#minjinakuhinjica Instagram Photos & Videos

minjinakuhinjica - 1.6k posts

Statistics

We looked inside some of the posts tagged with #minjinakuhinjica and here's what we found interesting.

Inside 48 Posts

Time between posts:
33 hours
Average like
2069.7
Average comment
28.8
Posts with video
3/48
Posts with photo
45/48

Hashtag Popularity

Ko nije za sebe, nije ni za druge iliti domaća bajadera za moju dušu 🤗😄💕
#bajadera #nedelja #minjinakuhinjica #minja #dessert #sunday #foodpic #foodgasm #chocolate #sitnikolaci #slavskikolaci

Ko nije za sebe, nije ni za druge iliti domaća bajadera za moju dušu 🤗😄💕
#bajadera #nedelja  #minjinakuhinjica #minja #dessert #sunday #foodpic #foodgasm #chocolate #sitnikolaci #slavskikolaci
152 6 10 November, 2019

Posni slavski kolač ♥️
Potrebno:
Testo za kolač:

400 ml tople vode (obična i osveštana)

100 ml ulja

1 i po kašičica soli

4 kašičice šećera

2 kesice suvog kvasca @dr.oetker_srbija

750 g brašna

Testo za ukrase

100 g brašna

15 g soli

20 g gustina Dr.Oetker

70 ml hladne vode

Premaz/lepak:

25 g brašna

60 ml vode

Pripremite kalup veličine 22 cm, najbolje sa obručem koji možete da skidate. Dno i obruč obložite papirom za pečenje, pa margarinom premažite papir.
Za premaz/lepak sjedinite brašno i vodu da nema grumuljica.
Testo za ukrase napravite tako što sjedinite brašno, gustin Dr.Oetker i so, a onda postepeno dodate vodu i umesite testo. Ostavite 30 minuta da testo „odmori“ pre nego što krenete da pravite ukrase.

Priprema kolača: U brašno dodajte 2 kesice suvog kvasca Dr.Oetker. Promešajte. Posebno sjedinite toplu vodu i ulje, dodajte brašno, so i šećer i zamesite testo. Prokrijte i ostavite na toplom 30 minuta.
Od nadošlog testa uzmite 1/3. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite a onda testo isecite na dva dela po dužini. Svaki deo posebno urolajte i uvijte ih onako kako je prikazano u video snimku.
Stavite u kalup, oko obruča. Ostatak testa podelite na 5 jednakih delova. Od svakog dela napravite jufku. Četiri jufke stavite unakrst u kalup, a poslednju, petu jufku, u sredinu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom 30-45 minuta.
Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode.
Pecite na 180 °C oko 50 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite kolač iz rerne, skinite obruč i složite pripremljene ukrase koje prethodno premažete premazom/lepkom sa donje strane. Vratite u rernu na još oko 15 minuta ili onoliko koliko procenite da je potrebno da se ukrasi osuše.
Kada se kolač ohladio, možete ga premažati uljem za sjaj, a najbolje možete da vidite sjaj kod donjih fotografija, jer je tu već bio premazan.
#slavskikolac #posno #slava #video #videorecept #youtube #minjinakuhinjica #Minja #droetkersrbija

Posni slavski kolač ♥️
Potrebno:
Testo za kolač:

400 ml tople vode (obična i osveštana)

100 ml ulja

1 i po kašičica soli

4 kašičice šećera

2 kesice suvog kvasca @dr.oetker_srbija

750 g brašna

Testo za ukrase

100 g brašna

15 g soli

20 g gustina Dr.Oetker

70 ml hladne vode

Premaz/lepak:

25 g brašna

60 ml vode

Pripremite kalup veličine 22 cm, najbolje sa obručem koji možete da skidate. Dno i obruč obložite papirom za pečenje, pa margarinom premažite papir.
Za premaz/lepak sjedinite brašno i vodu da nema grumuljica.
Testo za ukrase napravite tako što sjedinite brašno, gustin Dr.Oetker i so, a onda postepeno dodate vodu i umesite testo. Ostavite 30 minuta da testo „odmori“ pre nego što krenete da pravite ukrase.

Priprema kolača: U brašno dodajte 2 kesice suvog kvasca Dr.Oetker. Promešajte. Posebno sjedinite toplu vodu i ulje, dodajte brašno, so i šećer i zamesite testo. Prokrijte i ostavite na toplom 30 minuta.
Od nadošlog testa uzmite 1/3. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite a onda testo isecite na dva dela po dužini. Svaki deo posebno urolajte i uvijte ih onako kako je prikazano u video snimku.
Stavite u kalup, oko obruča. Ostatak testa podelite na 5 jednakih delova. Od svakog dela napravite jufku. Četiri jufke stavite unakrst u kalup, a poslednju, petu jufku, u sredinu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom 30-45 minuta.
Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode.
Pecite na 180 °C oko 50 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite kolač iz rerne, skinite obruč i složite pripremljene ukrase koje prethodno premažete premazom/lepkom sa donje strane. Vratite u rernu na još oko 15 minuta ili onoliko koliko procenite da je potrebno da se ukrasi osuše.
Kada se kolač ohladio, možete ga premažati uljem za sjaj, a najbolje možete da vidite sjaj kod donjih fotografija, jer je tu već bio premazan.
#slavskikolac #posno #slava #video #videorecept #youtube #minjinakuhinjica #Minja #droetkersrbija
6,239 50 9 November, 2019

Mekani slani mafini sa trapistom i belim lukom – odlična kombinacija uz brzu pripremu 🤗

Potrebno:

35 g putera ili margarina

3 čena belog luka

320 g brašna

1/2 praška za pecivo

1/2 kašicice soli

1 jaje

100 g kisele pavlake 20 % mm

220 ml hladnog mleka

80 ml ulja

2 kašičice suvog peršun

150 g trapista

U odgovarajući sud sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Posebno sjedinite jaje, pavlaku, mleko, ulje, suvi peršun i čen iseckanog belog luk. Sipajte u suve stastojke i varjačom promešajte. Dodajte krupno rendani trapist i još malo promešajte.
Otopite puter i dodajte dva čena iseckana belog luka. Premažite kalupe za projice, a onda sipajte pripremljenu smesu za mafine.
Pecite na 200 °C oko 25 minuta. Čim izvadite iz rerne premažite ostatak putera i belog luka. Poslužite dok je toplo.
Mafine možete zamrnuti i čuvati do 2 meseca u zamrzivaču.
#muffins #recipe #minjinakuhinjica #video #videorecept #youtube #dinner #slanimafini

Mekani slani mafini sa trapistom i belim lukom – odlična kombinacija uz brzu pripremu 🤗

Potrebno:

35 g putera ili margarina

3 čena belog luka

320 g brašna

1/2 praška za pecivo

1/2 kašicice soli

1 jaje

100 g kisele pavlake 20 % mm

220 ml hladnog mleka

80 ml ulja

2 kašičice suvog peršun

150 g trapista

U odgovarajući sud sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Posebno sjedinite jaje, pavlaku, mleko, ulje, suvi peršun i čen iseckanog belog luk. Sipajte u suve stastojke i varjačom promešajte. Dodajte krupno rendani trapist i još malo promešajte.
Otopite puter i dodajte dva čena iseckana belog luka. Premažite kalupe za projice, a onda sipajte pripremljenu smesu za mafine.
Pecite na 200 °C oko 25 minuta. Čim izvadite iz rerne premažite ostatak putera i belog luka. Poslužite dok je toplo.
Mafine možete zamrnuti i čuvati do 2 meseca u zamrzivaču.
#muffins #recipe #minjinakuhinjica #video #videorecept #youtube #dinner #slanimafini
3,007 25 7 November, 2019

#Repost @minjinakuhinjica
• • • • •
Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil:
700 ml mleka/voda ili soya mleko
100 g šećera
2 vanil šećera
2 pudinga od vanile
250 g maslaca/margarin
Malina fil:
450 g malina
2 vanil šećera
150 g šećera
200 ml vode
2 pudinga od vanile
I još treba:
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek) šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog

#Repost @minjinakuhinjica
• • • • •
Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil: 
700 ml mleka/voda ili soya mleko 
100 g šećera 
2 vanil šećera 
2 pudinga od vanile 
250 g maslaca/margarin
Malina fil: 
450 g malina 
2 vanil šećera 
150 g šećera 
200 ml vode 
2 pudinga od vanile
I još treba: 
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)  šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
 Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog
59 0 5 November, 2019

Kada dodjem u Skoplje, tačno znam gde idem na ručak, gde na desert kada pravim pauzu (od shopinga 😄🤗)i ništa to ne menjam vec godinama....a i što bih menjala dobre stvari, zar ne ? Iako je saobraćaj jedna opšta ludnica ( samo danas smo bili svedoci dva lančana sudara od 7 automobila ) ljubav prema Skoplju traje vec 26 godina i zbog te ljubavi sve ostalo je zanemarljivo 🤗🥰💕
#skopje #skoplje #makedonija #minjinakuhinjica #Minja #putputujem #food #citymall #toplohladno #lavacake #vulkan #video #shopping

Kada dodjem u Skoplje, tačno znam gde idem na ručak, gde na desert kada pravim pauzu (od shopinga 😄🤗)i ništa to ne menjam vec godinama....a i što bih menjala dobre stvari, zar ne ? Iako je saobraćaj jedna opšta ludnica ( samo danas smo bili svedoci dva lančana sudara od 7 automobila ) ljubav prema Skoplju traje vec 26 godina i zbog te ljubavi sve ostalo je zanemarljivo 🤗🥰💕
#skopje #skoplje #makedonija #minjinakuhinjica #Minja #putputujem #food #citymall #toplohladno #lavacake #vulkan #video #shopping
2,418 26 5 November, 2019

"Sreća je kada već 11.godina uživaš u onome što radiš i radiš ono što voliš". Ovo je moja objava od pre tačno godinu dana, a danas, na 12.blogorođendan, samo mogu da potvrdim. Hvala vam za svu ljubav koju mi pružate, bez vas ne bi bilo ni Minjine Kuhinjice 💕😍🤗 #12 #blogorodjendan #11 #bday #minjinakuhinjica #rodjendan #cupcakes #chocolate #droetkersrbija #dessert #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #sweet #food #Minja #kraljevo
Čokoladni mafini @dr.oetker_srbija

"Sreća je kada već 11.godina uživaš u onome što radiš i radiš ono što voliš". Ovo je moja objava od pre tačno godinu dana, a danas, na 12.blogorođendan, samo mogu da potvrdim. Hvala vam za svu ljubav koju mi pružate, bez vas ne bi bilo ni Minjine Kuhinjice 💕😍🤗 #12 #blogorodjendan #11 #bday #minjinakuhinjica #rodjendan #cupcakes #chocolate #droetkersrbija #dessert #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #sweet #food #Minja #kraljevo 
Čokoladni mafini @dr.oetker_srbija
4,289 141 4 November, 2019

Ukoliko ste bili u potrazi za receptom za kiflice bez jaja, vaša potraga je upravo završena 🤗💕
Potrebno:

250 ml mleka

40 g kvasca

1 kašičica šećera

170 ml ulja

1 i po kašičica soli

600 g brašna
200 g punomasnog mekog sira

posni majonez

susam

U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
U nadošli kvasac dodajte ulje i so, pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podelite na dva dela. Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova.  Na svaki stavite po parče sira, urolajte i složite na pleh. Premažite posnim majonezom i pospite susamom.
Pecite na 200 °C oko 18-20 minuta.
#bezjaja #kiflice #kiflicesasirom
#recipe #foodpic #food #videorecept #video #youtube #minjinakuhinjica #minja #kraljevo

Ukoliko ste bili u potrazi za receptom za kiflice bez jaja, vaša potraga je upravo završena 🤗💕
Potrebno:

250 ml mleka

40 g kvasca

1 kašičica šećera

170 ml ulja

1 i po kašičica soli

600 g brašna 
200 g punomasnog mekog sira

posni majonez

susam

U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
U nadošli kvasac dodajte ulje i so, pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podelite na dva dela. Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova.  Na svaki stavite po parče sira, urolajte i složite na pleh. Premažite posnim majonezom i pospite susamom.
Pecite na 200 °C oko 18-20 minuta.
#bezjaja #kiflice #kiflicesasirom
#recipe #foodpic #food #videorecept #video #youtube #minjinakuhinjica #minja #kraljevo
2,089 21 2 November, 2019

Ako želite da iznenadite svoje ukućane probajte sa ovim kiflama. Spolja deluju kao obične, ali već prvi griz otkriva punjenje…Malo je reći da se tope u ustima 🤗
Kifle sa krem sirom i kobasicom
Potrebno:

250 ml mleka

45 g kvasca

1 kašičica šećera

3 jajeta

120 ml ulja

½  kašičice soli

700 g brašna

150 g krem sira

24 kom. tanko sečene kobasice

malo putera ili margarina

U mlako mleko stavite kvasac, kašičicu šećera i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe pa dodajte ulje, 2 jajeta, posolite i brašnom zamesite testo. Ostaviti na toplom 30 minuta.

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo posebno razvući u krug i premazati puterom ili margarinom.
Nožem isecite šire trake u krug.Isečene trake prebacite prema sredini.
Ovako pripremljeno testo ostavite da odmori 10 minuta.
Ponovo ga razvijte u krug i premažite  krem sirom, a zatim isecite na 12 trouglova.
Na svaki trougao stavite tanko isečenu kobasicu i urolajte u kiflu. Prebacite na pleh i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 °C.
Premažite umućenim jajetom i na svaku stavite malo putera ili margarina.
Pecite na 200 °C oko 17 minuta. Na isti način pripremite kifle i od drugog dela testa.
#kifle #kiflice #food #foodpic #video #foodie #foodblogger #minjinakuhinjica #Minja

Ako želite da iznenadite svoje ukućane probajte sa ovim kiflama. Spolja deluju kao obične, ali već prvi griz otkriva punjenje…Malo je reći da se tope u ustima 🤗
Kifle sa krem sirom i kobasicom 
Potrebno:

250 ml mleka

45 g kvasca

1 kašičica šećera

3 jajeta

120 ml ulja

½  kašičice soli

700 g brašna

150 g krem sira

24 kom. tanko sečene kobasice

malo putera ili margarina

U mlako mleko stavite kvasac, kašičicu šećera i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe pa dodajte ulje, 2 jajeta, posolite i brašnom zamesite testo. Ostaviti na toplom 30 minuta.

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo posebno razvući u krug i premazati puterom ili margarinom.
Nožem isecite šire trake u krug.Isečene trake prebacite prema sredini.
Ovako pripremljeno testo ostavite da odmori 10 minuta.
Ponovo ga razvijte u krug i premažite  krem sirom, a zatim isecite na 12 trouglova.
Na svaki trougao stavite tanko isečenu kobasicu i urolajte u kiflu. Prebacite na pleh i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 °C.
Premažite umućenim jajetom i na svaku stavite malo putera ili margarina.
Pecite na 200 °C oko 17 minuta. Na isti način pripremite kifle i od drugog dela testa.
#kifle #kiflice #food #foodpic #video #foodie #foodblogger #minjinakuhinjica #Minja
1,735 9 31 October, 2019

Malo plazme, malo višanja i eto kremaste eksplozije ukusa 💕
Potrebno:
Patišpanj:
5 belanaca
5 kašika šećera
180 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
½ praška za pecivo
Čoko-višnja fil:
5 žumanaca
350 g višanja
1 puding od čokolade
250 ml soka i vode
200 g šećera
Plazma fil:
400 g kisele pavlake 20 % mm
200 g šećera u prahu
230 g mlevene plazme
1 šlag krem (75 g)
150 ml mleka
I još treba:
1 šlag krem (75 g)
150 ml mleka
150 ml slatke pavlake
roze prehrambena boja
čokoladice
kokos u listićima
Izmiksajte belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Posebno sjedinite mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Dodajte u umućena belanca i varjačom lagano promešajte. Sipajte u kalup veličine 26 cm. Pecite na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Pečen patišpanja izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi, a onda ga prebacite na tacnu i stavite ponovo kalup/obruč i ako imate acetatnu foliju ili papir za pečenje da biste kasnije lakše izvadili iz kalupa.
Fil čoko-višnja: Višnje otopite, ako koristite zamrznute, i izmerite tečnost koju su pustile. Dodajte vodu onoliko koliko je potrebno da dobijete ukupno 250 ml. Žumanca, puding od čokolade i 100 ml tečnosti sjedinite. Ostatak tečnosti i šećer stavite sa višnjama da se kuva oko 5 minuta. Nakon tog vremena dodajte žumanca i puding i na umerenoj temperaturi skuvajte fil.
Odmah izručite preko patišpanja u kalupu i izravnajte. Pokrijte streč folijom i ostavite 30-45 minuta da se ohladi.
Sjedinite kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodajte mlevenu plazmu. Posebno umutite šlag krem i hladno mleko, pa dodajte u fil sa plazmom. Sipajte preko čoko-višnja fila.
Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.
Izmiksajte šlag krem i hladno mleko. Dodajte boju i slatku pavlaku i sve miksajte do željene gustine.Premažite tortu i ukrasite po želji. Za ukrašavanje koristila sam After Eight čokoladice i kokos u listićima.
#cake #torta #sweet #plazma #fruit #video #videorecept #youtube #instastory #visnje #desserts #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo

Malo plazme, malo višanja i eto kremaste eksplozije ukusa 💕
Potrebno:
Patišpanj: 
5 belanaca 
5 kašika šećera 
180 g mlevenih oraha 
2 kašike brašna 
½ praška za pecivo
Čoko-višnja fil: 
5 žumanaca 
350 g višanja 
1 puding od čokolade 
250 ml soka i vode 
200 g šećera
Plazma fil: 
400 g kisele pavlake 20 % mm 
200 g šećera u prahu 
230 g mlevene plazme 
1 šlag krem (75 g) 
150 ml mleka
I još treba: 
1 šlag krem (75 g) 
150 ml mleka 
150 ml slatke pavlake 
roze prehrambena boja 
čokoladice 
kokos u listićima
Izmiksajte belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Posebno sjedinite mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Dodajte u umućena belanca i varjačom lagano promešajte. Sipajte u kalup veličine 26 cm. Pecite na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Pečen patišpanja izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi, a onda ga prebacite na tacnu i stavite ponovo kalup/obruč i ako imate acetatnu foliju ili papir za pečenje da biste kasnije lakše izvadili iz kalupa.
Fil čoko-višnja: Višnje otopite, ako koristite zamrznute, i izmerite tečnost koju su pustile. Dodajte vodu onoliko koliko je potrebno da dobijete ukupno 250 ml. Žumanca, puding od čokolade i 100 ml tečnosti sjedinite. Ostatak tečnosti i šećer stavite sa višnjama da se kuva oko 5 minuta. Nakon tog vremena dodajte žumanca i puding i na umerenoj temperaturi skuvajte fil.
Odmah izručite preko patišpanja u kalupu i izravnajte. Pokrijte streč folijom i ostavite 30-45 minuta da se ohladi.
Sjedinite kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodajte mlevenu plazmu. Posebno umutite šlag krem i hladno mleko, pa dodajte u fil sa plazmom. Sipajte preko čoko-višnja fila.
Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.
Izmiksajte šlag krem i hladno mleko. Dodajte boju i slatku pavlaku i sve miksajte do željene gustine.Premažite tortu i ukrasite po želji. Za ukrašavanje koristila sam After Eight čokoladice i kokos u listićima.
#cake #torta #sweet #plazma #fruit #video #videorecept #youtube #instastory #visnje #desserts #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo
2,562 26 30 October, 2019

Jaffa oblande 💕

400 ml vode

500 g šećera

300 g margarina

450 g mlevene  plazme

100 g kokos brašna

150 g mlevenih oraha

100 g čokolade ili 2 kašike kakaa

2 veće oblande

Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte preko jaffe pa stavite drugi list oblande i pritisnite. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim najmanje 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalperom sečem na željenu veličinu.
Ako ne žurite, ostavite preko noći da se dobro ohladi i stegne.
#foodpic #food #dessert
#sweet #jaffa #chocolate #cokolada #petitfour #sitnikolaci #minjinakuhinjica #minja #kraljevo #roses #flowers #oblande

Jaffa oblande 💕

400 ml vode

500 g šećera

300 g margarina

450 g mlevene  plazme

100 g kokos brašna

150 g mlevenih oraha

100 g čokolade ili 2 kašike kakaa

2 veće oblande

Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte preko jaffe pa stavite drugi list oblande i pritisnite. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim najmanje 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalperom sečem na željenu veličinu.
Ako ne žurite, ostavite preko noći da se dobro ohladi i stegne.
#foodpic #food #dessert
#sweet #jaffa #chocolate #cokolada #petitfour #sitnikolaci #minjinakuhinjica #minja #kraljevo #roses #flowers #oblande
2,802 31 28 October, 2019

Mafini sa ajvarom 🥧
SASTOJCI

4 jajeta
200 ml mleka
100 ml ulja
300 g brasna
1 kasicica soli
1 prasak za pecivo
100 g sira
100 g ajvara
100 g sunke

Priprema:
Izmiksajte jaja pa dodajte mleko i ulje.Sjedinite brasno,prasak za pecivo i so.Dodajte predhodnoj smesi, onda izmiksajte i dodajte ajvar.Na kraju dodajte izmrvljeni sir i iseckanu sunku.Lagano promesajte da bi ostali komadici sira.Sipajte u puterom podmazan kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 20 minuta. Prijatno😉

#mafini #mafin #slanimafini #minjinakuhinjica #recept #recepti #minjina #kuhinjica #foodporn #foodphotography #foodlover #pictures #kuvanje #kuvanjesaljubavlju

Mafini sa ajvarom 🥧 
SASTOJCI

4 jajeta
200 ml mleka
100 ml ulja
300 g brasna 
1 kasicica soli
1 prasak za pecivo
100 g sira
100 g ajvara 
100 g sunke

Priprema:
Izmiksajte jaja pa dodajte mleko i ulje.Sjedinite brasno,prasak za pecivo i so.Dodajte predhodnoj smesi, onda izmiksajte i dodajte ajvar.Na kraju dodajte izmrvljeni sir i iseckanu sunku.Lagano promesajte da bi ostali komadici sira.Sipajte u puterom podmazan kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 20 minuta. Prijatno😉

#mafini #mafin #slanimafini #minjinakuhinjica #recept #recepti #minjina #kuhinjica #foodporn #foodphotography #foodlover #pictures #kuvanje #kuvanjesaljubavlju
72 2 28 October, 2019

Zapečena pasta sa slaninom i šampinjonima je jelo koje greje dušu i telo, a recept za nju otkriva vam fantastična @minjinakuhinjica ! Naše bilje je bilo u ulozi fotomodela 😁
#nomnom #pasta #minjinakuhinjica #blog #foodblog #foodie #microgreens #mikrobilje #urbanifarmeri #urbanosamourbano

Zapečena pasta sa slaninom i šampinjonima je jelo koje greje dušu i telo, a recept za nju otkriva vam fantastična @minjinakuhinjica ! Naše bilje je bilo u ulozi fotomodela 😁
#nomnom #pasta #minjinakuhinjica #blog #foodblog #foodie #microgreens #mikrobilje #urbanifarmeri #urbanosamourbano
84 2 26 October, 2019

Zapečena pasta sa slaninom i šampinjonima 💕

Potrebno:

200 g paste po želji

1 čen belog luka

150 g slanine

150 g šampinjona

200 ml neutralne pavlake za kuvanje

1 jaje

so i biber

100 g trapista

Na ulju propržite beli luk i slaninu, pa dodajte šampinjone. Propržite pa posolite i pobiberite. Sjedinite neutralnu pavlaku i jaje pa sipajte preko i promešajte.
Pastu skuvajte po upustvu sa pakovanja, al dente. Procedite je i dodajte proprženim sastojcima. Sjedinite neutralnu pavlaku i jaje pa sipajte preko paste i promešajte.
Sipajte u više manjih keramičkih činija ili u jednu veću.
Pospite rendanim trapistom i zapecite u rerni na 220 °C oko 10-15 minuta.
Malo prohladila i dekorisala mikro biljem 🌱 @urbanifarmeri
#pasta #dinner #bacon #slanina #sampinjoni #minjinakuhinjica
#minja #mikrobilje #urbanifarmeri #food #microgreens #farmtotable #vegge #veggy #foodpic #foodblogger

Zapečena pasta sa slaninom i šampinjonima 💕

Potrebno:

200 g paste po želji

1 čen belog luka

150 g slanine

150 g šampinjona

200 ml neutralne pavlake za kuvanje

1 jaje

so i biber

100 g trapista

Na ulju propržite beli luk i slaninu, pa dodajte šampinjone. Propržite pa posolite i pobiberite. Sjedinite neutralnu pavlaku i jaje pa sipajte preko i promešajte.
Pastu skuvajte po upustvu sa pakovanja, al dente. Procedite je i dodajte proprženim sastojcima. Sjedinite neutralnu pavlaku i jaje pa sipajte preko paste i promešajte.
Sipajte u više manjih keramičkih činija ili u jednu veću.
Pospite rendanim trapistom i zapecite u rerni na 220 °C oko 10-15 minuta.
Malo prohladila i dekorisala mikro biljem 🌱 @urbanifarmeri
#pasta #dinner #bacon #slanina #sampinjoni #minjinakuhinjica
#minja #mikrobilje #urbanifarmeri  #food #microgreens #farmtotable #vegge #veggy #foodpic #foodblogger
1,477 14 26 October, 2019

Radujem se vikendu, jer je @viki.lara3 obecala da ce nam ponovo praviti ovu tortu 😄🤗💕 Keks torta A la Viktorija 😍
Potrebno:

500 g mlevene plazme
300 g šećera u prahu
250 g maslaca/margarina
300 g mlevenih oraha
150 g čokolade za kuvanje
300 ml gaziranog soka od pomorandže
1,5 kg banana
šlag
Maslac i šećer u prahu izmiksajte. Dodajte mlevene orahe i nastavite sa miksanjem, a onda dodajte mlevenu plazmu i sok. Promešajte da smesa postane kompaktna. Podelite u dve posude. U jedan deo dodajte istoljenu čokoladu. Tu istu smesu sa čokoladom stavite u kalup od 24 cm. Preko u krug rasporedite cele banane. Preko banana stavite smesu iz druge činije.

Šlag umutite po uputstvu sa pakovanja i premažite tortu ili dekorišite po želji.

#cake #torta #viktorija #plazma #minjinakuhinjica #Minja #dessert #desert #food #foodie #foodblog #foodblogger #foodpic #mlevenaplazma #banane

Radujem se vikendu, jer je @viki.lara3 obecala da ce nam ponovo praviti ovu tortu 😄🤗💕 Keks torta A la Viktorija 😍
Potrebno:

500 g mlevene plazme
300 g šećera u prahu
250 g maslaca/margarina
300 g mlevenih oraha
150 g čokolade za kuvanje
300 ml gaziranog soka od pomorandže
1,5 kg banana
šlag
Maslac i šećer u prahu izmiksajte. Dodajte mlevene orahe i nastavite sa miksanjem, a onda dodajte mlevenu plazmu i sok. Promešajte da smesa postane kompaktna. Podelite u dve posude. U jedan deo dodajte istoljenu čokoladu. Tu istu smesu sa čokoladom stavite u kalup od 24 cm. Preko u krug rasporedite cele banane. Preko banana stavite smesu iz druge činije.

Šlag umutite po uputstvu sa pakovanja i premažite tortu ili dekorišite po želji.

#cake #torta #viktorija #plazma #minjinakuhinjica #Minja #dessert #desert #food #foodie #foodblog #foodblogger #foodpic #mlevenaplazma #banane
2,642 14 25 October, 2019

Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil:
700 ml mleka/voda ili soya mleko
100 g šećera
2 vanil šećera
2 pudinga od vanile
250 g maslaca/margarin
Malina fil:
450 g malina
2 vanil šećera
150 g šećera
200 ml vode
2 pudinga od vanile
I još treba:
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek) šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog

Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil: 
700 ml mleka/voda ili soya mleko 
100 g šećera 
2 vanil šećera 
2 pudinga od vanile 
250 g maslaca/margarin
Malina fil: 
450 g malina 
2 vanil šećera 
150 g šećera 
200 ml vode 
2 pudinga od vanile
I još treba: 
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)  šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
 Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog
4,241 34 24 October, 2019

Torta čoko plazma 🤗
Potrebno:
pakovanje tamnih Vincinih gotovih kora od 700 g
4 kisele pavlake (20% mm)
250 g margarina dobro jutro
250 g šećera u prahu
350 g mlevene plazme
2 kesice šlaga
Izmiksati margarin, šećer i kiselu pavlaku zatim dodati plazmu. Sve izmešati. Na prvu koru staviti trećinu fila, zatim umućeni šlag, a onda ponoviti filovanje još dva puta.
U prvoj verzini ove torte umesto gotovih kora peku se tri patišpanja od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašika brašna a onda se patišpanji natapaju čokoladnim mlekom. Po Ljiljinom savetu, uzela sam gotove kore i nisam se pokajala. U fil sam umesto 400 g plazme stavila 350 g jer mi se kod prvog pravljenja torte pokazalo da je fil malo gušći. Količinu šlaga sam takođe smanjila, na zahtev dece, pa tako vi uradite po svom ukusu 😊
#recipe #Minja #kraljevo #cake #foodie #foodblog #foodblogger #torta #plazma #vincini #cokoplazma #minjinakuhinjica

Torta čoko plazma 🤗
Potrebno: 
pakovanje tamnih Vincinih gotovih kora od 700 g 
4 kisele pavlake (20% mm) 
250 g margarina dobro jutro 
250 g šećera u prahu 
350 g mlevene plazme 
2 kesice šlaga
Izmiksati margarin, šećer i kiselu pavlaku zatim dodati plazmu. Sve izmešati. Na prvu koru staviti trećinu fila, zatim umućeni šlag, a onda ponoviti filovanje još dva puta.
U prvoj verzini ove torte umesto gotovih kora peku se tri patišpanja od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašika brašna a onda se patišpanji natapaju čokoladnim mlekom. Po Ljiljinom savetu, uzela sam gotove kore i nisam se pokajala. U fil sam umesto 400 g plazme stavila 350 g jer mi se kod prvog pravljenja torte pokazalo da je fil malo gušći. Količinu šlaga sam takođe smanjila, na zahtev dece, pa tako vi uradite po svom ukusu 😊
#recipe #Minja #kraljevo #cake #foodie #foodblog #foodblogger #torta #plazma #vincini #cokoplazma #minjinakuhinjica
3,851 63 22 October, 2019

Domaća pogača sa sirom 😊
Potrebno:
180 ml mleka
30 g kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
50 g kisele pavlake 20 °%mm
2 jajeta
600 g brašna
100 g gaude
lan i susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo malo premesite i dlanovima pritisnite da se istanji. Prebacite u podmazanu tepsiju veličine 28 cm i dlanovima još pritisnite da se testo istanji i dođe do ivice. Ostavite 20 minuta a rernu uključite na 200 °da se zagreje. . Nakon tog vremena oštrim nožem ili žiletom isecite na kockice 5 x 5 cm. U svaku stavite po parče gaude (2 x 2 cm) i pritisnite da zaroni u testo.
Pogaču premažite sjedinjenim žumancetom i kašikom mleka i po ivicama pospite lanom i susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.
#pogacha #foodie #baking #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #bread #food #instafood #foodblog #foodblogger #videorecept #youtube #video #rucak #Minja #kraljevo

Domaća pogača sa sirom 😊
Potrebno: 
180 ml mleka 
30 g kvasca 
1 kašičica šećer 
1 i po kašičica soli 
50 ml ulja 
50 g kisele pavlake 20 °%mm 
2 jajeta 
600 g brašna 
100 g gaude 
lan i susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo malo premesite i dlanovima pritisnite da se istanji. Prebacite u podmazanu tepsiju veličine 28 cm i dlanovima još pritisnite da se testo istanji  i dođe do ivice. Ostavite 20 minuta a rernu uključite na 200 °da se zagreje. . Nakon tog vremena oštrim nožem ili žiletom isecite na kockice 5 x 5 cm. U svaku stavite po parče gaude (2 x 2 cm) i pritisnite da zaroni u testo.
Pogaču premažite sjedinjenim žumancetom i kašikom mleka i po ivicama pospite lanom i susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.
#pogacha #foodie #baking #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #bread #food #instafood #foodblog #foodblogger #videorecept #youtube #video #rucak #Minja #kraljevo
2,679 25 21 October, 2019

Nedelja podno zidina srednjovekovnog grada Magliča 💕
#ibarskaklisura #maglic
#maglič #minja #minjinakuhinjica #tvrdjavamaglic #samsungs10plus

Nedelja podno zidina srednjovekovnog grada Magliča 💕
#ibarskaklisura #maglic
#maglič #minja #minjinakuhinjica #tvrdjavamaglic #samsungs10plus
178 0 20 October, 2019

Pohovani sir/kačkavalj uz tartar sos 😍
Potrebno:

300 -350 g trapista
2 jajeta
brašno
prezle
Za tartar sos:

100 g kisele pavlake 20 %mm
50 g majoneza
1 čen belog luka
1 kašičica suvog peršuna
30 g kiselih krastavčića
Tartar sos: Sjedinite majonez i kiselu pavlaku. Dodajte sitno iseckane kisele krastavčiće, beli luk i peršun. Promešajte i ohladite pre služenja.

Sir isecite na trouglove ili drugi oblik po želji, oko 8-10 mm debljine. Svako parče prvo uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, a onda u prezle. Nakon toga još jednom u jaja i u prezle. Tako pripremljene komade, prebacite na neku tacnu i ostavite u zamrzivaču 30-40 minuta, a onda ispržite u dubljem zagrejanom ulju, prvo jednu stranu, a onda okrenite i drugu. Vadite na ubrus da upije višak masnoće, pa poslužite dok je toplo uz tartat sos.

#friedcheese #cheese #pohovanikackavalj #tartarsos #minjinakuhinjica #delicious #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodpic #foodlover #sir #kraljevo #Minja #videorecept #youtube #video

Pohovani sir/kačkavalj uz tartar sos 😍
Potrebno:

300 -350 g trapista 
2 jajeta 
brašno 
prezle 
Za tartar sos:

100 g kisele pavlake 20 %mm 
50 g majoneza 
1 čen belog luka 
1 kašičica suvog peršuna 
30 g kiselih krastavčića 
Tartar sos: Sjedinite majonez i kiselu pavlaku. Dodajte sitno iseckane kisele krastavčiće, beli luk i peršun. Promešajte i ohladite pre služenja.

Sir isecite na trouglove ili drugi oblik po želji, oko 8-10 mm debljine. Svako parče prvo uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, a onda u prezle. Nakon toga još jednom u jaja i u prezle. Tako pripremljene komade, prebacite na neku tacnu i ostavite u zamrzivaču 30-40 minuta, a onda ispržite u dubljem zagrejanom ulju, prvo jednu stranu, a onda okrenite i drugu. Vadite na ubrus da upije višak masnoće, pa poslužite dok je toplo uz tartat sos.

#friedcheese #cheese #pohovanikackavalj #tartarsos #minjinakuhinjica #delicious #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodpic #foodlover #sir #kraljevo #Minja #videorecept #youtube #video
2,641 16 18 October, 2019

Ima li šta slađe od tulumbi ?! 🤗💕
Potrebno:
 Za agdu/sirup:

1 kg šećera

500 ml vode

limun po želji

Za testo:

250 ml vode

50 ml ulja

250 ml mleka

300 g brašna

prstohvat soli

5 jaja
Agda: Stavite vodu i šećer da se kuva. Kada provri kuvajte još 4-5 minuta a onda sklonite i skroz ohladite. Dok se kuva, možete dodati kriške limuna po želji.
Testo: Stavite vodu, ulje i mleko da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno. Isključite ringlu i mešajte da se smesa poprilično ujednači, oko 2-3 minuta. U vruće dodajte jaja i  mikserom dobro izmiksajte.
Unutrašnji deo šprica premažite uljem i napunite smesom.
Na dohvat ruke pripremite sud sa agdom, sud u gde ćete ih vaditi iz agde i sud sa uljem. Pržite na umerenoj temperaturi, nekoliko minuta. Ako vam je ulje previše zagrejano, tulumbe će naglo dobiti boju ali će unutrašnji deo ostati poprilično «živ»
Pržene tulumbe vadite u agdu i ostavite ih tamo dok spremate novu turu.
#recipe #minja
#minjinakuhinjica
#tulumbe #dessert #sweet #video #youtubers # youtube #kraljevo #foodpic #food #foodgasm #foodlover

Ima li šta slađe od tulumbi ?! 🤗💕
Potrebno:
 Za agdu/sirup:

1 kg šećera

500 ml vode

limun po želji

Za testo:

250 ml vode

50 ml ulja

250 ml mleka

300 g brašna

prstohvat soli

5 jaja
Agda: Stavite vodu i šećer da se kuva. Kada provri kuvajte još 4-5 minuta a onda sklonite i skroz ohladite. Dok se kuva, možete dodati kriške limuna po želji.
Testo: Stavite vodu, ulje i mleko da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno. Isključite ringlu i mešajte da se smesa poprilično ujednači, oko 2-3 minuta. U vruće dodajte jaja i  mikserom dobro izmiksajte.
Unutrašnji deo šprica premažite uljem i napunite smesom.
Na dohvat ruke pripremite sud sa agdom, sud u gde ćete ih vaditi iz agde i sud sa uljem. Pržite na umerenoj temperaturi, nekoliko minuta. Ako vam je ulje previše zagrejano, tulumbe će naglo dobiti boju ali će unutrašnji deo ostati poprilično «živ»
Pržene tulumbe vadite u agdu i ostavite ih tamo dok spremate novu turu.
#recipe #minja
#minjinakuhinjica
#tulumbe #dessert #sweet #video #youtubers # youtube #kraljevo #foodpic #food #foodgasm #foodlover
4,117 55 17 October, 2019

Knedle sa marmeladom od kajsija 🥰
Potrebno:

400 ml vode

½ kašičice soli

20 g putera

120 g pire krompira u prahu

150 g brašna

marmelada od kajsija

100 g prezli

ulje

šećer
Vodu stavite da provri i dodajte so i puter. Kada voda provri, sipajte pire krompir u prahu, promešajte i smesa će se za par sekundi zgusnuti. Sklonite sa vatre i pire preručite u drugi sud. Promešajte i ostavite 20-30 minuta da se prohladi.
Dok se pire hladi, na ulju propržite prezle, u nekom širem sudu gde ćete kasnije dodati knedle. Ostavite na stranu.

U pire, koje se u međuvremenu prohladilo, dodajte brašno, izmiksajte/promešajte, a onda rukama malo umesite da postane kompaktna  smesa. Od smese otkidajte komade od kojih prvo napravite lopticu a onda je istanjite, više po ivicama nego na sredini. Stavite marmeladu i lopticu zatvorite. Još malo između dlanova oblikujte lopticu. Na isti način napravite i preostale knedle. Spuštajte ih u vodu koja počinje da vri i kuvajte sve dok one ne isplivaju na površinu. Kuvane knedle izvadite i prebacite u sud sa proprženim prezlama. Promešajte tako da knedle budu “umotane” prezlama sa svih strana. Pospite šećerom i poslužite.
Napomena: Od ove količine napravila sam 18 manjih knedli, tako što sam od smese odvajala po 35 g. Što se tiče marmelade, ako nju stavljate, a ne recimo šljive, obavezno gledajte da to bude neka baš gusta ( a takve su kupovne) da bi vam bilo lakše punjenje knedli.
Umesto prezli, možete staviti griz, zavisno od vašeg ukusa, a dodatno posuti mlevenim orasima.

#minjinakuhinjica
#recipe #food #foodpic #foodgasm #foodlover #knedle #videorecepty
#dessert #sweet #minja #kraljevo #dots

Knedle sa marmeladom od kajsija 🥰
Potrebno:

400 ml vode

½ kašičice soli

20 g putera

120 g pire krompira u prahu

150 g brašna

marmelada od kajsija

100 g prezli

ulje

šećer
Vodu stavite da provri i dodajte so i puter. Kada voda provri, sipajte pire krompir u prahu, promešajte i smesa će se za par sekundi zgusnuti. Sklonite sa vatre i pire preručite u drugi sud. Promešajte i ostavite 20-30 minuta da se prohladi.
Dok se pire hladi, na ulju propržite prezle, u nekom širem sudu gde ćete kasnije dodati knedle. Ostavite na stranu.

U pire, koje se u međuvremenu prohladilo, dodajte brašno, izmiksajte/promešajte, a onda rukama malo umesite da postane kompaktna  smesa. Od smese otkidajte komade od kojih prvo napravite lopticu a onda je istanjite, više po ivicama nego na sredini. Stavite marmeladu i lopticu zatvorite. Još malo između dlanova oblikujte lopticu. Na isti način napravite i preostale knedle. Spuštajte ih u vodu koja počinje da vri i kuvajte sve dok one ne isplivaju na površinu. Kuvane knedle izvadite i prebacite u sud sa proprženim prezlama. Promešajte tako da knedle budu “umotane” prezlama sa svih strana. Pospite šećerom i poslužite. 
Napomena: Od ove količine napravila sam 18 manjih knedli, tako što sam od smese odvajala po 35 g. Što se tiče marmelade, ako nju stavljate, a ne recimo šljive, obavezno gledajte da to bude neka baš gusta ( a takve su kupovne) da bi vam bilo lakše punjenje knedli.
Umesto prezli, možete staviti griz, zavisno od vašeg ukusa, a dodatno posuti mlevenim orasima.

#minjinakuhinjica
#recipe #food #foodpic #foodgasm #foodlover #knedle #videorecepty
#dessert #sweet #minja #kraljevo #dots
2,366 18 16 October, 2019

Brze pizza rolnice 🤗
Potrebno:

500 g gotovog testo za sve
75 g kečapa
40 g majoneza
50 g trapista
120 g šunke
1 kašičica origana
1 jaje
susam
Za fil sjedinite majonez, kečap, origano, rendanu šunku i trapist.

Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Isecite na četiri dela. Ivice premažite umućenim jajetom. stavite fil, bočne strane malo preklopite i urolajte.

Složite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na isti način napravite rolnice i od drugog testa. Rolnice premažite jajetom i pospite susamom. Uključite rernu da se zagreje na 220 °C, a onda pecite oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#brzoilako #pizza #rolnice #recept #foodpic #foodlover #cheese #sir #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #video #youtube #dinner #breakfast #dorucak #vecera

Brze pizza rolnice 🤗
Potrebno:

500 g gotovog testo za sve 
75 g kečapa 
40 g majoneza 
50 g trapista 
120 g šunke 
1 kašičica origana 
1 jaje 
susam 
Za fil sjedinite majonez, kečap, origano, rendanu šunku i trapist.

Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Isecite na četiri dela. Ivice premažite umućenim jajetom. stavite fil, bočne strane malo preklopite i urolajte.

Složite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na isti način napravite rolnice i od drugog testa. Rolnice premažite jajetom i pospite susamom. Uključite rernu da se zagreje na 220 °C, a onda pecite oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#brzoilako #pizza #rolnice #recept #foodpic #foodlover #cheese #sir #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #video #youtube #dinner #breakfast #dorucak #vecera
2,186 14 23 hours ago
Јутро мирише на ванилин и прах  шећер. 😍#ванилице #vanilice #minjinakuhinjica @minjinakuhinjica #кафа #kafa #onecupofcoffee #kafoholicarke @kafoholicarke #добројутро #kadpijemokafu
116 2 13 October, 2019

Vrtena pogača ❤
Direktan link do video recepta imate u pricama ili svratite do sajta i #Youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:
200 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
2 jajeta
500 g brašna
margarin/puter
lan,susam, golica
U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite  puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.
Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.
Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#pogaca #bread #pogacha #foodpic #foodlover #foodlover #video #videorecept #instastory #Youtube #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo

Vrtena pogača ❤
Direktan link do video recepta imate u pricama ili svratite do sajta i #Youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:
200 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
2 jajeta
500 g brašna
margarin/puter
lan,susam, golica
U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite  puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.
Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.
Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#pogaca #bread #pogacha #foodpic #foodlover #foodlover #video #videorecept #instastory #Youtube #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo
4,078 55 10 October, 2019

Volim salate ovog tipa koje imaju bogat miks namirnica, pa su nam često jedan obrok koji nas učini sitim 🤗
Šarena salata sa grilovanom piletinom 👌
Potrebno:

200 g grilovane piletine
1 zelena salata
100 g kukuruza šećerca
50 g nara
6-7 čeri paradajza
2 obarena jajeta
100 ml jogurta
35 g kisele pavlake 20 %mm
20 g majoneza
1 kašičice soka od limuna
1/3 kašičice belog luka u granulama
1 kašičica suvog peršuna
5-6 šnita slanine
parmezan
Zelenu salatu iseckajte ili iscepkajte u dublji sud. Dodajte nar, kukuruz šećerac, čeri paradajz isečen na polovine, iseckanu grilovanu piletinu i malo promešajte. Na vrhu stavite jaja isečena na četvrtine, pa posolite i pobiberite.

Ranč dresing (Ranch dressing): U sud sipajte kiselu pavlaku, majonez, sok od limuna,  beli luk u granulama, peršun i jogurt. Promešajte i deo prelijte preko salate,  a ostatak možete čuvati u frižideru još 3-4 dana.

Šnitove slanine na suvo propržite, pa na salveti ocedite od viška masnoće. Stavite na salatu i pospite narendanim parmezanom.

#salad #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #cheese #video #videorecept #youtube #salata #piletina #chicken

Volim salate ovog tipa koje imaju bogat miks namirnica, pa su nam često jedan obrok koji nas učini sitim 🤗
Šarena salata sa grilovanom piletinom 👌
Potrebno:

200 g grilovane piletine 
1 zelena salata 
100 g kukuruza šećerca 
50 g nara 
6-7 čeri paradajza 
2 obarena jajeta 
100 ml jogurta 
35 g kisele pavlake 20 %mm 
20 g majoneza 
1 kašičice soka od limuna 
1/3 kašičice belog luka u granulama 
1 kašičica suvog peršuna 
5-6 šnita slanine 
parmezan 
Zelenu salatu iseckajte ili iscepkajte u dublji sud. Dodajte nar, kukuruz šećerac, čeri paradajz isečen na polovine, iseckanu grilovanu piletinu i malo promešajte. Na vrhu stavite jaja isečena na četvrtine, pa posolite i pobiberite.

Ranč dresing (Ranch dressing): U sud sipajte kiselu pavlaku, majonez, sok od limuna,  beli luk u granulama, peršun i jogurt. Promešajte i deo prelijte preko salate,  a ostatak možete čuvati u frižideru još 3-4 dana.

Šnitove slanine na suvo propržite, pa na salveti ocedite od viška masnoće. Stavite na salatu i pospite narendanim parmezanom.

#salad #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie  #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #cheese #video #videorecept #youtube #salata #piletina #chicken
2,249 17 5 October, 2019

Nije mi poznate osoba koja ne voli kiflice, a vama ? Evo jednog predloga za mekane kiflice sa mladim sirom. Uživajte ! 💟
Potrebno za 32 kiflice:
150 ml mleka
30 g kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
180 g kisele pavlake 20 %mm
2 jajeta
630 g brašna
istopljen puter
susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na dva dela.
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki deo stavite po parče sira i urolajte povlačeći uži deo da se još malo izduži. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku kiflicu premažite žumancetom, a onda prelijte istopljenim puterom (neka manja kašičica) i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 15 minuta.
Na isti način napravite kiflice i od drugog dela testa.
📽Video recept imate na mom YouTube kanalu🎥
#kiflice #food #instafood #instaserbia #foodblogger #crescentrolls #cheese #sir #Minja #kraljevo #baking #foodie #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #videorecept #youtube #video #dorucak #vecera #dinner #breakfast

Nije mi poznate osoba koja ne voli kiflice, a vama ? Evo jednog predloga za mekane kiflice sa mladim sirom. Uživajte ! 💟
Potrebno za 32 kiflice: 
150 ml mleka 
30 g kvasca 
1 kašičica šećer 
1 i po kašičica soli 
50 ml ulja 
180 g kisele pavlake 20 %mm 
2 jajeta 
630 g brašna 
istopljen puter 
susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na dva dela.
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki deo stavite po parče sira i urolajte povlačeći uži deo da se još malo izduži. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku kiflicu  premažite žumancetom, a onda prelijte istopljenim puterom (neka manja kašičica) i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 15 minuta.
Na isti način napravite kiflice i od drugog dela testa.
📽Video recept imate na mom YouTube kanalu🎥
#kiflice #food #instafood #instaserbia #foodblogger #crescentrolls #cheese #sir #Minja #kraljevo #baking #foodie #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #videorecept #youtube #video #dorucak #vecera #dinner #breakfast
4,304 36 30 September, 2019

Torta fantazija 💓
Potrebno za 4 patišpanja:

12 belanaca
200 g šećera
90 g brašna
200 g oraha
Fil vanil/čokolada:

12 žumanaca
2 pudinga od vanile
Dr. Oetker
650 ml mleka
10 kašika šećera
250 g maslaca
100 g čokolade
Fil malina:

300 g malina
1 puding od vanile
250 ml vode
200 g šećera
Čoko lešnik glazura:

250 g kisele pavlake 20% mm
200 g čokolade za kuvanje
50 g sitno seckanih lešnika
Za dva patišpanja: 6 belanaca malo izmiksajte da zapene pa postepeno dodajte 100 g šećera. Umutite u čvrst šam. Dodajte 45 g brašna i 100 g mlevenih oraha. Varjačom lagano promešajte da se smesa izjednači. Smesu  rasporedite u dva pleha prečnika 24 cm. Oba pleha stavite u zagrejanu rernu na 200 °C, na oko 15 minuta.

Na isti način pripremite i druga dva patišpanja.

Fil vanil/čokolada: U sud sipajte 200 ml mleka, 12 žumanaca i dva vanil pudinga Dr.Oetker. Sve izmiksajte da nema grumuljica. Ostatak mleka i šećer stavite u sud, da provri, a onda dodajte mleko sa pripremljenim žumancima i pudingom i kuvajte uz neprestano mešajte u gust krem. Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola i u jednu polovinu dodajte istopljenu čokoladu. Izmiksajte čokoladni fil.

Fil malina: Šećer i vodu (150 ml) stavite da vri oko 3 minuta. Kad se šećer istopio dodajte maline. Kuvajte neprestano mešajući oko 5 minuta pa dodajte puding iz kesice koji ste prethodno rastvorili u 100 ml vode. Na umerenoj temperaturi skuvajte fil. Ostavite 30 minuta da se prohladi.

Čoko lešnik glazura: Zagrejte kiselu pavlaku i onda joj dodajte istopljenu čokoladu. Dobro promešajte da se glazura ujednači.
Na tacnu stavite prvi patišpanj. Premažite polovinom čoko glazure, a onda pospite polovinom iseckanih lešnika. Prebacite u frižider na 15 minuta da se glazura malo ohladi i stegne.
Nastavak revepta u komentaru...
#cake #food #foodpic #droetkersrbija
#minjinakuhinjica #delicious #dessert #fruit #vanilla

Torta fantazija 💓
Potrebno za 4 patišpanja:

12 belanaca 
200 g šećera 
90 g brašna 
200 g oraha 
Fil vanil/čokolada:

12 žumanaca 
2 pudinga od vanile 
Dr. Oetker 
650 ml mleka 
10 kašika šećera 
250 g maslaca 
100 g čokolade 
Fil malina:

300 g malina 
1 puding od vanile 
250 ml vode 
200 g šećera 
Čoko lešnik glazura:

250 g kisele pavlake 20% mm 
200 g čokolade za kuvanje 
50 g sitno seckanih lešnika 
Za dva patišpanja: 6 belanaca malo izmiksajte da zapene pa postepeno dodajte 100 g šećera. Umutite u čvrst šam. Dodajte 45 g brašna i 100 g mlevenih oraha. Varjačom lagano promešajte da se smesa izjednači. Smesu  rasporedite u dva pleha prečnika 24 cm. Oba pleha stavite u zagrejanu rernu na 200 °C, na oko 15 minuta.

Na isti način pripremite i druga dva patišpanja.

Fil vanil/čokolada: U sud sipajte 200 ml mleka, 12 žumanaca i dva vanil pudinga Dr.Oetker. Sve izmiksajte da nema grumuljica. Ostatak mleka i šećer stavite u sud, da provri, a onda dodajte mleko sa pripremljenim žumancima i pudingom i kuvajte uz neprestano mešajte u gust krem. Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola i u jednu polovinu dodajte istopljenu čokoladu. Izmiksajte čokoladni fil.

Fil malina: Šećer i vodu (150 ml) stavite da vri oko 3 minuta. Kad se šećer istopio dodajte maline. Kuvajte neprestano mešajući oko 5 minuta pa dodajte puding iz kesice koji ste prethodno rastvorili u 100 ml vode. Na umerenoj temperaturi skuvajte fil. Ostavite 30 minuta da se prohladi.

Čoko lešnik glazura: Zagrejte kiselu pavlaku i onda joj dodajte istopljenu čokoladu. Dobro promešajte da se glazura ujednači.
Na tacnu stavite prvi patišpanj. Premažite polovinom čoko glazure, a onda pospite polovinom iseckanih lešnika. Prebacite u frižider na 15 minuta da se glazura malo ohladi i stegne.
Nastavak revepta u komentaru...
#cake #food #foodpic #droetkersrbija
#minjinakuhinjica #delicious #dessert #fruit #vanilla
3,318 47 29 September, 2019

Kada se praziluk i pirinač savršenu dopunjuju, onda nije teško napraviti savršenu posnu pitu 🤗
Potrebno:

500 g tankih kora za pitu
500 g praziluka
150 g šampinjona
150 g pirinča
2 kašičice suvog biljnog začina
biber
75 ml ulja
75 ml gazirane mineralne vode
Stavite ulje i mineralnu gaziranu  vodu da provri, zatim sklonite sa vatre.

Pirinač prelijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena prospite vodu, sipajte 400 ml vruće vode i kuvate u posoljenoj vodi poklopljeno na tihoj vatri 10 minuta. Isključite ringlu i ostavite tako poklopljeno još 5-10 minuta.

Praziluk  iseckajte na polukrugove i na zagrejanom ulju propržite. Dodajte izrendane šampinjone i začinite suvim začinom i biberom. Dinstajte dok tečnost ne ispari. Dodajte obaren pirinač, promešajte i ostavite da se prohladi, 5-10 minuta.

Kore podelite na 4 grupe. Kod mene je bilo 20 kora tako da sam imala za svaki rolat  po 5 kora.

Stavite prvu koru, premažite vodom i ulje. Stavite i preostale četiri kore i ponovite postupak premazivanja. Na poslednju petu koru stavite četvrtinu pripremljenog fil. Urolajte i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite i preostale rolate, a onda ih premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30-35 minuta.
#recipe #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #minjinakuhinjica #food #foodpic #foodlover #dinner #breakfast #posno #pita

Kada se praziluk i pirinač savršenu dopunjuju, onda nije teško napraviti savršenu posnu pitu 🤗
Potrebno:

500 g tankih kora za pitu 
500 g praziluka 
150 g šampinjona 
150 g pirinča 
2 kašičice suvog biljnog začina 
biber 
75 ml ulja 
75 ml gazirane mineralne vode 
Stavite ulje i mineralnu gaziranu  vodu da provri, zatim sklonite sa vatre.

Pirinač prelijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena prospite vodu, sipajte 400 ml vruće vode i kuvate u posoljenoj vodi poklopljeno na tihoj vatri 10 minuta. Isključite ringlu i ostavite tako poklopljeno još 5-10 minuta.

Praziluk  iseckajte na polukrugove i na zagrejanom ulju propržite. Dodajte izrendane šampinjone i začinite suvim začinom i biberom. Dinstajte dok tečnost ne ispari. Dodajte obaren pirinač, promešajte i ostavite da se prohladi, 5-10 minuta.

Kore podelite na 4 grupe. Kod mene je bilo 20 kora tako da sam imala za svaki rolat  po 5 kora.

Stavite prvu koru, premažite vodom i ulje. Stavite i preostale četiri kore i ponovite postupak premazivanja. Na poslednju petu koru stavite četvrtinu pripremljenog fil. Urolajte i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite i preostale rolate, a onda ih premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30-35 minuta.
#recipe #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #minjinakuhinjica #food #foodpic #foodlover #dinner #breakfast #posno #pita
1,769 22 28 September, 2019

Isprobano 🤗🤗🤗 #minjinakuhinjica #kremasta #eksplozija #ukusa 🍰🍰🍰

Isprobano 🤗🤗🤗 #minjinakuhinjica #kremasta #eksplozija #ukusa 🍰🍰🍰
62 5 28 September, 2019

Pita sa jabukama i plazmom 💓
Potrebno:

500 g tankih kora za pitu
6-7 jabuka
100 ml ulja + za premazivanje
100 ml vode
šećer
mlevena plazma (posna za dane posta)
cimet
šećer u prahu
Vodu i ulje stavite da provri, a zatim sklonite i ostavite da se prohladi.  Kore prebrojte pa podelite na 4 grupe.

Stavite prvu koru i premažite pripremljenim uljem i vodom. Staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete sem poslednje. Na poslednju koru rasporedite blago oceđene rendane jabuke, 4 kašike šećera, 2 ravne kašike mlevene plazme, mleveni cimet i poprskajte uljem.

Uvijte rolat i složite na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje. Tako uradite i sa preostalim korama i jabukama. Rolate premažite uljem i pleh stavite u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 °C. Kada se rerna zagrejala, smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni.

Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isecite i pospite šećerom u prahu.

Ako vam se sviđaju moji video recepti, zapratite moj  Youtube kanal 💓
#pita #foodpic #pie #jabuke #plazma #apples
#foodgasm #foodporn #minjinakuhinjica #delicious #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #dessert #desert #food #instafood

Pita sa jabukama i plazmom 💓
Potrebno:

500 g tankih kora za pitu
6-7 jabuka 
100 ml ulja + za premazivanje 
100 ml vode 
šećer 
mlevena plazma (posna za dane posta)
cimet 
šećer u prahu 
Vodu i ulje stavite da provri, a zatim sklonite i ostavite da se prohladi.  Kore prebrojte pa podelite na 4 grupe.

Stavite prvu koru i premažite pripremljenim uljem i vodom. Staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete sem poslednje. Na poslednju koru rasporedite blago oceđene rendane jabuke, 4 kašike šećera, 2 ravne kašike mlevene plazme, mleveni cimet i poprskajte uljem.

Uvijte rolat i složite na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje. Tako uradite i sa preostalim korama i jabukama. Rolate premažite uljem i pleh stavite u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 °C. Kada se rerna zagrejala, smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni.

Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isecite i pospite šećerom u prahu.

Ako vam se sviđaju moji video recepti, zapratite moj  Youtube kanal 💓
#pita #foodpic #pie #jabuke #plazma #apples
#foodgasm #foodporn #minjinakuhinjica #delicious #Minja #kraljevo #baking #foodie #foodblog #foodblogger #dessert #desert #food #instafood
1,932 21 26 September, 2019

Da li smo za palacinke ? 😄🤗❤
Jedan od mojih najpopularnijih recepata, objavljen na sajtu pre skoro 10 godina, od sinoc je dopunjen i video receptom. Inace, dobila sam mnogo vasih poruka u vezi tiganja koji koristim, tako da znate, marka je Bergner, a kupila sam ga u Emmezeti. @emmezeta_rs
⬇️Palačinke – Osnovno testo⬇️ 200 g brašna
2 jajeta
2 kašike ulja
200 ml mleka
200 ml mineralne gazirane kisele
prstohvat soli
Jaja umutite. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak brašna i mleka kao i prstohvat soli. Mikserom umutite da nema grumuljica. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje, a onda kutlačom promešajte da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što spremite palačinke.
#crepes #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodpic #foodlover #pancakes #palacinke #eurokrem #nutela #plazma #mlevenikeks #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo

Da li smo za palacinke ? 😄🤗❤
Jedan od mojih najpopularnijih recepata, objavljen na sajtu pre skoro 10 godina, od sinoc je dopunjen i video receptom. Inace, dobila sam mnogo vasih poruka u vezi tiganja koji koristim, tako da znate, marka je Bergner, a kupila sam ga u Emmezeti. @emmezeta_rs
⬇️Palačinke – Osnovno testo⬇️ 200 g brašna 
2 jajeta 
2 kašike ulja 
200 ml mleka 
200 ml mineralne gazirane kisele 
prstohvat soli 
Jaja umutite. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak brašna i mleka kao i prstohvat soli. Mikserom umutite da nema grumuljica. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje, a onda kutlačom promešajte da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što spremite palačinke.
#crepes #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodpic #foodlover #pancakes #palacinke #eurokrem #nutela #plazma #mlevenikeks #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo
4,882 114 24 September, 2019

Dois em um 😍🐭🐭🥳
Super dica fica muito lindo
E com essa decoração meu deus surtando né ❤️❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#festamickeymouse #festagêmeos #apaixonadosmickey #marcaamiga #festasimples #festadomickey #festade15anos #cristianoronaldo #ameiessafoto😍😍 #sdvtodos #sdv #chuvadelike #chuvadeseguidores #mickeymepatrocina #bloguera #influencedigital #inspiracao #chadepanela #casamentos #casanova #minjinakuhinjica #minniebirthday

Dois em um 😍🐭🐭🥳
Super dica fica muito lindo 
E com essa decoração meu deus surtando né ❤️❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#festamickeymouse#festagêmeos #apaixonadosmickey #marcaamiga #festasimples #festadomickey#festade15anos #cristianoronaldo #ameiessafoto😍😍 #sdvtodos #sdv #chuvadelike #chuvadeseguidores #mickeymepatrocina #bloguera #influencedigital #inspiracao #chadepanela #casamentos #casanova #minjinakuhinjica #minniebirthday
391 1 24 September, 2019

Fusilli sa slaninom i šampinjonima 🤗
Potrebno:

300 g fusilli testenine
200 g slanine
200 g šampinjona
2 čena belog luka
250 ml neutralne pavlake za kuvanje
100 g paradjz sosa
100 g kisele pavlake 20 % mm
1 kašičica suvog začina
biber
100 g trapista
suvi bosiljak
Fusilli skuvajte u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja.

Slaninu iscekajte i u suvom voku ispržite. Dodajte iseckan beli luk, kao i šampinjone. Pržite dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili. Začinite suvim začinom i biberom. Dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, paradajz sos i  rendani trapsit. Promešajte da se sos malo sjedini i trapist otopi. Na kraju dodajte obarenu fusilli testeninu, promešajte i pospite suvim bosiljkom. Poslužite dok je toplo.
#recipe #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica #pasta #fusilli #video #bacon #foodpic #food #foodgasm

Fusilli sa slaninom i šampinjonima 🤗
Potrebno:

300 g fusilli testenine 
200 g slanine 
200 g šampinjona 
2 čena belog luka 
250 ml neutralne pavlake za kuvanje 
100 g paradjz sosa 
100 g kisele pavlake 20 % mm 
1 kašičica suvog začina 
biber 
100 g trapista 
suvi bosiljak 
Fusilli skuvajte u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja.

Slaninu iscekajte i u suvom voku ispržite. Dodajte iseckan beli luk, kao i šampinjone. Pržite dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili. Začinite suvim začinom i biberom. Dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, paradajz sos i  rendani trapsit. Promešajte da se sos malo sjedini i trapist otopi. Na kraju dodajte obarenu fusilli testeninu, promešajte i pospite suvim bosiljkom. Poslužite dok je toplo.
#recipe #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica #pasta #fusilli #video #bacon #foodpic #food #foodgasm
1,161 7 22 September, 2019

Fenomenalni salčići koji se tope u ustima, kada biste me pitali kakvi su, upravo bih tako “na prvu loptu”  opisala ukus. Dobila sam savršen recept od sestre Slavice 💞(hvala joj do neba), dobila već pripremljeno salo od mangulica kada sam zimus bila na Salašu 137 @salas137 💞(hvala im do neba), skupila hrabrost i krenula u pripremu prvih salčića u životu i znate šta, moja mama kaže da u životu lepše nije jela, a mami mora da se veruje, zar ne 😄🤗💞
Link do videa imate u pricama ili svratite do sajta i #youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:

5 žumanaca
30 ml limunovog soka
500 ml piva
1,25 kg brašna
750 g očišćenog sala
marmelada od kajsija
šećer u prahu
vanilin šećer @dr.oetker_srbija
U sud sipajte žumanca, limunov sok i pivo, pa brašnom (1 kg) umesite testo. Testo odmah podelite na tri jednaka dela. Prvi deo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini.

Salo umesite sa 250 g brašna, a onda podelite u 5 činijica na jednake delove.

Uzmite prvu činijicu i salom iz nje premažite testo.
Drugi deo testo takođe razvucite i prebacite preko premazanog testa. Uzmite drugi deo sala i njime premažite testo. Treći deo testa takođe razvucite i stavite preko ostalih. Premažite trećim delom sala.

Preklopite jednu stranu tačno do pola, pa i drugu stranu takođe do polovine gde se te dve strane sastavljaju. Preklopite levu stranu preko desne, pa onda donju preko gornje. Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite testo, premažite četvrtim delom sala i na isti način preklopite. Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite testo, premažite petim delom sala i na isti način preklopite.
Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite u pravougaonik, ivice isecite, a onda secite na 6 x 8 cm. Na sredinu stavite kašičicu marmelade, pa preklopite. Slažite na pleh i pecite ili zamrznite. Ako ih odmah pečete, zagrejte rernu na 250 °C, onda smanjite na 200 °C i ubacite pleh u rernu. Pecite oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Izvadite pleh iz rerne, ostavite salčiće 5 minuta a onda ih uvaljajte u šećer u prahu kome ste dodali vanilu, ako sami meljete.
#salcici #salenjaci #salarice #foodgasm #desert #food #foodpic

Fenomenalni salčići koji se tope u ustima, kada biste me pitali kakvi su, upravo bih tako “na prvu loptu”  opisala ukus. Dobila sam savršen recept od sestre Slavice 💞(hvala joj do neba), dobila već pripremljeno salo od mangulica kada sam zimus bila na Salašu 137 @salas137 💞(hvala im do neba), skupila hrabrost i krenula u pripremu prvih salčića u životu i znate šta, moja mama kaže da u životu lepše nije jela, a mami mora da se veruje, zar ne 😄🤗💞
Link do videa imate u pricama ili svratite do sajta i #youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:

5 žumanaca 
30 ml limunovog soka 
500 ml piva 
1,25 kg brašna 
750 g očišćenog sala 
marmelada od kajsija 
šećer u prahu 
vanilin šećer @dr.oetker_srbija 
U sud sipajte žumanca, limunov sok i pivo, pa brašnom (1 kg) umesite testo. Testo odmah podelite na tri jednaka dela. Prvi deo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini.

Salo umesite sa 250 g brašna, a onda podelite u 5 činijica na jednake delove.

Uzmite prvu činijicu i salom iz nje premažite testo.
Drugi deo testo takođe razvucite i prebacite preko premazanog testa. Uzmite drugi deo sala i njime premažite testo. Treći deo testa takođe razvucite i stavite preko ostalih. Premažite trećim delom sala.

Preklopite jednu stranu tačno do pola, pa i drugu stranu takođe do polovine gde se te dve strane sastavljaju. Preklopite levu stranu preko desne, pa onda donju preko gornje. Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite testo, premažite četvrtim delom sala i na isti način preklopite. Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite testo, premažite petim delom sala i na isti način preklopite.
Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta.
Nakon tog vremena razvucite u pravougaonik, ivice isecite, a onda secite na 6 x 8 cm. Na sredinu stavite kašičicu marmelade, pa preklopite. Slažite na pleh i pecite ili zamrznite. Ako ih odmah pečete, zagrejte rernu na 250 °C, onda smanjite na 200 °C i ubacite pleh u rernu. Pecite oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Izvadite pleh iz rerne, ostavite salčiće 5 minuta a onda ih uvaljajte u šećer u prahu kome ste dodali vanilu, ako sami meljete.
#salcici #salenjaci #salarice #foodgasm #desert #food #foodpic
1,982 23 21 September, 2019

Salata sa pečenim paprikama 🤗🌶
Potrebno:

250 g A la krema (sirni namaz)
50 g majoneza
50 g kisele pavlake 20 %mm
1 kašika limunovog soka
so
biber
1 ravna kašičica šećera
2 kašike svežeg vlašca
250 g pečenih paprika
U sud sipajte A la krem, kiselu pavlaku, majonez i sok od limuna. Promešajte pa dodajte biber, so i šećer. Ponovo promešajte i nakraju dodajte iseckan vlašac i pečenje i iseckane paprike. Ohladite pre služenja.

Napomena: Paprike operite i čistom krpom obrišite. Ispecite paprike na šporetu, roštilju ili u rerni. Stavite ih u čistu plastičnu kesu, dobro je zatvorite i ostavite da se ohlade. Nakon toga, oljuštite i očistite od semenki. Ako koristite zamrznute, najbolje da ih izvadite veče pre pripreme salate da se otope i ocede od vode.
#recipe #Minja #kraljevo #salata #salad #minjinakuhinjica #video #foodpic #foodlover #cheese #paprika

Salata sa pečenim paprikama 🤗🌶
Potrebno:

250 g A la krema (sirni namaz)
50 g majoneza 
50 g kisele pavlake 20 %mm 
1 kašika limunovog soka 
so 
biber 
1 ravna kašičica šećera 
2 kašike svežeg vlašca 
250 g pečenih paprika 
U sud sipajte A la krem, kiselu pavlaku, majonez i sok od limuna. Promešajte pa dodajte biber, so i šećer. Ponovo promešajte i nakraju dodajte iseckan vlašac i pečenje i iseckane paprike. Ohladite pre služenja.

Napomena: Paprike operite i čistom krpom obrišite. Ispecite paprike na šporetu, roštilju ili u rerni. Stavite ih u čistu plastičnu kesu, dobro je zatvorite i ostavite da se ohlade. Nakon toga, oljuštite i očistite od semenki. Ako koristite zamrznute, najbolje da ih izvadite veče pre pripreme salate da se otope i ocede od vode.
#recipe #Minja #kraljevo #salata #salad #minjinakuhinjica #video #foodpic #foodlover #cheese #paprika
2,353 36 19 September, 2019

I opet kuća miriše na domaće, najslađe 🌶❤ #ajvar #kornisoni Šta spremate vi od zimnice ?
Pogledajte novi video recept za pripremu zimnice a link do video recepta imate u BIO i pričama, a sve ono što mi je bilo potrebno kupila sam u @dis_market_srbija 🤗
#zimnica #Minja #minjinakuhinjica #kraljevo #cacak #dis #dismarket #videorecept #youtube #video #paprika

I opet kuća miriše na domaće, najslađe 🌶❤ #ajvar #kornisoni Šta spremate vi od zimnice ?
Pogledajte novi video recept za pripremu zimnice a link do video recepta imate u BIO i pričama, a sve ono što mi je bilo potrebno kupila sam u @dis_market_srbija 🤗
#zimnica #Minja #minjinakuhinjica #kraljevo #cacak #dis #dismarket #videorecept #youtube #video #paprika
1,903 43 18 September, 2019

Najbolje šuplje krofne 🤗😍 Da li ste ih već pravili ?
(Ako kliknete story, imate link do video recepta)
Potrebno:
2 žumanceta
60 g masti
60 g šećera
1 kašičica soli
40-50 g kvasca
500 ml mleka
950 g brašna
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe.
Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte.
Ostavite još 5 minuta, pa pržite u dubljem zagrejanom ulju. Pržene krofne vadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njima 💕
Napomena: Šećer meljem sama, pa volim da dodam i vanilu.
#recipe #krofne #food #instafood #instaserbia #foodblogger #food #Minja #kraljevo #foodpic #foodie #donut #videorecept #youtube #video #dinner #breakfast #dorucak #vecera #sweet #dessert #desert #minjinakuhinjica

Najbolje šuplje krofne 🤗😍 Da li ste ih već pravili ?
(Ako kliknete story, imate link do video recepta)
Potrebno: 
2 žumanceta 
60 g masti 
60 g šećera 
1 kašičica soli 
40-50 g kvasca 
500 ml mleka 
950 g brašna
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe.
Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte.
Ostavite još 5 minuta, pa pržite u dubljem zagrejanom ulju. Pržene krofne vadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njima 💕
Napomena: Šećer meljem sama, pa volim da dodam i vanilu.
#recipe #krofne #food #instafood #instaserbia #foodblogger #food #Minja #kraljevo #foodpic #foodie #donut #videorecept #youtube #video #dinner #breakfast #dorucak #vecera #sweet #dessert #desert #minjinakuhinjica
224 1 17 September, 2019

Srebrna svadba iliti 25 godina braka, koliko je nama to bilo daleko septembra ’94 kada smo jedno drugom rekli “Da”. Da u ovih 25 zajedničkih godina, društvo nam nisu pravili Filip, David i Viktorija, rekla bih da je prošlo u par udisaja i treptaja ali, život nam je bio pun slatkih deserata, baš kakva je i ovaj tart sa mrvljenim I mlevenim 
Oreom, belom čokoladom i malinama. Uz veru u novih 25 godina do zlatne svadbe, izvolite, poslužite se, časti porodica Bogdanovski. ❤🎂🥂 #mrvljeni #mleveni #minjinakuhinjica #oreo #foodpic #25 #godisnjica

Srebrna svadba iliti 25 godina braka, koliko je nama to bilo daleko septembra ’94 kada smo jedno drugom rekli “Da”. Da u ovih 25 zajedničkih godina, društvo nam nisu pravili Filip, David i Viktorija, rekla bih da je prošlo u par udisaja i treptaja ali, život nam je bio pun slatkih deserata, baš kakva je i ovaj tart sa mrvljenim I mlevenim 
Oreom, belom čokoladom i malinama. Uz veru u novih 25 godina do zlatne svadbe, izvolite, poslužite se, časti porodica Bogdanovski. ❤🎂🥂 #mrvljeni #mleveni #minjinakuhinjica #oreo #foodpic #25 #godisnjica
2,106 139 16 September, 2019

Zapečena testenina sa kulenom i ajvarom 🤗
Potrebno:

300 g testenine po želji
330 g kisele pavlake
20 % mm
120 g tvrdog (mešanog) sira
150 g trapista
3 jajeta
2 kašike svežeg vlašca
150 g kulena
50 g ajvara
Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po uputstvu sa pakovanja, a onda ocedite i izručite u  puterom podmazan pekač (28 cm)

U sud sjedinite 180 g kisele pavlake, izmrvljen sir (koristila sam mešani sir, kravlji i ovčiji), izrendan trapist, jaja i vlašac. Izmiksajte pa dodajte iseckan kulen i špatulom promešajte.

Sipajte preko testenine i promešajte.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C 25-30 minuta. Nakon tog vremena, izvadite tespiju iz rerne i premažite sjedinjenom kiselom pavlakom (150 g) i ajvarom. Poslužite dok je toplo.
#recipe #pasta #foodpic #foodlover #ajvar #tesrenina
#Youtube #minjinakuhinjica #Minja #vecera #sir #cheese #dorucak

Zapečena testenina sa kulenom i ajvarom 🤗
Potrebno:

300 g testenine po želji 
330 g kisele pavlake 
20 % mm 
120 g tvrdog (mešanog) sira 
150 g trapista 
3 jajeta 
2 kašike svežeg vlašca 
150 g kulena 
50 g ajvara 
Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po uputstvu sa pakovanja, a onda ocedite i izručite u  puterom podmazan pekač (28 cm)

U sud sjedinite 180 g kisele pavlake, izmrvljen sir (koristila sam mešani sir, kravlji i ovčiji), izrendan trapist, jaja i vlašac. Izmiksajte pa dodajte iseckan kulen i špatulom promešajte.

Sipajte preko testenine i promešajte.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C 25-30 minuta. Nakon tog vremena, izvadite tespiju iz rerne i premažite sjedinjenom kiselom pavlakom (150 g) i ajvarom. Poslužite dok je toplo.
#recipe #pasta #foodpic #foodlover #ajvar #tesrenina
#Youtube #minjinakuhinjica #Minja #vecera #sir #cheese #dorucak
1,568 10 16 September, 2019

Najbolje šuplje krofne 🤗😍 Da li ste ih već pravili ?
(Ako kliknete story, imate link do video recepta)
Potrebno:
2 žumanceta
60 g masti
60 g šećera
1 kašičica soli
40-50 g kvasca
500 ml mleka
950 g brašna
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe.
Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte.
Ostavite još 5 minuta, pa pržite u dubljem zagrejanom ulju. Pržene krofne vadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njima 💕
Napomena: Šećer meljem sama, pa volim da dodam i vanilu.
#recipe #krofne #food #instafood #instaserbia #foodblogger #food #Minja #kraljevo #foodpic #foodie #donut #videorecept #youtube #video #dinner #breakfast #dorucak #vecera #sweet #dessert #desert #minjinakuhinjica

Najbolje šuplje krofne 🤗😍 Da li ste ih već pravili ?
(Ako kliknete story, imate link do video recepta)
Potrebno: 
2 žumanceta 
60 g masti 
60 g šećera 
1 kašičica soli 
40-50 g kvasca 
500 ml mleka 
950 g brašna
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe.
Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte.
Ostavite još 5 minuta, pa pržite u dubljem zagrejanom ulju. Pržene krofne vadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njima 💕
Napomena: Šećer meljem sama, pa volim da dodam i vanilu.
#recipe #krofne #food #instafood #instaserbia #foodblogger #food #Minja #kraljevo #foodpic #foodie #donut #videorecept #youtube #video #dinner #breakfast #dorucak #vecera #sweet #dessert #desert #minjinakuhinjica
5,090 125 13 September, 2019

Ne peče se i gotova za 15 minuta, a prava kremasta fantazija 🤗😍
P.S. Više o nagradnoj igri pogledajte na sajtu ili fb stranici #minjinakuhinjica
Potrebno:

I deo:

130 g maslaca
100 g šećera u prahu
300 g mlevene plazme
50 g rendane crne čokolade
125 ml gaziranog soka od pomorandže
II deo:

2 kesice šlaga
200 ml mleka
300 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
250 g kisele pavlake 20 % mm
I još treba:

120 g mlevene plazme
100 g malina
80 g borovnica
I deo: Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte mlevenu plazme, sitno rendanu čokoladu, promešajte, pa sipajte i sok. Dobro promešajte ili izmiksajte da se smesa ujednači.

Sipajte u kalup prečnika 25 cm u koji ste stavili acetatnu foliju, ako je imate. Izravnajte smesu i ostavite u frižider dok pripremate fil.

Fil: U sud sipajte hladno mleko i šlag iz kesice. Izmiksajte ali ne morate mnogo čvrsto, pa dodajte slatku pavlaku i onda sve zajedno dobro umutite. Dodajte šećer u prahu i kiselu pavlaku i špatulom promešajte. Fil podelite na dva jednaka dela. U I deo dodajte 120 g mlevene plazme i promešajte. Sipajte preko I dela u kalupu. Izravnajte pa preko rasporedite maline i borovnice. Voće ožete blago utisnuti u fil. Preko voće rasporedite i drugi deo fila. Ohladite i ukraste po želji i na način na koji sam ja.

Napomena: Koristila sam zamrznute maline i borovnice koje nisam odmrzavala. Kako sam napravila preliv od borovnica možete pogledati u receptu za Američke palačinke sa prelivom od borovnica 🤗
#dessert #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo #foodpic #foodblog #foodporn #foodlover #mlevenaplazma #torta #cake #blueberries #raspberry #fruit

Ne peče se i gotova za 15 minuta, a prava kremasta fantazija 🤗😍
P.S. Više o nagradnoj igri pogledajte na sajtu ili fb stranici #minjinakuhinjica 
Potrebno:

I deo:

130 g maslaca 
100 g šećera u prahu 
300 g mlevene plazme 
50 g rendane crne čokolade 
125 ml gaziranog soka od pomorandže 
II deo:

2 kesice šlaga 
200 ml mleka 
300 ml slatke pavlake 
100 g šećera u prahu 
250 g kisele pavlake 20 % mm 
I još treba:

120 g mlevene plazme 
100 g malina 
80 g borovnica 
I deo: Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte mlevenu plazme, sitno rendanu čokoladu, promešajte, pa sipajte i sok. Dobro promešajte ili izmiksajte da se smesa ujednači.

Sipajte u kalup prečnika 25 cm u koji ste stavili acetatnu foliju, ako je imate. Izravnajte smesu i ostavite u frižider dok pripremate fil.

Fil: U sud sipajte hladno mleko i šlag iz kesice. Izmiksajte ali ne morate mnogo čvrsto, pa dodajte slatku pavlaku i onda sve zajedno dobro umutite. Dodajte šećer u prahu i kiselu pavlaku i špatulom promešajte. Fil podelite na dva jednaka dela. U I deo dodajte 120 g mlevene plazme i promešajte. Sipajte preko I dela u kalupu. Izravnajte pa preko rasporedite maline i borovnice. Voće ožete blago utisnuti u fil. Preko voće rasporedite i drugi deo fila. Ohladite i ukraste po želji i na način na koji sam ja.

Napomena: Koristila sam zamrznute maline i borovnice koje nisam odmrzavala. Kako sam napravila preliv od borovnica možete pogledati u receptu za Američke palačinke sa prelivom od borovnica 🤗
#dessert #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo  #foodpic #foodblog #foodporn #foodlover #mlevenaplazma #torta #cake #blueberries #raspberry #fruit
3,869 30 9 September, 2019

Da li je subota i kod vas pravi dan za kiflice ? 😁🤗 Potrebno:

150 ml mleka
1 kašičica šećera
30 g kvasca
1 jaje
50 ml ulja
1 kašičica soli
150 g kisele pavlake 20%mm
600 g brašna
200 g krem sira
kulen
lan
puter
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

Nakon tog vremena dodajte ulje, belance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo.

Ostavite na toplom mestu oko 30 minuta. Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela. Prvi deo razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki stavite kašičicu krem sira i parče kulena.
Prilikom uvijanja kiflica, testo povlačite da se još malo izduži i istanji. Složite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje.

Na isti način pripremite kiflice i od drugog testa.

Kiflice premažite žumancetom, pospite lanom, a onda poprskajte istopljenim puterom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 17 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#minjinakuhinjica #kiflice #saltyrolls #dinner #foodpic #foodgasm #foodporn #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo #baking

Da li je subota i kod vas pravi dan za kiflice ? 😁🤗 Potrebno:

150 ml mleka 
1 kašičica šećera 
30 g kvasca 
1 jaje 
50 ml ulja 
1 kašičica soli 
150 g kisele pavlake 20%mm
600 g brašna 
200 g krem sira
kulen
lan 
puter
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

Nakon tog vremena dodajte ulje, belance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo.

Ostavite na toplom mestu oko 30 minuta. Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela. Prvi deo razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki stavite kašičicu krem sira i parče kulena.
Prilikom uvijanja kiflica, testo povlačite da se još malo izduži i istanji. Složite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje.

Na isti način pripremite kiflice i od drugog testa.

Kiflice premažite žumancetom, pospite lanom, a onda poprskajte istopljenim puterom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 17 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#minjinakuhinjica #kiflice #saltyrolls #dinner #foodpic #foodgasm #foodporn #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo #baking
2,054 9 7 September, 2019

Top #minjinakuhinjica posts

Posni slavski kolač ♥️
Potrebno:
Testo za kolač:

400 ml tople vode (obična i osveštana)

100 ml ulja

1 i po kašičica soli

4 kašičice šećera

2 kesice suvog kvasca @dr.oetker_srbija

750 g brašna

Testo za ukrase

100 g brašna

15 g soli

20 g gustina Dr.Oetker

70 ml hladne vode

Premaz/lepak:

25 g brašna

60 ml vode

Pripremite kalup veličine 22 cm, najbolje sa obručem koji možete da skidate. Dno i obruč obložite papirom za pečenje, pa margarinom premažite papir.
Za premaz/lepak sjedinite brašno i vodu da nema grumuljica.
Testo za ukrase napravite tako što sjedinite brašno, gustin Dr.Oetker i so, a onda postepeno dodate vodu i umesite testo. Ostavite 30 minuta da testo „odmori“ pre nego što krenete da pravite ukrase.

Priprema kolača: U brašno dodajte 2 kesice suvog kvasca Dr.Oetker. Promešajte. Posebno sjedinite toplu vodu i ulje, dodajte brašno, so i šećer i zamesite testo. Prokrijte i ostavite na toplom 30 minuta.
Od nadošlog testa uzmite 1/3. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite a onda testo isecite na dva dela po dužini. Svaki deo posebno urolajte i uvijte ih onako kako je prikazano u video snimku.
Stavite u kalup, oko obruča. Ostatak testa podelite na 5 jednakih delova. Od svakog dela napravite jufku. Četiri jufke stavite unakrst u kalup, a poslednju, petu jufku, u sredinu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom 30-45 minuta.
Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode.
Pecite na 180 °C oko 50 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite kolač iz rerne, skinite obruč i složite pripremljene ukrase koje prethodno premažete premazom/lepkom sa donje strane. Vratite u rernu na još oko 15 minuta ili onoliko koliko procenite da je potrebno da se ukrasi osuše.
Kada se kolač ohladio, možete ga premažati uljem za sjaj, a najbolje možete da vidite sjaj kod donjih fotografija, jer je tu već bio premazan.
#slavskikolac #posno #slava #video #videorecept #youtube #minjinakuhinjica #Minja #droetkersrbija

Posni slavski kolač ♥️
Potrebno:
Testo za kolač:

400 ml tople vode (obična i osveštana)

100 ml ulja

1 i po kašičica soli

4 kašičice šećera

2 kesice suvog kvasca @dr.oetker_srbija

750 g brašna

Testo za ukrase

100 g brašna

15 g soli

20 g gustina Dr.Oetker

70 ml hladne vode

Premaz/lepak:

25 g brašna

60 ml vode

Pripremite kalup veličine 22 cm, najbolje sa obručem koji možete da skidate. Dno i obruč obložite papirom za pečenje, pa margarinom premažite papir.
Za premaz/lepak sjedinite brašno i vodu da nema grumuljica.
Testo za ukrase napravite tako što sjedinite brašno, gustin Dr.Oetker i so, a onda postepeno dodate vodu i umesite testo. Ostavite 30 minuta da testo „odmori“ pre nego što krenete da pravite ukrase.

Priprema kolača: U brašno dodajte 2 kesice suvog kvasca Dr.Oetker. Promešajte. Posebno sjedinite toplu vodu i ulje, dodajte brašno, so i šećer i zamesite testo. Prokrijte i ostavite na toplom 30 minuta.
Od nadošlog testa uzmite 1/3. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite a onda testo isecite na dva dela po dužini. Svaki deo posebno urolajte i uvijte ih onako kako je prikazano u video snimku.
Stavite u kalup, oko obruča. Ostatak testa podelite na 5 jednakih delova. Od svakog dela napravite jufku. Četiri jufke stavite unakrst u kalup, a poslednju, petu jufku, u sredinu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom 30-45 minuta.
Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode.
Pecite na 180 °C oko 50 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite kolač iz rerne, skinite obruč i složite pripremljene ukrase koje prethodno premažete premazom/lepkom sa donje strane. Vratite u rernu na još oko 15 minuta ili onoliko koliko procenite da je potrebno da se ukrasi osuše.
Kada se kolač ohladio, možete ga premažati uljem za sjaj, a najbolje možete da vidite sjaj kod donjih fotografija, jer je tu već bio premazan.
#slavskikolac #posno #slava #video #videorecept #youtube #minjinakuhinjica #Minja #droetkersrbija
6,239 50 9 November, 2019

Malo plazme, malo višanja i eto kremaste eksplozije ukusa 💕
Potrebno:
Patišpanj:
5 belanaca
5 kašika šećera
180 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
½ praška za pecivo
Čoko-višnja fil:
5 žumanaca
350 g višanja
1 puding od čokolade
250 ml soka i vode
200 g šećera
Plazma fil:
400 g kisele pavlake 20 % mm
200 g šećera u prahu
230 g mlevene plazme
1 šlag krem (75 g)
150 ml mleka
I još treba:
1 šlag krem (75 g)
150 ml mleka
150 ml slatke pavlake
roze prehrambena boja
čokoladice
kokos u listićima
Izmiksajte belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Posebno sjedinite mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Dodajte u umućena belanca i varjačom lagano promešajte. Sipajte u kalup veličine 26 cm. Pecite na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Pečen patišpanja izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi, a onda ga prebacite na tacnu i stavite ponovo kalup/obruč i ako imate acetatnu foliju ili papir za pečenje da biste kasnije lakše izvadili iz kalupa.
Fil čoko-višnja: Višnje otopite, ako koristite zamrznute, i izmerite tečnost koju su pustile. Dodajte vodu onoliko koliko je potrebno da dobijete ukupno 250 ml. Žumanca, puding od čokolade i 100 ml tečnosti sjedinite. Ostatak tečnosti i šećer stavite sa višnjama da se kuva oko 5 minuta. Nakon tog vremena dodajte žumanca i puding i na umerenoj temperaturi skuvajte fil.
Odmah izručite preko patišpanja u kalupu i izravnajte. Pokrijte streč folijom i ostavite 30-45 minuta da se ohladi.
Sjedinite kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodajte mlevenu plazmu. Posebno umutite šlag krem i hladno mleko, pa dodajte u fil sa plazmom. Sipajte preko čoko-višnja fila.
Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.
Izmiksajte šlag krem i hladno mleko. Dodajte boju i slatku pavlaku i sve miksajte do željene gustine.Premažite tortu i ukrasite po želji. Za ukrašavanje koristila sam After Eight čokoladice i kokos u listićima.
#cake #torta #sweet #plazma #fruit #video #videorecept #youtube #instastory #visnje #desserts #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo

Malo plazme, malo višanja i eto kremaste eksplozije ukusa 💕
Potrebno:
Patišpanj: 
5 belanaca 
5 kašika šećera 
180 g mlevenih oraha 
2 kašike brašna 
½ praška za pecivo
Čoko-višnja fil: 
5 žumanaca 
350 g višanja 
1 puding od čokolade 
250 ml soka i vode 
200 g šećera
Plazma fil: 
400 g kisele pavlake 20 % mm 
200 g šećera u prahu 
230 g mlevene plazme 
1 šlag krem (75 g) 
150 ml mleka
I još treba: 
1 šlag krem (75 g) 
150 ml mleka 
150 ml slatke pavlake 
roze prehrambena boja 
čokoladice 
kokos u listićima
Izmiksajte belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Posebno sjedinite mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Dodajte u umućena belanca i varjačom lagano promešajte. Sipajte u kalup veličine 26 cm. Pecite na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Pečen patišpanja izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi, a onda ga prebacite na tacnu i stavite ponovo kalup/obruč i ako imate acetatnu foliju ili papir za pečenje da biste kasnije lakše izvadili iz kalupa.
Fil čoko-višnja: Višnje otopite, ako koristite zamrznute, i izmerite tečnost koju su pustile. Dodajte vodu onoliko koliko je potrebno da dobijete ukupno 250 ml. Žumanca, puding od čokolade i 100 ml tečnosti sjedinite. Ostatak tečnosti i šećer stavite sa višnjama da se kuva oko 5 minuta. Nakon tog vremena dodajte žumanca i puding i na umerenoj temperaturi skuvajte fil.
Odmah izručite preko patišpanja u kalupu i izravnajte. Pokrijte streč folijom i ostavite 30-45 minuta da se ohladi.
Sjedinite kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodajte mlevenu plazmu. Posebno umutite šlag krem i hladno mleko, pa dodajte u fil sa plazmom. Sipajte preko čoko-višnja fila.
Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.
Izmiksajte šlag krem i hladno mleko. Dodajte boju i slatku pavlaku i sve miksajte do željene gustine.Premažite tortu i ukrasite po želji. Za ukrašavanje koristila sam After Eight čokoladice i kokos u listićima.
#cake #torta #sweet #plazma #fruit #video #videorecept #youtube #instastory #visnje #desserts #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo
2,562 26 30 October, 2019

"Sreća je kada već 11.godina uživaš u onome što radiš i radiš ono što voliš". Ovo je moja objava od pre tačno godinu dana, a danas, na 12.blogorođendan, samo mogu da potvrdim. Hvala vam za svu ljubav koju mi pružate, bez vas ne bi bilo ni Minjine Kuhinjice 💕😍🤗 #12 #blogorodjendan #11 #bday #minjinakuhinjica #rodjendan #cupcakes #chocolate #droetkersrbija #dessert #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #sweet #food #Minja #kraljevo
Čokoladni mafini @dr.oetker_srbija

"Sreća je kada već 11.godina uživaš u onome što radiš i radiš ono što voliš". Ovo je moja objava od pre tačno godinu dana, a danas, na 12.blogorođendan, samo mogu da potvrdim. Hvala vam za svu ljubav koju mi pružate, bez vas ne bi bilo ni Minjine Kuhinjice 💕😍🤗 #12 #blogorodjendan #11 #bday #minjinakuhinjica #rodjendan #cupcakes #chocolate #droetkersrbija #dessert #desert #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodblogg #foodie #baking #sweet #food #Minja #kraljevo 
Čokoladni mafini @dr.oetker_srbija
4,289 141 4 November, 2019

Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil:
700 ml mleka/voda ili soya mleko
100 g šećera
2 vanil šećera
2 pudinga od vanile
250 g maslaca/margarin
Malina fil:
450 g malina
2 vanil šećera
150 g šećera
200 ml vode
2 pudinga od vanile
I još treba:
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek) šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog

Vanil kocke sa malinama
(Posno/mrsno)
Potrebno:
Za vanil fil: 
700 ml mleka/voda ili soya mleko 
100 g šećera 
2 vanil šećera 
2 pudinga od vanile 
250 g maslaca/margarin
Malina fil: 
450 g malina 
2 vanil šećera 
150 g šećera 
200 ml vode 
2 pudinga od vanile
I još treba: 
500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)  šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola
U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.
Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.
Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.
 Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#recipe #cake #torta #sweet #dessert #desert #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica
#maline #posno #keks #foodpic
#foodie #foodblogger #foodblog
4,241 34 24 October, 2019

Torta čoko plazma 🤗
Potrebno:
pakovanje tamnih Vincinih gotovih kora od 700 g
4 kisele pavlake (20% mm)
250 g margarina dobro jutro
250 g šećera u prahu
350 g mlevene plazme
2 kesice šlaga
Izmiksati margarin, šećer i kiselu pavlaku zatim dodati plazmu. Sve izmešati. Na prvu koru staviti trećinu fila, zatim umućeni šlag, a onda ponoviti filovanje još dva puta.
U prvoj verzini ove torte umesto gotovih kora peku se tri patišpanja od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašika brašna a onda se patišpanji natapaju čokoladnim mlekom. Po Ljiljinom savetu, uzela sam gotove kore i nisam se pokajala. U fil sam umesto 400 g plazme stavila 350 g jer mi se kod prvog pravljenja torte pokazalo da je fil malo gušći. Količinu šlaga sam takođe smanjila, na zahtev dece, pa tako vi uradite po svom ukusu 😊
#recipe #Minja #kraljevo #cake #foodie #foodblog #foodblogger #torta #plazma #vincini #cokoplazma #minjinakuhinjica

Torta čoko plazma 🤗
Potrebno: 
pakovanje tamnih Vincinih gotovih kora od 700 g 
4 kisele pavlake (20% mm) 
250 g margarina dobro jutro 
250 g šećera u prahu 
350 g mlevene plazme 
2 kesice šlaga
Izmiksati margarin, šećer i kiselu pavlaku zatim dodati plazmu. Sve izmešati. Na prvu koru staviti trećinu fila, zatim umućeni šlag, a onda ponoviti filovanje još dva puta.
U prvoj verzini ove torte umesto gotovih kora peku se tri patišpanja od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašika brašna a onda se patišpanji natapaju čokoladnim mlekom. Po Ljiljinom savetu, uzela sam gotove kore i nisam se pokajala. U fil sam umesto 400 g plazme stavila 350 g jer mi se kod prvog pravljenja torte pokazalo da je fil malo gušći. Količinu šlaga sam takođe smanjila, na zahtev dece, pa tako vi uradite po svom ukusu 😊
#recipe #Minja #kraljevo #cake #foodie #foodblog #foodblogger #torta #plazma #vincini #cokoplazma #minjinakuhinjica
3,851 63 22 October, 2019

Jaffa oblande 💕

400 ml vode

500 g šećera

300 g margarina

450 g mlevene  plazme

100 g kokos brašna

150 g mlevenih oraha

100 g čokolade ili 2 kašike kakaa

2 veće oblande

Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte preko jaffe pa stavite drugi list oblande i pritisnite. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim najmanje 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalperom sečem na željenu veličinu.
Ako ne žurite, ostavite preko noći da se dobro ohladi i stegne.
#foodpic #food #dessert
#sweet #jaffa #chocolate #cokolada #petitfour #sitnikolaci #minjinakuhinjica #minja #kraljevo #roses #flowers #oblande

Jaffa oblande 💕

400 ml vode

500 g šećera

300 g margarina

450 g mlevene  plazme

100 g kokos brašna

150 g mlevenih oraha

100 g čokolade ili 2 kašike kakaa

2 veće oblande

Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte preko jaffe pa stavite drugi list oblande i pritisnite. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim najmanje 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalperom sečem na željenu veličinu.
Ako ne žurite, ostavite preko noći da se dobro ohladi i stegne.
#foodpic #food #dessert
#sweet #jaffa #chocolate #cokolada #petitfour #sitnikolaci #minjinakuhinjica #minja #kraljevo #roses #flowers #oblande
2,802 31 28 October, 2019

Vrtena pogača ❤
Direktan link do video recepta imate u pricama ili svratite do sajta i #Youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:
200 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
2 jajeta
500 g brašna
margarin/puter
lan,susam, golica
U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite  puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.
Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.
Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#pogaca #bread #pogacha #foodpic #foodlover #foodlover #video #videorecept #instastory #Youtube #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo

Vrtena pogača ❤
Direktan link do video recepta imate u pricama ili svratite do sajta i #Youtube kanala #minjinakuhinjica 🤗
Potrebno:
200 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
2 jajeta
500 g brašna
margarin/puter
lan,susam, golica
U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite  puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.
Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.
Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.
#pogaca #bread #pogacha #foodpic #foodlover #foodlover #video #videorecept #instastory #Youtube #minjinakuhinjica #Minja #kraljevo
4,078 55 10 October, 2019

Nije mi poznate osoba koja ne voli kiflice, a vama ? Evo jednog predloga za mekane kiflice sa mladim sirom. Uživajte ! 💟
Potrebno za 32 kiflice:
150 ml mleka
30 g kvasca
1 kašičica šećer
1 i po kašičica soli
50 ml ulja
180 g kisele pavlake 20 %mm
2 jajeta
630 g brašna
istopljen puter
susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na dva dela.
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki deo stavite po parče sira i urolajte povlačeći uži deo da se još malo izduži. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku kiflicu premažite žumancetom, a onda prelijte istopljenim puterom (neka manja kašičica) i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 15 minuta.
Na isti način napravite kiflice i od drugog dela testa.
📽Video recept imate na mom YouTube kanalu🎥
#kiflice #food #instafood #instaserbia #foodblogger #crescentrolls #cheese #sir #Minja #kraljevo #baking #foodie #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #videorecept #youtube #video #dorucak #vecera #dinner #breakfast

Nije mi poznate osoba koja ne voli kiflice, a vama ? Evo jednog predloga za mekane kiflice sa mladim sirom. Uživajte ! 💟
Potrebno za 32 kiflice: 
150 ml mleka 
30 g kvasca 
1 kašičica šećer 
1 i po kašičica soli 
50 ml ulja 
180 g kisele pavlake 20 %mm 
2 jajeta 
630 g brašna 
istopljen puter 
susam
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, kiselu pavlaku, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na dva dela.
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki deo stavite po parče sira i urolajte povlačeći uži deo da se još malo izduži. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku kiflicu  premažite žumancetom, a onda prelijte istopljenim puterom (neka manja kašičica) i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 15 minuta.
Na isti način napravite kiflice i od drugog dela testa.
📽Video recept imate na mom YouTube kanalu🎥
#kiflice #food #instafood #instaserbia #foodblogger #crescentrolls #cheese #sir #Minja #kraljevo #baking #foodie #minjinakuhinjica #delicious #nomnom #foodpic #foodlover #videorecept #youtube #video #dorucak #vecera #dinner #breakfast
4,304 36 30 September, 2019

Vanil kocke sa malinama 💕
Potrebno:

Za vanil fil:
700 ml mleka/voda ili soya mleko
100 g šećera
2 vanil šećera
2 pudinga od vanile
250 g maslaca/margarin

Malina fil:
450 g malina
2 vanil šećera
150 g šećera
200 ml vode
2 pudinga od vanile

I još treba:

500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)
šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.

Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola

U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.

Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.

Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku. Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#cake #torta #sweet #raspberry #fruit #dessert #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica #vanilla

Vanil kocke sa malinama 💕
Potrebno:

Za vanil fil: 
700 ml mleka/voda ili soya mleko 
100 g šećera 
2 vanil šećera 
2 pudinga od vanile 
250 g maslaca/margarin

Malina fil: 
450 g malina 
2 vanil šećera 
150 g šećera 
200 ml vode 
2 pudinga od vanile

I još treba:

500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek)
šlag
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.

Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda rastegljivom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Maslac stavite u vanglicu i mikserom izmiksajte. Dodajte postepeno ohlađeni krem, po kašiku dve, pa nastavite sa miksanjem i tako dok ne dodate sve. Fil podelite na pola

U blender stavite maline i 50 ml vode. Izblendajte a zatim preručite u sud u kom nastavljate da kuvate fil. Dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte 10 minuta. U ostatak vode (150 ml) razmutite pudding i dodajte u maline. Nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi. Ostavite 30 minuta da se prohladi.

Na tacnu složite keks 5 x 5.Premažite polovinom krema od vanile. Složite drugi red od 25 keksića, pa premažite filom od maline. Stavite treći red keksai premažite preostalim filom od vanile. Složite i poslednje red keksa i celu tortu premažite pripremljenim šlagom.

Posna verzija: U vreme posta koristite posni keks, margarin i kuvajte fil na vodi ili u soya mleku.  Napomena: Koristila sam keks koji se koristi za tortu Šeherezada i njega nije potrebno prethodno umakati u mleko ili sok. Ako koristite neki drugi pti ber keks, koji je tvrđi i teže se opušta obavezno primenite umakanje.
#cake #torta #sweet #raspberry #fruit #dessert #desert #food #instafood #foodie #foodblog #foodblogger #recipe #Minja #kraljevo #minjinakuhinjica #vanilla
4,289 50 2 July, 2019