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PlatoVenezolano - 9.9k posts

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#RECETAS TORTA TRES LECHES

INGREDIENTES

Para el BISCOCHO
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

Para la CREMA TRES LECHES
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el MERENGUE
3 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

El bizcocho: en un bowl, batir hasta punto de nieve las claras de huevo, seguidamente agregar el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo una a una y batir, agregando la harina, el polvo para hornear y la leche líquida. Verter la preparación en un recipiente enmantequillado y enmantequillado. y llevar al horno por 30 minutos a 180 ºC.

La crema tres leches: en un bowl, mezclar la leche evaporada, condensada y líquida con la crema de leche. Refrigerar hasta que sea necesario.

El merengue: batir las claras a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.

MONTAJE

Luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y embeber la mezcla de tres leches, coronar el postre con el merengue y decorar con un poco de canela en polvo. Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.

A DISFRUTAR Y CONSENTIR EL PALADAR.

#repost @tuscomidas
#Repost @iron_chef1
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#tortatresleches #tortas #recetas #tortas #leche #delicioso #merienda #gastronomiavenezolana #gastronomia #dulces #postres #comida #cocinar #platovenezolano
#venezuela🇻🇪 #mitierra
#pueblo
#CocinaVenezolana
#comidasaludable
#comidavenezolana

#RECETAS TORTA TRES LECHES

INGREDIENTES

Para el BISCOCHO
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

Para la CREMA TRES LECHES
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el MERENGUE
3 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

El bizcocho: en un bowl, batir hasta punto de nieve las claras de huevo, seguidamente agregar el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo una a una y batir, agregando la harina, el polvo para hornear y la leche líquida. Verter la preparación en un recipiente enmantequillado y enmantequillado. y llevar al horno por 30 minutos a 180 ºC.

La crema tres leches: en un bowl, mezclar la leche evaporada, condensada y líquida con la crema de leche. Refrigerar hasta que sea necesario.

El merengue: batir las claras a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.

MONTAJE

Luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y embeber la mezcla de tres leches, coronar el postre con el merengue y decorar con un poco de canela en polvo. Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.

A DISFRUTAR Y CONSENTIR EL PALADAR.

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#venezuela🇻🇪 #mitierra 
#pueblo 
#CocinaVenezolana
#comidasaludable 
#comidavenezolana
2 0 20 minutes ago

TORTA TRES LECHES

INGREDIENTES

Para el BISCOCHO
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

Para la CREMA TRES LECHES
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el MERENGUE
3 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

El bizcocho: en un bowl, batir hasta punto de nieve las claras de huevo, seguidamente agregar el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo una a una y batir, agregando la harina, el polvo para hornear y la leche líquida. Verter la preparación en un recipiente enmantequillado y enmantequillado. y llevar al horno por 30 minutos a 180 ºC.

La crema tres leches: en un bowl, mezclar la leche evaporada, condensada y líquida con la crema de leche. Refrigerar hasta que sea necesario.

El merengue: batir las claras a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.

MONTAJE

Luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y embeber la mezcla de tres leches, coronar el postre con el merengue y decorar con un poco de canela en polvo. Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.

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#pueblo
#CocinaVenezolana
#comidasaludable
#comidavenezolana

TORTA TRES LECHES

INGREDIENTES

Para el BISCOCHO
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

Para la CREMA TRES LECHES
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el MERENGUE
3 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

El bizcocho: en un bowl, batir hasta punto de nieve las claras de huevo, seguidamente agregar el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo una a una y batir, agregando la harina, el polvo para hornear y la leche líquida. Verter la preparación en un recipiente enmantequillado y enmantequillado. y llevar al horno por 30 minutos a 180 ºC.

La crema tres leches: en un bowl, mezclar la leche evaporada, condensada y líquida con la crema de leche. Refrigerar hasta que sea necesario.

El merengue: batir las claras a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.

MONTAJE

Luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y embeber la mezcla de tres leches, coronar el postre con el merengue y decorar con un poco de canela en polvo. Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.

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90 0 22 minutes ago

😍¿Todavía no probaste nuestras picadas? ❤️🤤 mini-arepas, tequeños, tostones, mini-cachapas y fritas 🌮🍟 Pedí tus sabores favoritos!❤️ Ideales para compartir en familia o con amigos🎉
Vení a visitarnos en nuestra sucursal de @paladar_lagomar en @columbiamarket 🤗
📢De Martes a domingos de 11 a 01am, viernes y sábados hasta 2am ⏰ Te esperamos! 📸 @ojibwa_ph

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10 3 25 minutes ago

Pasta con salsa napolitana, queso mozzarella y albahaca🍝😍⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
🔹Ingredientes:⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
250gr de espaguetis⁣⁣⁣
6 tomates rojos maduros⁣⁣⁣
2 cebollas⁣⁣⁣
2 dientes de ajo⁣⁣⁣
5 hojas de albahaca⁣⁣⁣
3 cucharadas de aceite de oliva⁣⁣⁣
Sal y pimienta al gusto⁣⁣⁣
100gr de queso mozzarella ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
🔸Preparación:⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
1) Para preparar la salsa ponemos la olla al fuego con abundante agua, les hacemos a los tomates una cruz con el cuchillo y los ponemos a hervir.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
2) En unos 5 minutos estarán perfectos. Los ponemos en agua fría para poder pelarlos con más facilidad. Directamente irán al vaso de la batidora para conseguir que formen una salsa perfecta de tomate.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
3) En una sartén con un poco de aceite a llama baja seguiremos con el resto de los ingredientes. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
4) Pelaremos y picaremos bien fina la cebolla, también puedes rallarla, para que se integre mejor en la salsa. De igual manera pelaremos y cortamos los ajos. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
5) Los agregamos al sartén. Cuando estén bien tiernos, añadiremos los tomates. Es momento de rectificar los sabores con la sal y pimienta necesaria. Los tomates tardarán unos 20 minutos a fuego lento en crear una salsa perfecta.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
6) Mientras se cocina el tomate, se prepara la pasta Para este tipo de salsas con pasta italiana vienen muy bien, aunque quedará perfecta con cualquiera. Dependiendo del tipo de pasta tardará más o menos en estar lista, la media suele estar en unos 7 minutos. Ponemos abundante agua y sal y cuando empiece a hervir disponemos los espaguetis.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
7) Escurrimos los espaguetis y les añadimos la salsa napolitana por encima y el queso mozzarella en trozos. Podemos decorar con unas hojas de albahaca fresca y abundante parmesano rallado o la cantidad que desee. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui

Pasta con salsa napolitana, queso mozzarella y albahaca🍝😍⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
🔹Ingredientes:⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
250gr de espaguetis⁣⁣⁣
6 tomates rojos maduros⁣⁣⁣
2 cebollas⁣⁣⁣
2 dientes de ajo⁣⁣⁣
5 hojas de albahaca⁣⁣⁣
3 cucharadas de aceite de oliva⁣⁣⁣
Sal y pimienta al gusto⁣⁣⁣
100gr de queso mozzarella ⁣⁣⁣
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🔸Preparación:⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
1) Para preparar la salsa ponemos la olla al fuego con abundante agua, les hacemos a los tomates una cruz con el cuchillo y los ponemos a hervir.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
2) En unos 5 minutos estarán perfectos. Los ponemos en agua fría para poder pelarlos con más facilidad. Directamente irán al vaso de la batidora para conseguir que formen una salsa perfecta de tomate.⁣⁣⁣
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3) En una sartén con un poco de aceite a llama baja seguiremos con el resto de los ingredientes. ⁣⁣⁣
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4) Pelaremos y picaremos bien fina la cebolla, también puedes rallarla, para que se integre mejor en la salsa. De igual manera pelaremos y cortamos los ajos. ⁣⁣⁣
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5) Los agregamos al sartén. Cuando estén bien tiernos, añadiremos los tomates. Es momento de rectificar los sabores con la sal y pimienta necesaria. Los tomates tardarán unos 20 minutos a fuego lento en crear una salsa perfecta.⁣⁣⁣
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6) Mientras se cocina el tomate, se prepara la pasta Para este tipo de salsas con pasta italiana vienen muy bien, aunque quedará perfecta con cualquiera. Dependiendo del tipo de pasta tardará más o menos en estar lista, la media suele estar en unos 7 minutos. Ponemos abundante agua y sal y cuando empiece a hervir disponemos los espaguetis.⁣⁣⁣
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7) Escurrimos los espaguetis y les añadimos la salsa napolitana por encima y el queso mozzarella en trozos. Podemos decorar con unas hojas de albahaca fresca y abundante parmesano rallado o la cantidad que desee. ⁣⁣⁣
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#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui
44 1 39 minutes ago

Cheesecake de chocolate blanco🤤😍⁣

🔷 Ingredientes:⁣

-1 tableta de chocolate blanco⁣
-200gr de galletas María⁣
-80gr de mantequilla⁣
-400gr de queso crema⁣
-50gr de azúcar⁣
-200ml de nata para montar o crema de leche⁣
-4 hojas de gelatina⁣

🔶Preparación:⁣

🔸Para la base:⁣

1) Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta integrar.⁣

2) Cubrimos el fondo del molde con las galletas y con una cuchara vamos aplanando toda la superficie. Reservamos en la nevera.⁣

🔸Para la mezcla:⁣

1) Colocamos las hojas de gelatina en agua para hidratarlas (10 min).⁣

2) Ponemos la nata (o crema de leche) en una olla al fuego y cuando empiece a hervir, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.⁣

3) Al momento retiramos la mezcla del fuego y le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas y bien escurridas. Removemos para que se integre bien.⁣

4) Por otro lado, en un bowl, batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso. Le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de chocolate y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.⁣

5) Por último, sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla en él. Cubrimos con papel film y dejamos en la nevera un mínimo de 4 horas, hasta que cuaje bien.⁣
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #topgourmetperu #Antojos #peru #peruano #Comidaperuana #peru🇵🇪 #peruvianfood #chocolate #torta #choco

Cheesecake de chocolate blanco🤤😍⁣
⁣
🔷 Ingredientes:⁣
⁣
-1 tableta de chocolate blanco⁣
-200gr de galletas María⁣
-80gr de mantequilla⁣
-400gr de queso crema⁣
-50gr de azúcar⁣
-200ml de nata para montar o crema de leche⁣
-4 hojas de gelatina⁣
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🔶Preparación:⁣
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🔸Para la base:⁣
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1) Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta integrar.⁣
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2) Cubrimos el fondo del molde con las galletas y con una cuchara vamos aplanando toda la superficie. Reservamos en la nevera.⁣
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🔸Para la mezcla:⁣
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1) Colocamos las hojas de gelatina en agua para hidratarlas (10 min).⁣
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2) Ponemos la nata (o crema de leche) en una olla al fuego y cuando empiece a hervir, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.⁣
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3) Al momento retiramos la mezcla del fuego y le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas y bien escurridas. Removemos para que se integre bien.⁣
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4) Por otro lado, en un bowl, batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso. Le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de chocolate y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.⁣
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5) Por último, sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla en él. Cubrimos con papel film y dejamos en la nevera un mínimo de 4 horas, hasta que cuaje bien.⁣
⁣#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #topgourmetperu #Antojos #peru #peruano #Comidaperuana #peru🇵🇪 #peruvianfood #chocolate #torta #choco
101 1 1 hour ago

En Maracay, los mejor en pollo, parrillas, ensaladas y más. Estamos ubicados en la AV. LAS DELICIAS AL LADO DEL C.C. LAS AMERICAS.

@lasterrazasvr
@lasterrazasvr
@lasterrazasvr
@lasterrazasvr

Repost 👉🏼@lasterrazasvr
Para un almuerzo para 4 o 5 personas, Jumbo Familiar y también para llevar. Únicamente @lasterrazasvr .
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#SaboresDeMiTierra #Chocolate #receta #CocinaVenezolana #arepa #arepas #arepitas #venezolanos #recipe #recipes #coffee #cafe
#donuts #pizza #quesillo #coffeelovers

En Maracay, los mejor en pollo, parrillas, ensaladas y más. Estamos ubicados en la AV. LAS DELICIAS AL LADO DEL C.C. LAS AMERICAS.

@lasterrazasvr
@lasterrazasvr
@lasterrazasvr
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Repost 👉🏼@lasterrazasvr 
Para un almuerzo para 4 o 5 personas, Jumbo Familiar y también para llevar. Únicamente @lasterrazasvr .
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39 0 1 hour ago

Repost 👉🏼@gallymini_patisse * NUEVA RECETA *🍫. No te preocupes. • La receta del carabom está en línea en el blog 😉 (el enlace está en mi bio @gallymini_patisse). No te preocupes. * lo vas a intentar? 😋
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45 0 1 hour ago

Repost 👉🏼@food_tempta Sólo 3 ingredientes para hacer este increíble pudín 😍 💥🍫 Síguenos para mantenerse actualizado! ▶️ @food_tempta 💥🍫 Síguenos para mantenerse actualizado! ▶️ @food_tempta 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 ----------- Por: @cookist .
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293 4 1 hour ago

Gracias a nuestro amigo @jonarodriguezxd por preferirnos, siempre es un agrado poder atenderlos y prepararles su volcán Marino.

#puntalacruz #playa #beach #guanta #vzla #food #oriente #anzoategui #PlatoVenezolano #Venezuela #mochima

Gracias a nuestro amigo @jonarodriguezxd por preferirnos, siempre es un agrado poder atenderlos y prepararles su volcán Marino.

#puntalacruz #playa #beach #guanta #vzla #food #oriente #anzoategui #PlatoVenezolano #Venezuela #mochima
26 0 3 hours ago

Como nuestros clientes pidan, les preparamos el pescado, porque la idea es que queden satisfechos en todos los sentidos.

#puntalacruz #playa #beach #guanta #vzla #food #oriente #anzoategui #PlatoVenezolano #Venezuela #mochima

Como nuestros clientes pidan, les preparamos el pescado, porque la idea es que queden satisfechos en todos los sentidos.

#puntalacruz #playa #beach #guanta #vzla #food #oriente #anzoategui #PlatoVenezolano #Venezuela #mochima
38 0 3 hours ago

Cómo decirle que no a un pollo frito🍗 con papas fritas🍟 y salsa de queso🧀🤤⁣

¿Se te antoja está ricura😍? Comenta si te gustaría la #receta 👇🏻👇🏻⁣






#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui #Antojos

Cómo decirle que no a un pollo frito🍗 con papas fritas🍟 y salsa de queso🧀🤤⁣
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¿Se te antoja está ricura😍? Comenta si te gustaría la #receta 👇🏻👇🏻⁣
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1,165 26 4 hours ago

Por acá estamos impacientes que esta deliciosa lasagna salga del horno 🤫🤯
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Les deseamos a todos un buen provecho ¿qué están cocinando ustedes? 👀
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📸 @ilpomodorove

Por acá estamos impacientes que esta deliciosa lasagna salga del horno 🤫🤯
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Les deseamos a todos un buen provecho ¿qué están cocinando ustedes? 👀
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📸 @ilpomodorove
39 5 4 hours ago

¿Quieres disfrutar de buena comida y un buen ambiente? Entonces tienes una cita con nosotros en el #RincónDePancho😎 @elrincondepancho2010

Acércate a nuestro #RestBar para que nos acompañes... 📌 Estamos ubicados en el Círculo Militar, El Laguito, detrás del campo de Softbol.

Nuestras puertas abiertas para ti 👨‍👩‍👧‍👧‼🔥 Con los mejores Menú y platos tradicionales 🔥😋
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👉Te invitamos a disfrutar y degustar de los mejores platos que solo te ofrece el rincón de Pancho.‼🤤😋 #GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ComidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #Gastronómico #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #CaracasHermosa #Caracas #Antojos

#CircuitoRadialTiuna

¿Quieres disfrutar de buena comida y  un buen ambiente? Entonces tienes una cita con nosotros en el #RincónDePancho😎 @elrincondepancho2010

Acércate a nuestro #RestBar para que nos acompañes... 📌 Estamos ubicados en el Círculo Militar, El Laguito, detrás del campo de Softbol.

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#CircuitoRadialTiuna
3 0 6 hours ago
¡Feliz inicio de semana!

Esta semana #ArepasAzocar viene llena de sorpresas para nuestros #CochinoLovers 🐷🤩 así que está pendiente de nuestras redes sociales
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14 0 8 hours ago

Cheesecake de chocolate blanco🤤😍⁣

🔷 Ingredientes:⁣

-1 tableta de chocolate blanco⁣
-200gr de galletas María⁣
-80gr de mantequilla⁣
-400gr de queso crema⁣
-50gr de azúcar⁣
-200ml de nata para montar o crema de leche⁣
-4 hojas de gelatina⁣

🔶Preparación:⁣

🔸Para la base:⁣

1) Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta integrar.⁣

2) Cubrimos el fondo del molde con las galletas y con una cuchara vamos aplanando toda la superficie. Reservamos en la nevera.⁣

🔸Para la mezcla:⁣

1) Colocamos las hojas de gelatina en agua para hidratarlas (10 min).⁣

2) Ponemos la nata (o crema de leche) en una olla al fuego y cuando empiece a hervir, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.⁣

3) Al momento retiramos la mezcla del fuego y le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas y bien escurridas. Removemos para que se integre bien.⁣

4) Por otro lado, en un bowl, batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso. Le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de chocolate y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.⁣

5) Por último, sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla en él. Cubrimos con papel film y dejamos en la nevera un mínimo de 4 horas, hasta que cuaje bien.⁣

#PlatoVenezolano #SaboresVenezolanos #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #CocinaVenezolana #Food #Venezuela #vivaeldulce #lovedessert #chocolatelovers #postres #candyfood

Cheesecake de chocolate blanco🤤😍⁣
⁣
🔷 Ingredientes:⁣
⁣
-1 tableta de chocolate blanco⁣
-200gr de galletas María⁣
-80gr de mantequilla⁣
-400gr de queso crema⁣
-50gr de azúcar⁣
-200ml de nata para montar o crema de leche⁣
-4 hojas de gelatina⁣
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🔶Preparación:⁣
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🔸Para la base:⁣
⁣
1) Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta integrar.⁣
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2) Cubrimos el fondo del molde con las galletas y con una cuchara vamos aplanando toda la superficie. Reservamos en la nevera.⁣
⁣
🔸Para la mezcla:⁣
⁣
1) Colocamos las hojas de gelatina en agua para hidratarlas (10 min).⁣
⁣
2) Ponemos la nata (o crema de leche) en una olla al fuego y cuando empiece a hervir, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.⁣
⁣
3) Al momento retiramos la mezcla del fuego y le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas y bien escurridas. Removemos para que se integre bien.⁣
⁣
4) Por otro lado, en un bowl, batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso. Le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de chocolate y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.⁣
⁣
5) Por último, sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla en él. Cubrimos con papel film y dejamos en la nevera un mínimo de 4 horas, hasta que cuaje bien.⁣
⁣
#PlatoVenezolano #SaboresVenezolanos #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas  #CocinaVenezolana #Food  #Venezuela #vivaeldulce #lovedessert #chocolatelovers #postres  #candyfood
32 0 8 hours ago

¡Aparezcan los fanáticos de los pastelitos de hojaldre! 😍
-
Son tan crujientes, suaves y deliciosos que no vas a querer que se acaben 🤤. Tomárselo con un marroncito es la combinación perfecta ☕️
-
Un desayuno excelente para este #lunes ¿no crees?🗣
-
📸 @costa.market

¡Aparezcan los fanáticos de los pastelitos de hojaldre! 😍
-
Son tan crujientes, suaves y deliciosos que no vas a querer que se acaben 🤤. Tomárselo con un marroncito es la combinación perfecta ☕️
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Un desayuno excelente para este #lunes ¿no crees?🗣
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📸 @costa.market
100 7 9 hours ago

Budín Clásico de vainilla con chips de chocolate,nueces y almendras ❤️ RECETA
2 huevos
1 taza de azúcar (podes usar 1/2 taza de azúcar light, o una cda de edulcorante líquido)
1 cdita extracto de vainilla
1/3 taza de aceite
1 y 1/4 taza de harina leudante
1 chorrito de leche descremada
Nueces, almendras y pedacitos de chocolate 60% cacao

Batir bien los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar el aceite. De a poco la harina, luego la leche hasta que quede una mezcla ni muy espesa ni muy ligera. Agregar los frutos secos y el chocolate.
Volcar en budinera antiadherente o engrasada con aceite en spray. Llevar a horno moderado unos 40 minutos aproximadamente. Hasta pinchar un palillo y que salga seco. Listo!
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #topgourmetperu #Antojos #peru #peruano #Comidaperuana #peru🇵🇪 #peruvianfood #chocolate #torta #chocolate

Budín Clásico de vainilla con chips de chocolate,nueces y almendras ❤️ RECETA 
2 huevos 
1 taza de azúcar (podes usar 1/2 taza de azúcar light, o una cda de edulcorante líquido) 
1 cdita extracto de vainilla 
1/3 taza de aceite 
1 y 1/4 taza de harina leudante
1 chorrito de leche descremada 
Nueces, almendras y pedacitos de chocolate 60% cacao

Batir bien los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar el aceite. De a poco la harina, luego la leche hasta que quede una mezcla ni muy espesa ni muy ligera. Agregar los frutos secos y el chocolate. 
Volcar en budinera antiadherente o engrasada con aceite en spray. Llevar a horno moderado unos 40 minutos aproximadamente. Hasta pinchar un palillo y que salga seco. Listo!
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290 2 10 hours ago

SOUS CHEF
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LE WILL GOURMET
Escuela de formación Bartender y Cocina
Instagram: @Lewillgourmet
.
INICIÓ: MARTES, 04 DE FEBRERO DEL 2020
HORARIOS DISPONIBLES:
08:00AM / 12:00PM
Dos días de clases por semana
(Martes y Jueves)
.
REQUISITOS:
•Fotocopia de la Cédula de Identidad.
•Fotografia Tamaño Carnet.
•Certificado de Salud.
•Fotocopia de la partida de nacimiento.
.
DURACIÓN:
CINCO (5) MESES.
160 HRS. ACADÉMICAS
.
CONTENIDO:
El pensum más completo de Latinoamérica!! Módulo I:
•Técnicas de cocina
•Cocina francesa
.
Módulo II:
•Cocina Italiana
.
Modulo III:
•Cocina española
.
Módulo IV:
•Panadería
•Pastelería
.
Módulo V:
•Cocina asiática:
China, Japón, Cantón, Tal
.
Módulo VI:
•Cocina Latinoaméricana:
México, Perú, Colombia, Venezuela.
.
Módulo VII:
•Cocina mediterránea:
Árabe, Siria, Griega, Marroquí, Libanesa.
•Presentacion de trabajo de grado y pasantía.
.
DOS FORMAS DE PAGO:
DE CONTADO
FINANCIADO:
Inscripcion
5 Cuotas mensuales.
.
NOTA:La materia prima o Insumos han de ser provisto por el participante, al igual que sus herramientas de trabajo, guías y su respectivo uniforme. Precios sujetos a cambios sin previo aviso.

INFORMACION e INSCRIPCIONES:

DIRECCIÓN: Av. Bolívar Norte C/C calle 148, Edificio Centro Profesional Norte Piso 5 Oficina 5-4 Frente al Antiguo Éxitos Valencia- Edo. Carabobo

Tefefonos: 0241-821-0790 \ 0416-742-0679
WhatsApp: 0426-918-0818 | whatsapp 24 hrs
E-mail: lewillgourmet@hotmail.com .
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#PlatoVenezolano
#GastronomiaVenezolana
#SaboresDeMiTierra
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ComidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Cocina #CocinaVenezolana #ChefLife #Food #valenciavenezuela #Carabobo #prebo #naguanaguatequiero #trigalnorte #trigalsur

SOUS CHEF
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LE WILL GOURMET
Escuela de formación Bartender y Cocina
Instagram: @Lewillgourmet
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INICIÓ: MARTES, 04 DE FEBRERO DEL 2020
HORARIOS DISPONIBLES:
08:00AM / 12:00PM
Dos días de clases por semana
(Martes y Jueves)
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REQUISITOS:
•Fotocopia de la Cédula de Identidad.
•Fotografia Tamaño Carnet.
•Certificado de Salud.
•Fotocopia de la partida de nacimiento.
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DURACIÓN:
CINCO (5) MESES.
160 HRS. ACADÉMICAS
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CONTENIDO:
El pensum más completo de Latinoamérica!! Módulo I:
•Técnicas de cocina
•Cocina francesa
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Módulo II:
•Cocina Italiana
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Modulo III:
•Cocina española
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Módulo IV:
•Panadería
•Pastelería
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Módulo V:
•Cocina asiática:
China, Japón, Cantón, Tal
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Módulo VI:
•Cocina Latinoaméricana:
México, Perú, Colombia, Venezuela.
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Módulo VII:
•Cocina mediterránea:
Árabe, Siria, Griega, Marroquí, Libanesa.
•Presentacion de trabajo de grado y pasantía.
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DOS FORMAS DE PAGO:
DE CONTADO
FINANCIADO:
Inscripcion
5 Cuotas mensuales.
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NOTA:La materia prima o Insumos han de ser provisto por el participante, al igual que sus herramientas de trabajo, guías y su respectivo uniforme. Precios sujetos a cambios sin previo aviso.

INFORMACION e INSCRIPCIONES:

DIRECCIÓN: Av. Bolívar Norte C/C calle 148, Edificio Centro Profesional Norte Piso 5 Oficina 5-4 Frente al Antiguo Éxitos Valencia- Edo. Carabobo

Tefefonos: 0241-821-0790 \ 0416-742-0679
WhatsApp: 0426-918-0818 | whatsapp 24 hrs
E-mail: lewillgourmet@hotmail.com .
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15 0 10 hours ago

@solocomida.ve Dale 2 clic en la imagen si te gusta❤😍 Repost 👉🏼@marblufoodie
Cual es la mejor manera de comenzar un Domingo??? Con un buen desayuno. Para algunos no les parecerá un buen desayuno, para otros si, para otros será normal pero para MI es “UN BUEN DESAYUNO” .
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#caracas #valencia #maracay #haztuanuncio #venezuela #recetas #Quehayenmaracay
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #turmero
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#ComidaVenezolana #PlatoVenezolano #recetas #saboresvenezolanos
#SaboresDeMiTierra #Chocolate #receta #CocinaVenezolana #arepa #arepas #arepitas #venezolanos #recipe #recipes #coffee #cafe
#donuts #pizza #quesillo #coffeelovers

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Cual es la mejor manera de comenzar un Domingo??? Con un buen desayuno. Para algunos no les parecerá un buen desayuno, para otros si, para otros será normal pero para MI es “UN BUEN DESAYUNO” .
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48 2 15 hours ago

@solocomida.ve TORTA DE TRES LECHES

Dale 2 clic en la imagen si te gusta❤😍 Repost 👉🏼@topgourmetperu Torta de Tres Leches.

Ingredientes:
Bizcochuelo:
4 Huevos
¾ de tazas de Harina todo uso
¾ de tazas de Azúcar

Merengue:
3 Claras a punto de nieve
3 cucharadas de azúcar

Crema:
1 pote de Crema de Leche (o Crema espesa)
1 pote de Leche Evaporada @mundorepostero11
½ pote de Leche Condensada
Preparación:

Bizcochuelo:
-Bate las Claras a punto de nieve y, poco a poco, agregar las Yemas, luego el Azúcar y, por último, la Harina.
-En un molde refractario previamente enmantequillado, (El mismo que se usará para servir el plato terminado), pon la preparación y lleva al horno a 180 °C (350 °F) por unos 20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco). Crema:
-Licúa las tres Leches. Usa más o menos Condensada hasta lograr el dulzor deseado.
-Abre unos huequitos con un tenedor al Bizcochuelo, vierte la Crema en él, más unos chorritos adicionales de Leche Condensada.
-Una vez terminado el postre lo puedes adornar con un poco de Canela por encima, si gustas, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del Bizcocho en forma de hilo fino.
También puedes decorar con Cerezas, Moras, Guindas, Fresas o Frambuesas en conserva.
-El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si deseas lo puedes desmoldar antes de bañarlo con la Crema y pasarlo a otro molde para la presentación; y posteriormente, bañarlo con la Crema, para finalmente adornar con el Merengue. Otra opción es presentarlo en moldes individuales. .
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@solocomida.ve TORTA DE TRES LECHES

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Ingredientes:
Bizcochuelo:
4 Huevos
¾ de tazas de Harina todo uso
¾ de tazas de Azúcar

Merengue:
3 Claras a punto de nieve
3 cucharadas de azúcar

Crema:
1 pote de Crema de Leche (o Crema espesa)
1 pote de Leche Evaporada @mundorepostero11
½ pote de Leche Condensada 
Preparación:

Bizcochuelo:
-Bate las Claras a punto de nieve y, poco a poco, agregar las Yemas, luego el Azúcar y, por último, la Harina.
-En un molde refractario previamente enmantequillado, (El mismo que se usará para servir el plato terminado), pon la preparación y lleva al horno a 180 °C (350 °F) por unos 20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco). Crema:
-Licúa las tres Leches. Usa más o menos Condensada hasta lograr el dulzor deseado.
-Abre unos huequitos con un tenedor al Bizcochuelo, vierte la Crema en él, más unos chorritos adicionales de Leche Condensada.
-Una vez terminado el postre lo puedes adornar con un poco de Canela por encima, si gustas, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del Bizcocho en forma de hilo fino.
También puedes decorar con Cerezas, Moras, Guindas, Fresas o Frambuesas en conserva.
-El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si deseas lo puedes desmoldar antes de bañarlo con la Crema y pasarlo a otro molde para la presentación; y posteriormente, bañarlo con la Crema, para finalmente adornar con el Merengue. Otra opción es presentarlo en moldes individuales. .
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11 0 16 hours ago

@solocomida.ve Dale 2 clic en la imagen si te gusta el golfeado❤😍 Repost 👉🏼@arte_gourmet2 GOLFEADOS 😍
INGREDIENTES
4 huevos
1 kilogramo de harina
La mitad de una panela de papelón
200 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 tazas de queso blanco rallado
2 tazas y 1/2 de leche
1 cucharada de levadura
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de anís en pepitas
1 cucharadita de colorante amarillo

Preparación:

Primero se mezcla una taza de leche tibia con una cucharada de azúcar y una cucharada de levadura, para dejar reposar por 20 minutos.

Después se añade el resto de la azúcar, la leche, la sal, la mantequilla previamente derretida, el colorante y los 4 huevos.

Se mezcla todo bien y se agrega la harina amasando hasta obtener una masa suave y fácil de extender. En ese punto se forma una pelota con toda la masa la cual se deja reposar por media hora.

Una vez reposada se estira hasta lograr una capa de medio centímetro de espesor, se pintan con mantequilla derretida, se le coloca el papelón rallado previamente mezclado con el anís y el queso rallado.

Ahora se enrolla la masa y se corta en rodajas de uno o dos centímetros para colocarlas en una bandeja enmantequillada, se espolvorean con mas papelón y queso rallado.

Finalmente se hornean a 400 grados F hasta que estén doraditos sin dejar quemar.

Se sirven preferiblemente calentitos y con queso de mano.
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INGREDIENTES
4 huevos
1 kilogramo de harina
La mitad de una panela de papelón
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2 tazas de queso blanco rallado
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1 cucharada de levadura
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de anís en pepitas
1 cucharadita de colorante amarillo

Preparación:

Primero se mezcla una taza de leche tibia con una cucharada de azúcar y una cucharada de levadura, para dejar reposar por 20 minutos.

Después se añade el resto de la azúcar, la leche, la sal, la mantequilla previamente derretida, el colorante y los 4 huevos.

Se mezcla todo bien y se agrega la harina amasando hasta obtener una masa suave y fácil de extender. En ese punto se forma una pelota con toda la masa la cual se deja reposar por media hora.

Una vez reposada se estira hasta lograr una capa de medio centímetro de espesor, se pintan con mantequilla derretida, se le coloca el papelón rallado previamente mezclado con el anís y el queso rallado.

Ahora se enrolla la masa y se corta en rodajas de uno o dos centímetros para colocarlas en una bandeja enmantequillada, se espolvorean con mas papelón y queso rallado.

Finalmente se hornean a 400 grados F hasta que estén doraditos sin dejar quemar.

Se sirven preferiblemente calentitos y con queso de mano.
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20 0 17 hours ago
Repost 👉🏼@elmundodelpollo.elparaiso Ya sea para llevar o disfrutar en nuestro local en El Paraíso, siempre encontrarás la combinación perfecta entre cantidad y precio.
¡Te esperamos! @recomendao.
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3 0 17 hours ago

Dale 2 clic en la imagen si te gusta el postre (como nosotros 🤤😂)
❤😍 Repost 👉🏼@desserts.pleasant 1-6?
Elige tu pedazo de pastel 🍰🍰🍰 Etiqueta a tus amigos 👇👪🧑 🤝 🧑👫. 🍫
Sigue a @desserts.pleasant para más 🍫. ✔️ Para promociones / colaboraciones DM ✔️ .
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🎬 @igorochaoficial.
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472 7 18 hours ago

Dale 2 clic en la imagen si te gusta la torta❤😍 Repost 👉🏼@singele.cocina
BUDIN MARMOLADO

Último de esta semana, y uno de mis favoritos.
Cumple la regla de todo budín clásico:
▪️Mezclar 4 huevos con 200 de azúcar.
▪️A esa mezcla, sumarle dos cucharaditas de esencia de vainilla y 150 gr de aceite.
▪️Añadí 200 gr de harina 0000 (tamizada) ,una cucharadita de polvo para hornear, bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
▪️Por último derretí en el microondas 100 gr de chocolate , yo [email protected]@chocolateaguila y eso lo vas a mezclar con una parte de la preparación. Es decir vas a tener dos preparaciones, una de chocolate y otra de vainilla.
▪️En una budinera enmantecada y enharinada, podes hacer a tu gusto las capas de vainilla y chocolate y al terminar mezcla pero suave y poco con un tenedor.
▪️Lleva al horno por 40 min mínimo a 180 grados o hasta que lo pinches con un cuchillon y este salga limpio.
Y listo mira esa humedad del budín, chocolate , vainilla, matecito, ideal para hoy domingo.
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BUDIN MARMOLADO

Último de esta semana, y uno de mis favoritos.
Cumple la regla de todo budín clásico:
▪️Mezclar 4 huevos con 200 de azúcar.
▪️A esa mezcla, sumarle dos cucharaditas de esencia de vainilla y 150 gr de aceite.
▪️Añadí 200 gr de harina 0000 (tamizada) ,una cucharadita de polvo para hornear, bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
▪️Por último derretí en el microondas 100 gr de chocolate , yo uso@@chocolateaguila y eso lo vas a mezclar con una parte de la preparación. Es decir vas a tener dos preparaciones, una de chocolate y otra de vainilla.
▪️En una budinera enmantecada y enharinada, podes hacer a tu gusto las capas de vainilla y chocolate y al terminar mezcla pero suave y poco con un tenedor.
▪️Lleva al horno por 40 min mínimo a 180 grados o hasta que lo pinches con un cuchillon y este salga limpio.
Y listo mira esa humedad del budín, chocolate , vainilla, matecito, ideal para hoy domingo.
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68 0 19 hours ago

Dale 2 clic en la imagen si te gusta el golfeado❤😍 Repost 👉🏼@arte_gourmet2 GOLFEADOS 😍
INGREDIENTES
4 huevos
1 kilogramo de harina
La mitad de una panela de papelón
200 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 tazas de queso blanco rallado
2 tazas y 1/2 de leche
1 cucharada de levadura
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de anís en pepitas
1 cucharadita de colorante amarillo

Preparación:

Primero se mezcla una taza de leche tibia con una cucharada de azúcar y una cucharada de levadura, para dejar reposar por 20 minutos.

Después se añade el resto de la azúcar, la leche, la sal, la mantequilla previamente derretida, el colorante y los 4 huevos.

Se mezcla todo bien y se agrega la harina amasando hasta obtener una masa suave y fácil de extender. En ese punto se forma una pelota con toda la masa la cual se deja reposar por media hora.

Una vez reposada se estira hasta lograr una capa de medio centímetro de espesor, se pintan con mantequilla derretida, se le coloca el papelón rallado previamente mezclado con el anís y el queso rallado.

Ahora se enrolla la masa y se corta en rodajas de uno o dos centímetros para colocarlas en una bandeja enmantequillada, se espolvorean con mas papelón y queso rallado.

Finalmente se hornean a 400 grados F hasta que estén doraditos sin dejar quemar.

Se sirven preferiblemente calentitos y con queso de mano.
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INGREDIENTES
4 huevos
1 kilogramo de harina
La mitad de una panela de papelón
200 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 tazas de queso blanco rallado
2 tazas y 1/2 de leche
1 cucharada de levadura
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de anís en pepitas
1 cucharadita de colorante amarillo

Preparación:

Primero se mezcla una taza de leche tibia con una cucharada de azúcar y una cucharada de levadura, para dejar reposar por 20 minutos.

Después se añade el resto de la azúcar, la leche, la sal, la mantequilla previamente derretida, el colorante y los 4 huevos.

Se mezcla todo bien y se agrega la harina amasando hasta obtener una masa suave y fácil de extender. En ese punto se forma una pelota con toda la masa la cual se deja reposar por media hora.

Una vez reposada se estira hasta lograr una capa de medio centímetro de espesor, se pintan con mantequilla derretida, se le coloca el papelón rallado previamente mezclado con el anís y el queso rallado.

Ahora se enrolla la masa y se corta en rodajas de uno o dos centímetros para colocarlas en una bandeja enmantequillada, se espolvorean con mas papelón y queso rallado.

Finalmente se hornean a 400 grados F hasta que estén doraditos sin dejar quemar.

Se sirven preferiblemente calentitos y con queso de mano.
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#caracas #valencia #maracay #haztuanuncio #venezuela #recetas  #Quehayenmaracay
#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #turmero
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#ComidaVenezolana #PlatoVenezolano #recetas #saboresvenezolanos
 #SaboresDeMiTierra #Chocolate #receta #CocinaVenezolana #arepa #arepas #arepitas #venezolanos #recipe #recipes #coffee #cafe 
#donuts #pizza #quesillo #coffeelovers
503 3 19 hours ago
Repost 👉🏼@empty.fridge Esta es una comida muy buena 🥩 Etiqueta a tus amigos! Sígueme (@empty.fridge) para más! 
Crédito: @seyfi_chef 
Todos los derechos y créditos reservados a los respectivos propietarios. .
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377 1 19 hours ago

Top #PlatoVenezolano posts

@lacasadelosespaguetis ubicada en la avenida Baralt♥️♥️♥️
-
Es un sitios con historia✔️👌
-
Están allí desde 1936 deleitando los paladares con su popular manchao😁🇱🇹
-
¿Ustedes sabían que al principio ellos se iban para la Guaira y vendían espaguetis con salsa en las playas?🤔
-
A mí también me sorprendio😎😋
-
👇👇👇👇👇👇
-----------------------------------------
COMENTA QUE TE LEO👁️👁️
----------------------------------------
Sígueme y comparte con nosotros esta maravillosa gastronomía y sitios que tiene esté país en
-
➡️@sitiosvenezuela2018
➡️@sitiosvenezuela2018
➡️@sitiosvenezuela2018
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#comida
#venezolanos
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#gastronomiavenezolana
#comerbien
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#venezolanosenelexterior
#venezolanosencolombia
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Es un sitios con historia✔️👌
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Están allí desde 1936 deleitando los paladares con su popular manchao😁🇱🇹
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1,470 88 20 hours ago

Papas fritas full queso y tocineta🧀🥓🤤⁣
¿Se te antoja cenar una grosería así😍? Comentanos👇⁣






#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui #Antojos

Papas fritas full queso y tocineta🧀🥓🤤⁣
¿Se te antoja cenar una grosería así😍? Comentanos👇⁣
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5,719 55 26 January, 2020

Pasta Carbonara🥓🍝🤤⁣
⠀⁣
🔷Ingredientes:⁣

1 Libra de espagueti o la pasta que prefieran⁣
1 Cucharada de aceite de oliva ⁣
8 Rebanadas de tocineta picada⁣
1 Cebolla picada⁣
1 Diente de ajo, picado⁣
¼ De taza de Vino Blanco seco (opcional)⁣
4 Huevos⁣
½ Taza de queso parmesano rallado⁣
1 Pizca de sal y pimienta negra al gusto⁣
2 Cucharadas de perejil fresco picado⁣
2 Cucharadas de queso parmesano rallado⁣
⠀⁣
🔶Preparación:⁣
⠀⁣
1) En una olla grande con agua, agrega sal y cocinamos la pasta de espaguetis hasta que estén al dente. (leer bien el paquete de la pasta, allí el fabricante dice el tiempo de cocción).⁣
⠀⁣
2) Escurre bien. Mezcla con 1 cucharada de aceite de oliva (o mantequilla) y deja de lado.⁣
⠀⁣
3) Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la tocineta picada hasta que esté ligeramente crujiente; retira y escurre sobre toallas de papel.⁣
⠀⁣
4) Reserva 2 cucharadas de grasa de la tocineta; agrega el aceite de oliva, una cucharada restante, lleva al fuego en un sartén grande.⁣
⠀⁣
5) Añade la cebolla picada y cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Añade el ajo picado y cocina un minuto más.⁣
⠀⁣
6) Añade el vino si se desea; cocina un minuto más. Lleva nuevamente la tocineta a la sartén; añade los espaguetis cocidos y escurridos.⁣
⠀⁣
7) Mezcla bien, añadiendo más aceite de oliva si parece seco o se pega.⁣
⠀⁣
8) Añade los huevos batidos y cocina, revolviendo constantemente con pinzas o tenedor grande hasta que los huevos estén casi cocidos.⁣
⠀⁣
9) Añade rápidamente media taza de queso parmesano y mezcla de nuevo.⁣
⠀⁣
10) Añade sal y pimienta al gusto (recuerden que la tocineta y queso parmesano son salados).⁣
⠀⁣
11) Sirve inmediatamente con perejil picado espolvoreado por encima y queso parmesano adicional.⁣

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Pasta Carbonara🥓🍝🤤⁣
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🔷Ingredientes:⁣
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1 Libra de espagueti o la pasta que prefieran⁣
1 Cucharada de aceite de oliva ⁣
8 Rebanadas de tocineta picada⁣
1 Cebolla picada⁣
1 Diente de ajo, picado⁣
¼ De taza de Vino Blanco seco (opcional)⁣
4 Huevos⁣
½ Taza de queso parmesano rallado⁣
1 Pizca de sal y pimienta negra al gusto⁣
2 Cucharadas de perejil fresco picado⁣
2 Cucharadas de queso parmesano rallado⁣
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🔶Preparación:⁣
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1) En una olla grande con agua, agrega sal y cocinamos la pasta de espaguetis hasta que estén al dente. (leer bien el paquete de la pasta, allí el fabricante dice el tiempo de cocción).⁣
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2) Escurre bien. Mezcla con 1 cucharada de aceite de oliva (o mantequilla) y deja de lado.⁣
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3) Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la tocineta picada hasta que esté ligeramente crujiente; retira y escurre sobre toallas de papel.⁣
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4) Reserva 2 cucharadas de grasa de la tocineta; agrega el aceite de oliva, una cucharada restante, lleva al fuego en un sartén grande.⁣
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5) Añade la cebolla picada y cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Añade el ajo picado y cocina un minuto más.⁣
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6) Añade el vino si se desea; cocina un minuto más. Lleva nuevamente la tocineta a la sartén; añade los espaguetis cocidos y escurridos.⁣
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7) Mezcla bien, añadiendo más aceite de oliva si parece seco o se pega.⁣
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8) Añade los huevos batidos y cocina, revolviendo constantemente con pinzas o tenedor grande hasta que los huevos estén casi cocidos.⁣
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9) Añade rápidamente media taza de queso parmesano y mezcla de nuevo.⁣
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10) Añade sal y pimienta al gusto (recuerden que la tocineta y queso parmesano son salados).⁣
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11) Sirve inmediatamente con perejil picado espolvoreado por encima y queso parmesano adicional.⁣
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9,844 106 21 January, 2020

Torta de piña🍍😍⁣

🔷Ingredientes:⁣

500 gramos de harina ⁣
4 Claras batidas a punto de nieve⁣
4 Yemas⁣
250 gr de azúcar⁣
250 gr de mantequilla⁣
1 cdta de esencia de vainilla⁣
2 cdtas de polvo de hornear⁣
250 ml. de leche o jugo de Piña⁣

🔹Para el caramelo:⁣

½ taza de mantequilla⁣
1 taza de Azúcar Morena (usen Azúcar blanca si no tienen)⁣
Rodajas Piña⁣ ⁣
🔶Preparación:⁣

1) Precalienta el horno a 170 grados centígrados.⁣

2) En el mismo molde donde se va a hornear la torta, derrite la mantequilla.⁣

3) Agrega el azúcar morena uniformemente y luego coloca las rodajas de piña. Puedes agregarle cerezas el centro de cada rodaja. Reserva.⁣

4) Para la torta, une los ingredientes secos en un bowl, harina y polvo para hornear y tamízalos.⁣

5) En un bowl aparte, añade el azúcar, la mantequilla y las Yemas hasta que quede cremoso e incorporar poco a poco la mezcla de harina con el polvo de hornear.⁣

6) Incorpora la leche y la vainilla.⁣

7) Por último, incorpora las claras previamente batidas a punto nieve y mezcla en forma envolvente para evitar que se baje la mezcla.⁣

8) Vierte la mezcla en el molde previamente acaramelado y con las rodajas de piña. Vierte de a poco para evitar que las rodajas de piña se muevan.⁣

9) Lleva al horno precalentado a 170 grados centígrados por 60 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.⁣

10) Retira y deja enfriar por unos minutos antes de desmontarlo.⁣

Decora con Cerezas en almíbar o con el topping que prefieras.⁣






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Torta de piña🍍😍⁣
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🔷Ingredientes:⁣
⁣
500 gramos de harina ⁣
4 Claras batidas a punto de nieve⁣
4 Yemas⁣
250 gr de azúcar⁣
250 gr de mantequilla⁣
1 cdta de esencia de vainilla⁣
2 cdtas de polvo de hornear⁣
250 ml. de leche o jugo de Piña⁣
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🔹Para el caramelo:⁣
⁣
½ taza de mantequilla⁣
1 taza de Azúcar Morena (usen Azúcar blanca si no tienen)⁣
Rodajas Piña⁣ ⁣
🔶Preparación:⁣
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1) Precalienta el horno a 170 grados centígrados.⁣
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2) En el mismo molde donde se va a hornear la torta, derrite la mantequilla.⁣
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3) Agrega el azúcar morena uniformemente y luego coloca las rodajas de piña. Puedes agregarle cerezas el centro de cada rodaja. Reserva.⁣
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4) Para la torta, une los ingredientes secos en un bowl, harina y polvo para hornear y tamízalos.⁣
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5) En un bowl aparte, añade el azúcar, la mantequilla y las Yemas hasta que quede cremoso e incorporar poco a poco la mezcla de harina con el polvo de hornear.⁣
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6) Incorpora la leche y la vainilla.⁣
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7) Por último, incorpora las claras previamente batidas a punto nieve y mezcla en forma envolvente para evitar que se baje la mezcla.⁣
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8) Vierte la mezcla en el molde previamente acaramelado y con las rodajas de piña. Vierte de a poco para evitar que las rodajas de piña se muevan.⁣
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9) Lleva al horno precalentado a 170 grados centígrados por 60 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.⁣
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10) Retira y deja enfriar por unos minutos antes de desmontarlo.⁣
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Decora con Cerezas en almíbar o con el topping que prefieras.⁣
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6,511 83 22 January, 2020

⁣ChocoFlan🍮🍫😍⁣
⁣⁣
🔷Ingredientes:⁣⁣
⁣⁣
🔹Para el caramelo necesitaremos:⁣⁣
⁣⁣
1/2 taza de azucar blanca⁣⁣
1/4 de taza de agua⁣⁣
Ingredientes para el quesillo o flan⁣⁣
5 huevos⁣⁣
1 lata de leche condensada de 395 gr⁣⁣
395 gr de leche (usaremos la medida de la lata de la leche condensada)⁣⁣
1 cucharada de vainilla⁣⁣
⁣⁣
🔹Ingredientes para la torta húmeda de chocolate:⁣⁣
⁣⁣
4 huevos⁣⁣
1 y 1/2 taza de harina de trigo⁣⁣
1 taza de cacao o chocolate en polvo (no instantáneo)⁣⁣
1 y 1/2 taza de azúcar⁣⁣
1/2 taza de leche⁣⁣
1/2 taza de aceite⁣⁣
1 cucharada de polvo de hornear (10 gr)⁣⁣
Molde Corona de 24 cm de diametro o uno redondo de 20 cm.⁣⁣
⁣⁣
🔶 Preparación:⁣⁣
⁣⁣
1) Lo primero que vamos hacer es el caramelo y lo vamos a colocar en nuestro molde como si estuviésemos haciendo un flan.⁣⁣
⁣⁣
2) Luego comenzamos hacer la mezcla de chocolate, que sería nuestro pastel, cuando esté lista la vertemos en el molde, de ultimo hacemos la mezcla del flan, y lo vertemos en el centro de nuestra preparación, lo llevamos al horno 180 grados centígrados. Por 35 minutos para verificar que esté lista introducimos un palito de madera si sale limpio esta lista.⁣⁣
⁣⁣
Este pastel lo vamos a colocar en el horno a baño maria.⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
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#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui #Antojos

⁣ChocoFlan🍮🍫😍⁣
⁣⁣
🔷Ingredientes:⁣⁣
⁣⁣
🔹Para el caramelo necesitaremos:⁣⁣
⁣⁣
1/2 taza de azucar blanca⁣⁣
1/4 de taza de agua⁣⁣
Ingredientes para el quesillo o flan⁣⁣
5 huevos⁣⁣
1 lata de leche condensada de 395 gr⁣⁣
395 gr de leche (usaremos la medida de la lata de la leche condensada)⁣⁣
1 cucharada de vainilla⁣⁣
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🔹Ingredientes para la torta húmeda de chocolate:⁣⁣
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4 huevos⁣⁣
1 y 1/2 taza de harina de trigo⁣⁣
1 taza de cacao o chocolate en polvo (no instantáneo)⁣⁣
1 y 1/2 taza de azúcar⁣⁣
1/2 taza de leche⁣⁣
1/2 taza de aceite⁣⁣
1 cucharada de polvo de hornear (10 gr)⁣⁣
Molde Corona de 24 cm de diametro o uno redondo de 20 cm.⁣⁣
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🔶 Preparación:⁣⁣
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1) Lo primero que vamos hacer es el caramelo y lo vamos a colocar en nuestro molde como si estuviésemos haciendo un flan.⁣⁣
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2) Luego comenzamos hacer la mezcla de chocolate, que sería nuestro pastel, cuando esté lista la vertemos en el molde, de ultimo hacemos la mezcla del flan, y lo vertemos en el centro de nuestra preparación, lo llevamos al horno 180 grados centígrados. Por 35 minutos para verificar que esté lista introducimos un palito de madera si sale limpio esta lista.⁣⁣
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Este pastel lo vamos a colocar en el horno a baño maria.⁣⁣
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6,424 50 20 January, 2020

Torta tres leches rellena de fresas🍓😍⁣

🔷Ingredientes:⁣⁣⁣⁣⁣⁣

3 huevos⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 taza de azúcar⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 cucharadita de Vainilla⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 taza de harina⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1/4 taza de leche fresca⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata (14 oz) de Leche condensada⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata (12 oz)de Leche evaporada⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata de Crema de leche⁣⁣⁣⁣
Fresas(al gusto)⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Crema chantillí⁣⁣⁣⁣⁣⁣

🔶Preparación:⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1) Precalienta el horno a 350 F (170 C) grados⁣⁣

2) Se colocan los huevos y el azúcar en un tazón mediano y se baten hasta que estén espumosos(3 minutos aprox.) agrega la vainilla y sigue batiendo a velocidad media hasta que la mezcla este a punto de cinta o hasta que los batidores dejen huella en la misma⁣

3) Cierne la harina y el polvo de hornear tres veces⁣

4) Incorpora una tercera parte de los ingredientes secos a la mezcla⁣

5) Agrega la leche fresca de un golpe e incorpora bien, agrega el resto de la harina⁣

6) Vacía a un molde redondo de 9.5 pulgadas (24 cm) de diámetro engrasado y enharinado y hornea por 25 min aprox. o hasta que al introducir un palillo este salga limpio⁣

7) Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno, déjalo reposar cinco minutos⁣

8) Desmóldalo y con un palillo o tenedor haz algunos agujeros para que las leches penetren mas fácilmente⁣

9) Inmediatamente licúa las leches, sepáralas por la mitad, (pon una mitad en el refrigerador) y agrega la mitad de la mezcla poco a poco hasta que el bizcocho la absorba completamente⁣

10) Déjalo reposar hasta que se enfríe completamente y ponlo en el refrigerador por una noche. Decóralo con crema chantillí y fresas⁣

🔸Si lo quieres rellenar⁣

Hornea dos bizcochos, agrega la mitad de la mezcla de leches al primer bizcocho, esparse crema chantillí y las fresas, pon el segundo bizcocho encima y agrega la leche restante. Ponlo en el refrigerador por una noche⁣

#Repost @mas.antojosos#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui

Torta tres leches rellena de fresas🍓😍⁣
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🔷Ingredientes:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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3 huevos⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 taza de azúcar⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 cucharadita de Vainilla⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 taza de harina⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1/4 taza de leche fresca⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata (14 oz) de Leche condensada⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata (12 oz)de Leche evaporada⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 lata de Crema de leche⁣⁣⁣⁣
Fresas(al gusto)⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Crema chantillí⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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🔶Preparación:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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1) Precalienta el horno a 350 F (170 C) grados⁣⁣
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2) Se colocan los huevos y el azúcar en un tazón mediano y se baten hasta que estén espumosos(3 minutos aprox.) agrega la vainilla y sigue batiendo a velocidad media hasta que la mezcla este a punto de cinta o hasta que los batidores dejen huella en la misma⁣
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3) Cierne la harina y el polvo de hornear tres veces⁣
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4) Incorpora una tercera parte de los ingredientes secos a la mezcla⁣
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5) Agrega la leche fresca de un golpe e incorpora bien, agrega el resto de la harina⁣
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6) Vacía a un molde redondo de 9.5 pulgadas (24 cm) de diámetro engrasado y enharinado y hornea por 25 min aprox. o hasta que al introducir un palillo este salga limpio⁣
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7) Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno, déjalo reposar cinco minutos⁣
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8) Desmóldalo y con un palillo o tenedor haz algunos agujeros para que las leches penetren mas fácilmente⁣
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9) Inmediatamente licúa las leches, sepáralas por la mitad, (pon una mitad en el refrigerador) y agrega la mitad de la mezcla poco a poco hasta que el bizcocho la absorba completamente⁣
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10) Déjalo reposar hasta que se enfríe completamente y ponlo en el refrigerador por una noche. Decóralo con crema chantillí y fresas⁣
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🔸Si lo quieres rellenar⁣
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Hornea dos bizcochos, agrega la mitad de la mezcla de leches al primer bizcocho, esparse crema chantillí y las fresas, pon el segundo bizcocho encima y agrega la leche restante. Ponlo en el refrigerador por una noche⁣
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⁣#Repost @mas.antojosos ⁣#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui
7,440 97 13 January, 2020

Cuando tengo antojos de un sándwich full me refiero a uno así con todo😍⁣

¿Podrías comerte una grosería así😱?⁣







#GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #Cocina #CocinaVenezolana #Food #Anzoategui #Antojos

Cuando tengo antojos de un sándwich full me refiero a uno así con todo😍⁣
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¿Podrías comerte una grosería así😱?⁣
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3,412 47 24 January, 2020