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dolce - 3.1m posts

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Mini-Gugelhupfe mit Brombeer-Glasur

Zur Feier meiner Rückkehr ins Büro habe ich für meine lieben Kollegen diese Mini-Gugelhupfe gebacken. Zusammen mit der Brombeer-Glasur (aus Mamas selbstgesammelten Brombeeren) bilden sie perfekte kleine Snack-Einheiten für meine Büro-Buddies. Die kleinen Silikon-Förmchen von DM eignen sich übrigens super dafür! Ich bin sonst eher skeptisch bei Silikon-Backformen, aber in diesem Fall war ich positiv überrascht. Die Kuchen kommen auch ohne Einfetten perfekt aus der Form. Für 12 Hupfis braucht ihr:

4 Eier
100 g Zucker
140 g weiche Butter
170 g Mehl
2 TL Backpulver
Vanillearoma
150 g Puderzucker
eine Handvoll Brombeeren

Die Butter mit dem Zucker verrühren, nach und nach die Eier und das Vanillearoma zufügen und alles gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und gesiebt zur Eiermasse geben, gut unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei  160 Grad Umluft ca. 20 min backen. Abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen. Die Brombeeren durch ein Sieb streichen und mit dem Puderzucker vermischen, ein paar Tropfen Vanillearoma und etwas Wasser hinzufügen, um einen Zuckerguss anzurühren. Die Küchlein damit glasieren und trocknen lassen. Guten Appetit!

#bundtcake #cake #gugelhupf #dolce #zuckerguss #brombeeren  #minicakes #bakery #bakinglove #inmaryskitchen #blackberries #raspberries #beeren #kuchengehtimmer #fattoincasa #merendina #backenistliebe #instafood  #instagramfood #bestofday #obstkuchen #fruitcake #nachtisch #bundt #quickrecipe #backenfürfreunde #muffins #cupcakes

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    Mini-Gugelhupfe mit Brombeer-Glasur

    Zur Feier meiner Rückkehr ins Büro habe ich für meine lieben Kollegen diese Mini-Gugelhupfe gebacken. Zusammen mit der Brombeer-Glasur (aus Mamas selbstgesammelten Brombeeren) bilden sie perfekte kleine Snack-Einheiten für meine Büro-Buddies. Die kleinen Silikon-Förmchen von DM eignen sich übrigens super dafür! Ich bin sonst eher skeptisch bei Silikon-Backformen, aber in diesem Fall war ich positiv überrascht. Die Kuchen kommen auch ohne Einfetten perfekt aus der Form. Für 12 Hupfis braucht ihr:

    4 Eier
    100 g Zucker
    140 g weiche Butter
    170 g Mehl
    2 TL Backpulver
    Vanillearoma
    150 g Puderzucker
    eine Handvoll Brombeeren

    Die Butter mit dem Zucker verrühren, nach und nach die Eier und das Vanillearoma zufügen und alles gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und gesiebt zur Eiermasse geben, gut unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 20 min backen. Abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen. Die Brombeeren durch ein Sieb streichen und mit dem Puderzucker vermischen, ein paar Tropfen Vanillearoma und etwas Wasser hinzufügen, um einen Zuckerguss anzurühren. Die Küchlein damit glasieren und trocknen lassen. Guten Appetit!

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    4 0 13 minutes ago
    Vi aspettiamo con i nostri golosi pancakes... e non solo  #citrusgelateria

    Vi aspettiamo con i nostri golosi pancakes... e non solo #citrusgelateria

    24 1 20 minutes ago

Top #dolce posts

    Il miglior modo per iniziare la giornata: DORAYAKI, soffici e super golosi ❤️⁠
.⁠
👉 PER LA RICETTA: LINK IN BIO E NELLE STORIES⁠
oppure⁠
🔎 VAI SU https://www.giallozafferano.it/ e SCRIVI "DORAYAKI" nella buca di ricerca in alto⁠
.⁠
INGREDIENTI:⁠
Acqua_ 180g⁠
Farina00_ 240g⁠
Zucchero a velo_ 150g⁠
Uova_ 2⁠
Lievito in polvere per dolci_ 3g⁠
Miele_ 20g⁠
Olio di semi_ q.b.⁠
.⁠
Per i #dorayaki: in una ciotola versa farina, zucchero a velo e lievito. Aggiungi le uova, il miele e l'acqua. Sbatti con frusta, prima lentamente poi energicamente, per ottenere un composto liquido e senza grumi.⁠
⁠
Scalda un padella con un filo d'olio, cospargendolo con un foglio di carta da cucina. Versa un mestolo di impasto. Cuoci per circa 3 minuti a fuoco medio. Non appena vedrai delle bollicine giralo e cuoci l'altro lato per 1 minuto. Continua così fino a concludere l'impasto.⁠
Servi al naturale o farcisci con le tue creme preferite!⁠
.⁠
#giallozafferano #domenica #weekend #colazione #dolce #dessert #nutella #sunday #brunch #pancakes #frittelle #chocolate #family #pornfood #doreamon #food #instafood #instagood #foodstagram #yummy #gnam #delicious # amazing #wow⁠
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    Farina00_ 240g⁠
    Zucchero a velo_ 150g⁠
    Uova_ 2⁠
    Lievito in polvere per dolci_ 3g⁠
    Miele_ 20g⁠
    Olio di semi_ q.b.⁠
    .⁠
    Per i #dorayaki : in una ciotola versa farina, zucchero a velo e lievito. Aggiungi le uova, il miele e l'acqua. Sbatti con frusta, prima lentamente poi energicamente, per ottenere un composto liquido e senza grumi.⁠

    Scalda un padella con un filo d'olio, cospargendolo con un foglio di carta da cucina. Versa un mestolo di impasto. Cuoci per circa 3 minuti a fuoco medio. Non appena vedrai delle bollicine giralo e cuoci l'altro lato per 1 minuto. Continua così fino a concludere l'impasto.⁠
    Servi al naturale o farcisci con le tue creme preferite!⁠
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    7,515 103 13 August, 2019