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libredegluten - 163.8k posts

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Noticia: por motivos del feriado del día 18 llegamos a un acuerdo con las personas inscriptas de pasar el taller intensivo al día sábado 23! Así las personas que tenían inconvenientes con la fecha pueden participar del último taller intensivo de panadería y repostería sin gluten del año!!! Fecha definitiva: sábado 23/11 a las 15.30hs

Inscripciones: alimentaciondelavida@gmail.com

#pandemasamadre #reposteriaconmasamadre #masamadresingluten #clasesdecocinasaludable #clasesdecocina #cocinanaturalyfisiologica #libredegluten #vegano #abasedeplantas

Noticia: por motivos del feriado del día 18 llegamos a un acuerdo con las personas inscriptas de pasar el taller intensivo al día sábado 23! Así las personas que tenían inconvenientes con la fecha pueden participar del último taller intensivo de panadería y repostería sin gluten del año!!! Fecha definitiva: sábado 23/11 a las 15.30hs

Inscripciones: alimentaciondelavida@gmail.com

#pandemasamadre #reposteriaconmasamadre #masamadresingluten #clasesdecocinasaludable #clasesdecocina #cocinanaturalyfisiologica #libredegluten #vegano #abasedeplantas
0 0 17 minutes ago

Para un desayuno rico y nutritivo! 😋
Prueba nuestras mezclas orgánicas para Pancakes de Quinoa! 🥞🧇
.
.
✅Hechos con Harina de Quinoa y Avena Orgánica ✅Libres de gluten ✅Con Canela o Chispas de Chocolate
.
.
🌟 DONDE CONSEGUIRLAS?
✌🏼FÁCIL: Haciendo clic en el link de la biografía que te lleva directo a nuestra tienda online. 🛒 Búscala en la categoría “Harinas y Cereales” o pídela por WhatsApp al: 098 470 6202 📲.
Diferentes métodos de pago (Efectivo, transferencia, depósito, paypal) y lo recibes en el lugar que tu prefieras.🤗
.
.
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#quinoa #pancakes #waffles #pancakesaludable #avena #snacksaludable #libredegluten #quitofit #comprasonline #quitovegan #veganecuadorian #balancenutritionec
#nutricion #nutricionuio #fitness #beastfitnessquito #fitnessquito #quitofitness #nutricionquito #productosorganicos #productossaludables #nutricionecuador
#foodhealthy #quitofood #quitofit #quitofitness #nutricionuio #nutricion #nutriciondeportiva #saludecuador #healthymarket #healthymarketuio #quitogym #veganuio
#balancenutritionec

Para un desayuno rico y nutritivo! 😋
Prueba nuestras mezclas orgánicas para Pancakes de Quinoa! 🥞🧇
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✅Hechos con Harina de Quinoa y Avena Orgánica ✅Libres de gluten ✅Con Canela o Chispas de Chocolate
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🌟 DONDE CONSEGUIRLAS?
✌🏼FÁCIL: Haciendo clic en el link de la biografía que te lleva directo a nuestra tienda online. 🛒 Búscala en la categoría “Harinas y Cereales” o pídela por WhatsApp al: 098 470 6202 📲.
Diferentes métodos de pago (Efectivo, transferencia, depósito, paypal) y lo recibes en el lugar que tu prefieras.🤗
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#balancenutritionec
2 0 24 minutes ago

Selección natural de nuestra tierra para tu mesa.

Tomates Peritas #Vigente

Sin conservantes, materia prima seleccionada, cuidando todos los procesos para que disfrutes tus comidas con todo el sabor.
Disfruta nuestra variedad de productos #sintacc.

Ingresá a nuestra web (link en la bio) www.vigente.com.ar y conocenos.

#tomates #sintacc #sabornatural #productosdemendoza #libredegluten #naturaleza #nuestratierra

Selección natural de nuestra tierra para tu mesa.

Tomates Peritas #Vigente

Sin conservantes, materia prima seleccionada, cuidando todos los procesos para que disfrutes tus comidas con todo el sabor.
Disfruta nuestra variedad de productos #sintacc.

Ingresá a nuestra web (link en la bio) www.vigente.com.ar y conocenos.

#tomates #sintacc #sabornatural #productosdemendoza #libredegluten #naturaleza #nuestratierra
6 0 25 minutes ago

Día de mucho calor , y para la cena se te ocurrió hacer una picadita. En @palluzzipanificados tenemos snacks libre de gluten 🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♂️
.
No queremos que te falte nada 😉
.
🏢 Abierto hasta las 20.30 hs

#palluzzi #panificados #snacks #palitos #queso #libredegluten #salud #bienestar #palluzzipanificados

Día de mucho calor , y para la cena se te ocurrió hacer una picadita. En @palluzzipanificados tenemos snacks libre de gluten 🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♂️
.
No queremos que te falte nada 😉
.
🏢 Abierto hasta las 20.30 hs

#palluzzi #panificados #snacks #palitos #queso #libredegluten #salud #bienestar #palluzzipanificados
0 0 26 minutes ago

Entrega de premios copa @thaipoloarg | Exclusive premium yerba mate #mathienzo tasting experience for winners: @federicotomasevich @segundoamadori @elperrosolari Gonzalo Ferrari #ElMilagro 🐎
-
#Mathienzo sponsor oficial del mejor polo del mundo
-
#elmateune
.
.
.

#yerbamatepremium #matetasting #matetime #polo2019 #poloseason #experience #thaipolo #thailand #argentina #premium #matelover #poloplayer #libredegluten #realfooder #matekit

Entrega de premios copa @thaipoloarg | Exclusive premium yerba mate #mathienzo tasting experience for winners: @federicotomasevich @segundoamadori @elperrosolari Gonzalo Ferrari #ElMilagro 🐎
-
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#yerbamatepremium #matetasting #matetime #polo2019 #poloseason #experience #thaipolo #thailand #argentina #premium #matelover #poloplayer #libredegluten #realfooder #matekit
9 0 27 minutes ago

Prepara tu propio polvo leudante y de esta forma estarás seguro de que no contiene gluten.

Es muy fácil sólo necesitas:
-
1 parte de bicarbonato de sodio (100 gr.) 1 parte de crémor tártaro (100 gr.) 1/2 parte de maicena
Mézclalos y tamízalos bien. Dura varios meses en un frasco hermético.
#SinGluten #LibreDeGluten #Celíacos #UnaVidaGlutenFri #Gluten #Leudante

Prepara tu propio polvo leudante y de esta forma estarás seguro de que no contiene gluten.

Es muy fácil sólo necesitas:
-
1 parte de bicarbonato de sodio (100 gr.) 1 parte de crémor tártaro (100 gr.) 1/2 parte de maicena 
Mézclalos y tamízalos bien. Dura varios meses en un frasco hermético. 
#SinGluten #LibreDeGluten #Celíacos #UnaVidaGlutenFri #Gluten #Leudante
9 2 27 minutes ago

Cuando me preguntan que puedo comer siendo celíaca y con intolerancia a las proteínas de la leche y los huevos, les puedo decir que muchas cosas y muy variadas.
Hoy en especial evite también el arroz y maíz.
Para el desayuno panquecas con harina de plátano y garbanzos, acompañadas de mermeladas de fresas y arándano. Y como siempre hace falta algo salado un sofrito de atún y coliflor.
De almuerzo pollo al horno y salteado de quinoa con garbanzos, cebollín, cilantro y pasas.
Todo rico, todo sano y todo variado.
#vidaceliaca #glutenfreeforlife #celiaquia #libredegluten

Cuando me preguntan que puedo comer siendo celíaca y con intolerancia a las proteínas de la leche y los huevos, les puedo decir que muchas cosas y muy variadas. 
Hoy en especial evite también el arroz y maíz. 
Para el desayuno panquecas con harina de plátano y garbanzos, acompañadas de mermeladas de fresas y arándano. Y como siempre hace falta algo salado un sofrito de atún y coliflor. 
De almuerzo pollo al horno y salteado de quinoa con garbanzos, cebollín, cilantro y pasas. 
Todo rico, todo sano y todo variado. 
#vidaceliaca #glutenfreeforlife #celiaquia #libredegluten
3 0 34 minutes ago

MANGIAMO UNA PIZZA ? 👩🏼‍🍳⠀

Generalmente la masa de pizza que comemos esta hecha a base de harina de trigo blanca y refinada, y el queso usualmente es muzzarela, por eso hoy te invito a pensar una pizza distinta... que te parece?⠀
Esta es una receta que junto a @domingoscocina creamos teniendo en cuenta lo increíble que es disfrutar de una buena pizza entre amigxs y la importancia que tiene como nos alimentamos! ⠀
Y de esta manera vas a crear una pizza con sabores nuevos y con ingredientes nobles que te nutren por dentro, libre de gluten y con queso de Girasol 🌻! Y además te mostramos que hacer con el bagazo de la leche de almendras ⠀
Masa de Pizza Gluten Free 🍕⠀

Ingredientes⠀
2 tazas de bagazo de almendras⠀
1 taza de harina de arroz integral⠀
1/2 taza de harina de trigo sarraceno⠀
1/2 taza de fécula de mandioca⠀
6 cdas de semillas de lino trituradas y activadas⠀
sal y pimienta⠀
1/2 taza de aceite de oliva⠀
un puñado de orégano freso o seco⠀
2 cdas de ajo en polvo⠀
2 cdas de polvo de hornear⠀
1 cdita de bicarbonato de sodio⠀
1/4 taza de agua o cantidad necesaria⠀
Toppings:⠀
Cebolla caramelizada + kale⠀
Tomates cherry confitados + rúcula⠀
Champignons salteados + aceitunas negras + rúcula⠀

Procedimiento:⠀
Primero activar las semillas de lino, previamente trituradas con la licuadora, con su porción de agua y esperar unos minutos hasta que se forme la linaza (como esa gelatina). Reservar. Disponer en un bowl el bagazo de almendras, la harina de arroz integral, la fécula de mandioca, la harina de trigo sarraceno, la sal,⠀
la pimienta, el bicarbonato, el polvo para hornear y el ajo en polvo. Incorporar el orégano la linaza y el aceite de oliva e ir formando una masa homogénea, y el agua si lo necesita, considerar que es una masa bastante húmeda! Precalentar el horno, y en una placa de horno aceitada, estirar la masa con las manos. Aquí se la puede pincelar con salsa de tomate casera o pesto, y llevar a horno fuerte hasta q empiece a hacerse el piso.⠀
Sacar para poder terminar de agregarle los toppings que mas te gusten. Volvemos al horno unos 20 min mas y voila! Pizza bella para servir y compartir!

MANGIAMO UNA PIZZA ? 👩🏼‍🍳⠀
⠀
Generalmente la masa de pizza que comemos esta hecha a base de harina de trigo blanca y refinada, y el queso usualmente es muzzarela, por eso hoy te invito a pensar una pizza distinta... que te parece?⠀
Esta es una receta que junto a @domingoscocina creamos teniendo en cuenta lo increíble que es disfrutar de una buena pizza entre amigxs y la importancia que tiene como nos alimentamos! ⠀
Y de esta manera vas a crear una pizza con sabores nuevos y con ingredientes nobles que te nutren por dentro, libre de gluten y con queso de Girasol 🌻! Y además te mostramos que hacer con el bagazo de la leche de almendras ⠀
Masa de Pizza Gluten Free 🍕⠀
⠀
Ingredientes⠀
2 tazas de bagazo de almendras⠀
1 taza de harina de arroz integral⠀
1/2 taza de harina de trigo sarraceno⠀
1/2 taza de fécula de mandioca⠀
6 cdas de semillas de lino trituradas y activadas⠀
sal y pimienta⠀
1/2 taza de aceite de oliva⠀
un puñado de orégano freso o seco⠀
2 cdas de ajo en polvo⠀
2 cdas de polvo de hornear⠀
1 cdita de bicarbonato de sodio⠀
1/4 taza de agua o cantidad necesaria⠀
Toppings:⠀
Cebolla caramelizada + kale⠀
Tomates cherry confitados + rúcula⠀
Champignons salteados + aceitunas negras + rúcula⠀
⠀
Procedimiento:⠀
Primero activar las semillas de lino, previamente trituradas con la licuadora, con su porción de agua y esperar unos minutos hasta que se forme la linaza (como esa gelatina). Reservar. Disponer en un bowl el bagazo de almendras, la harina de arroz integral, la fécula de mandioca, la harina de trigo sarraceno, la sal,⠀
la pimienta, el bicarbonato, el polvo para hornear y el ajo en polvo. Incorporar el orégano la linaza y el aceite de oliva e ir formando una masa homogénea, y el agua si lo necesita, considerar que es una masa bastante húmeda! Precalentar el horno, y en una placa de horno aceitada, estirar la masa con las manos. Aquí se la puede pincelar con salsa de tomate casera o pesto, y llevar a horno fuerte hasta q empiece a hacerse el piso.⠀
Sacar para poder terminar de agregarle los toppings que mas te gusten. Volvemos al horno unos 20 min mas y voila! Pizza bella para servir y compartir!
20 4 36 minutes ago

GRANOLA libre de gluten, sin azúcar agregada + fibra.
Que tiene? 😋👇👇👇👇
#sarraceno inflado, copos de maiz, pasas de uva, almendras, semillas de : sesamo, lino y girasol.
@naturalseedarg 💛💚💛💚💛💚 #granola #sinazucar #sintacc # #libredegluten #vegano #merienda #desayuno #villasanabv

GRANOLA libre de gluten, sin azúcar agregada + fibra. 
Que tiene? 😋👇👇👇👇
#sarraceno inflado, copos de maiz, pasas de uva, almendras, semillas de : sesamo, lino y girasol.
@naturalseedarg 💛💚💛💚💛💚 #granola #sinazucar #sintacc # #libredegluten #vegano #merienda #desayuno #villasanabv
2 0 50 minutes ago

Vamos sumando variedad de panes @noras_skills
Figoras x4, baguettes X3 y baguetines X10.
Uno mejor que el otro!!!
#libredegluten #sintacc #celíacos #pancitos

Vamos sumando variedad de panes @noras_skills 
Figoras x4, baguettes X3 y baguetines X10.
Uno mejor que el otro!!!
#libredegluten #sintacc #celíacos #pancitos
5 1 50 minutes ago

Te ha ocurrido esto antes, o conoces de alguien que ha compartido esta inquietud contigo?
A mi si me ha pasado, y que mucho preocupa, no se tu pero por un momento pense "calvicie" 🤷‍♀️ y ahora como carambas recupero todo esto 🙈 Si es muy frustrante y mas aun cuando tomamos medicamentos, por ejemplo para la tiroides o tal vez alta precion; en fin cualquier medicamento puede tener entre sus efectos secundarios la caida excesiva de cabello. Y que me dices que mujeres que acaban de dar a luz, en su proceso de posparto esta es una de las mayores preocupaciones, creeme yo lo vivi 😢
Tal vez el stress, otro componente causante de la caida de cabello.
Mujer o hombre que me lees, TOMA ACCION, tu problema TIENE SOLUCION 🤗
Quiero conversar contigo y contestar cualquier pregunta que puedas tener.
#veganos
#basenatural
#libredegluten
#seguroparatodos
#notearrepentiras
#garantiade30dias

Te ha ocurrido esto antes, o conoces de alguien que ha compartido esta inquietud contigo? 
A mi si me ha pasado, y que mucho preocupa, no se tu pero por un momento pense "calvicie" 🤷‍♀️ y ahora como carambas recupero todo esto 🙈 Si es muy frustrante y mas aun cuando tomamos medicamentos, por ejemplo para la tiroides o tal vez alta precion; en fin cualquier medicamento puede tener entre sus efectos secundarios la caida excesiva de cabello. Y que me dices que mujeres que acaban de dar a luz, en su proceso de posparto esta es una de las mayores preocupaciones, creeme yo lo vivi 😢
Tal vez el stress, otro componente causante de la caida de cabello. 
Mujer o hombre que me lees, TOMA ACCION, tu problema TIENE SOLUCION 🤗
Quiero conversar contigo y contestar cualquier pregunta que puedas tener.
#veganos
#basenatural
#libredegluten
#seguroparatodos
#notearrepentiras
#garantiade30dias
0 0 1 hour ago

Nina's iced coffee! ☕❄️
Ideal para estos días de calor!
Preparación:
Poner café en una cubetera de hielos y llevar al freezer hasta congelar.
Combinar los hielos de café con leche de almendras + una cucharadita de mantequilla de maní. Y listo!! .
.
#healthymeal #plantbased #natural #peanutbutter #healthyfood #mantequillademani #healthydiet #libredegluten #glutenfree #nature #sintacc #aptoceliaco #coffeeoftheday #coffeelife #coffeegram #ipreview via @preview.app

Nina's iced coffee! ☕❄️
Ideal para estos días de calor!
Preparación: 
Poner café en una cubetera de hielos y llevar al freezer hasta congelar. 
Combinar los hielos de café con leche de almendras + una cucharadita de mantequilla de maní. Y listo!! .
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#healthymeal #plantbased #natural #peanutbutter #healthyfood #mantequillademani #healthydiet #libredegluten #glutenfree #nature #sintacc #aptoceliaco #coffeeoftheday #coffeelife #coffeegram #ipreview via @preview.app
24 1 1 hour ago

Estos grisines #Singluten son lo mejor que podemos pedir para acompañar la merienda
.
🤤 #grisin #libredegluten #comidasaludable #summaglutenfree

Estos grisines #Singluten son lo mejor que podemos pedir para acompañar la merienda
.
🤤 #grisin #libredegluten #comidasaludable #summaglutenfree
3 0 1 hour ago

👩‍🍳 RECETAS GLUTEN FREE 👩‍🍳
.
Hoy dejamos esta receta fácil, muy fácil para hacer una rica limonada.
.
Nos paso la receta nuestra amiga Lucía (que saco la foto antes de que toda su familia se la tome 😉)
.
➡¿Qué necesitas? (... a ojo 👀)
🔸 Agua
🔸 Limones (bien lavado)
🔸 Jengibre
🔸 Hielo
🔸 Hojitas de menta
🔸 Sobrecitos de edulcorante (1-2).
.
📣IMPORTANTE: Chequea que todos los productos industrializados que uses estén certificados como libres de gluten.
.
➡¿Cómo prepararla?
🔹 Lavar bien los limones.
🔹 Cortarlos en cuartos (con cáscara) y sacarles las semillas.
🔹 Colocar en una licuadora: agua, los limones, el jengibre, el hielo y el edulcorante.
🔹 Licuar bien.
🔹 Trasvasar la limonada a una jarra y agregarle unas hojitas de menta.
🔹Listo, a disfrutar!!!!
.
✨¿ Haces limonadas o jugos de frutas y verduras? ¡¡Contanos!!
.
.
Por consultas presenciales o a distancia, escribinos a 📧 nutrirglutenfree@gmail.com

#nutrirglutenfree #NGF #GF #glutenfree #sintacc #singluten #senzaglutine #nutricionista #nutricion #celiacos #celiaquia #libredegluten #nutricionsingluten #recetasNGF

👩‍🍳 RECETAS GLUTEN FREE 👩‍🍳
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Hoy dejamos esta receta fácil, muy fácil para hacer una rica limonada.
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Nos paso la receta nuestra amiga Lucía (que saco la foto antes de que toda su familia se la tome 😉)
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➡¿Qué necesitas? (... a ojo 👀)
🔸 Agua
🔸 Limones (bien lavado)
🔸 Jengibre
🔸 Hielo
🔸 Hojitas de menta
🔸 Sobrecitos de edulcorante (1-2).
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📣IMPORTANTE: Chequea que todos los productos industrializados que uses estén certificados como libres de gluten.
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➡¿Cómo prepararla?
🔹 Lavar bien los limones.
🔹 Cortarlos en cuartos (con cáscara) y sacarles las semillas.
🔹 Colocar en una licuadora: agua, los limones, el jengibre, el hielo y el edulcorante.
🔹 Licuar bien.
🔹 Trasvasar la limonada a una jarra y agregarle unas hojitas de menta.
🔹Listo, a disfrutar!!!!
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✨¿ Haces limonadas o jugos de frutas y verduras? ¡¡Contanos!!
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Por consultas presenciales o a distancia, escribinos a 📧 nutrirglutenfree@gmail.com

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31 2 1 hour ago

Dale sabor a tus comidas saludables !!!
Prueba la deliciosa crema de cacao sin calorias, sin azúcar y sin grasas, Servivita.

Las Salsas Servivita están elaboradas para cualquier persona a quien le guste comer saludable, como atletas que necesitan cuidar su dieta. También para celíacos, veganos, diabéticos, o intolerantes a la lactosa.

Distribuidor exclusivo en Argentina, Wellness, whatsapp 3516196330

#ceroculpa #cerocalorias #cerograsa #ceroazucar #sinlactosa #singluten #diet #bajacalorias #comidasaludable #comidasana #vidasaludable #vidafit #fitness #nutriciondeportiva #nutricion #alimentación #dietetica #almacennatural #celiacosargentinos #celiacos
#glutenfreeargentina #celiaquia #libredegluten #cacao #chocolate

Dale sabor a tus comidas saludables !!!
Prueba la deliciosa crema de cacao sin calorias, sin azúcar y sin grasas, Servivita.

Las Salsas Servivita están elaboradas para cualquier persona a quien le guste comer saludable, como atletas que necesitan cuidar su dieta. También para celíacos, veganos, diabéticos, o intolerantes a la lactosa.

Distribuidor exclusivo en Argentina, Wellness, whatsapp 3516196330

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#glutenfreeargentina #celiaquia #libredegluten #cacao #chocolate
14 1 1 hour ago

🧁 CUPCAKE 🧁.
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.
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El otro día pasé por @cupcakeslaplata y me compré estos súper cupcakes para probar. Uno es de chocolate y el otro es de vainilla con Dulce de leche. .
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Debo confesar que no soy muy fan de las cosas de vainilla pero este cupcake con Dulce de leche me compro, es súper esponjoso, con una textura suave y la cantidad Justa de Dulce de leche, exquisito !!!
.
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Y el de chocolate que decir 😍😍 un manjar, delicioso nada que envidiar a los de starbucks y lo mejor de todo es que son grandes.
Como bien estamos acostumbrados la porción para celiaco siempre es chica 🙄.
.
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Súper recomendable!!
✅.
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📍 cup and coffee Calle 50 e/ 12 y 13. ( me puso re contenta ir cuando llegue al lugar tienen un cartel del logo sin tacc afuera del local ☺️👏🏽👏🏽).
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#sintacc #singluten #glutenfree #libredegluten #celiacos #nogluten #senzaglutine #coeliac #cupcakes #glutenfreecupcake

🧁 CUPCAKE 🧁.
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El otro día pasé por @cupcakeslaplata y me compré estos súper cupcakes para probar. Uno es de chocolate y el otro es de vainilla con Dulce de leche. .
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Debo confesar que no soy muy fan de las cosas de vainilla pero este cupcake con Dulce de leche me compro, es súper esponjoso, con una textura suave y la cantidad Justa de Dulce de leche,  exquisito !!!
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Y el de chocolate que decir 😍😍 un manjar, delicioso nada que envidiar a los de starbucks y lo mejor de todo es que son grandes.
Como bien estamos acostumbrados la porción para celiaco siempre es chica 🙄.
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Súper recomendable!!
✅.
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📍 cup and coffee Calle 50 e/ 12 y 13. ( me puso re contenta ir cuando llegue al lugar tienen un cartel del logo sin tacc afuera del local ☺️👏🏽👏🏽).
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#sintacc #singluten #glutenfree #libredegluten #celiacos #nogluten #senzaglutine #coeliac  #cupcakes #glutenfreecupcake
8 0 1 hour ago

Crema/mantequilla de MANÍ 🥜

👉🏻Algunas de sus propiedades: buena fuente de proteínas, previene enfermedades cardiovasculares, fuente de grasas saludables, rica en fibra!! 🔥

Hace tu consulta por mensaje privado 📥

🌿@todonaturaluruguay
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

#alimentosnaturales #celiaca #libredegluten #Celiacos #vegetarianosuruguay #aptoparaceliacos #comidanatural #Nutricionistas #alimentossanos #comersanoyrico #comidaorganica #saludables #celiaco #homeopatia #soysaludable #vegetarianos #ricoysano #montevideo #receta #sugarfree #frutossecos #nueces #almendras #cremas #gotasmedicinales #medicinanatural

Crema/mantequilla de MANÍ 🥜
⠀
👉🏻Algunas de sus propiedades: buena fuente de proteínas, previene enfermedades cardiovasculares, fuente de grasas saludables, rica en fibra!! 🔥
⠀
Hace tu consulta por mensaje privado 📥
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🌿@todonaturaluruguay
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42 0 1 hour ago

MI TORTA CHOCONUTS 🌰
.
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Esta caja tiene todo para hacer una torta Gourmet de la manera más fácil y rica!⭐️ .
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#aptoceliacos #celiacosargentina #libredegluten #tortagourmet #premezcla #aptaparaceliacis #soloagua

MI TORTA CHOCONUTS 🌰
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Esta caja tiene todo para hacer una torta Gourmet de la manera más fácil y rica!⭐️ .
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#aptoceliacos #celiacosargentina #libredegluten #tortagourmet #premezcla #aptaparaceliacis #soloagua
6 0 1 hour ago

Estos pancitos SIN TACC son algo irresistible para todo el mundo!!!! No sé imaginan lo ricos que son!
Les dejo este recetonnnn de otro planeta! Si los hacen no hay vuelta atrás! Nunca más otro pan jaja
.
Que necesitas?
👉2 papas medianas (300 g de papa cocida pelada, hechas puré y enfriadas)
👉300 g de premezcla (o 100g de harina de arroz, 100g de fécula de mandioca y 100g de fécula de maíz)
👉100g de leche en polvo
👉10 g de levadura apta celíacos👉1 cda sopera al ras de azúcar
👉1 cda de polvo de hornear libre de gluten
👉8 cdas soperas de aceite
👉1 huevo
👉Agua: cantidad necesaria (yo usé media taza aprox, agreguen de a poco xq la papá, el aceite y el huevos aportan humedad)
.
Procedimiento:
1). Las papas se deben hervir con cáscara para que no absorban agua cuando hagamos las masas
2) Las papas deben estar frías.
PREPARACIÓN DE LA MASA: 🙌Colocar la levadura y el azúcar, mezclar y dejar espumar. Mientras tanto, aparte, pasar las papas en la multiprocesadora hasta formar una masa lisa y homogénea. Agregar el huevo y batir 10 minutos. Una vez que la levadura haya espumado agregar a la papa y por último agregar la premezcla de harinas, mezclando con el agua de a poquito hasta lograr un bollo firme. Dividir en pequeños bollitos y colocar en una asadera con fritolim o papel mamteca, presionando levemente los bollos para darle una forma plana. Tapar con papel film o repasadores y dejar leudar. Llevar esto al horno y cocinar primero la parte de abajo luego dar darlos vuelta y una vez cocidos se colocan en una panera y dejar enfriar! Si querés hacerlos en una olla Essen tmb se puede solo lo cocinan a fuego bajo en la olla con fritolim de ambos lado luego que hayan leudado bien los pancitos.
.
Espero les guste!
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#sintacc #libredegluten #glutenfree
#finde #pan #pancasero #bread #cocinacasera
#receta #recentassaudables #sano #saludable #casero #picoftheday

Estos pancitos SIN TACC son algo irresistible para todo el mundo!!!! No sé imaginan lo ricos que son!
Les dejo este recetonnnn de otro planeta! Si los hacen no hay vuelta atrás! Nunca más otro pan jaja
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Que necesitas?
👉2 papas medianas (300 g de papa cocida pelada, hechas puré y enfriadas)
👉300 g de premezcla (o 100g de harina de arroz, 100g de fécula de mandioca y 100g de fécula de maíz)
👉100g de leche en polvo
👉10 g de levadura apta celíacos👉1 cda sopera al ras de azúcar
👉1 cda de polvo de hornear libre de gluten
👉8 cdas soperas de aceite
👉1 huevo
👉Agua: cantidad necesaria (yo usé media taza aprox, agreguen de a poco xq la papá, el aceite y el huevos aportan humedad)
.
Procedimiento:
1). Las papas se deben hervir con cáscara para que no absorban agua cuando hagamos las masas 
2) Las papas deben estar frías. 
PREPARACIÓN DE LA MASA: 🙌Colocar la levadura y el azúcar,  mezclar y dejar espumar. Mientras tanto, aparte, pasar las papas en la multiprocesadora hasta formar una masa lisa y homogénea. Agregar el huevo y batir 10 minutos. Una vez que la levadura haya espumado agregar a la papa y por último agregar la premezcla de harinas, mezclando con el agua de a poquito hasta lograr un bollo firme. Dividir en pequeños bollitos y colocar en una asadera con fritolim o papel mamteca, presionando levemente los bollos para darle una forma plana. Tapar con papel film o repasadores y dejar leudar. Llevar esto al horno y cocinar primero la parte de abajo luego dar darlos vuelta y una vez cocidos se colocan en una panera y dejar enfriar! Si querés hacerlos en una olla Essen tmb se puede solo lo cocinan a fuego bajo en la olla con fritolim de ambos lado luego que hayan leudado bien los pancitos.
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Espero les guste!
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#sintacc #libredegluten #glutenfree
#finde #pan #pancasero #bread #cocinacasera
#receta #recentassaudables #sano #saludable #casero #picoftheday
12 0 1 hour ago

. .
Ensalada de lentejas Beluga
.
.
.
1 libra de lentejas cocidas y escurridas.
2-3 zanahorias picadas
1 pimiento picado
2 cucharadas de eneldo
3 cucharadas de perejil
fresco picado
2 cucharaditas de mejorana
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de vinagre sherry sal y pimienta a gusto
1-2 dientes de ajo fresco machacado
.
.
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#vegan #nutricion
#vegetales #vegano #veganosenpuertorico #veganosenespaña #veganosenchile #veganosenpanama #veganosencolombia #libredegluten #dietabasadaenplantas #alimentosquesanan #dietavegana #vegetariano #vegansofinstagram #dietabasadaenplantas #veganosenmexico #puertoricovegano #sinaceite #libredecrueldad #veganpr #veganoslatinos #eligeveg #lentejas #ensalada #🌱

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Ensalada de lentejas Beluga
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1 libra de lentejas cocidas y escurridas. 
2-3 zanahorias picadas
1 pimiento picado
2 cucharadas de eneldo 
3 cucharadas de perejil
 fresco picado
2 cucharaditas de mejorana
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de vinagre sherry sal y pimienta a gusto
1-2 dientes de ajo fresco machacado
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#vegan #nutricion
#vegetales #vegano  #veganosenpuertorico #veganosenespaña #veganosenchile #veganosenpanama #veganosencolombia #libredegluten #dietabasadaenplantas #alimentosquesanan #dietavegana #vegetariano #vegansofinstagram #dietabasadaenplantas #veganosenmexico #puertoricovegano #sinaceite #libredecrueldad #veganpr #veganoslatinos #eligeveg #lentejas #ensalada #🌱
12 0 1 hour ago

Este flan casero es 100% #LibreDeGluten y tiene un ingrediente secreto... ¿Te animás a adivinar cuál es?👇🏻
Para acompañarlo, ¿Sos team dulce de leche o crema? Contame 🙌🏻🙌🏻
¿Querés la receta? Hacémelo saber con un like y guardá el post, que a la noche la subo 😉
#receta #sintacc #glutenfree #singluten #flan #rico #sweet #dessert #postre #dulce

Este flan casero es 100% #LibreDeGluten y tiene un ingrediente secreto... ¿Te animás a adivinar cuál es?👇🏻
Para acompañarlo, ¿Sos team dulce de leche o crema? Contame 🙌🏻🙌🏻
¿Querés la receta? Hacémelo saber con un like y guardá el post, que a la noche la subo 😉
#receta #sintacc #glutenfree #singluten #flan #rico #sweet #dessert #postre #dulce
9 2 2 hours ago

🥞Pancakes de remolacha🍆
📝 Ingredientes
🔸1 huevo
🔸1/2 taza de puré de remolacha
🔸1/2 taza de leche @conaprole
🔸1/2 taza de copos de quinoa, flakes de trigo sarraceno, premezcla
🔸1/4 taza de harina de arroz integral @yinyangargentina
🔸1/8 taza de harina de sorgo @celidarinasingluten
🔸1/8 taza de harina de trigo sarraceno @sgauchas
🔸1cucharada de polvo de hornear @kapackapac
🔸1 cucharada de bicarbonato de sodio
🔸1 cucharada de canela
🔸1 cucharada de mix de semillas @dalevida_arg
🙌🏼 Procedimiento
1-Mezclar el huevo con la leche, luego incorporar el puré de remolacha
2- Añadir de a poco los secos y mezclar bien, que quede homogéneo
3- Aceitar una panquequera y ponerla calentarla
4- Agarrar mezcla con una cuchara y colocarla sobre la panquequera. Esperar a que dore y dar vuelta para lograr lo mismo del otro lado.... Repetir
🍭No le puse azúcar porque ya estaba bien dulce la remolacha, pero eso es a gusto
🍑🍓Los pueden acompañar con la fruta que quieran
💪🏼Aporta muchos nutrientes, fibra, proteína 😁
#SinGluten
#SinTacc #LibredeGluten #GlutenFree #NoGluten #SenzaGlutine #SansGluten #coeliacdesease #Celíacos #Celiaquía #Receta #RecetaLibredeGluten #Comida #Pancakes #PancakeRemolachaLGsf #Remolacha #Integral #Semillas #Dulce #Salado #SantaFe #SantaFeSinTacc #Marca #Producto #Argentina #ArgentinaSinTacc

🥞Pancakes de remolacha🍆
📝 Ingredientes
🔸1 huevo
🔸1/2 taza de puré de remolacha
🔸1/2 taza de leche @conaprole
🔸1/2 taza de copos de quinoa, flakes de trigo sarraceno, premezcla
🔸1/4 taza de harina de arroz integral @yinyangargentina
🔸1/8 taza de harina de sorgo @celidarinasingluten
🔸1/8 taza de harina de trigo sarraceno @sgauchas
🔸1cucharada de polvo de hornear @kapackapac
🔸1 cucharada de bicarbonato de sodio
🔸1 cucharada de canela
🔸1 cucharada de mix de semillas @dalevida_arg
🙌🏼 Procedimiento
1-Mezclar el huevo con la leche, luego incorporar el puré de remolacha
2- Añadir de a poco los secos y mezclar bien, que quede homogéneo
3- Aceitar una panquequera y ponerla calentarla
4- Agarrar mezcla con una cuchara y colocarla sobre la panquequera. Esperar a que dore y dar vuelta para lograr lo mismo del otro lado.... Repetir
🍭No le puse azúcar porque ya estaba bien dulce la remolacha, pero eso es a gusto
🍑🍓Los pueden acompañar con la fruta que quieran
💪🏼Aporta muchos nutrientes, fibra, proteína 😁
#SinGluten
#SinTacc #LibredeGluten #GlutenFree #NoGluten #SenzaGlutine #SansGluten #coeliacdesease #Celíacos #Celiaquía #Receta #RecetaLibredeGluten #Comida #Pancakes #PancakeRemolachaLGsf #Remolacha #Integral #Semillas #Dulce #Salado #SantaFe #SantaFeSinTacc #Marca #Producto #Argentina #ArgentinaSinTacc
17 0 2 hours ago

Nuestro PAN🥖♥️ de cada día 👏

Pan de masa madre, sin TACC, sin aditivos, sin azúcar, sin lactosa.
Pan apto para todos♥️ #sintaccmendoza #sourdough #singluten #sintacc #sinlacteos #artesanal #panaderia #pan #levitomadre #larevolucionsilenciosa #libredegluten #masamadre #mendoza #naturallevain #bakery #celiaco #celiacosargentina #celiacos #glutenfree

Nuestro PAN🥖♥️ de cada día 👏

Pan de masa madre, sin TACC, sin aditivos, sin azúcar, sin lactosa.
Pan apto para todos♥️ #sintaccmendoza #sourdough #singluten #sintacc #sinlacteos #artesanal #panaderia #pan #levitomadre #larevolucionsilenciosa #libredegluten #masamadre #mendoza #naturallevain #bakery #celiaco #celiacosargentina #celiacos #glutenfree
11 0 2 hours ago

¿ Te parece sabroso?
Hoy quiero darte una idea de simplicidad, comodidad y buena nutrición. ¡Conoce mi almuerzo rápido! ❤
.
🌿 Pan sin gluten germinado (marca food for life).
🌿 Aceite de coco.
🌿 Hummus orgánico ( marca de la tienda Lucky's - Sabor original).
🌿 Pepino orgánico, cortado en rodajas. 🌿 Rodajas de tomate orgánico.
🌿 Pequeño trozo de aguacate, en rodajas. 🌿 Zanahorias bebe orgánicas. 🌿 Pasta de Miso orgánico ( marca Miso Master).
.
Me gustan los sándwiches calientes, así que primero tosté el pan en aceite de coco. Luego agregué el hummus, el tomate, el pepino y el aguacate. 🙌🙌🙌 .
.

Mientras tanto yo tenía calentando agua en mi tetera. Usé 1 cucharadita de pasta miso y 1 taza de agua caliente para el caldo. Esto me proporciona probióticos, que es importante para mí cuando como granos ( para evitar hincharme, sentirme cansada o tener antojos de azúcar).🙈🙈🙈 .
.

Todo me tomó entre 10 y 15 minutos. Hoy me quedé sin verde, de lo contrario se lo añadiría al sándwich también. 🥦🥬🥒
. ¿Te gusta? Si es así, déjame tu comentario y comparte con un amigo que necesite ideas simples basadas en plantas. 👇
.
.
.
#recetasfaciles #comidareal #die tabasadaenplantas #libredegluten #libredeazucar #orgánico #sinquimicos #superalimentos #saludholistica #amorpropio #autocuidado #saludintegral #vidasana #bienestar

¿ Te parece sabroso?
Hoy quiero darte una idea de simplicidad, comodidad y buena nutrición. ¡Conoce mi almuerzo rápido! ❤
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🌿 Pan sin gluten germinado (marca food for life).
🌿 Aceite de coco.
🌿 Hummus orgánico ( marca de la tienda Lucky's - Sabor original).
🌿 Pepino orgánico,  cortado en rodajas. 🌿 Rodajas de tomate orgánico.
🌿 Pequeño trozo de aguacate,  en rodajas. 🌿 Zanahorias bebe orgánicas. 🌿 Pasta de Miso orgánico ( marca Miso Master).
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 Me gustan los sándwiches calientes,  así que primero tosté el pan en aceite de coco. Luego agregué el hummus,  el tomate,  el pepino y el aguacate. 🙌🙌🙌 .
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Mientras tanto yo tenía calentando agua en mi tetera. Usé 1 cucharadita de pasta miso  y 1 taza de agua caliente para el caldo.  Esto me proporciona probióticos, que es importante para mí cuando como granos ( para evitar hincharme, sentirme cansada o tener antojos de azúcar).🙈🙈🙈 .
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Todo me tomó entre 10 y 15 minutos.  Hoy me quedé sin verde, de lo contrario se lo añadiría al sándwich también. 🥦🥬🥒
. ¿Te gusta? Si es así,  déjame tu comentario y comparte con un amigo que necesite ideas simples basadas en plantas. 👇
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#recetasfaciles #comidareal #die tabasadaenplantas #libredegluten #libredeazucar #orgánico #sinquimicos #superalimentos #saludholistica #amorpropio #autocuidado #saludintegral #vidasana #bienestar
8 0 2 hours ago

Hoy, tuve la oportunidad de ser entrevistada en la radio sobre emprendimiento por una de mis empresas.

Feliz por la experiencia 😁. #Repost @serendipiafoods
• • • • •
Hola, buenas tardes.

Si has revisado nuestras historias del día de hoy ya sabes que tuvimos el honor de ser invitados por @shiabertoni para una entrevista sobre emprendimiento en @uncafeconshia.

Aunque el espacio en radio es volátil, brevemente conversamos sobre el valor nutricional de nuestros productos (sin gluten lácteos, huevos ni grasa) y la importancia de no tener contaminación cruzada en el espacio físico donde estos se preparan, tal como siempre hace énfasis la Fundación Celíacos de Venezuela @celiacosdevzla en sus diferentes eventos y sobre todo en el curso oficial de Manipulación de Alimentos, el primero en Venezuela que se imparte con énfasis en alérgenos y avalado por @sacs_mpps.

Así como @shiabertoni nos ha dado la oportunidad de dar a conocer nuestra marca, queremos ser solidarios con ella y el estado de salud de #abuelapatu su mamá. En nuestras imágenes hay algunos detalles del diagnóstico, abordaje y costos, si quieres y puedes ayudar encontrarás los datos bancarios nacionales e internacionales en su cuenta de IG. Ayúdemos, que juntos siempre somos más.

#emprendimiento #emprendimientovenezolano #singluten #libredegluten #sinlácteos #libredelácteos #sinhuevos #libredehuevos #singrasa #libredegrasa #sinsoya #libredesoya #sincontaminacióncruzada #celiaquía #celiacos #fit #fitness #saludable #celiacosfelices #caracas #venezuela #productosseguros #productoserendipiafoods

Hoy, tuve la oportunidad de ser entrevistada en la radio sobre emprendimiento por una de mis empresas.

Feliz por la experiencia 😁. #Repost @serendipiafoods
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Hola, buenas tardes.

Si has revisado nuestras historias del día de hoy ya sabes que tuvimos el honor de ser invitados por @shiabertoni para una entrevista sobre emprendimiento en @uncafeconshia.

Aunque el espacio en radio es volátil, brevemente conversamos sobre el valor nutricional de nuestros productos (sin gluten lácteos, huevos ni grasa) y la importancia de no tener contaminación cruzada en el espacio físico donde estos se preparan, tal como siempre hace énfasis la Fundación Celíacos de Venezuela @celiacosdevzla en sus diferentes eventos y sobre todo en el curso oficial de Manipulación de Alimentos, el primero en Venezuela que se imparte con énfasis en alérgenos y avalado por @sacs_mpps.

Así como @shiabertoni nos ha dado la oportunidad de dar a conocer nuestra marca, queremos ser solidarios con ella y el estado de salud de #abuelapatu su mamá. En nuestras imágenes hay algunos detalles del diagnóstico, abordaje  y costos, si quieres y puedes ayudar encontrarás los datos bancarios nacionales e internacionales en su cuenta de IG. Ayúdemos, que juntos siempre somos más.

#emprendimiento #emprendimientovenezolano #singluten #libredegluten #sinlácteos #libredelácteos #sinhuevos #libredehuevos #singrasa #libredegrasa #sinsoya #libredesoya #sincontaminacióncruzada #celiaquía #celiacos #fit #fitness #saludable #celiacosfelices #caracas #venezuela #productosseguros #productoserendipiafoods
42 13 2 hours ago

Original or Garlic? I prefer both 🤩Good thing you don’t have to choose either, so enjoy the tropical flavor of Guaraguanó, not only is amazingly delicious but it’s healthy too (gluten-free, rich in fiber, baked and made with natural ingredients). .
.
¿Natural o Al Ajillo? Prefiero ambos 🤩Lo bueno que no tienes que elegir tampoco, así que disfruta del sabor tropical de Guaraguanó, no solo es increíblemente delicioso sino que también es saludable (sin gluten, rico en fibra, horneado y hecho con ingredientes naturales).
.
.
#casabe #picaderasnyc #picaderadominicana #ksabitospicnic #ajillo #natural #garlic #newyorkfood #nycfoodie #bronxfood #bronx #latinosennewyork #supermarket #snack #merienda #picnic #libredegluten #vegan #paleo #celiac #instafood #glutenfree

Original or Garlic? I prefer both 🤩Good thing you don’t have to choose either, so enjoy the tropical flavor of Guaraguanó, not only is amazingly delicious but it’s healthy too (gluten-free, rich in fiber, baked and made with natural ingredients). .
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¿Natural o Al Ajillo? Prefiero ambos 🤩Lo bueno que no tienes que elegir tampoco, así que disfruta del sabor tropical de Guaraguanó, no solo es increíblemente delicioso sino que también es saludable (sin gluten, rico en fibra, horneado y hecho con ingredientes naturales).
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#casabe #picaderasnyc #picaderadominicana #ksabitospicnic #ajillo #natural #garlic #newyorkfood #nycfoodie #bronxfood #bronx #latinosennewyork #supermarket #snack #merienda #picnic #libredegluten #vegan #paleo #celiac #instafood #glutenfree
7 1 2 hours ago

Top #libredegluten posts

Brócoli! ¿Sabían que es mi verdura favorita no?
Ya se va la temporada 😭! Todavía queda pero cada vez va estar más caro y no va a ser de la misma calidad!
Esta vez lo hice gratinado:
Lo hervi, le agregue salsa blanca light, un huevo y queso rallado!
Lo lleve al horno 30’ y listo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍎 Nutrición
👩🏼‍⚕Lic. Valentina Martínez
📝 Turnos 221.3078105
📍La Plata y Recoleta
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#veganrecipe #vegetariano #libredegluten #glutenfree #nutricion #comida #food #cocinaencasa

Brócoli! ¿Sabían que es mi verdura favorita no?
Ya se va la temporada 😭! Todavía queda pero cada vez va estar más caro y no va a ser de la misma calidad!
Esta vez lo hice gratinado:
Lo hervi, le agregue salsa blanca light, un huevo y queso rallado!
Lo lleve al horno 30’ y listo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍎 Nutrición
👩🏼‍⚕Lic. Valentina Martínez
📝 Turnos 221.3078105
📍La Plata y Recoleta
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#veganrecipe #vegetariano #libredegluten #glutenfree #nutricion #comida #food #cocinaencasa
207 4 6 hours ago

Deixando aqui uma receita bem fácil, para quem quiser fazer bolo no fim de semana.😘
. . .
Bolo de milho com coco 💛
O coco ralado deu um sabor especial.
.
INGREDIENTES:
.
2 ovos
80 ml de óleo
1 xícara (200 g) de açúcar demerara (pode usar outro)
200 ml de leite de coco
1 lata de milho verde (sem a água) 
2 xícaras de farinha de milho ou fubá (xíc de 200 g)
1 CS (colher de sopa) de fermento em pó químico. 
50 g de coco ralado seco ou a gosto.
.
MODO DE PREPARO:
.
Bater no liquidificador: os ovos, o leite de coco, o milho, o óleo e o açúcar.
Desligar o liquidificador e acrescentar a farinha de milho e o fermento.
Bater mais um pouco até formar um creme homogêneo. Desligar.
Acrescentar o coco ralado e misturar com uma colher.
Passar a massa para uma fôrma untada.
Levar ao forno 180 º C até dourar.
Cerca de 25 a 30 minutos, dependendo do forno.
Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
. . .
#cozinhandosemgluten
#bolosemgluten
#receitasemgluten
#glutenfree
#GlutenFree
#singluten
#libredegluten
#celiac
#celiacos
#celiaca
#vidasemgluten
#semlactose
#semcaseina

Deixando aqui uma receita bem fácil, para quem quiser fazer bolo no fim de semana.😘
. . .
Bolo de milho com coco 💛
O coco ralado deu um sabor especial.
. 
INGREDIENTES:
.
2 ovos 
80 ml de óleo
1 xícara (200 g) de açúcar demerara (pode usar outro)
200 ml de leite de coco
1 lata de milho verde (sem a água) 
2 xícaras de farinha de milho ou fubá (xíc de 200 g)
1 CS (colher de sopa) de fermento em pó químico. 
50 g de coco ralado seco ou a gosto.
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MODO DE PREPARO:
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Bater no liquidificador: os ovos, o leite de coco, o milho, o óleo e o açúcar.
Desligar o liquidificador e acrescentar a farinha de milho e o fermento.
Bater mais um pouco até formar um creme homogêneo. Desligar.
Acrescentar o coco ralado e misturar com uma colher.
Passar a massa para uma fôrma untada.
Levar ao forno 180 º C até dourar.
Cerca de 25 a 30 minutos, dependendo do forno.
Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
. . .
#cozinhandosemgluten
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#libredegluten
#celiac
#celiacos
#celiaca
#vidasemgluten
#semlactose
#semcaseina
789 16 9 November, 2019

Massa de Panqueca 💛
Para todos e especialmente para Bia que pediu a receita.😘
Com essa massa podemos fazer panquecas, tortas salgadas e lasanha.😋
Pode variar os recheios à gosto.
Não experimentei essa receita com substituição de ingredientes. Para saber se dá certo com trocas só testando.😉
• • •
Ingredientes:

1 copo de amido de milho,
1/2 copo de farinha de arroz
1 ovo
1 copo de leite zero lactose
sal a gosto

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Fica uma massa bem líquida.
Pincele óleo em uma frigideira anti aderente, retire o excesso e leve ao fogo baixo.
Com uma concha coloque a  massa na frigideira, gire a frigideira para que todo o fundo seja coberto pela massa. Não coloque muita massa, para que  as panquecas fiquem fininhas.
Deixe de 1 a 2 min. e vire do outro lado. Retire assim que ficar sequinha e coloque em um prato.
Faça isso até terminar a massa.

Fiz recheios de espinafre e ricota, tomate seco e ricota e outras com carne picadinha.
Não coloquei molho por cima. 
Reguei um  fio de azeite, polvilhei queijo ralado e levei ao forno brando por uns 10 min.

Retire do forno e sirva quente.
. . .
#panquecas
#receitassemgluten
#glutenfree
#semgluten
#zerogluten
#libredegluten
#senzaglutine
#sansgluten
#celiac
#celiacos
#celiaca
#cozinhandosemgluten

Massa de Panqueca 💛
Para todos e especialmente para Bia que pediu a receita.😘
Com essa massa podemos fazer panquecas, tortas salgadas e lasanha.😋
Pode variar os recheios à gosto.
Não experimentei essa receita com substituição de ingredientes. Para saber se dá certo com trocas só testando.😉
• • •
Ingredientes:
•
1 copo de amido de milho,
1/2 copo de farinha de arroz
1 ovo
1 copo de leite zero lactose
sal a gosto
•
Modo de fazer:
•
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Fica uma massa bem líquida.
Pincele óleo em uma frigideira anti aderente, retire o excesso e leve ao fogo baixo.
Com uma concha coloque a  massa na frigideira, gire a frigideira para que todo o fundo seja coberto pela massa. Não coloque muita massa, para que  as panquecas fiquem fininhas.
Deixe de 1 a 2 min. e vire do outro lado. Retire assim que ficar sequinha e coloque em um prato.
Faça isso até terminar a massa.
•
Fiz recheios de espinafre e ricota, tomate seco e ricota e outras com carne picadinha.
Não coloquei molho por cima. 
Reguei um  fio de azeite, polvilhei queijo ralado e levei ao forno brando por uns 10 min.

Retire do forno e sirva quente.
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#panquecas
#receitassemgluten
#glutenfree
#semgluten
#zerogluten
#libredegluten
#senzaglutine
#sansgluten
#celiac
#celiacos
#celiaca
#cozinhandosemgluten
762 22 6 hours ago

Pizza con base de brócoli 🌳
.
Ingredientes .
🔸️1/2 brócoli
🔸️3 cucharadas de premezcla 🔸️sal y pimienta a gusto 🔸️2 huevos 🔸️queso de rallar dos cucharas
🔸️2 cucharada de aceite 🔸️1/2 vaso de agua .
.
Preparación .
Primero cortar en gajos el brócoli, no usar el tallo! Y se procesa.
Luego lo cocinamos con el 1/2 vaso de agua por 15 minutos en una olla con tapa.
Con un reparador ponemos todo el brócoli y lo escurrimos muy bien.
Lo colocamos en un recipiente y le agregamos todos los ingredientes. Mezclamos bien y lo colocamos en una asadera. Lo cocinamos por aproximadamente 40 minutos en horno medio.

#celiacos #glutenfree #singluten #semgluten #sintacc #senzaglutine #celiac #celiaco #sintaccargentina #glutenfreeargentina #libredegluten #celiacosargentina #singlutenargentina #librogoutglutenfree #senzagluten #celiacosbuenosaires #basaludable #bacapitalgastronomica #bacapitalgastron #glutenfreerosario #asociacionceliacaargentina #mica #goutglutenfreerosario #glutenfreemiami #glutenfreeuruguay #glutenfreebrazil #glutenfreechile #asociacionceliaca #vegano #bhfyp

Pizza con base de brócoli 🌳
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Ingredientes .
🔸️1/2  brócoli
🔸️3 cucharadas  de premezcla 🔸️sal y pimienta a gusto 🔸️2 huevos 🔸️queso de rallar dos cucharas
🔸️2 cucharada de aceite 🔸️1/2 vaso de agua .
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Preparación .
Primero cortar en gajos el brócoli, no usar el tallo!  Y se procesa. 
Luego lo cocinamos con el 1/2 vaso de agua por 15 minutos en una olla con tapa. 
Con un reparador ponemos todo el brócoli y lo escurrimos muy bien.
Lo colocamos en un recipiente y le agregamos todos los ingredientes. Mezclamos bien y lo colocamos en una asadera.  Lo cocinamos por aproximadamente 40 minutos en horno medio.

#celiacos #glutenfree #singluten #semgluten #sintacc #senzaglutine #celiac #celiaco #sintaccargentina #glutenfreeargentina #libredegluten #celiacosargentina #singlutenargentina #librogoutglutenfree #senzagluten #celiacosbuenosaires #basaludable #bacapitalgastronomica #bacapitalgastron #glutenfreerosario #asociacionceliacaargentina #mica #goutglutenfreerosario #glutenfreemiami #glutenfreeuruguay #glutenfreebrazil #glutenfreechile #asociacionceliaca #vegano #bhfyp
309 11 23 September, 2019

#Sinlactosa #sincaseina #sinazucar #sinsoya una receta fácil de hacer, salvadora, #ECONÓMICA, con pocos ingredientes y PERFECTA para esta #NAVIDAD2019 😜. Apto para #celiacos #alergicos y dietas especiales. Porque apostamos por una navidad posible y nutritiva #LaCocinadeCarlayMafer 💚 MENCIONA 👇🏻 A QUIEN NECESITA ESTA RECETA 😍🌲
.
.
.

INGREDIENTES (1 Pan grande)

1 kg de yuca o mandioca
Sal
1 huevo (sustituible)
Aceite
Jamón (libre de gluten, también lo puedes hacer en casa)
Pasas, olivas, alcaparras.
______________________________

PREPARACIÓN
1⃣ Elimina la piel de la yuca, córtala en trozos y cocina en agua con un toque de sal hasta que este blanda pero FIRME. Escurre bien. Elimina las fibras, ralla con un rallador fino. Añade el aceite y amasa, si esta muy húmeda puedes añadir almidón hasta lograr la consistencia de plastilina.
2⃣ Sobre una lámina de papel para horno engrasada (usamos una manta de silicona) ubica tu masa y estira con ayuda de un rodillo engrasado. Añade el relleno, enrolla, cierra los bordes. Barniza con la yema. Estira trocitos de los sobrantes de masa y decora el pan.
3⃣ Precalienta el horno a 180•C barniza de nuevo, ubica tu pan sobre una bandeja engrasada y hornea 25 a 30 min o hasta que esté dorada la corteza
________________________________________
👀 ¿ERES #ALÉRGICO AL HUEVO? Usa 3 cdas., de aceite y 3 cdas., de maicena, otro almidón o harina permitida, también puedes usar gel de lino #glutenfree #libredegluten h #sinaditivos #saludable #libredelactosa #lactosafree #celiaquia #celiacosvzla #saludable #instavideo #foodvideohh #navidassingluten #pandejamondeyucacarlaymafer #celiacoscolombia

#Sinlactosa #sincaseina #sinazucar #sinsoya una receta fácil de hacer, salvadora,  #ECONÓMICA, con pocos ingredientes y PERFECTA para esta #NAVIDAD2019 😜. Apto para #celiacos #alergicos y dietas especiales. Porque apostamos por una navidad posible y nutritiva #LaCocinadeCarlayMafer 💚 MENCIONA 👇🏻 A QUIEN NECESITA ESTA RECETA 😍🌲
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INGREDIENTES (1 Pan grande)

1 kg de yuca o mandioca 
Sal 
1 huevo (sustituible)
Aceite
Jamón (libre de gluten, también lo puedes hacer en casa)
Pasas, olivas, alcaparras.
______________________________

PREPARACIÓN 
1⃣ Elimina la piel de la yuca, córtala en trozos y cocina en agua con un toque de sal hasta que este blanda pero FIRME. Escurre bien. Elimina las fibras, ralla con un rallador fino. Añade el aceite y amasa, si esta muy húmeda puedes añadir almidón hasta lograr la consistencia de plastilina.
2⃣ Sobre una lámina de papel para horno engrasada (usamos una manta de silicona) ubica tu masa y estira con ayuda de un rodillo engrasado. Añade el relleno, enrolla, cierra los bordes. Barniza con la yema. Estira trocitos de los sobrantes de masa y decora el pan. 
3⃣ Precalienta el horno a 180•C barniza de nuevo, ubica tu pan sobre una bandeja engrasada y hornea 25 a 30 min o hasta que esté dorada la corteza
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👀 ¿ERES #ALÉRGICO AL HUEVO? Usa 3 cdas., de aceite y 3 cdas., de maicena, otro almidón o harina permitida, también puedes usar gel de lino #glutenfree #libredegluten h#sinaditivos #saludable #libredelactosa #lactosafree  #celiaquia #celiacosvzla #saludable #instavideo #foodvideohh #navidassingluten #pandejamondeyucacarlaymafer #celiacoscolombia
6,324 438 3 November, 2019

Pongamos el nombre que quieran, galletitas saladas, galletitas de agua o marineritas .
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¿Que lleva?
🔸️250 gr de premezcla 🔸️50 gr de leche en polvo 🔸️1 cucharadita de sal 🔸️50 gr de manteca o margarina 🔸️1 huevo 🔸️1 cucharadita de polvo leudante 🔸️chuño
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Les cuento que algunos me consultaron: el chuño es una preparación que se hace con 100 CC de agua y 1 cucharada de fécula de mandioca, se genera un estilo chicle que sirve para que nuestras masas que son difícil de manejar no se rompan. Es muy bueno para masas como estas, o tarta/empanadas .
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Preparación
Mezclar todos los ingredientes secos con la materia grasa que elija, agregar el huevo y luego el chuño, integrando muy bien todo. ( el chuño se hace con los dos ingrediente que mencione anteriormente se mezclan bien y se pone a cocinar hasta que se genere una consistencia similar a un chicle y de un color transparente)
Luego estirar la masa y cortar con la forma deseada. Colocar en una fuente enmantecada y cocinar a horno moderado hasta que se doren. SE HACEN MUY RAPIDO ASI QUE OJOO!!
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#celiacos #glutenfree #singluten #semgluten #sintacc #senzaglutine #celiac #celiaco #sintaccargentina #glutenfreeargentina #libredegluten #celiacosargentina #singlutenargentina #librogoutglutenfree #senzagluten #celiacosbuenosaires #basaludable #bacapitalgastronomica #bacapitalgastron #glutenfreerosario #asociacionceliacaargentina #mica #goutglutenfreerosario #glutenfreemiami #glutenfreeuruguay #glutenfreebrazil #glutenfreechile #asociacionceliaca #vegano #bhfyp

Pongamos el nombre que quieran, galletitas saladas,  galletitas de agua o marineritas .
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¿Que lleva?
🔸️250 gr de premezcla 🔸️50 gr de leche en polvo 🔸️1 cucharadita de sal 🔸️50 gr de manteca o margarina 🔸️1 huevo 🔸️1 cucharadita  de polvo leudante 🔸️chuño
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Les cuento que algunos me consultaron: el chuño es una preparación que se hace con 100 CC de agua y 1 cucharada de fécula de mandioca, se genera un estilo chicle que sirve para que nuestras masas que son difícil de manejar no se rompan. Es muy bueno para masas como estas, o tarta/empanadas .
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Preparación 
Mezclar todos los ingredientes secos con la materia grasa que elija, agregar  el huevo y luego el chuño, integrando muy  bien todo. ( el chuño se hace con los dos ingrediente que mencione anteriormente se mezclan bien y se pone a cocinar hasta que se genere una consistencia similar a un chicle y de un color transparente)
Luego estirar la masa y cortar con la forma deseada. Colocar en una fuente enmantecada y cocinar a horno moderado hasta que se doren. SE HACEN MUY  RAPIDO ASI QUE OJOO!!
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#celiacos #glutenfree #singluten #semgluten #sintacc #senzaglutine #celiac #celiaco #sintaccargentina #glutenfreeargentina #libredegluten #celiacosargentina #singlutenargentina #librogoutglutenfree #senzagluten #celiacosbuenosaires #basaludable #bacapitalgastronomica #bacapitalgastron #glutenfreerosario #asociacionceliacaargentina #mica #goutglutenfreerosario #glutenfreemiami #glutenfreeuruguay #glutenfreebrazil #glutenfreechile #asociacionceliaca #vegano #bhfyp
213 20 3 October, 2019

¡IMAGINA TU PLATO LLENO DE COLOR CON ESTOS ÑOQUIS SIN TACC!⁣

Con salsa bolognesa, con salsa blanca, con salsa roja o simplemente con queso rallado... sea como sea, en casa todos los 29 de cada mes comemos Ñoquis sin gluten. Y como a Gabriel le gustan tanto, hicimos una versión de color, usando 1 remolacha. 😍⁣⁣

¿Vos con qué acompañás tus ñoquis? contanos en los comentarios ⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
👉INGREDIENTES:⁣⁣
🔸300 gr de papas hechas puré ⁣⁣
🔸1 huevo⁣⁣
🔸1 remolacha⁣⁣
🔸200 gr de premezcla aproximadamente (podés usar más o menos de acuerdo a cómo sea la papa que uses)⁣⁣
🔸sal, pimienta y nuez moscada a gusto⁣⁣
⁣⁣
👉PREPARACIÓN:⁣⁣
1) Cociná las papas y, en caliente, pisalas para armar un puré. Vas a hacer lo mismo con la remolacha: la cocinás y la procesás bien. ⁣⁣
2) mezclá el puré de papas con el huevo, el condimento y la remolacha. ⁣⁣
3) Agregá de a poco la premezcla, integrando y amasando hasta lograr una masa lisa, manejable y que no se pegue en los dedos. ⁣⁣
4) Armá tus ñoquis con la ayuda de una ñoquera o un tenedor. ⁣⁣
5) Cociná en abundante agua hervida con sal por 10 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a flotar a la superficie. ⁣⁣
¡Y listo! ya tenés tus ñoquis de remolacha sin gluten.⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
#singluten #sintacc #glutenfree #celiaquia #sintaccconamor #argentinasintacc #argentinasingluten #ñoquis #ñoquissingluten #ñoquissintacc #receta #celiaco #celiaca #soyceliaconoextraterrestre #tucuman #argentina #sintacc#sintaccargentina #singlutenporfavor #singlutenargentina #celiacosfelices #celiacosargentina #celíacos #celiacos #aptoceliacos #glutenfree #celiaco #libredegluten #recetas #ñoquisdel29 #gnocchi #gnocchis

¡IMAGINA TU PLATO LLENO DE COLOR CON ESTOS ÑOQUIS SIN TACC!⁣
⁣
Con salsa bolognesa, con salsa blanca, con salsa roja o simplemente con queso rallado... sea como sea, en casa todos los 29 de cada mes comemos Ñoquis sin gluten. Y como a Gabriel le gustan tanto, hicimos una versión de color, usando 1 remolacha. 😍⁣⁣
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¿Vos con qué acompañás tus ñoquis? contanos en los comentarios ⁣⁣
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👉INGREDIENTES:⁣⁣
🔸300 gr de papas hechas puré ⁣⁣
🔸1 huevo⁣⁣
🔸1 remolacha⁣⁣
🔸200 gr de premezcla aproximadamente (podés usar más o menos de acuerdo a cómo sea la papa que uses)⁣⁣
🔸sal, pimienta y nuez moscada a gusto⁣⁣
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👉PREPARACIÓN:⁣⁣
1) Cociná las papas y, en caliente, pisalas para armar un puré. Vas a hacer lo mismo con la remolacha: la cocinás y la procesás bien. ⁣⁣
2) mezclá el puré de papas con el huevo, el condimento y la remolacha. ⁣⁣
3) Agregá de a poco la premezcla, integrando y amasando hasta lograr una masa lisa, manejable y que no se pegue en los dedos. ⁣⁣
4) Armá tus ñoquis con la ayuda de una ñoquera o un tenedor. ⁣⁣
5) Cociná en abundante agua hervida con sal por 10 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a flotar a la superficie. ⁣⁣
¡Y listo! ya tenés tus ñoquis de remolacha sin gluten.⁣⁣
⁣⁣
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724 48 29 October, 2019

Muffins de arándanos 🧁
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¡¡Están obligados a compartir esta receta!! ¿Por qué? Porque demuestra que se puede cocinar sin gluten con 100% harinas y que siga siendo esponjoso y sabroso🤩
.
¡¡Basta de almidones refinados industria!! .
También es ideal para cuando no tenemos goma xántica, pero aún así queremos cocinar algo dulce. .
Ingredientes:
• 120g harina de arroz
• 30g harina de sorgo
• 50g trigo sarraceno
• 6g polvo de hornear
• 75g licor de chocolate blanco @licorestresplumas o jugo de fruta
• 3 huevos
• 70g aceite (15 cucharadas)
• 120g azúcar integral • Arandanos a gusto
.
1️⃣ Pesar los 4 primeros ingredientes secos y mezclar.
2️⃣ En otro recipiente, poner los huevos y el azúcar. Batir hasta punto letra con batidora (5 a 10 minutos, lo que de su paciencia..)
3️⃣ Agregar el aceite de a cucharadas y batir entre ellas para no perder las burbujas.
4️⃣ Agregar el licor y batir un poquito.
5️⃣ Agregar los secos de a poco y batir suavemente a mano.
6️⃣ Poner la mezcla en moldes de muffin hasta 3/4 de altura, poner arándanos a gusto (5 o 6 idealmente) y llevar al freezer15 minutos. Mientras precalentar en horno a 220°C.
7️⃣ Cocinar a 220°C durante 10 minutos y luego bajar a 200°C durante 5 a 10 minutos más.
.
🌋 el tip de enfriar la masa para que se formen los copos de muffin lo aprendí de @dianagalt. Sirve para que la masa tarde en cocinarse en el centro y que salga como una erupción volcánica en los últimos minutos de cocción. ¿La tenían?
.
¿Quieren más recetas sin goma xántica? ¿La suelen usar o les cuesta mucho conseguirla? .
¡¡Los leo!!
.
#muffinsdearandanos #muffinssingluten #muffins #muffinscaseros #recetasingluten #libredegluten #arandanos #sintacc #glutenfree

Muffins de arándanos 🧁
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¡¡Están obligados a compartir esta receta!! ¿Por qué? Porque demuestra que se puede cocinar sin gluten con 100% harinas y que siga siendo esponjoso y sabroso🤩
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¡¡Basta de almidones refinados industria!! .
También es ideal para cuando no tenemos goma xántica, pero aún así queremos cocinar algo dulce. .
Ingredientes:
• 120g harina de arroz
• 30g harina de sorgo
• 50g trigo sarraceno
• 6g polvo de hornear
• 75g licor de chocolate blanco @licorestresplumas o jugo de fruta
• 3 huevos
• 70g aceite (15 cucharadas)
• 120g azúcar integral • Arandanos a gusto
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1️⃣ Pesar los 4 primeros ingredientes secos y mezclar.
2️⃣ En otro recipiente, poner los huevos y el azúcar. Batir hasta punto letra con batidora (5 a 10 minutos, lo que de su paciencia..)
3️⃣ Agregar el aceite de a cucharadas y batir entre ellas para no perder las burbujas.
4️⃣ Agregar el licor y batir un poquito.
5️⃣ Agregar los secos de a poco y batir suavemente a mano.
6️⃣ Poner la mezcla en moldes de muffin hasta 3/4 de altura, poner arándanos a gusto (5 o 6 idealmente) y llevar al freezer15 minutos. Mientras precalentar en horno a 220°C.
7️⃣ Cocinar a 220°C durante 10 minutos y luego bajar a 200°C durante 5 a 10 minutos más.
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🌋 el tip de enfriar la masa para que se formen los copos de muffin lo aprendí de @dianagalt. Sirve para que la masa tarde en cocinarse en el centro y que salga como una erupción volcánica en los últimos minutos de cocción. ¿La tenían?
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¿Quieren más recetas sin goma xántica? ¿La suelen usar o les cuesta mucho conseguirla? .
¡¡Los leo!!
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#muffinsdearandanos #muffinssingluten #muffins #muffinscaseros #recetasingluten #libredegluten #arandanos #sintacc #glutenfree
537 20 6 November, 2019

¿Ya probaste nuestra barrita de coco? 😍Es una deliciosa barra elaborada con una masa a base de clara de huevo y coco😋 rellena con trufa blanca sin azúcar sabor coco y bañada con exquisito chocolate belga sin azúcar🍫¡¡Será tu nuevo snack favorito!!👌🏻www.alea.cl
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#barritas #coco #coconut #glutenfree #singluten #libredegluten #sinazucar #libredeazucar #sugarfree #saludable #snack #sano #frutossecos #trufa #chocolate #chocolatebelga #healthy #snacksaludable #colacion #alea

¿Ya probaste nuestra barrita de coco? 😍Es una deliciosa barra elaborada con una masa a base de clara de huevo y coco😋 rellena con trufa blanca sin azúcar sabor coco y bañada con exquisito chocolate belga sin azúcar🍫¡¡Será tu nuevo snack favorito!!👌🏻www.alea.cl
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#barritas #coco #coconut #glutenfree #singluten #libredegluten #sinazucar #libredeazucar #sugarfree #saludable #snack #sano #frutossecos #trufa #chocolate #chocolatebelga #healthy #snacksaludable #colacion #alea
742 43 27 September, 2019