸

五月ちゃんのお家もクリスマスになってて素敵だったぁ✨🎄😍✨🎄😍

五月ちゃん今年もたくさんのレッスンありがとうᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬


#パン教室 #天然酵母パン教室 #satukibasket #シュトレン #シュトレン作り

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2019/12/6
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五月ちゃんのパン教室でした🥖🍞🥐
レッスンは
アールグレイのシュトレン🎄✨
五月ちゃんに教えてもらうシュトレンは、ほ〜んとに美味しい😋❣️
だから、毎年楽しみにしているレッスンです☺️
1枚目2枚目3枚目は、レッスン後のランチ風景
彩り豊かなサラダに、ホロホロ〜て歯がいらないくらい🤣柔らかくなった豚肉のビール煮
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4枚目は、デザートの手作りアイスとカットしたシュトレン
5枚目は、フィリングがたっぷり入ったシュトレンの生地
この生地にさらに、リンゴの甘煮、イチヂク、栗の渋皮煮など、た〜ぷり入れて焼くので、ほ〜んとに贅沢で美味しい😋😍❣️
出来上がったシュトレンを撮るの忘れちゃった😂
最後にみんなでラッピングしたシュトレンをパチリ📸
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五月ちゃんのお家もクリスマスになってて素敵だったぁ✨🎄😍✨🎄😍
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五月ちゃん今年もたくさんのレッスンありがとうᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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#パン教室#天然酵母パン教室 #satukibasket #シュトレン#シュトレン作り
36 0 8 December, 2019

moco先生のパン教室🍞
12月のレッスンはシュトレンを作りました🎄
.
一昨年のクリスマスレッスンでは、先生お手製のシュトレンを一人一本ずつお土産に頂いて、(生徒全員分のシュトレン80本作るって凄すぎます!😆)
だから実際にレッスンで自分で作るのは…確か3年ぶり!
.
今回は趣向を凝らした【可愛いピンク】のベリーシュトレン💖
このピンク色を出すのは実は非常に難しくて、
試作研究の末、先生が苦労して編み出されたレシピなのです👏✨
まさに化学の世界!
.
キルシュ漬けミックスベリーとナッツがたーっぷり入って、(その上にバターと砂糖の量が恐ろしいけど🤣)
ローマジパンが真ん中に入ってて、ここからじわーっと熟成が進むから、日が経つにつれて美味しくなって行く💕
これから毎日のおやつが楽しみ♪楽しみ♪😋
.
キラキラ✨ゴージャス✨なテーブルコーディネート🍽
ivvの食器、華やかだし素敵〜💖
先生の美味しいランチと楽しいお喋りで至高のひと時を過ごせて、本当に幸せでした🥂
.
#パン教室 #人気教室 #習い事 #mocoatable
#クリスマスレッスン #シュトレン #シュトレン作り #加糖中種法 #ローマジパン入り #ベリーシュトレン #絶品スイーツ #華やかなテーブル #パーティメニュー #クリスマスパーティー #テーブルコーディネート #食器 #うつわ好き #ivv #diamante #クリストフル #お料理上手 #お庭拝見 #素敵なお家

moco先生のパン教室🍞
12月のレッスンはシュトレンを作りました🎄
.
一昨年のクリスマスレッスンでは、先生お手製のシュトレンを一人一本ずつお土産に頂いて、(生徒全員分のシュトレン80本作るって凄すぎます!😆)
だから実際にレッスンで自分で作るのは…確か3年ぶり!
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今回は趣向を凝らした【可愛いピンク】のベリーシュトレン💖
このピンク色を出すのは実は非常に難しくて、
試作研究の末、先生が苦労して編み出されたレシピなのです👏✨
まさに化学の世界!
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キルシュ漬けミックスベリーとナッツがたーっぷり入って、(その上にバターと砂糖の量が恐ろしいけど🤣)
ローマジパンが真ん中に入ってて、ここからじわーっと熟成が進むから、日が経つにつれて美味しくなって行く💕
これから毎日のおやつが楽しみ♪楽しみ♪😋
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キラキラ✨ゴージャス✨なテーブルコーディネート🍽
ivvの食器、華やかだし素敵〜💖
先生の美味しいランチと楽しいお喋りで至高のひと時を過ごせて、本当に幸せでした🥂
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#パン教室 #人気教室 #習い事 #mocoatable
#クリスマスレッスン #シュトレン #シュトレン作り #加糖中種法 #ローマジパン入り #ベリーシュトレン #絶品スイーツ #華やかなテーブル #パーティメニュー #クリスマスパーティー #テーブルコーディネート #食器 #うつわ好き #ivv #diamante #クリストフル #お料理上手 #お庭拝見 #素敵なお家
101 16 8 December, 2019

パン教室にて、シュトレンを作りました❣️年末だなぁって感じます。
ちょっと落ち着いたら、ダークケーキも作りたいなぁって思ってます💕
#シュトレン
#シュトレン作り
#クリスマス
#焼き菓子

パン教室にて、シュトレンを作りました❣️年末だなぁって感じます。
ちょっと落ち着いたら、ダークケーキも作りたいなぁって思ってます💕
#シュトレン 
#シュトレン作り 
#クリスマス 
#焼き菓子
11 1 8 December, 2019

.
.
クリスマス、近づいて来ましたねー🎄
.
.
友人宅クリスマスパーティーに行ってきました。
持ち寄りに、新作の抹茶シュトレンと、ラム酒漬けドライフルーツたっぷりのたまぱんシュトレン✨
.
.
抹茶シュトレンは、ノンアルコールなのでお酒が苦手な方におすすめです。
クランベリー、ホワイトチョコ、くるみ入りでーす🥰
レッスンに入れようかな!
.
.
#シュトレン #シュトーレン
#抹茶シュトレン
#新作シュトレン
#持ち寄り
#たまぱんシュトレン
#シュトレン作り
#シュトレンレッスン
#クリパ  #ホムパ
#クリスマスパーティー
#たまぱんKitchen
#パン教室たまぱんKitchen
#二子玉川パン教室
#田園調布パン教室
#パン作り好きな人と繋がりたい
#パン作り初心者 さん❤️大歓迎
#赤ちゃん連れ歓迎
#料理好きな方と繋がりたい
#手ごねパン
#パン好き #パンスタグラム🍞
#bread #homemadebread
#クスパ
#クリスマスデザート #アドベント
#christstollen
#クスパクリスマス2019 #cookingschoolpark

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クリスマス、近づいて来ましたねー🎄
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友人宅クリスマスパーティーに行ってきました。
持ち寄りに、新作の抹茶シュトレンと、ラム酒漬けドライフルーツたっぷりのたまぱんシュトレン✨
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抹茶シュトレンは、ノンアルコールなのでお酒が苦手な方におすすめです。
クランベリー、ホワイトチョコ、くるみ入りでーす🥰
レッスンに入れようかな!
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#シュトレン #シュトーレン
#抹茶シュトレン
#新作シュトレン
#持ち寄り
#たまぱんシュトレン
#シュトレン作り
#シュトレンレッスン
#クリパ #ホムパ
#クリスマスパーティー
 #たまぱんKitchen
#パン教室たまぱんKitchen
#二子玉川パン教室
#田園調布パン教室
#パン作り好きな人と繋がりたい 
#パン作り初心者 さん❤️大歓迎
#赤ちゃん連れ歓迎 
#料理好きな方と繋がりたい 
#手ごねパン
#パン好き#パンスタグラム🍞
#bread #homemadebread
#クスパ
#クリスマスデザート#アドベント
#christstollen
#クスパクリスマス2019 #cookingschoolpark
130 5 8 December, 2019

🎄Preparing for Christmas 🎄

🦌シュトレン
🦌マジパン入り柚子ケーキ
🦌リンゴジャム



前回作ったシュトレンを切らしてしまったのでもう一回!
前回とはまた違った作り方なので、楽しみです😊

シュトレンを焼いている間に余ったマジパンでケーキも作りました。

りんごジャムはもう今年の分最後かなぁと思います。

2枚目は、いつもお世話になっている方々に。
喜んでくださるといいなぁ☺️




#preparingforchristmas #ドイツ菓子 #シュトレン #シュトレン2019 #シュトレン作り #マジパン入りシュトーレン #柚子ケーキ #マジパン入りケーキ #りんごジャム #高校生お菓子作り #高校生おやつ #おかし作り #クリスマスの準備 #手作りお菓子 #手作りのある暮らし #stollen #homemadestollen #christmas

🎄Preparing for Christmas 🎄
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🦌シュトレン
🦌マジパン入り柚子ケーキ
🦌リンゴジャム
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前回作ったシュトレンを切らしてしまったのでもう一回!
前回とはまた違った作り方なので、楽しみです😊
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シュトレンを焼いている間に余ったマジパンでケーキも作りました。
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りんごジャムはもう今年の分最後かなぁと思います。
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2枚目は、いつもお世話になっている方々に。
喜んでくださるといいなぁ☺️
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#preparingforchristmas #ドイツ菓子 #シュトレン#シュトレン2019 #シュトレン作り#マジパン入りシュトーレン #柚子ケーキ#マジパン入りケーキ#りんごジャム#高校生お菓子作り #高校生おやつ #おかし作り #クリスマスの準備#手作りお菓子#手作りのある暮らし #stollen #homemadestollen #christmas
18 0 8 December, 2019

2019版シュトレン完成⸜ ( ˆ࿀ˆ ) ⸝

基本1週間寝かせるけど、今回自信がなかったので取り急ぎ1晩寝かせ味見😋

美味い、美味いぞ😝
確かにこれはケーキではなく菓子パンです😁
グラム数計らずラム酒漬けドライフルーツとナッツたらふく入れるのでいつもいい加減😅

シュトレンの制作工程(砂糖とバター量)考えるとマシュマロトーストは「屁」ですwww

だからキノレンと呼ぶ😁
ぼちぼち共和国きのカフェ12月限定😆

#シュトレン
#シュトレン作り
#stollen

2019版シュトレン完成⸜ ( ˆ࿀ˆ ) ⸝

基本1週間寝かせるけど、今回自信がなかったので取り急ぎ1晩寝かせ味見😋

美味い、美味いぞ😝
確かにこれはケーキではなく菓子パンです😁
グラム数計らずラム酒漬けドライフルーツとナッツたらふく入れるのでいつもいい加減😅

シュトレンの制作工程(砂糖とバター量)考えるとマシュマロトーストは「屁」ですwww

だからキノレンと呼ぶ😁
ぼちぼち共和国きのカフェ12月限定😆

#シュトレン 
#シュトレン作り
#stollen
42 0 8 December, 2019

⭐️Weihnachtsstunde⭐️ 2019年テーマ
「Advent Tischdekoration」
(アドベントのテーブル飾り) ・先日は京都高倉教室にてクリスマスレッスンを開催しました。
昨年度のWeihnachts Swag(クリスマススワッグ)に引き続き、好評をいただいておりますレッスンです。
・さて、16年越しで皆様のお声から、ドイツ本場のシュトレン作りの講習会を開催する運びとなりました。お席に多少の余裕がございますのでご希望の方はメッセージを頂戴できたらと存じます✨

日時:12月17日(火)12:00〜15:30
場所:京都高倉教室
料金:6,000円(税別)

京都市中京区丸屋町171-3C
075-754-8226
*クリスマスマパーティーにも参考になる軽食と飲み物を準備しております。

#Weihnachts #Stollen #ドイツスタイル #生徒さんの作品 #リクエストに応えて #シュトレン作り #遅めのシュトレン作り #京都高倉 #秘密にしたい教室 #perlekyoto

⭐️Weihnachtsstunde⭐️ 2019年テーマ
「Advent Tischdekoration」
(アドベントのテーブル飾り) ・先日は京都高倉教室にてクリスマスレッスンを開催しました。
昨年度のWeihnachts Swag(クリスマススワッグ)に引き続き、好評をいただいておりますレッスンです。
・さて、16年越しで皆様のお声から、ドイツ本場のシュトレン作りの講習会を開催する運びとなりました。お席に多少の余裕がございますのでご希望の方はメッセージを頂戴できたらと存じます✨
・
日時:12月17日(火)12:00〜15:30
場所:京都高倉教室
料金:6,000円(税別)

京都市中京区丸屋町171-3C
075-754-8226
*クリスマスマパーティーにも参考になる軽食と飲み物を準備しております。

#Weihnachts#Stollen#ドイツスタイル#生徒さんの作品#リクエストに応えて#シュトレン作り#遅めのシュトレン作り#京都高倉#秘密にしたい教室#perlekyoto
36 0 7 December, 2019

パン教室で作ったパン生地をお持ち帰りした後、一晩冷蔵庫の中で寝かせて、、
今朝、無事焼き上がりました!
初めてのパン生地コネでしたが、
#トーホー家電ワーク美坂
さん、あこさんのご指導のおかげで、ちゃんと膨らんで焼けました!

今日と明日、 #パナソニックフェア 第2弾やってます。

陣中見舞いに駆けつけたはずの、スタッフのせっちゃんに手伝ってもらい、しげちゃんにも頑張ってもらってのフェアです。ありがとう!! #瀬戸市パナソニックのお店
#ドリームワンはっとり
#焼き立てパン
#シュトレン作り

パン教室で作ったパン生地をお持ち帰りした後、一晩冷蔵庫の中で寝かせて、、
今朝、無事焼き上がりました!
初めてのパン生地コネでしたが、
#トーホー家電ワーク美坂 
さん、あこさんのご指導のおかげで、ちゃんと膨らんで焼けました!

今日と明日、#パナソニックフェア  第2弾やってます。

陣中見舞いに駆けつけたはずの、スタッフのせっちゃんに手伝ってもらい、しげちゃんにも頑張ってもらってのフェアです。ありがとう!! #瀬戸市パナソニックのお店 
#ドリームワンはっとり 
#焼き立てパン
#シュトレン作り
23 0 7 December, 2019
シュトレンのテスト焼き。#シュトレン作り #シュトレン #クリスマスパン #bake
45 4 7 December, 2019

*シュトレンとミルクティー*
.
2019.12.6(金)
.
今日作ったシュトレン、待ち切れず✨
.
去年初めて、
@kazuyafurui さんのシュトレンを食べてから、『こんなに美味しいお菓子なんだ!』と知って好きになりました。
.
それまでは洋酒やスパイス香るドライフルーツは苦手だってんですよね…。
.
今年は人生でありえないほど、作りたいお菓子がガラリと変わって、自分でも知らない自分に出会うようで楽しいです。
,
そのかわり、家族の好みはとはね…💦
.
次男にも声をかけましたが、
『今はお腹いっぱい。』
.
早々に自室に行きました〜。
.
あとは主人と長男。
.
高い壁です😂
.
#おうちカフェ #おうち時間  #teatime #tea #stollen #spodechristmastree #spode #ニッコー食器  #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りスイーツ  #手作りお菓子  #パティシエカメラ部  #ドイツ菓子  #シュトレン  #シュトーレン  #シュトーレン作り #シュトレン作り
#シュトレン見せたらワォって喜んでくれたのに

*シュトレンとミルクティー*
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2019.12.6(金)
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今日作ったシュトレン、待ち切れず✨
.
去年初めて、
@kazuyafurui さんのシュトレンを食べてから、『こんなに美味しいお菓子なんだ!』と知って好きになりました。
.
それまでは洋酒やスパイス香るドライフルーツは苦手だってんですよね…。
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今年は人生でありえないほど、作りたいお菓子がガラリと変わって、自分でも知らない自分に出会うようで楽しいです。
,
そのかわり、家族の好みはとはね…💦
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次男にも声をかけましたが、
『今はお腹いっぱい。』
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早々に自室に行きました〜。
.
あとは主人と長男。
.
高い壁です😂
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#おうちカフェ #おうち時間 #teatime #tea #stollen #spodechristmastree #spode #ニッコー食器 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りスイーツ #手作りお菓子 #パティシエカメラ部 #ドイツ菓子 #シュトレン #シュトーレン #シュトーレン作り #シュトレン作り
#シュトレン見せたらワォって喜んでくれたのに
137 4 6 December, 2019

festive seasonが近づいて、なんとなく心浮き立つこの頃。
シュトレンが焼きあがり、準備をする時間も楽しい。自分が一番楽しい時。
#festiveseason #シュトレン #シュトレン作り #自家製酵母 #仕込み
#季節の贈り物 #誰かの顔を思い浮かべて

festive seasonが近づいて、なんとなく心浮き立つこの頃。
シュトレンが焼きあがり、準備をする時間も楽しい。自分が一番楽しい時。
#festiveseason #シュトレン #シュトレン作り #自家製酵母 #仕込み
#季節の贈り物 #誰かの顔を思い浮かべて
13 3 6 December, 2019

#シュトレン
#シュトレン作り
バターの代わりに菜種油で。
仕上げの塗りバターの代わりは仕方なくマーガリン。
(バター高い)
去年のシュトレンよりもアッサリしてる。
去年はまぶしたグラニュー糖が溶けたから
多めに振ったんだった。今年は溶けなかった。
そしてボソボソしてる。もちょっと中身もあっても良さそう。溢れそうなくらいのレーズンでちょうどいいかも。
あと1回焼くので、量を調整してみよう!

#シュトレン 
#シュトレン作り 
バターの代わりに菜種油で。
仕上げの塗りバターの代わりは仕方なくマーガリン。
(バター高い)
去年のシュトレンよりもアッサリしてる。
去年はまぶしたグラニュー糖が溶けたから
多めに振ったんだった。今年は溶けなかった。
そしてボソボソしてる。もちょっと中身もあっても良さそう。溢れそうなくらいのレーズンでちょうどいいかも。
あと1回焼くので、量を調整してみよう!
15 2 6 December, 2019

.
.
本日のシュトレンレッスンのラッピング🎄
.
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はじめての生徒さんがいらしてくれました💓
独学で色々なパンを作っているだけあってとても飲み込みが早く、成形もちょっと変えて2本焼いていただきました✨
写真は生徒さんが焼いたシュトレンです🎄
.

お嬢様がインスタで教室を見つけてくれたようです✨
ありがとうございます!
更新がんばろー😆
.
.
シュトレンレッスンは12/13.19募集中です💛
時間訂正させていただきます。
10:30〜15:00冷めてからラッピングしたいので時間がかかりましたm(_ _)m
.
.
#シュトレン
#シュトーレン
#シュトレン作り #パン教室 #パン教室始めました
#たまぱんKitchen
#パン教室たまぱんKitchen
#手ごねパン
#パン作り好きな人と繋がりたい
#パン作り初心者 さん❤️大歓迎
#赤ちゃん連れ歓迎 #産休育休 の過ごし方
#料理好きな方と繋がりたい
#手ごねパン
#パン好き #パンスタグラム🍞
#bread #homemadebread
#クスパ #クスパクリスマス2019 #cookingschoolpark

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本日のシュトレンレッスンのラッピング🎄
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はじめての生徒さんがいらしてくれました💓
独学で色々なパンを作っているだけあってとても飲み込みが早く、成形もちょっと変えて2本焼いていただきました✨
写真は生徒さんが焼いたシュトレンです🎄
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お嬢様がインスタで教室を見つけてくれたようです✨
ありがとうございます!
更新がんばろー😆
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シュトレンレッスンは12/13.19募集中です💛
時間訂正させていただきます。
10:30〜15:00冷めてからラッピングしたいので時間がかかりましたm(_ _)m
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#シュトレン
#シュトーレン
#シュトレン作り#パン教室 #パン教室始めました
#たまぱんKitchen
#パン教室たまぱんKitchen
#手ごねパン
#パン作り好きな人と繋がりたい 
#パン作り初心者 さん❤️大歓迎
#赤ちゃん連れ歓迎  #産休育休 の過ごし方
#料理好きな方と繋がりたい 
#手ごねパン
#パン好き#パンスタグラム🍞
#bread #homemadebread
#クスパ#クスパクリスマス2019 #cookingschoolpark
107 0 5 December, 2019

〈 佳境 〉お酒をたらふく含んだフルーツが潰れてしまわないように、ミキサーに手を突っ込んで、生地を下から上へと優しく返すようにして混ぜます。
#ベッカライポンポン #向島 #墨田区 #シュトレン #Stollen #mukoujimastollen #シュトレン作り #kemper #改造ケンパー
回転中のパンミキサーに手を突っ込むのは安全面でもコンプライアンス的にもNGなんですが、仕上がりに大きく影響するのでこの作業は重要なのであります。

〈 佳境 〉お酒をたらふく含んだフルーツが潰れてしまわないように、ミキサーに手を突っ込んで、生地を下から上へと優しく返すようにして混ぜます。
#ベッカライポンポン #向島#墨田区#シュトレン#Stollen#mukoujimastollen#シュトレン作り#kemper#改造ケンパー
回転中のパンミキサーに手を突っ込むのは安全面でもコンプライアンス的にもNGなんですが、仕上がりに大きく影響するのでこの作業は重要なのであります。
94 0 5 December, 2019

Xmasテーブルデコレーション

ジンジャークッキー
シュトレン

#シュトレン #クリスマスケーキレッスン #いわきお菓子教室
#シュトレン作り #stollen
#テーブルコーディネート #テーブルフォト
#baking #backen

Xmasテーブルデコレーション

ジンジャークッキー
シュトレン

#シュトレン #クリスマスケーキレッスン #いわきお菓子教室 
#シュトレン作り #stollen
#テーブルコーディネート #テーブルフォト
#baking #backen
55 0 5 December, 2019

今年もシュトレン3種類
販売いたします
毎年少しずつ進化していくmittenのシュトレン🎁
夏からしっかり漬け込んだフルーツどっさりです💫

5周年の感謝をこめて
ご予約いただいたお客さまの中から抽選で素敵なプレゼントをご用意いたします🎁(こちらは店頭のみ)
数に限りがございますのでお早めにお願いいたします🙇‍♀️ シュトレンのネット販売
準備中です☺️
#シュトレン
#シュトーレン2019
#シュトレン食べ比べ
#シュトレン作り

今年もシュトレン3種類
販売いたします
毎年少しずつ進化していくmittenのシュトレン🎁
夏からしっかり漬け込んだフルーツどっさりです💫

5周年の感謝をこめて
ご予約いただいたお客さまの中から抽選で素敵なプレゼントをご用意いたします🎁(こちらは店頭のみ)
数に限りがございますのでお早めにお願いいたします🙇‍♀️ シュトレンのネット販売
準備中です☺️
#シュトレン 
#シュトーレン2019 
#シュトレン食べ比べ 
#シュトレン作り
73 0 4 December, 2019

頼まれていたシュトレンが出来上がりました🎄
毎日ガンバりました💦
これでホッとひと息😅
#シュトレン #シュトレン作り #パン #手作りパン #お家パン #bread #homemadebread #クリスマスプレゼント #クリスマス

頼まれていたシュトレンが出来上がりました🎄
毎日ガンバりました💦
これでホッとひと息😅
#シュトレン#シュトレン作り #パン#手作りパン#お家パン#bread#homemadebread#クリスマスプレゼント #クリスマス
22 0 4 December, 2019

.
《クリスマスならではの「シュトレン」を手作り!レッスンお申込みは12/5(木)正午まで (要予約)》
12/6(金)11:30-13:30 子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり(ランチ付)
.
ドイツのクリスマスを代表するパン菓子「シュトレン」。クリスマスを待つ4週間(待降節)の間、シュトレンを少しずつスライスして食べて、味の変化を楽しむ風習がドイツでは今も続いています。日本でも12月に入るとパン屋さんなどで見かける「シュトレン」を、自分で手作りしてみませんか?
12/6(金)にBASE.にて開催する「子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり」では、ご自宅でも作れるシュトレンの作り方をお教えいたします。
※ご参加は大人の方のみでも、お子さま(ベビー・幼児)同伴での参加も可能です。
.
【当日の内容】
○ シュトレンの作り方は、講師がデモンストレーション形式でわかりやすくご紹介いたします。
○シュトレン生地は、参加者ご自身で作っていただきます。
○ご自身で作ったシュトレンは、焼き上がった後お持ち帰りいただけます。
○軽食(デリ風サラダ・スープ)付きです。
※参加人数によっては、レッスン時間内にシュトレンが焼き上がらない場合にはそのまま会場で少しお待ちいただくか、あとで取りにきていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 .
.
シュトレンはドイツではホットワインと一緒にいただくことも多く、ワインのお供としてもオススメです。なかなか習う機会のないシュトレンを習える、このチャンスをお見逃しなく!ぜひお気軽にご参加くださいね。
.
ご参加をご希望の方は、開催前日の明日12/5(木)正午までに、 yoyaku@thinkabouteat.jp 宛に、お名前・連絡先・お子さま同伴の場合はお子さまのご年齢を明記の上、お申し込みください。
講座詳細はBASE.の公式ホームページにも記載がございますので(https://eatalkbase.jp/calendar/2925616)、あわせてこちらもご覧ください。 .

#eatalkbase #二子新地 #二子玉川 #料理教室東京 #thinkabouteat #eatalk #ベビ連れ #ベビー連れ #お子様連れ歓迎 #親子料理教室 #親子ワークショップ #子連れOK料理教室 #シュトレン #シュトーレン #クリスマスのパン #クリスマスパン #クリスマス大好き #クリスマスの準備 #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りパン教室 #二子玉川ママ #ランチ付きレッスン #ランチ付き講座 #ランチ付きワークショップ #ランチもできる  #シュトレン教室 #シュトレンレッスン #シュトレン作り #手作りシュトレン #クリスマスシュトレン

.
《クリスマスならではの「シュトレン」を手作り!レッスンお申込みは12/5(木)正午まで (要予約)》
12/6(金)11:30-13:30 子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり(ランチ付)
.
ドイツのクリスマスを代表するパン菓子「シュトレン」。クリスマスを待つ4週間(待降節)の間、シュトレンを少しずつスライスして食べて、味の変化を楽しむ風習がドイツでは今も続いています。日本でも12月に入るとパン屋さんなどで見かける「シュトレン」を、自分で手作りしてみませんか?
12/6(金)にBASE.にて開催する「子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり」では、ご自宅でも作れるシュトレンの作り方をお教えいたします。
※ご参加は大人の方のみでも、お子さま(ベビー・幼児)同伴での参加も可能です。
.
【当日の内容】
○ シュトレンの作り方は、講師がデモンストレーション形式でわかりやすくご紹介いたします。
○シュトレン生地は、参加者ご自身で作っていただきます。
○ご自身で作ったシュトレンは、焼き上がった後お持ち帰りいただけます。
○軽食(デリ風サラダ・スープ)付きです。
※参加人数によっては、レッスン時間内にシュトレンが焼き上がらない場合にはそのまま会場で少しお待ちいただくか、あとで取りにきていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 .
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シュトレンはドイツではホットワインと一緒にいただくことも多く、ワインのお供としてもオススメです。なかなか習う機会のないシュトレンを習える、このチャンスをお見逃しなく!ぜひお気軽にご参加くださいね。
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ご参加をご希望の方は、開催前日の明日12/5(木)正午までに、 yoyaku@thinkabouteat.jp 宛に、お名前・連絡先・お子さま同伴の場合はお子さまのご年齢を明記の上、お申し込みください。
講座詳細はBASE.の公式ホームページにも記載がございますので(https://eatalkbase.jp/calendar/2925616)、あわせてこちらもご覧ください。 .

#eatalkbase #二子新地 #二子玉川 #料理教室東京 #thinkabouteat #eatalk #ベビ連れ #ベビー連れ #お子様連れ歓迎 #親子料理教室 #親子ワークショップ #子連れOK料理教室 #シュトレン #シュトーレン #クリスマスのパン #クリスマスパン #クリスマス大好き #クリスマスの準備 #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りパン教室 #二子玉川ママ  #ランチ付きレッスン #ランチ付き講座 #ランチ付きワークショップ #ランチもできる #シュトレン教室 #シュトレンレッスン #シュトレン作り #手作りシュトレン #クリスマスシュトレン
51 0 4 December, 2019

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《クリスマスならではの「シュトレン」を手作り!レッスンお申込みは12/5(木)正午まで (要予約)》
12/6(金)11:30-13:30 子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり(ランチ付)
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ドイツのクリスマスを代表するパン菓子「シュトレン」。クリスマスを待つ4週間(待降節)の間、シュトレンを少しずつスライスして食べて、味の変化を楽しむ風習がドイツでは今も続いています。日本でも12月に入るとパン屋さんなどで見かける「シュトレン」を、自分で手作りしてみませんか?
12/6(金)にBASE.にて開催する「子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり」では、ご自宅でも作れるシュトレンの作り方をお教えいたします。
※ご参加は大人の方のみでも、お子さま(ベビー・幼児)同伴での参加も可能です。
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【当日の内容】
○ シュトレンの作り方は、講師がデモンストレーション形式でわかりやすくご紹介いたします。
○シュトレン生地は、参加者ご自身で作っていただきます。
○ご自身で作ったシュトレンは、焼き上がった後お持ち帰りいただけます。
○軽食(デリ風サラダ・スープ)付きです。
※参加人数によっては、レッスン時間内にシュトレンが焼き上がらない場合にはそのまま会場で少しお待ちいただくか、あとで取りにきていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 .
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シュトレンはドイツではホットワインと一緒にいただくことも多く、ワインのお供としてもオススメです。なかなか習う機会のないシュトレンを習える、このチャンスをお見逃しなく!ぜひお気軽にご参加くださいね。
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ご参加をご希望の方は、開催前日の明日12/5(木)正午までに、 yoyaku@thinkabouteat.jp 宛に、お名前・連絡先・お子さま同伴の場合はお子さまのご年齢を明記の上、お申し込みください。
講座詳細はBASE.の公式ホームページにも記載がございますので(https://eatalkbase.jp/calendar/2925616)、あわせてこちらもご覧ください。 .

#eatalkbase #二子新地 #二子玉川 #料理教室東京 #thinkabouteat #eatalk #ベビ連れ #ベビー連れ #お子様連れ歓迎 #親子料理教室 #親子ワークショップ #子連れOK料理教室 #シュトレン #シュトーレン #クリスマスのパン #クリスマスパン #クリスマス大好き #クリスマスの準備 #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りパン教室 #二子玉川ママ #ランチ付きレッスン #ランチ付き講座 #ランチ付きワークショップ #ランチもできる  #シュトレン教室 #シュトレンレッスン #シュトレン作り #手作りシュトレン #クリスマスシュトレン2018

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《クリスマスならではの「シュトレン」を手作り!レッスンお申込みは12/5(木)正午まで (要予約)》
12/6(金)11:30-13:30 子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり(ランチ付)
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ドイツのクリスマスを代表するパン菓子「シュトレン」。クリスマスを待つ4週間(待降節)の間、シュトレンを少しずつスライスして食べて、味の変化を楽しむ風習がドイツでは今も続いています。日本でも12月に入るとパン屋さんなどで見かける「シュトレン」を、自分で手作りしてみませんか?
12/6(金)にBASE.にて開催する「子供と一緒に参加できる料理教室~はじめてのシュトレンづくり」では、ご自宅でも作れるシュトレンの作り方をお教えいたします。
※ご参加は大人の方のみでも、お子さま(ベビー・幼児)同伴での参加も可能です。
.
【当日の内容】
○ シュトレンの作り方は、講師がデモンストレーション形式でわかりやすくご紹介いたします。
○シュトレン生地は、参加者ご自身で作っていただきます。
○ご自身で作ったシュトレンは、焼き上がった後お持ち帰りいただけます。
○軽食(デリ風サラダ・スープ)付きです。
※参加人数によっては、レッスン時間内にシュトレンが焼き上がらない場合にはそのまま会場で少しお待ちいただくか、あとで取りにきていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 .
.
シュトレンはドイツではホットワインと一緒にいただくことも多く、ワインのお供としてもオススメです。なかなか習う機会のないシュトレンを習える、このチャンスをお見逃しなく!ぜひお気軽にご参加くださいね。
.
ご参加をご希望の方は、開催前日の明日12/5(木)正午までに、 yoyaku@thinkabouteat.jp 宛に、お名前・連絡先・お子さま同伴の場合はお子さまのご年齢を明記の上、お申し込みください。
講座詳細はBASE.の公式ホームページにも記載がございますので(https://eatalkbase.jp/calendar/2925616)、あわせてこちらもご覧ください。 .

#eatalkbase #二子新地 #二子玉川 #料理教室東京 #thinkabouteat #eatalk #ベビ連れ #ベビー連れ #お子様連れ歓迎 #親子料理教室 #親子ワークショップ #子連れOK料理教室 #シュトレン #シュトーレン #クリスマスのパン #クリスマスパン #クリスマス大好き #クリスマスの準備 #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りパン教室 #二子玉川ママ  #ランチ付きレッスン #ランチ付き講座 #ランチ付きワークショップ #ランチもできる #シュトレン教室 #シュトレンレッスン #シュトレン作り #手作りシュトレン #クリスマスシュトレン2018
23 0 4 December, 2019

1年振りのシュトーレン‼︎ 色々忘れすぎて練習用。

成形が緩く膨らんでしまったー‼︎
今度焼くときは気をつけよう😥

#シュトーレン #シュトレン #シュトーレン作り #シュトレン作り #手作り記録 #コッタ

1年振りのシュトーレン‼︎ 色々忘れすぎて練習用。

成形が緩く膨らんでしまったー‼︎
今度焼くときは気をつけよう😥

#シュトーレン#シュトレン#シュトーレン作り#シュトレン作り#手作り記録#コッタ
10 0 3 December, 2019

シュトレン

ナンブとホシノ

ナンブ小麦とホシノ酵母のシュトレン
2019年1回目の今日は抹茶とあわせて13本
出遅れてますがこれからたくさん焼きます☆


#instafood #homemadefood #homemade #シュトレン #シュトーレン #stollen #自家製シュトーレン #国産小麦 #ホシノ天然酵母 #ホシノ酵母 #ホシノ丹沢酵母 #手作りシュトーレン #発酵菓子 #シュトレン作り #パンスタグラム #パンコーディネーター #홈베이킹 #베이킹

シュトレン
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ナンブとホシノ
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ナンブ小麦とホシノ酵母のシュトレン
2019年1回目の今日は抹茶とあわせて13本
出遅れてますがこれからたくさん焼きます☆
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#instafood #homemadefood #homemade #シュトレン #シュトーレン #stollen #自家製シュトーレン #国産小麦 #ホシノ天然酵母 #ホシノ酵母 #ホシノ丹沢酵母 #手作りシュトーレン #発酵菓子 #シュトレン作り #パンスタグラム #パンコーディネーター #홈베이킹 #베이킹
52 1 3 December, 2019

先日、ドレスナーシュトレン講座で習ってきたので復習です。シュトレンて、作る人やお店によって色んなバリエーションがあってホントに楽しい😊
これはスパイスもお酒も控えめ、食べやすくて美味しいです💕

#シュトレン #シュトレン作り #手作りシュトレン #クリスマス菓子

先日、ドレスナーシュトレン講座で習ってきたので復習です。シュトレンて、作る人やお店によって色んなバリエーションがあってホントに楽しい😊
これはスパイスもお酒も控えめ、食べやすくて美味しいです💕

#シュトレン#シュトレン作り#手作りシュトレン#クリスマス菓子
25 2 3 December, 2019

昨日はシュトレンを大量生産しました!!
この10倍作りました笑
本当に今働いてる店のシュトレンが好きでたまらない!!
見てると食べたくなる笑笑😋😋😋😋
#ぱん #しゅとれん #シュトレン作り #20代
#静岡開業 #パン屋

昨日はシュトレンを大量生産しました!!
この10倍作りました笑
本当に今働いてる店のシュトレンが好きでたまらない!!
見てると食べたくなる笑笑😋😋😋😋
#ぱん #しゅとれん #シュトレン作り #20代
#静岡開業#パン屋
3 0 2 December, 2019

Thank you for visiting my insta
Hello my friends❤️ 昨日作った
STOLLEN シュトレン🎄🎅🎁✨
ランチに来てくれた韓国BIG TREE組のともたちのため

今年もあと少し来てくれてありがとう⛄🎄✨ 어제만든 슈토렌

런치 에 와준 친구들에게 선물
이해도 조금밖에 안남았네요.
와주어서 고마워 친구들아💕

#stollen #シュトレン #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おうちカフェ #sweets #슈토렌 #クリスマス #cake #instacake #シュトーレン #슈토렌만들기 #홈쿡 #요리스타그램 #christmas #instasweets #シュトレン作り

Thank you for visiting my insta
Hello my friends❤️ 昨日作った
STOLLEN シュトレン🎄🎅🎁✨
ランチに来てくれた韓国BIG TREE組のともたちのため

今年もあと少し来てくれてありがとう⛄🎄✨ 어제만든 슈토렌

런치 에 와준 친구들에게 선물
이해도 조금밖에 안남았네요.
와주어서 고마워 친구들아💕

#stollen#シュトレン#手作りお菓子#手作りスイーツ#おうちカフェ#sweets#슈토렌#クリスマス#cake#instacake#シュトーレン#슈토렌만들기#홈쿡#요리스타그램#christmas #instasweets#シュトレン作り
103 7 2 December, 2019

2019.12.02
大掃除を順番に始めながら、
#シュトレン の仕込みも。
ラッピングして、5日ほど寝かせましょう♪
[覚書:パン教室レシピ 2016.12 アレンジ]

#あこ天然酵母
#手作りシュトレン
#手作りお菓子
#手作りおやつ
#シュトレン作り
#天然酵母のシュトレン

2019.12.02
大掃除を順番に始めながら、
#シュトレン の仕込みも。
ラッピングして、5日ほど寝かせましょう♪
[覚書:パン教室レシピ 2016.12 アレンジ]

#あこ天然酵母
#手作りシュトレン
#手作りお菓子
#手作りおやつ
#シュトレン作り
#天然酵母のシュトレン
49 0 2 December, 2019

12月になりました。
クリスマスまでは毎週パン教室と
週末ごとに演奏のお仕事があり、あまり体力のない私としてはドキドキしてしまいます💦

パン→ボサノバ→パン→ボサノバの繰り返し。
体調管理に気をつけて落ち着いていこうと思います🎅

12/14土曜は16:30より
#いいおか潮騒ホテル ロビーにて
演奏します。
ご来場お待ちしています☺️

#風邪ひいてる場合じゃねー
#気力で乗り切る💪
#クリスマスソング #クリスマスコンサート
#出張パン教室 #シュトレン作り #親子パン教室
#パンとボサノバ

12月になりました。
クリスマスまでは毎週パン教室と
週末ごとに演奏のお仕事があり、あまり体力のない私としてはドキドキしてしまいます💦
・
パン→ボサノバ→パン→ボサノバの繰り返し。
体調管理に気をつけて落ち着いていこうと思います🎅
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12/14土曜は16:30より
#いいおか潮騒ホテル ロビーにて
演奏します。
ご来場お待ちしています☺️
・
#風邪ひいてる場合じゃねー
#気力で乗り切る💪 
#クリスマスソング  #クリスマスコンサート 
#出張パン教室 #シュトレン作り #親子パン教室 
#パンとボサノバ
88 2 2 December, 2019

作ったシュトレンを食べてみました。

美味しくて幸せ😊

今回のシュトレンはお砂糖控えめなので、クリスマスまでに食べきる予定です。

復習のためにも近いうちに作ってみようと思っています。

#シュトレン
#ドイツのお菓子
#シュトーレン
#シュトレン作り
#グルテンフリー
#米粉
#ゆきんこ 先生が可愛かった
#クリスマス2019
#クリスマス
#クリスマスのお菓子
#リトルッカ

作ったシュトレンを食べてみました。

美味しくて幸せ😊

今回のシュトレンはお砂糖控えめなので、クリスマスまでに食べきる予定です。

復習のためにも近いうちに作ってみようと思っています。

#シュトレン
#ドイツのお菓子
#シュトーレン
#シュトレン作り
#グルテンフリー
#米粉
#ゆきんこ 先生が可愛かった
#クリスマス2019
#クリスマス
#クリスマスのお菓子
#リトルッカ
36 0 1 December, 2019

Top #シュトレン作り posts

2018.12.10
#シュトレン 第2段仕込みました。
今度はアールグレイのシュトレンで茶色の仕上がり。
最後にヴェルジョワーズで全体を包んであります。
こちらも、自家製の栗の渋皮煮をマルっと入れました。
5日間ほど寝かせて、今週末のお楽しみ♪
[覚書:パン教室レシピ 2017.12 アレンジ]
#あこ天然酵母
#手作りシュトレン
#手作りお菓子
#手作りおやつ
#シュトーレン
#シュトレン作り
#天然酵母のシュトレン
#アールグレイシュトレン
#茶色のシュトレン

2018.12.10
#シュトレン 第2段仕込みました。
今度はアールグレイのシュトレンで茶色の仕上がり。
最後にヴェルジョワーズで全体を包んであります。
こちらも、自家製の栗の渋皮煮をマルっと入れました。
5日間ほど寝かせて、今週末のお楽しみ♪
[覚書:パン教室レシピ 2017.12 アレンジ]
#あこ天然酵母
#手作りシュトレン
#手作りお菓子
#手作りおやつ
#シュトーレン
#シュトレン作り
#天然酵母のシュトレン
#アールグレイシュトレン
#茶色のシュトレン
50 0 5 hours ago

🎄紅茶のシュトーレンづくり🎄

ドライフルーツがラム酒をふっくらと吸い込んだら、作りどき✨
シナモン・カルダモンなどスパイスと胡桃をたっぷりと。
アーモンドプードルで作ったマジパン入り(^^)
これ、本当〜に高カロリー❕笑



🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌
#今年お世話になった方へ
#パーティー準備 #クリスマス準備 #シュトーレン
#シュトレン #毎年恒例 #シュトレン作り
#ドライフルーツ #ラム酒漬け #紅茶のシュトレン
#断面綺麗に切るの難しい #アーモンドプードル
#有機レーズン #有機ほおずき #有機クランベリー
#胡桃 #クリスマス #手作りスィーツ
#軽井沢ライフスタイル #アドベントシーズン
#12月 #ずっしり #重い

🎄紅茶のシュトーレンづくり🎄

ドライフルーツがラム酒をふっくらと吸い込んだら、作りどき✨
シナモン・カルダモンなどスパイスと胡桃をたっぷりと。
アーモンドプードルで作ったマジパン入り(^^)
これ、本当〜に高カロリー❕笑
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🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌🌲🦌
#今年お世話になった方へ
#パーティー準備 #クリスマス準備 #シュトーレン 
#シュトレン #毎年恒例 #シュトレン作り 
#ドライフルーツ #ラム酒漬け #紅茶のシュトレン 
#断面綺麗に切るの難しい #アーモンドプードル 
#有機レーズン #有機ほおずき #有機クランベリー
#胡桃 #クリスマス #手作りスィーツ 
#軽井沢ライフスタイル #アドベントシーズン
#12月 #ずっしり #重い
38 2 20 hours ago

初めての #抹茶シュトレン

去年作ったシュトレンのレシピの抹茶バージョン。
#栗の渋皮煮 ゴロンと並べて成形。(画像2枚目)
初試作にて好みの食感と風味に仕上がりました🎵
断面が少し寂しいので豆を増量しようかな?

クリスマスグッズは出してないので
(まだ出す気にならない〰️😅)
色づき始めたばかりの #クリスマスホーリー に登場してもらいました🎶

#パン作り #おうちパン #パン焼き #手作りパン #おうちカフェ #手作りシュトレン #シュトレン作り #シュトレン #シュトーレン
#暮らしを楽しむ #暮らし #ティータイム #クッキングラム #デリスタグラマー #コッタ #波佐見焼 #堀江陶器

初めての#抹茶シュトレン

去年作ったシュトレンのレシピの抹茶バージョン。
#栗の渋皮煮  ゴロンと並べて成形。(画像2枚目)
初試作にて好みの食感と風味に仕上がりました🎵
断面が少し寂しいので豆を増量しようかな?

クリスマスグッズは出してないので
(まだ出す気にならない〰️😅)
色づき始めたばかりの#クリスマスホーリー に登場してもらいました🎶

#パン作り#おうちパン#パン焼き#手作りパン#おうちカフェ#手作りシュトレン#シュトレン作り#シュトレン#シュトーレン
#暮らしを楽しむ#暮らし#ティータイム#クッキングラム#デリスタグラマー #コッタ #波佐見焼 #堀江陶器
188 29 5 November, 2018

ショコラシュトレン 第2弾♡
.
.
.
渋皮煮ゴロッと入れたつもりがカット面に出ない…
.
.
.
.
ショコラシュトレンは大人ウケも子供ウケもいいです^ ^♡
.
.
.
少し温めて食べるとこれまた美味しい…♡
これから寒くなってくると…温かいシュトレンもオススメです♪
.
.
.
#パンスタグラム #シュトレン #シュトーレンではなくシュトレン #シュトレン作り #ショコラシュトレン #パン好きな人と繋がりたい #手ごねパン #手作りパン #手ごねパン教室オハナ #岐阜パン教室 #岐阜市 #イイホシユミコ #クチポール

ショコラシュトレン 第2弾♡
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渋皮煮ゴロッと入れたつもりがカット面に出ない…
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ショコラシュトレンは大人ウケも子供ウケもいいです^ ^♡
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少し温めて食べるとこれまた美味しい…♡
これから寒くなってくると…温かいシュトレンもオススメです♪
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#パンスタグラム #シュトレン #シュトーレンではなくシュトレン #シュトレン作り #ショコラシュトレン #パン好きな人と繋がりたい  #手ごねパン #手作りパン #手ごねパン教室オハナ #岐阜パン教室 #岐阜市 #イイホシユミコ #クチポール
194 11 3 October, 2019


今日は、いつもより肌寒い1日に感じましたが、そんな中でもテラス席では、小さなお子様連れのお客様がおやつtime楽しんで頂けました❗️

可愛い小さなお子様に、癒されました💕ありがとうございました❤️

また、わざわざお越し頂いたのに、小さなお店なのでお席をご案内できずに申し訳ございませんでした😭

自宅併設の、小さなお店となっております☺️

店内 2席。 テラス席 8席となっております。テラス席は、ペットOKです❗️バイクラックもあります☺️

お庭は、人工芝になってましので、小さなお子様が走り回ったり、転がってお空を眺めても大丈夫ですよ❤️

………………………………………

★来週末25日(金)は、芝生かウッドデッキに座って、『絵本の読み聞かせ』の初イベントします❗️

11時~と、14時~お子様の具合や、ママさんのご都合の良い時間にご参加くださいね☺️

前日までに、ご連絡頂けると嬉しいです❤️

…………………………………

★11月のおうちパン教室の日程が決まりました❗️

16日(土)10時半~12時、13時半~15時の2部制です😊

今回は、クリスマスに向けて『シュトレン作り』焼いてすぐに食べられるタイプの簡単おうちパンレシピとなっております💕

午前、午後共に、すでにご予約頂いてます。若干、空席ありますので、お早めにご予約連絡お願いしまーす😁

…………………………

明日も、10時openでお待ちしております☺️💕

……………………
#carinocoffee
#カリーノコーヒー&ベイク
#手作り焼き菓子
#ラテアート
#鳥
#おうちパン教室
#シュトレン作り
#絵本の読み聞かせ
#小さなお子様大歓迎

・
今日は、いつもより肌寒い1日に感じましたが、そんな中でもテラス席では、小さなお子様連れのお客様がおやつtime楽しんで頂けました❗️
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可愛い小さなお子様に、癒されました💕ありがとうございました❤️
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また、わざわざお越し頂いたのに、小さなお店なのでお席をご案内できずに申し訳ございませんでした😭
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自宅併設の、小さなお店となっております☺️
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店内 2席。 テラス席 8席となっております。テラス席は、ペットOKです❗️バイクラックもあります☺️
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お庭は、人工芝になってましので、小さなお子様が走り回ったり、転がってお空を眺めても大丈夫ですよ❤️
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………………………………………
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★来週末25日(金)は、芝生かウッドデッキに座って、『絵本の読み聞かせ』の初イベントします❗️
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11時~と、14時~お子様の具合や、ママさんのご都合の良い時間にご参加くださいね☺️
・
前日までに、ご連絡頂けると嬉しいです❤️
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★11月のおうちパン教室の日程が決まりました❗️
・
16日(土)10時半~12時、13時半~15時の2部制です😊
・
今回は、クリスマスに向けて『シュトレン作り』焼いてすぐに食べられるタイプの簡単おうちパンレシピとなっております💕
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午前、午後共に、すでにご予約頂いてます。若干、空席ありますので、お早めにご予約連絡お願いしまーす😁
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明日も、10時openでお待ちしております☺️💕
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#carinocoffee 
#カリーノコーヒー&ベイク
#手作り焼き菓子 
#ラテアート
#鳥
#おうちパン教室 
#シュトレン作り 
#絵本の読み聞かせ 
#小さなお子様大歓迎
120 2 17 October, 2019

moco先生のパン教室🍞
12月のレッスンはシュトレンを作りました🎄
.
一昨年のクリスマスレッスンでは、先生お手製のシュトレンを一人一本ずつお土産に頂いて、(生徒全員分のシュトレン80本作るって凄すぎます!😆)
だから実際にレッスンで自分で作るのは…確か3年ぶり!
.
今回は趣向を凝らした【可愛いピンク】のベリーシュトレン💖
このピンク色を出すのは実は非常に難しくて、
試作研究の末、先生が苦労して編み出されたレシピなのです👏✨
まさに化学の世界!
.
キルシュ漬けミックスベリーとナッツがたーっぷり入って、(その上にバターと砂糖の量が恐ろしいけど🤣)
ローマジパンが真ん中に入ってて、ここからじわーっと熟成が進むから、日が経つにつれて美味しくなって行く💕
これから毎日のおやつが楽しみ♪楽しみ♪😋
.
キラキラ✨ゴージャス✨なテーブルコーディネート🍽
ivvの食器、華やかだし素敵〜💖
先生の美味しいランチと楽しいお喋りで至高のひと時を過ごせて、本当に幸せでした🥂
.
#パン教室 #人気教室 #習い事 #mocoatable
#クリスマスレッスン #シュトレン #シュトレン作り #加糖中種法 #ローマジパン入り #ベリーシュトレン #絶品スイーツ #華やかなテーブル #パーティメニュー #クリスマスパーティー #テーブルコーディネート #食器 #うつわ好き #ivv #diamante #クリストフル #お料理上手 #お庭拝見 #素敵なお家

moco先生のパン教室🍞
12月のレッスンはシュトレンを作りました🎄
.
一昨年のクリスマスレッスンでは、先生お手製のシュトレンを一人一本ずつお土産に頂いて、(生徒全員分のシュトレン80本作るって凄すぎます!😆)
だから実際にレッスンで自分で作るのは…確か3年ぶり!
.
今回は趣向を凝らした【可愛いピンク】のベリーシュトレン💖
このピンク色を出すのは実は非常に難しくて、
試作研究の末、先生が苦労して編み出されたレシピなのです👏✨
まさに化学の世界!
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キルシュ漬けミックスベリーとナッツがたーっぷり入って、(その上にバターと砂糖の量が恐ろしいけど🤣)
ローマジパンが真ん中に入ってて、ここからじわーっと熟成が進むから、日が経つにつれて美味しくなって行く💕
これから毎日のおやつが楽しみ♪楽しみ♪😋
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キラキラ✨ゴージャス✨なテーブルコーディネート🍽
ivvの食器、華やかだし素敵〜💖
先生の美味しいランチと楽しいお喋りで至高のひと時を過ごせて、本当に幸せでした🥂
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#パン教室 #人気教室 #習い事 #mocoatable
#クリスマスレッスン #シュトレン #シュトレン作り #加糖中種法 #ローマジパン入り #ベリーシュトレン #絶品スイーツ #華やかなテーブル #パーティメニュー #クリスマスパーティー #テーブルコーディネート #食器 #うつわ好き #ivv #diamante #クリストフル #お料理上手 #お庭拝見 #素敵なお家
101 16 8 December, 2019
シュトレンのテスト焼き。#シュトレン作り #シュトレン #クリスマスパン #bake
45 4 7 December, 2019

2018,11,27
昨日はアンデルセンの単発講座へ参加しました
なんと...なんと...
シュトレン作りをしましたよ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
わたし シュトレンが大大大好きで
ここ何年か色んなお店のを買って
食べ比べしていたのですが
まさか自分で作れる日が訪れるとは!
人気な講座なので昨年は満員だったので
念願叶っての参加でした
しかも今回教えてもらったシュトレンは
シュトレン発祥の地 ドイツのドレスデン地方で
定められている規定に基づいたレシピ
つまり元祖シュトレン‼︎
今は色んな具材が入っていたり
抹茶やココア生地だったり
バラエティ豊かですからね
シュトレン保護組合なるものが存在して
細かな規定があることに驚きました
写真はまだ冷めていない状態
これを一晩以上冷凍庫で寝かせて
油脂を馴染ませて 上から粉糖をかけます
バターに潜らせたり 砂糖でコーティングするのは
保存性を高める為です
8mmくらいに薄くスライスしながら
クリスマスまで少しずつ食べていきます
今はまだ冷凍庫で寝かせているので
食べるのが楽しみです♡
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#シュトレン
#シュトーレン
#ドレスナーシュトレン
#ドレスデン
#シュトレン作り
#シュトーレン作り
#手づくりパン
#パン教室
#アンデルセン
#広島アンデルセン

2018,11,27
昨日はアンデルセンの単発講座へ参加しました
なんと...なんと...
シュトレン作りをしましたよ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
わたし シュトレンが大大大好きで
ここ何年か色んなお店のを買って
食べ比べしていたのですが
まさか自分で作れる日が訪れるとは!
人気な講座なので昨年は満員だったので
念願叶っての参加でした
しかも今回教えてもらったシュトレンは
シュトレン発祥の地 ドイツのドレスデン地方で
定められている規定に基づいたレシピ
つまり元祖シュトレン‼︎
今は色んな具材が入っていたり
抹茶やココア生地だったり
バラエティ豊かですからね
シュトレン保護組合なるものが存在して
細かな規定があることに驚きました
写真はまだ冷めていない状態
これを一晩以上冷凍庫で寝かせて
油脂を馴染ませて 上から粉糖をかけます
バターに潜らせたり 砂糖でコーティングするのは
保存性を高める為です
8mmくらいに薄くスライスしながら
クリスマスまで少しずつ食べていきます
今はまだ冷凍庫で寝かせているので
食べるのが楽しみです♡
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65 6 27 November, 2018

来年の運勢の占い原稿に追われながらクリスマス気分🎄を味わいたく、シュトレン作り。
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石垣島でも販売開始され友達達の間でも話題になっていたので、作ってみました。
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焼き上がりはラム酒のいい香りが😋
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ここから8時間冷やして最後に粉砂糖を塗して、なんと、1週間以上熟成させて完成だそうです❗️😲
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手間暇かかるシュトレン。美味しくできるといいなぁ。
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待ちきれないから既製品も島のパン屋さん巡って買って食べ比べしてみよかな😋

#シュトレン #シュトレン作り #クリスマス #来年の運勢

来年の運勢の占い原稿に追われながらクリスマス気分🎄を味わいたく、シュトレン作り。
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石垣島でも販売開始され友達達の間でも話題になっていたので、作ってみました。
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焼き上がりはラム酒のいい香りが😋
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ここから8時間冷やして最後に粉砂糖を塗して、なんと、1週間以上熟成させて完成だそうです❗️😲
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手間暇かかるシュトレン。美味しくできるといいなぁ。
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待ちきれないから既製品も島のパン屋さん巡って買って食べ比べしてみよかな😋

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20 0 9 December, 2019