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andrew_japanese - 1.2k posts

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン #ミシュラン3つ星

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン #ミシュラン3つ星
223 3 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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Michelin Star Chefs
- Yamamoto (Seizan**)
- Kadowaki (Kadowaki***)
- Sato (Ichita*)
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晴山 ✖︎ かどわき ✖︎ いち太
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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Michelin Star Chefs
- Yamamoto (Seizan**)
- Kadowaki (Kadowaki***)
- Sato (Ichita*)
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晴山 ✖︎ かどわき ✖︎ いち太
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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388 1 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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ラフォン大好き☺️
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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ラフォン大好き☺️
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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149 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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山本大将(晴山)と佐藤大将(いち太)に「かどわきオカカご飯」の紹介をする門脇大将。
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Chef Kadowaki having a chefs’ talk with Chefs Yamamoto (Seizan **) and Sato (Ichita *).
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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山本大将(晴山)と佐藤大将(いち太)に「かどわきオカカご飯」の紹介をする門脇大将。
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Chef Kadowaki having a chefs’ talk with Chefs Yamamoto (Seizan **) and Sato (Ichita *).
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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159 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 メロン、いちご、ラフランス、ざくろ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け - かどわき名物
Melons, strawberries, pears, pomegranate, ricotta cheese, truffles marinated in honey - a Kadowaki signature dish
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 メロン、いちご、ラフランス、ざくろ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け - かどわき名物
Melons, strawberries, pears, pomegranate, ricotta cheese, truffles marinated in honey - a Kadowaki signature dish
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
156 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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白い雪❄️
Let it rain
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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白い雪❄️
Let it rain
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
198 0 3 December, 2019

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 漬物
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 元祖 白黒トリュフご飯
最初に黒崎トリュフで炊き込みご飯と和えて香り付けをし、上からアルバ産白トリュフを擦る。人生最高の一口です。
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 漬物
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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246 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 フォアグラ蕎麦
Foie gras soba noodles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 フォアグラ蕎麦
Foie gras soba noodles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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227 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 近江牛のしゃぶしゃぶ
Omi beef shabu shabu
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🥢 京野菜
Kyoto veggies
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban)
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🥢 近江牛のしゃぶしゃぶ
Omi beef shabu shabu
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🥢 京野菜
Kyoto veggies
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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267 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 半田素麺、キャビア、雲丹、蕎麦の実、トリュフ
Handa somen noodles with sea urchin, caviar, soba seeds, truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 半田素麺、キャビア、雲丹、蕎麦の実、トリュフ
Handa somen noodles with sea urchin, caviar, soba seeds, truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
235 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 浅利の茶碗蒸し、蟹味噌、フォアグラ、刻み黒トリュフ
Clam chawanmushi, crab innards, foie gras, sliced truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 浅利の茶碗蒸し、蟹味噌、フォアグラ、刻み黒トリュフ
Clam chawanmushi, crab innards, foie gras, sliced truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
204 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 甲羅酒 (黒龍)
Snow crab innards with hot sake
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 甲羅酒 (黒龍)
Snow crab innards with hot sake
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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263 0 3 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Male snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 松葉蟹 (兵庫県柴山港の柴山蟹)
Male snow crabs from Shibayama Bay in Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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315 1 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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479 5 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 寝かせた淡路の真鯛、アルバ産白トリュフ
Aged sea bream from Awaji Islands, topped with shaved Alba white truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 寝かせた淡路の真鯛、アルバ産白トリュフ
Aged sea bream from Awaji Islands, topped with shaved Alba white truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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217 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 フカヒレの天婦羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 フカヒレの天婦羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
215 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚のテッサ
Tiger pufferfish sashimi
⚡️イチオシ Highlight dish
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚のテッサ
Tiger pufferfish sashimi
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
300 1 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 剣先烏賊、根芋、カラスミ
Swordtip squid, potato shoot, bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 剣先烏賊、根芋、カラスミ
Swordtip squid, potato shoot, bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist
199 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 九絵の唐揚げ (特大)
Deep fried longtooth grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 九絵の唐揚げ (特大)
Deep fried longtooth grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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217 0 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 かどわきの柿釜: 鮑と柿と車海老。左が車海老の味噌、右が鮑の味噌
A traditional “kaki kama” (persimmon pot) dish remixed Kadowaki style - abalone, persimmons, Japanese tiger prawns topped with Japanese tiger prawn innards paste (left) and abalone innards paste (right)
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 ボラ子の酒盗漬け
Salted and fermented striped mullet roe (“borako”)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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アンドリュー | ANDREW
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🥢 かどわきの柿釜: 鮑と柿と車海老。左が車海老の味噌、右が鮑の味噌
A traditional “kaki kama” (persimmon pot) dish remixed Kadowaki style - abalone, persimmons, Japanese tiger prawns topped with Japanese tiger prawn innards paste (left) and abalone innards paste (right)
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 ボラ子の酒盗漬け
Salted and fermented striped mullet roe (“borako”)
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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 アンドリュー | ANDREW
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219 1 2 December, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べ歩き #ミシュラン

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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247 0 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 せとか、マンゴー、イチゴ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け
Setoka mandarin, mangoes, strawberries, ricotta cheese, truffles marinated in honey
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 せとか、マンゴー、イチゴ、リコッタチーズ、トリュフの蜂蜜漬け
Setoka mandarin, mangoes, strawberries, ricotta cheese, truffles marinated in honey
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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221 0 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 淡路島の真鯛、トリュフ巻き
Sea bream from Awaji Islands, truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 元祖トリュフご飯
The original truffle rice
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 淡路島の真鯛、トリュフ巻き
Sea bream from Awaji Islands, truffles
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 元祖トリュフご飯
The original truffle rice
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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237 0 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 元祖トリュフご飯
The original truffle rice
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 元祖トリュフご飯
The original truffle rice
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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342 0 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 裏メニュー: フォアグラ蕎麦
写真では決して伝わらない美味しさ
Foie gras soba noodles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 裏メニュー: フォアグラ蕎麦
写真では決して伝わらない美味しさ
Foie gras soba noodles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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371 1 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 裏メニュー: 雲丹素麺、キャビア、サマートリュフ、蕎麦の実の揚げもの
Uni soba noodles, caviar, summer truffles, fried soba seeds
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べ歩き #ミシュラン

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 裏メニュー: 雲丹素麺、キャビア、サマートリュフ、蕎麦の実の揚げもの
Uni soba noodles, caviar, summer truffles, fried soba seeds
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べ歩き #ミシュラン
315 0 31 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 野菜
Veggies
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べ歩き #ミシュラン

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 野菜
Veggies
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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243 0 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 近江牛と花山椒のしゃぶしゃぶ
Omi beef and hanazansho shabu shabu
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 近江牛と花山椒のしゃぶしゃぶ
Omi beef and hanazansho shabu shabu
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べ歩き #ミシュラン
277 0 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 琵琶湖の焼き鮎5本、ウルカ
Grilled sweetfish from Lake Biwa, salted innards
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 琵琶湖の焼き鮎5本、ウルカ
Grilled sweetfish from Lake Biwa, salted innards
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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323 2 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 アズキハタ (アコウ)の唐揚げ
最強の唐揚げ
Deep fried red-spotted grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 アズキハタ (アコウ)の唐揚げ
最強の唐揚げ
Deep fried red-spotted grouper
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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295 0 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 フォアグラと浅利の茶碗蒸し
Foie gras and clam chawanmushi
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 フォアグラと浅利の茶碗蒸し
Foie gras and clam chawanmushi
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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245 0 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 フカヒレの天麩羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied .
🥢 虎河豚の白子
Pufferfish milt
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 フカヒレの天麩羅
Shark fin tempura
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied .
🥢 虎河豚の白子
Pufferfish milt
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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437 7 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 海老味噌、白子豆腐
Shirako tofu glazed with lobster miso
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 海老味噌、白子豆腐
Shirako tofu glazed with lobster miso
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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327 1 30 October, 2019

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 菜の花、烏賊、ウド、唐墨
Canola flower, squid, powder bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 蛍烏賊とうすい豆のおこわ
Boiled firefly squid and green beans over steamed mochi rice
⚡️イチオシ Highlight dish
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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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Spring Menu / 春メニュー
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🥢 菜の花、烏賊、ウド、唐墨
Canola flower, squid, powder bottarga
⚡️イチオシ Highlight dish
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🥢 蛍烏賊とうすい豆のおこわ
Boiled firefly squid and green beans over steamed mochi rice
⚡️イチオシ Highlight dish
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“A Course” at Kadowaki. My favorite restaurant in Japan. Simply unbeatable.
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何年経っても自分のナンバーワンのお店。
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301 0 30 October, 2019

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【 久丹 (新富町) | Kutan (Shintomicho) 】
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After watching Westbrook and Harden beat the defending NBA champs by a seven point margin, we rented out Kutan for a late night feast. Always love this place and the chillax ambiance. The chicken wings record still stands at 16, by yours truly.
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16年ぶりの日本でのNBAゲームをコートサイドで観戦した後、「久丹」にて深夜の貸切会。いつ来ても最強に美味しい大好きな店です。この日は営業後に「久丹」が「JPOPバー ゆってぃ」に変わり、とても盛り上がりましたw
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Past posts of Kutan can be found at:
#andrew_kutan

「久丹」の過去の投稿はこちらをご覧ください。
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ご馳走様でした❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
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【 久丹 (新富町) | Kutan (Shintomicho) 】
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After watching Westbrook and Harden beat the defending NBA champs by a seven point margin, we rented out Kutan for a late night feast. Always love this place and the chillax ambiance. The chicken wings record still stands at 16, by yours truly.
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16年ぶりの日本でのNBAゲームをコートサイドで観戦した後、「久丹」にて深夜の貸切会。いつ来ても最強に美味しい大好きな店です。この日は営業後に「久丹」が「JPOPバー ゆってぃ」に変わり、とても盛り上がりましたw
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↑
「久丹」の過去の投稿はこちらをご覧ください。
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220 0 30 October, 2019

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【 久丹 (新富町) | Kutan (Shintomicho) 】
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After watching Westbrook and Harden beat the defending NBA champs by a seven point margin, we rented out Kutan for a late night feast. Always love this place and the chillax ambiance. The chicken wings record still stands at 16, by yours truly.
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16年ぶりの日本でのNBAゲームをコートサイドで観戦した後、「久丹」にて深夜の貸切会。いつ来ても最強に美味しい大好きな店です。この日は営業後に「久丹」が「JPOPバー ゆってぃ」に変わり、とても盛り上がりましたw
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【 久丹 (新富町) | Kutan (Shintomicho) 】
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After watching Westbrook and Harden beat the defending NBA champs by a seven point margin, we rented out Kutan for a late night feast. Always love this place and the chillax ambiance. The chicken wings record still stands at 16, by yours truly.
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16年ぶりの日本でのNBAゲームをコートサイドで観戦した後、「久丹」にて深夜の貸切会。いつ来ても最強に美味しい大好きな店です。この日は営業後に「久丹」が「JPOPバー ゆってぃ」に変わり、とても盛り上がりましたw
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ご馳走様でした❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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233 1 29 October, 2019

Top #andrew_japanese posts

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
.
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kadowaki #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #omakase #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #gastronomy #MichelinThreeStars #ミシュラン3つ星 #apluslist

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【 かどわき (麻布十番) | Kadowaki (Azabu Jyuban) 】
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🥢 虎河豚の白子
Grilled tiger pufferfish milt (shirako)
🥇本日のトップ(タイ) Dish of the day - tied
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After holding two stars for twelve straight years, Kadowaki was upgraded to three stars in the 2020 Michelin Tokyo Guide. I’ve long held my position that Kadowaki is my favorite restaurant and I’m ecstatic that the fresh class of inspectors made the right call.
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Omakase courses range from 28,000 yen (via Pocket Concierge) to 100,000 yen plus (Super Size A Course). The A Course is essentially a collection of all of Kadowaki’s past hits including the black and white truffle rice, foie gras soba noodles, shark fin tempura, sashimi with truffle, crispy fried pufferfish, pufferfish sashimi, grilled pufferfish shirako, foie gras chawanmushi with truffles, sea urchin somen noodles with caviar and truffles, snow crabs, shirako tofu, fruits and ricotta cheese with honey glazed truffles.
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12年連続2つ星を維持した「麻布 かどわき」、2020年版の東京ミシュランで3つ星に昇格しました。オープン当初から通っている一番好きなお店です。門脇大将も来年3月で還暦を迎え、お店も20周年という節目の年。門脇親方の快進撃が止まらない。
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ポケットコンシェルジュ経由だと28,000円 (11月から1月は31,000円)のコースと49,000円-56,000円のコースの選択肢があるが、かどわきの真髄を経験するなら高いほうのコースが断然お薦め。(値段は税サ抜き) また、トリュフご飯、河豚の唐揚げ・お造り・白子、フォアグラ・トリュフ茶碗蒸し、キャビア雲丹素麺、フカヒレの天婦羅、トリュフお造り、松葉蟹、フォアグラ蕎麦、白子豆腐海老味噌、フルーツとリコッタチーズのトリュフの蜂蜜漬け等かどわきの歴代オールスターメニューを全て含むスペシャルAコースは10万円以上。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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479 5 2 December, 2019

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【 小十 (銀座) | Kojyu (Ginza) 】
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🥢 2キロアップの琵琶湖の天然大鰻
2kg wild freshwater mega eel from Lake Biwa
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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Today, 99.4% of the freshwater eel on the market are farmed. Of the 0.6% of the eels that are wild, 1-2% of them are over 1kg and classified as “mega” eels. Only 10% of the mega eels are over 2kg. So that’s 1 in every 100,000 eels.
.
肉のBMSは日本語解説を端折りましたが、反響/質問が多かったので、鰻は日本語も。今更ですが、いま流通してる鰻の99.4%は養殖である。そのうち1キロアップの大鰻は約1-2%程度。その中で2キロアップの化け物は10%。正に10万匹に1本の希少モノだ。
.
.
In the late 90’s, Aoyagi was a sort of a training ground for top kaiseki and kappo chefs and when the Red Book made its way to Tokyo over a decade ago, Aoyagi alumni boasted a trio of three star Japanese restaurants (Kanda, Ryugin and Kojyu, although it was downgraded in 2015). Back in the mid 2000’s, these so-called new generation kaiseki restaurants were the craze and Michelin even had a category called “New Japanese” to reference these type of restaurants. Nowadays, it’s probably harder to find “old school kaiseki” in Tokyo and a famous blogger once referred to these new wave of Japanese restaurants as “Tokyo Washoku” (translation: Tokyo-style Japanese cuisine)
.
Although it’s peaked off from its popular in the pre-GFC years, Kojyu still does some mean binchotan dishes and the grilled eel and sweetfish are to die for. Very easy to book despite its two star status and great ambiance.
.
I was treated by TableAll’s Yamada-san; thanks mate and happy three year anniversary!
.
.
テーブルオール社の山田社長と「小十」へ。
.
2000年半ばの東京和食の中心核の一つであった「小十」。10年前は良く通っていたが、気付いたら今回1年半ぶりの訪問。
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今更だが、「小十」の奥田透氏と言えば、いくつもの和食の名店を輩出してきた「青柳」のご出身。(3つ星の「かんだ」や「龍吟」等。「小十」も2014年までは3つ星を維持してた)
.
「小十」の料理のハイライトはやはり炭火焼。「この世から備長炭が無くなったら料理を辞める」とまで昔おっしゃった奥田氏。スペシャルテは大鰻の炭火焼きと鮎のカリカリ焼き。鰻と言えば2010年にNHKの特番で「龍吟」の山本さんと鰻対決をしたのがまだ記憶に新しい。
.
今回すっかりご馳走になってしまった。やまちゃん、ありがとう。そしても3周年おめでとう。
.
ご馳走様でした❗️
_______________________________________
アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_kojyu #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #instafoodie #beautifulcuisines #andrew_bellychronicle

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 小十 (銀座) | Kojyu (Ginza) 】
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🥢 2キロアップの琵琶湖の天然大鰻
2kg wild freshwater mega eel from Lake Biwa
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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Today, 99.4% of the freshwater eel on the market are farmed. Of the 0.6% of the eels that are wild, 1-2% of them are over 1kg and classified as “mega” eels. Only 10% of the mega eels are over 2kg. So that’s 1 in every 100,000 eels.
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肉のBMSは日本語解説を端折りましたが、反響/質問が多かったので、鰻は日本語も。今更ですが、いま流通してる鰻の99.4%は養殖である。そのうち1キロアップの大鰻は約1-2%程度。その中で2キロアップの化け物は10%。正に10万匹に1本の希少モノだ。
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In the late 90’s, Aoyagi was a sort of a training ground for top kaiseki and kappo chefs and when the Red Book made its way to Tokyo over a decade ago, Aoyagi alumni boasted a trio of three star Japanese restaurants (Kanda, Ryugin and Kojyu, although it was downgraded in 2015). Back in the mid 2000’s, these so-called new generation kaiseki restaurants were the craze and Michelin even had a category called “New Japanese” to reference these type of restaurants. Nowadays, it’s probably harder to find “old school kaiseki” in Tokyo and a famous blogger once referred to these new wave of Japanese restaurants as “Tokyo Washoku” (translation: Tokyo-style Japanese cuisine)
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Although it’s peaked off from its popular in the pre-GFC years, Kojyu still does some mean binchotan dishes and the grilled eel and sweetfish are to die for. Very easy to book despite its two star status and great ambiance.
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I was treated by TableAll’s Yamada-san; thanks mate and happy three year anniversary!
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テーブルオール社の山田社長と「小十」へ。
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2000年半ばの東京和食の中心核の一つであった「小十」。10年前は良く通っていたが、気付いたら今回1年半ぶりの訪問。
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今更だが、「小十」の奥田透氏と言えば、いくつもの和食の名店を輩出してきた「青柳」のご出身。(3つ星の「かんだ」や「龍吟」等。「小十」も2014年までは3つ星を維持してた)
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「小十」の料理のハイライトはやはり炭火焼。「この世から備長炭が無くなったら料理を辞める」とまで昔おっしゃった奥田氏。スペシャルテは大鰻の炭火焼きと鮎のカリカリ焼き。鰻と言えば2010年にNHKの特番で「龍吟」の山本さんと鰻対決をしたのがまだ記憶に新しい。
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今回すっかりご馳走になってしまった。やまちゃん、ありがとう。そしても3周年おめでとう。
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ご馳走様でした❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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724 8 23 June, 2019

緒方 (緒方) | Ogata (Kyoto)
第7章 (2017年1回目)
7th overall visit (1st this year)
_
久しぶりの緒方さん。美味しいなぁ。京やなぁ。
_
【Japanese Halfbeak Sashimi】
【細魚のお造り】
Very seasonal and full of flavor.
_
ご馳走様でした!
_
#food #foodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #kyoto #ogata #kaiseki #michelin #andrew_kyoto #andrew_japanese #andrew_ogata #緒方 #京都 #懐石料理 #和食 #京料理 #ミシュラン

緒方 (緒方) | Ogata (Kyoto)
第7章 (2017年1回目)
7th overall visit (1st this year)
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久しぶりの緒方さん。美味しいなぁ。京やなぁ。
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【Japanese Halfbeak Sashimi】
【細魚のお造り】
Very seasonal and full of flavor.
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ご馳走様でした!
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693 3 23 April, 2017

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【 銀座 しのはら | Shinohara (Ginza) 】
.
🥢 飛騨牛のヒレ肉、花山椒
Grilled Hida beef tenderloin with hanazansho peppers
⚡️イチオシ Highlight dish
.
.
April 2019年4月
.
Shinohara is always among the Top 3 Japanese restaurants in Tabelog’s national bi-weekly rankings and is one of the six restaurants that has won the Tabelog Gold Award three straight years. (It’s the only Japanese restaurant among the six)
.
Many of the places I love have a common trait and it’s the fact that once you take that first bite, your pupils dilate and you get that umami surge as if you’re being hit with a body blow. At Shinohara, it’s a bit different where you get a warm feeling as you eat and then a sense of solace after you’ve swallowed. It’s always such a soothing meal. He does use modern ingredients (foie gras, truffles etc) but he doesn’t make it overly sexy - it’s a meal you’d want to be having even when you’ve turned ninety.
.
.
食べログ和食ランキングの上位3位に常にランクインする「銀座 しのはら」。食べログ・ゴールドを3年連続受賞した名店6店のうち唯一の和食屋。
.
4月のこの日は九州の @osakana_mafia 社長と一緒に銀座飯。
.
自分が好きなお店の多くに共通して言えるのは、口に入れてすぐ瞳孔が開き、笑みが溢れる、割と破壊力高めの料理であることだ。でも篠原武将の料理はしみじみ美味しく、むしろ飲み込んだ後に感動が湧いてくる。現代の食材を取り組みながらもホッとする味だ。
.
扉を開けると同時に、つい「ただいまー」と言いたくなる、そんな大好きなお店だ。
.
ご馳走様でした❗️❗️❗️
.
↓for past posts please visit↓
#andrew_shinohara
↑当店の過去の投稿はこちらで↑
_________________________________
アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #theartofplating #instaeats #instafood #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べログゴールド #ミシュラン #銀座しのはら #ginzashinohara

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【 銀座 しのはら | Shinohara (Ginza) 】
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🥢 飛騨牛のヒレ肉、花山椒
Grilled Hida beef tenderloin with hanazansho peppers
⚡️イチオシ Highlight dish
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April 2019年4月
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Shinohara is always among the Top 3 Japanese restaurants in Tabelog’s national bi-weekly rankings and is one of the six restaurants that has won the Tabelog Gold Award three straight years. (It’s the only Japanese restaurant among the six)
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Many of the places I love have a common trait and it’s the fact that once you take that first bite, your pupils dilate and you get that umami surge as if you’re being hit with a body blow. At Shinohara, it’s a bit different where you get a warm feeling as you eat and then a sense of solace after you’ve swallowed. It’s always such a soothing meal. He does use modern ingredients (foie gras, truffles etc) but he doesn’t make it overly sexy - it’s a meal you’d want to be having even when you’ve turned ninety.
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食べログ和食ランキングの上位3位に常にランクインする「銀座 しのはら」。食べログ・ゴールドを3年連続受賞した名店6店のうち唯一の和食屋。
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4月のこの日は九州の @osakana_mafia 社長と一緒に銀座飯。
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自分が好きなお店の多くに共通して言えるのは、口に入れてすぐ瞳孔が開き、笑みが溢れる、割と破壊力高めの料理であることだ。でも篠原武将の料理はしみじみ美味しく、むしろ飲み込んだ後に感動が湧いてくる。現代の食材を取り組みながらもホッとする味だ。
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扉を開けると同時に、つい「ただいまー」と言いたくなる、そんな大好きなお店だ。
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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489 6 22 September, 2019

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【 日本料理 晴山 (三田) | Seizan (Mita) 】
.
🥢 松葉蟹のクリームコロッケ (特大)
Extra large snow crab creme croquet (signature dish)
🥇 本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
.
.
March buyout “A Course” dinner at one of my favorite Japanese restaurants, Seizan. “Seizan” is a play on Chef Haruhiko Yamamoto’s first and last names - “Haru” can also be read as “Sei” (which means “sunny”) and “Yama” can also be read as “zan” or “san” (which means “mountain”, ie Fuji San). So I rolled my eyes when I read a famous (ignorant) food reviewer’s comment that Seizan was the Japanese phonetic translation of Saison, the three star restaurant in the Bay Area (n.b. Seizan’s been around three years longer than Saison).
.
Coming back here every month reminds me why I chose to live in Tokyo. It’s a rare blessing to go to a high end restaurant and get that sense of relief of “coming home” and yet at the same time being on the edge of your seat with excitement, waiting to be blown away by one of Chef Yamamoto’s newest creations or signature favorites. His gibier dishes are one of my absolute faves.
.
A top three Japanese restaurant, no doubt.
.
.
3月の貸切Aコースの会。
.
本当に大好きな晴山さん。和食では個人的トップ3です。毎月、ワクワク感と安堵感の両方を与えてくれる貴重なお店!
.
ご馳走様でした❗️❗️❗️
_____________________________
アンドリュー | ANDREW
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #andrew_seizan #theartofplating #instaeats #instafood #toprestaurants #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #日本料理晴山 #ミシュラン #seizan

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【 日本料理 晴山 (三田) | Seizan (Mita) 】
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🥢 松葉蟹のクリームコロッケ (特大)
Extra large snow crab creme croquet (signature dish)
🥇 本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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March buyout “A Course” dinner at one of my favorite Japanese restaurants, Seizan. “Seizan” is a play on Chef Haruhiko Yamamoto’s first and last names - “Haru” can also be read as “Sei” (which means “sunny”) and “Yama” can also be read as “zan” or “san” (which means “mountain”, ie Fuji San). So I rolled my eyes when I read a famous (ignorant) food reviewer’s comment that Seizan was the Japanese phonetic translation of Saison, the three star restaurant in the Bay Area (n.b. Seizan’s been around three years longer than Saison).
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Coming back here every month reminds me why I chose to live in Tokyo. It’s a rare blessing to go to a high end restaurant and get that sense of relief of “coming home” and yet at the same time being on the edge of your seat with excitement, waiting to be blown away by one of Chef Yamamoto’s newest creations or signature favorites. His gibier dishes are one of my absolute faves.
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A top three Japanese restaurant, no doubt.
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3月の貸切Aコースの会。
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本当に大好きな晴山さん。和食では個人的トップ3です。毎月、ワクワク感と安堵感の両方を与えてくれる貴重なお店!
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ご馳走様でした❗️❗️❗️
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 アンドリュー | ANDREW
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523 8 11 August, 2019

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⏪⏪SWIPE⏪⏪スワイプ⏪⏪
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【 いち太 (南青山) | Ichita (Minami Aoyama) 】
.
🥢 山口県仙崎のメジマグロ、京都の菜花
Baby tuna sashimi from Senzaki, Yamaguchi, canola flower from Kyoto
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
.
🥢 甘鯛、ホワイトアスパラのきんぴら
Grilled tilefish, white asparagus kinpira
.
🥢 長崎県対馬のクエ、兵庫県淡路島の赤貝
Longtooth grouper from Tsushima, Nagasaki, arkshell from Awaji Islands, Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
.
.
Our originally scheduled dinner in Ginza to celebrate my friends’ wedding was canceled due to a double booking (sigh) but my buddy Taichi at Ichita kindly offered his private room where we had a late night dinner - we had the standard course tonight but were more than happy enough. Thank you, Taichi!
.
.
友人の結婚祝いを祝う席がダブルブッキングで無くなり、急遽会食難民に。満席営業の中、佐藤大将の神対応で個室を利用させて頂けました。感謝です!!久しぶりに通常コースを堪能させて頂きました!
.
ご馳走様でした❗️
.
______________________________________
アンドリュー | ANDREW 📱
#Andrew_Japanese #Andrew_Tokyo #Andrew_Ichita
#TopTokyoRestaurants #TokyoGourmet #WhereToEatTokyo #TokyoRestaurants #TokyoEats #TokyoFoodie #JapaneseFood #TopRestaurants
#foodporn #foodgasm #foodstagram #instaeats #instafood #instafoodie #TheArtofPlating #SnapYummy #gastronomia #gastroart #eeeeeats #eattheworld #beautifulcuisines #lefooding #foodpics
#いち太 #Ichita #Michelin #michelinstar

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【 いち太 (南青山) | Ichita (Minami Aoyama) 】
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🥢 山口県仙崎のメジマグロ、京都の菜花
Baby tuna sashimi from Senzaki, Yamaguchi, canola flower from Kyoto
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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🥢 甘鯛、ホワイトアスパラのきんぴら
Grilled tilefish, white asparagus kinpira
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🥢 長崎県対馬のクエ、兵庫県淡路島の赤貝
Longtooth grouper from Tsushima, Nagasaki, arkshell from Awaji Islands, Hyogo
⚡️イチオシ Highlight dish
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Our originally scheduled dinner in Ginza to celebrate my friends’ wedding was canceled due to a double booking (sigh) but my buddy Taichi at Ichita kindly offered his private room where we had a late night dinner - we had the standard course tonight but were more than happy enough. Thank you, Taichi!
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友人の結婚祝いを祝う席がダブルブッキングで無くなり、急遽会食難民に。満席営業の中、佐藤大将の神対応で個室を利用させて頂けました。感謝です!!久しぶりに通常コースを堪能させて頂きました!
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ご馳走様でした❗️
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538 4 30 March, 2019

→→→スワイプ→→→SWIPE→→→
銀座しのはら | Ginza Shinohara
第9章 (2017年5回目)
9th overall visit (5th this year)
4月上旬 Early April '17
_
【夢は叶う】
_
自分はプライベートでは、ほとんどキャバクラやクラブに行ったことがないのだが、ハマる人の気持ちが最近ようやく分かるようになってきた。
_
「銀座 志乃原」
_
めちゃめちゃハマってます。
_
中毒性がある美味しさ。
_
1週間に2回来ても感じる幸せは全く劣らず。
_
タケマサ、いや、タケママに会いたくてついまた来てしまう。
_
何度でも何度でも何度でも。
_
もはや依存症です。
_
いつもありがとうございます。
_
ご馳走様でした!!!
_
#foodie #foodies #foodiegram #foodporn #japanesefood #kaiseki #foodstagram #gastronomia #foodgasm #shinohara #takemasashinohara #銀座しのはら #篠原武将 #andrewcourse #andrew_tokyo #andrew_japanese #andrew_shinohara #アンドリューコース #食べログゴールド

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銀座しのはら | Ginza Shinohara
第9章 (2017年5回目)
9th overall visit (5th this year)
4月上旬 Early April '17
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【夢は叶う】
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自分はプライベートでは、ほとんどキャバクラやクラブに行ったことがないのだが、ハマる人の気持ちが最近ようやく分かるようになってきた。
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「銀座 志乃原」
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めちゃめちゃハマってます。
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中毒性がある美味しさ。
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1週間に2回来ても感じる幸せは全く劣らず。
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タケマサ、いや、タケママに会いたくてついまた来てしまう。
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何度でも何度でも何度でも。
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もはや依存症です。
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いつもありがとうございます。
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ご馳走様でした!!!
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#foodie #foodies #foodiegram #foodporn #japanesefood #kaiseki #foodstagram #gastronomia #foodgasm #shinohara #takemasashinohara #銀座しのはら #篠原武将 #andrewcourse #andrew_tokyo #andrew_japanese #andrew_shinohara #アンドリューコース #食べログゴールド
614 1 25 April, 2017

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【 銀座 しのはら | Shinohara (Ginza) 】
.
🥢 天然虎河豚の白子、白トリュフ
Grilled wild pufferfish milt with white truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
.
.
With 14 visits, Ginza Shinohara was my most visited Japanese restaurant for 2018. It currently ranks second overall among all restaurants in Japan on Tabelog, only behind Matsukawa, with a mere difference of 0.02. Given it’s steady increase in score (and gradual decline in score of the top spot), I wouldn’t be surprised if Shinohara stood on top sometime this year.
.
The winter menu has many of my favorites but I’m especially excited to always have the fried unagi rice - I was the one who came up with this dish a few years ago and we only did it during buy out dinners (the A course) but Shinohara eventually incorporated it into the standard menu because it’s so damn good. I’ve yet to *ahem* receive my royalties for this dish.
.
.
12月の「銀座 しのはら」。2018年は友人からもたくさん誘って頂き、14回もお邪魔しました。和食では訪問最多数。食べログ総合ランキングで全国2位の超人気店。いつも楽しみに食事させてもらって感謝です。
.
本日はお世話になっている豊洲の仲買の兄貴との忘年会でした。
.
この時期は雲子の柚子庵、虎河豚の焼き白子、そして鰻の唐揚げご飯が出るから特に好きです。
.
もはや有名な話ですが、この鰻唐揚げご飯を篠原大将に考案させてもらったのが2年前でして、印税がまだ1円も振り込まれていないことをここで申し上げます〜w
.
今年もたくさんお邪魔するのを楽しみにしてます。
.
ご馳走様でした❗️❗️❗️
.
↓for past posts please visit↓
#andrew_shinohara
↑当店の過去の投稿はこちらで↑
_____________________________________________
アンドリュー | ANDREW 📷 iPhone
#tokyofoodie #foodiegram #foodporn #foodgasm #foodstagram #japanesefood #andrew_japanese #andrew_tokyo #theartofplating #instaeats #instafood #snapyummy #gastronomia #eeeeeats #eattheworld #instafoodie #beautifulcuisines #gastroart #toptokyorestaurants #tokyogourmet #wheretoeattokyo #tokyorestaurants #tokyoeats #Michelin #gastronomy #食べログゴールド #ミシュラン #銀座しのはら #ginzashinohara

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【 銀座 しのはら | Shinohara (Ginza) 】
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🥢 天然虎河豚の白子、白トリュフ
Grilled wild pufferfish milt with white truffles
🥇本日のトップ (タイ) Dish of the day - tied
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With 14 visits, Ginza Shinohara was my most visited Japanese restaurant for 2018. It currently ranks second overall among all restaurants in Japan on Tabelog, only behind Matsukawa, with a mere difference of 0.02. Given it’s steady increase in score (and gradual decline in score of the top spot), I wouldn’t be surprised if Shinohara stood on top sometime this year.
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The winter menu has many of my favorites but I’m especially excited to always have the fried unagi rice - I was the one who came up with this dish a few years ago and we only did it during buy out dinners (the A course) but Shinohara eventually incorporated it into the standard menu because it’s so damn good. I’ve yet to *ahem* receive my royalties for this dish.
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12月の「銀座 しのはら」。2018年は友人からもたくさん誘って頂き、14回もお邪魔しました。和食では訪問最多数。食べログ総合ランキングで全国2位の超人気店。いつも楽しみに食事させてもらって感謝です。
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本日はお世話になっている豊洲の仲買の兄貴との忘年会でした。
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この時期は雲子の柚子庵、虎河豚の焼き白子、そして鰻の唐揚げご飯が出るから特に好きです。
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もはや有名な話ですが、この鰻唐揚げご飯を篠原大将に考案させてもらったのが2年前でして、印税がまだ1円も振り込まれていないことをここで申し上げます〜w
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494 8 14 January, 2019