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Hand-dived sea scallop

Compare to Restaurant Gordon Ramsay, Alain Ducasse at the Dorchester is more authentic traditional French. All the dishes we had were complicated, delicate, and absolute delicious. The only complain is that the waiting time was way too long especially for people who had bad jetlag lol.
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@michelinguide 🌟🌟🌟
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@alainducasseatthedorchester #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #london #alainducasse #alainducasseatthedorchester

Hand-dived sea scallop

Compare to Restaurant Gordon Ramsay, Alain Ducasse at the Dorchester is more authentic traditional French. All the dishes we had were complicated, delicate, and absolute delicious. The only complain is that the waiting time was way too long especially for people who had bad jetlag lol.
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@michelinguide 🌟🌟🌟
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@alainducasseatthedorchester #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #london #alainducasse #alainducasseatthedorchester
18 0 1 hour ago





【ミュラン三つ星レストラン「 Restaurant ABaC」✨】
🗓2019.12.02


ハネムーンに行くなら…星付きレストラン行きたいよね〜😌って話をしていて、悩んだ末に決めたこちらのレストラン👏
「 Restaurant ABaC」
バルセロナにあるミシュラン三つ星のレストランです👏


ここのレストランはいわゆるフュージョン料理で、エンターテイメント性があり、わくわく楽しみながら食べることが出来ます😌


どんなところが、面白いのかというと、アバックは着席する前にある2つの場所に行くのです。


①ウェイティングスペース
テラスのような素敵な場所がウェイティングスペースです✨💕(1枚目)
ここで、食前酒を飲みます😌🍾
違う世界にトリップしたみたい💕


✨menu ・

🌹薔薇、お酒のシャーベット
🍓ラベンダーと苺のソーダカクテル
🥩ビーフチップス、パリのバター添え

②キッチンに侵入‼️😎
なんと…!! 次はレストランの厨房に入りますよ😉
実際に料理を作っている厨房です!
そこでCAVAと前菜が提供されます。まるでイタリアンレストランの見習いに来たみたい!!😯😯
後ろでは、シェフが指示をしながら皆さんセカセカと👏✨✨
グランメゾン東京を彷彿させました(笑) ✨menu(フィンガーフード) ・

🥬セロリとパルメザンの Tupinamber? chipps
🐟地中海スタイルの片口鰯、ピーナツバター、ドライミート添え
🐟地中海のフレッシュハーブ、スモークイワシのトマトマリネ、出汁と共に。
🍞焼き海苔のブレッド
🥜塩漬け片口鰯のフォアグラパウダー、キャラメリゼしたピーナツバターを添えて


📝スペイン・バルセロナというだけあり、名物であるアンチョビ(イワシ)だったり、地中海のハーブを使った前菜が多かったです。和食もメニューに取り入れており、一つ一つ、小さい料理の中に丁寧さとこだわりを感じました。
最後にはシェフと写真を撮り♪😌ようやくテーブルへ😌



※この記事は着席前の投稿にします。
※メニューは日本語訳してます。 ・

#Miro
#honeymoon
#love
#italy
#spain
#gourmet
#abacrestaurant
#travel
#seafood
#foodtrip
#barcelonarestaurant
#barcelona
#abac
#Michelin
#michelinthreestars
#instafood
#新婚旅行
#ハネムーン
#スペイン旅行
#ミシュラン
#ミシュラン三ツ星
#バルセロナ
#バルセロナのレストラン
#ミシュランガイド

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【ミュラン三つ星レストラン「 Restaurant ABaC」✨】
🗓2019.12.02
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ハネムーンに行くなら…星付きレストラン行きたいよね〜😌って話をしていて、悩んだ末に決めたこちらのレストラン👏
「 Restaurant ABaC」
バルセロナにあるミシュラン三つ星のレストランです👏
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ここのレストランはいわゆるフュージョン料理で、エンターテイメント性があり、わくわく楽しみながら食べることが出来ます😌
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どんなところが、面白いのかというと、アバックは着席する前にある2つの場所に行くのです。
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①ウェイティングスペース
テラスのような素敵な場所がウェイティングスペースです✨💕(1枚目)
ここで、食前酒を飲みます😌🍾
違う世界にトリップしたみたい💕
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✨menu ・
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🌹薔薇、お酒のシャーベット
🍓ラベンダーと苺のソーダカクテル
🥩ビーフチップス、パリのバター添え

②キッチンに侵入‼️😎
なんと…!! 次はレストランの厨房に入りますよ😉
実際に料理を作っている厨房です!
そこでCAVAと前菜が提供されます。まるでイタリアンレストランの見習いに来たみたい!!😯😯
後ろでは、シェフが指示をしながら皆さんセカセカと👏✨✨
グランメゾン東京を彷彿させました(笑) ✨menu(フィンガーフード) ・
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🥬セロリとパルメザンの Tupinamber? chipps
🐟地中海スタイルの片口鰯、ピーナツバター、ドライミート添え
🐟地中海のフレッシュハーブ、スモークイワシのトマトマリネ、出汁と共に。
🍞焼き海苔のブレッド
🥜塩漬け片口鰯のフォアグラパウダー、キャラメリゼしたピーナツバターを添えて
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📝スペイン・バルセロナというだけあり、名物であるアンチョビ(イワシ)だったり、地中海のハーブを使った前菜が多かったです。和食もメニューに取り入れており、一つ一つ、小さい料理の中に丁寧さとこだわりを感じました。
最後にはシェフと写真を撮り♪😌ようやくテーブルへ😌
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※この記事は着席前の投稿にします。
※メニューは日本語訳してます。 ・
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#バルセロナ
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#ミシュランガイド
24 2 6 December, 2019
The cheese is a fig not a cheese and the fig is a cheese not a fig 😂

@michelinguide 🌟🌟🌟
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@thehestonblumenthalteam #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #gastronomy #london #thefatduck
61 1 6 December, 2019

"Leftover", an interesting idea to use the ingredients left from previous courses to represent the meal on Christmas day.

@michelinguide 🌟🌟🌟
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@thehestonblumenthalteam #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #gastronomy #london #thefatduck

"Leftover", an interesting idea to use the ingredients left from previous courses to represent the meal on Christmas day.

@michelinguide 🌟🌟🌟
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63 0 5 December, 2019

One of my favorite dishes of the night, three birds - turkey, pigeon, quail 🦃🕊️🐤
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@michelinguide 🌟🌟🌟
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One of my favorite dishes of the night, three birds - turkey, pigeon, quail 🦃🕊️🐤
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98 2 5 December, 2019

Decarating my Christmas trees 🔔

Finally visited The Fat Duck, a modern British restaurant with molecular gastronomy touches. It's not just a dinner but more like an experience, an adventure, and a story.

@michelinguide 🌟🌟🌟
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Decarating my Christmas trees 🔔

Finally visited The Fat Duck, a modern British restaurant with molecular gastronomy touches. It's not just a dinner but more like an experience, an adventure, and a story.

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92 2 4 December, 2019

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
.
Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
.
ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
.
ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン #ミシュラン3つ星

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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223 3 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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Michelin Star Chefs
- Yamamoto (Seizan**)
- Kadowaki (Kadowaki***)
- Sato (Ichita*)
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晴山 ✖︎ かどわき ✖︎ いち太
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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Michelin Star Chefs
- Yamamoto (Seizan**)
- Kadowaki (Kadowaki***)
- Sato (Ichita*)
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晴山 ✖︎ かどわき ✖︎ いち太
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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388 1 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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山本大将(晴山)と佐藤大将(いち太)に「かどわきオカカご飯」の紹介をする門脇大将。
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Chef Kadowaki having a chefs’ talk with Chefs Yamamoto (Seizan **) and Sato (Ichita *).
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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山本大将(晴山)と佐藤大将(いち太)に「かどわきオカカご飯」の紹介をする門脇大将。
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Chef Kadowaki having a chefs’ talk with Chefs Yamamoto (Seizan **) and Sato (Ichita *).
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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159 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 メロン、いちご、ラフランス、ざくろ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け - かどわき名物
Melons, strawberries, pears, pomegranate, ricotta cheese, truffles marinated in honey - a Kadowaki signature dish
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 メロン、いちご、ラフランス、ざくろ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け - かどわき名物
Melons, strawberries, pears, pomegranate, ricotta cheese, truffles marinated in honey - a Kadowaki signature dish
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
156 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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白い雪❄️
Let it rain
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
.
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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白い雪❄️
Let it rain
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
.
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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198 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 漬物
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 漬物
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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246 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 フォアグラ蕎麦
Foie gras soba noodles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 フォアグラ蕎麦
Foie gras soba noodles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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227 0 3 December, 2019

Planting my Christmas trees 🎄

Finally visited The Fat Duck, a modern British restaurant with molecular gastronomy touches. It's not just a dinner but more like an experience, an adventure, and a story.

@michelinguide 🌟🌟🌟
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@thehestonblumenthalteam #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #gastronomy #london #thefatduck

Planting my Christmas trees 🎄

Finally visited The Fat Duck, a modern British restaurant with molecular gastronomy touches. It's not just a dinner but more like an experience, an adventure, and a story.

@michelinguide 🌟🌟🌟
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@thehestonblumenthalteam #michelinthreestars #michelin3stars #michelinstar #michelinguide #michelin #food #foodie #foodporn #foodgram #londonfoodie #finedining #gastronomy #london #thefatduck
86 2 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 近江牛のしゃぶしゃぶ
Omi beef shabu shabu
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🥢 京野菜
Kyoto veggies
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 近江牛のしゃぶしゃぶ
Omi beef shabu shabu
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🥢 京野菜
Kyoto veggies
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
267 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 半田素麺、キャビア、雲丹、蕎麦の実、トリュフ
Handa somen noodles with sea urchin, caviar, soba seeds, truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 半田素麺、キャビア、雲丹、蕎麦の実、トリュフ
Handa somen noodles with sea urchin, caviar, soba seeds, truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
.
ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
235 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 浅利の茶碗蒸し、蟹味噌、フォアグラ、刻み黒トリュフ
Clam chawanmushi, crab innards, foie gras, sliced truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 浅利の茶碗蒸し、蟹味噌、フォアグラ、刻み黒トリュフ
Clam chawanmushi, crab innards, foie gras, sliced truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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204 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 甲羅酒 (黒龍)
Snow crab innards with hot sake
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 甲羅酒 (黒龍)
Snow crab innards with hot sake
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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263 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Male snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Male snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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315 1 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
479 5 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 寝かせた淡路の真鯛、アルバ産白トリュフ
Aged sea bream from Awaji Islands, topped with shaved Alba white truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 寝かせた淡路の真鯛、アルバ産白トリュフ
Aged sea bream from Awaji Islands, topped with shaved Alba white truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
217 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 フカヒレの天婦羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 フカヒレの天婦羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
_______________________________________
 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
215 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚のテッサ
Tiger pufferfish sashimi
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚のテッサ
Tiger pufferfish sashimi
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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300 1 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 剣先烏賊、根芋、カラスミ
Swordtip squid, potato shoot, bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 剣先烏賊、根芋、カラスミ
Swordtip squid, potato shoot, bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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199 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 九絵の唐揚げ (特大)
Deep fried longtooth grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 九絵の唐揚げ (特大)
Deep fried longtooth grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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217 0 2 December, 2019

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 かどわきの柿釜: 鮑と柿と車海老。左が車海老の味噌、右が鮑の味噌
A traditional “kaki kama” (persimmon pot) dish remixed Kadowaki style - abalone, persimmons, Japanese tiger prawns topped with Japanese tiger prawn innards paste (left) and abalone innards paste (right)
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 ボラ子の酒盗漬け
Salted and fermented striped mullet roe (“borako”)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 かどわきの柿釜: 鮑と柿と車海老。左が車海老の味噌、右が鮑の味噌
A traditional “kaki kama” (persimmon pot) dish remixed Kadowaki style - abalone, persimmons, Japanese tiger prawns topped with Japanese tiger prawn innards paste (left) and abalone innards paste (right)
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 ボラ子の酒盗漬け
Salted and fermented striped mullet roe (“borako”)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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219 1 2 December, 2019

Is this the best bowl of white rice in New York?

Steamed Rice with Fresh Ikura and Seaweed • Miyazaki Wagyu and Chestnut • More Rice • Seasonal Sweets

Is this the best bowl of white rice in New York?

Steamed Rice with Fresh Ikura and Seaweed • Miyazaki Wagyu and Chestnut • More Rice • Seasonal Sweets
57 2 30 November, 2019

So many surprises one after another, all excellent representations of the season and its wonderful produce.

Uni Shirako in White Miso • Char Grilled Kinki
• Fried Jumbo Oyster • Kinmedai and Turnip

So many surprises one after another, all excellent representations of the season and its wonderful produce.

Uni Shirako in White Miso • Char Grilled Kinki
• Fried Jumbo Oyster • Kinmedai and Turnip
50 1 30 November, 2019

Is it autumn, yet?

King crab with apple • Kuruma Ebi in Turnip • Amadai • Kue • Spanish Tuna

Truly stunning ingredients and preparations! So flavorful.

Is it autumn, yet?

King crab with apple • Kuruma Ebi in Turnip • Amadai • Kue • Spanish Tuna

Truly stunning ingredients and preparations! So flavorful.
47 2 30 November, 2019

Top #MichelinThreeStars posts

- ⭐️⭐️⭐️ MICHELIN STAR CHEFS
______________________
⭐️⭐️⭐️ Michelin star Chef @bjornfrantzen of @restaurantfrantzen | Stockholm | Sweden
______________________
Repost: 📷. @bjornfrantzen
______________________
#bjornfrantzen
#restaurantfrantzen
#frantzén
#threemichelinstars
@michelinguide
#bestculinaryimage
#bestculinaryimage2019

- ⭐️⭐️⭐️ MICHELIN STAR CHEFS
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⭐️⭐️⭐️ Michelin star Chef @bjornfrantzen of @restaurantfrantzen | Stockholm | Sweden
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Repost: 📷. @bjornfrantzen 
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504 2 11 November, 2019

穴子。とてもシンプルでとても美味しい、というのが素晴らしい。お皿は杉本貞光さん。(@team.ishikawa)


・ [今後の営業予定]
10/26(土)〜11/15(金) 休み/close
11/16(土) 丸田雄 個展 (作家在廊日)
11/17(日) 丸田雄 個展
11/18(月) 丸田雄 個展
11/19(火) 丸田雄 個展
11/20(水) 丸田雄 個展
11/21(木) 丸田雄 個展
11/22(金) 丸田雄 個展 (個展最終日)

#神楽坂石かわ
#石かわ
#日本料理
#和食
#穴子
#アナゴ
#ミシュラン
#kagurazakaishikawa
#ishikawa
#Japaneselobster
#Congereel
#eel
#omakase
#japanesecuisine
#michelin
#michelinthreestars
#pondgallery

穴子。とてもシンプルでとても美味しい、というのが素晴らしい。お皿は杉本貞光さん。(@team.ishikawa)
・
・
・ [今後の営業予定]
10/26(土)〜11/15(金) 休み/close
11/16(土) 丸田雄 個展 (作家在廊日)
11/17(日) 丸田雄 個展
11/18(月) 丸田雄 個展
11/19(火) 丸田雄 個展
11/20(水) 丸田雄 個展
11/21(木) 丸田雄 個展
11/22(金) 丸田雄 個展 (個展最終日)

#神楽坂石かわ
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#日本料理
#和食
#穴子
#アナゴ
#ミシュラン
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#omakase
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#pondgallery
1,037 6 11 November, 2019

Possibly the most dynamic duo of chefs in history – @bjornfrantzen & @marcus.jernmark at @restaurantfrantzen. ⭐️⭐️⭐️

Possibly the most dynamic duo of chefs in history – @bjornfrantzen & @marcus.jernmark at @restaurantfrantzen. ⭐️⭐️⭐️
944 27 14 November, 2019

Tomato mozzarella:⁠
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📍 At featured Best Restaurant LE PRÉ CATELAN in Paris, France.⁠
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⭐️ Awarded 3 Michelin Stars since 2007, @leprecatelanrestaurant offers inventive and refined haute gastronomie by Chef Frédéric Anton.⁠
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👨🏻‍🍳 Says Chef @fredericanton - "My cuisine is simple, flavorful and sophisticated. I try to discover harmonies of flavors and this is my philosophy: even if perfection is not of this world, that’s no excuse not to try to attain it."⁠
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📷 Photo credit: @leprecatelanrestaurant .⁠
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❤️ Double Tap if you'd eat this.⁠
🔛 Turn on Post Notifications to see new content.⁠
🏷 Tag #bestrestaurantsguide or DM to be featured.⁠
🎥 All rights & credits reserved to respective owner(s).⁠
✔️ Follow @bestrestaurantsguide for your curated daily dose of awarded restaurants.⁠
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#gastronomie #gastronomiefrancaise #leprecatelan #leprecatelanparis
#tasteofparis #parisrestaurants #parisdining #parisfoodie
#michelinstars #michelinthreestars #michelin3stars #threemichelinstars #3michelinstars #michelin2019
#michelinfrance #3etoiles #3etoilesmichelin #mystorywithmichelin
#frenchcuisine #frenchdining #frenchfood #frenchfoodie #frenchrestaurant #frenchcuisine
#gourmetlife #finedininglovers #hautecuisine
#relaischateaux
#mozzarella

Tomato mozzarella:⁠
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📍 At featured Best Restaurant LE PRÉ CATELAN in Paris, France.⁠
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⭐️ Awarded 3 Michelin Stars since 2007, @leprecatelanrestaurant offers inventive and refined haute gastronomie by Chef Frédéric Anton.⁠
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👨🏻‍🍳 Says Chef @fredericanton - "My cuisine is simple, flavorful and sophisticated. I try to discover harmonies of flavors and this is my philosophy: even if perfection is not of this world, that’s no excuse not to try to attain it."⁠
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📷 Photo credit: @leprecatelanrestaurant .⁠
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#gastronomie #gastronomiefrancaise #leprecatelan #leprecatelanparis ⁠
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696 13 22 August, 2019

La evolución del tartar, trío tartar de Atún de Almadraba, salpicón en medio, ventresca, hueva hembra y descargamento... no me puede gustar más !!! .
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#danigarcia #tresestrellasmichelin #threemichelinstars #michelinthreestars #michelinguidefood #food #foodporn #lobitodemar #lobitodemarmadrid #lobitodemarmarbella #marbella #malaga #atun #tuna #wildtuna #tartar #tartardeatun #tunatartare

La evolución del tartar, trío tartar de Atún de Almadraba, salpicón en medio, ventresca, hueva hembra y descargamento... no me puede gustar más !!! .
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#danigarcia #tresestrellasmichelin #threemichelinstars #michelinthreestars #michelinguidefood #food #foodporn #lobitodemar #lobitodemarmadrid #lobitodemarmarbella #marbella #malaga #atun #tuna #wildtuna #tartar #tartardeatun #tunatartare
4,537 121 23 October, 2019

Finally it will be the 16 NOV. There are few days left to start a new and exciting stage, the goal is to bring our kitchen to millions of people..
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Finalmente será el 16 NOV, quedan muy pocos días para empezar una nueva y excitante etapa, el objetivo es llevar nuestra cocina a millones de personas..
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#danigarcia #threemichelinstars #michelinthreestars #michelinstarchef #chef #cheflife #dream #dreams #newera #newobjective

Finally it will be the 16 NOV.  There are few days left to start a new and exciting stage, the goal is to bring our kitchen to millions of people..
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Finalmente será el 16 NOV, quedan muy pocos días para empezar una nueva y excitante etapa, el objetivo es llevar nuestra cocina a millones de personas..
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#danigarcia #threemichelinstars #michelinthreestars #michelinstarchef #chef #cheflife #dream #dreams #newera #newobjective
7,256 423 4 November, 2019

Burnt Grapefruit / Grapefruit / Passion Fruit & Grapefruit Sorbet / Russian King Crab / Hazelnut Oil /Trout Eggs.⁠
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📍At featured Best Restaurant OSSIANO in Dubai.⁠
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🐟 Ossiano Restaurant has a view like no other: a 65,000 fish aquarium aptly named 'The Ambassador Lagoon.'⁠
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💍 It is also named as one of the top 10 places in the world to propose.⁠

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📷 Photo credit: @gregoire.ossiano .⁠

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#dubairestaurant #dubairestaurants #dubaidining #dubailifestyle #frenchchef
#kingcrab

Burnt Grapefruit / Grapefruit / Passion Fruit & Grapefruit Sorbet / Russian King Crab / Hazelnut Oil /Trout Eggs.⁠
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📍At featured Best Restaurant OSSIANO in Dubai.⁠
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🐟 Ossiano Restaurant has a view like no other: a 65,000 fish aquarium aptly named 'The Ambassador Lagoon.'⁠
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💍 It is also named as one of the top 10 places in the world to propose.⁠
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370 16 17 September, 2019