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instasweet - 1.9m posts

    Ontem foi o meu dia de fazer macarons. É uma receita chatinha (mas deliciosa) que eu pratico 1x por mês para não esquecer. Costumo fazer em grande quantidade somente para o aniversário dos meus filhos! Se quiserem testar, sejam perseverantes, ok? ;) o uso da balança é imprescindível. 
#receita Ingredientes para 30 unidades: - 4 claras de ovos refrigeradas por 4 dias (isso muda TUDO na consistência da sua receita)
- 150g de farinha de amêndoas - 96g de açúcar de confeiteiro (não é igual ao impalpável)
- 4g de amido de milho - 210g de açúcar refinado

Comece peneirando a farinha de amêndoas e o açúcar refinado e reserve. 
Bata as claras em neve e adicione o açúcar de confeiteiro com o amido aos poucos até formar um merengue. Acrescente o corante em pó (hidrosolúvel, nunca liposolúvel) até obter o tom desejado. 
Incorpore com uma espátula os ingredientes sólidos reservados. O movimento é de dentro para fora, levantando levemente e girando a tigela.  Mexa o suficiente para misturar os ingredientes. Se mexer demais,  pode desandar. 
Coloque a mistura em um saco de confeitar e pingue em uma assadeira forrada com papel-manteiga ou em um tapete de silicone específico para macarons. 
Dê uma leve batidinha na forma para acomodar qualquer bolha e deixe a massa descansar por 30 minutos.  Se quiser decorar a massa com riscos, glitter etc faça após 20 minutos desse descanso. A massa terá formado uma camada rígida. 
Leve ao forno pré-aquecido em 150°C (Se o mínimo do seu forno for 180°C, deixe-o entreaberto em 1 palmo ou 20cm), com uma assadeira vazia embaixo para que a base não fique crocante antes do topo assar. O interior do macaron deve ser macio :)
O tempo de forno varia de acordo com a potência do seu fogão. Uso 10 minutos, mas o olhômetro é o seu melhor amigo. Os discos devem ficar sequinhos, sem grudar no dedo e sem dourar.
Retire do forno e espere esfriarem completamente para que descolem da forma. 
Só é possível saborizar o recheio.  O meio favorito é de Nutella. A base é de ganache com 1 caixinha de creme de leite para cada 400g de chocolate e 100g do creme de avelã :) #instasweet #sweet #dessert #sobremesa  #gordice #instafood #loveit #food #foodporn #foodpics

    Ontem foi o meu dia de fazer macarons. É uma receita chatinha (mas deliciosa) que eu pratico 1x por mês para não esquecer. Costumo fazer em grande quantidade somente para o aniversário dos meus filhos! Se quiserem testar, sejam perseverantes, ok? ;) o uso da balança é imprescindível.
    #receita Ingredientes para 30 unidades: - 4 claras de ovos refrigeradas por 4 dias (isso muda TUDO na consistência da sua receita)
    - 150g de farinha de amêndoas - 96g de açúcar de confeiteiro (não é igual ao impalpável)
    - 4g de amido de milho - 210g de açúcar refinado

    Comece peneirando a farinha de amêndoas e o açúcar refinado e reserve.
    Bata as claras em neve e adicione o açúcar de confeiteiro com o amido aos poucos até formar um merengue. Acrescente o corante em pó (hidrosolúvel, nunca liposolúvel) até obter o tom desejado.
    Incorpore com uma espátula os ingredientes sólidos reservados. O movimento é de dentro para fora, levantando levemente e girando a tigela. Mexa o suficiente para misturar os ingredientes. Se mexer demais, pode desandar.
    Coloque a mistura em um saco de confeitar e pingue em uma assadeira forrada com papel-manteiga ou em um tapete de silicone específico para macarons.
    Dê uma leve batidinha na forma para acomodar qualquer bolha e deixe a massa descansar por 30 minutos. Se quiser decorar a massa com riscos, glitter etc faça após 20 minutos desse descanso. A massa terá formado uma camada rígida.
    Leve ao forno pré-aquecido em 150°C (Se o mínimo do seu forno for 180°C, deixe-o entreaberto em 1 palmo ou 20cm), com uma assadeira vazia embaixo para que a base não fique crocante antes do topo assar. O interior do macaron deve ser macio :)
    O tempo de forno varia de acordo com a potência do seu fogão. Uso 10 minutos, mas o olhômetro é o seu melhor amigo. Os discos devem ficar sequinhos, sem grudar no dedo e sem dourar.
    Retire do forno e espere esfriarem completamente para que descolem da forma.
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    1 0 23 August, 2019
    Ocean donuts 🐚 these beauties were created using our full sized donut pans, merkens melting wafers and seashell silicone molds ! 😍😍💖💖 click the link in our bio to shop ! 🛒🛍

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    5 1 23 August, 2019
    ⁣
#𝐟𝐥𝐚𝐬𝐡𝐛𝐚𝐜𝐤𝐟𝐫𝐢𝐝𝐚𝐲  to this beauty from last week pre final details!⁣ I loveee buttercream and drip action!  Not sure if I’d consider it minimal but I love it....⁣
Pre-bloom/splatter and rose gold leaf!! ⁣
(See my grid for the final look! ❤️)


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    64 7 23 August, 2019
    Receita de torta-brownie com mousse de limão 🍰😋👇 Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-400g de chocolate meio amargo picado
-5 colheres (sopa) de manteiga
-6 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (café) de fermento em pó
-Manteiga para untar
-Rodelas e raspas de casca de limão para decorar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mousse de limão
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1 e 1/2 lata de leite condensado
-1 caixa de creme de leite (200g)
-1 xícara (chá) de suco de limão
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para a mousse, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador por 1 minuto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para a massa, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e espalhe a mousse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Leve à geladeira por 1 hora.Desenforme, decore com rodelas e raspas de limão, e sirva.
.
.
ATENÇÃO!! 🔥🔥LEIA 👇 .

Gostou meninas, dê dois cliques ❤  para receber mais doces lindos como esse! .

Siga 👉🏻 @doces_lucrativos_gourmet_top .

Você já ouviu falar que a arte imita a vida? Tem acompanhado o sucesso da novela @a_donadopedaco? Olha a vencedora que a Maria da Paz se tornou! .

Quer aprender a fazer doces como suspiros, tortas, brigadeiros, geladinhos gourmet e bolos de pote e se tornar uma EMPRESÁRIA DOS DOCES, assim como na novela? Trabalhando na sua casa e vendendo seus lindos doces? .

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    Rendimento: 8 porções
    Dificuldade: fácil
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    Ingredientes
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    -400g de chocolate meio amargo picado
    -5 colheres (sopa) de manteiga
    -6 ovos
    -2 xícaras (chá) de açúcar
    -1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
    -1 colher (café) de fermento em pó
    -Manteiga para untar
    -Rodelas e raspas de casca de limão para decorar
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    -1 caixa de creme de leite (200g)
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    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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    Para a massa, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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    13 1 23 August, 2019
    New ! Blueberry Lavender Macs. Filled with lavender and Blueberry BC, with Lavender infused Blueberry preserve center. Delightful.😉 we close at 7 today.

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    18 2 23 August, 2019
    - Churros
- Ninho com Nutella - Prestígio 
Entre em contato conosco ☎️11.96484-1351

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    33 2 23 August, 2019
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Si vous souhaitez des bijoux de bonne qualité & pas chers, n’hésitez pas à vous rendre sur le site internet de @leo.mazzotti ♥️ Commande reçue en peu de temps, un colis fais avec soins. Une petite réduction avec le code promo « cassandre_bcr » 😘

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    4 1 23 August, 2019

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