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napolifoodporn - 843.6k posts

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La precottura va a rivoluzionare la pizza, con una precottura si riescono a valorizzare tutte le caratteristiche di un ottimo impasto, si riesce a controllare quella che è la lievitazione del panetto bloccandola in un primo momento ed andando a definire quella che è la struttura finale del prodotto che si sta lavorando.
Questa in foto è una teglia romana alternativa, impasto con mix per teglia fatto in casa, semi di zucca e granella di pistacchio, come idratazione siamo su un 85%/90% non lo so con certezza perché ho utilizzato anche il mio pseudo-licoli che ho rigenerato per errore con troppa acqua(più del 100% di idratazione, i puristi non saranno d'accordo ma ok..😂😂😂).
Stesa su spolvero di riso nero e cotta all'interno di una tipica teglia in ferro blu.
Domani dovrei condirla credo 😅😅
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#pizza #pizzaintegliaromana
#pizzaiolo #pistacchio #bronte #calabriafoodporn #romafoodporn #napolifoodporn #risonero #precottura #tegliaromana #olioevo

La precottura va a rivoluzionare la pizza, con una precottura si riescono a valorizzare tutte le caratteristiche di un ottimo impasto, si riesce a controllare quella che è la lievitazione del panetto bloccandola in un primo momento ed andando a definire quella che è la struttura finale del prodotto che si sta lavorando.
Questa in foto è una teglia romana alternativa, impasto con mix per teglia fatto in casa, semi di zucca e granella di pistacchio, come idratazione siamo su un 85%/90% non lo so con certezza perché ho utilizzato anche il mio pseudo-licoli che ho rigenerato per errore con troppa acqua(più del 100% di idratazione, i puristi non saranno d'accordo ma ok..😂😂😂).
Stesa su spolvero di riso nero e cotta all'interno di una tipica teglia in ferro blu.
Domani dovrei condirla credo 😅😅
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#pizza #pizzaintegliaromana
#pizzaiolo #pistacchio #bronte #calabriafoodporn #romafoodporn #napolifoodporn #risonero #precottura #tegliaromana #olioevo
1 0 15 February, 2020
Di Lasagne non ne Abbiamo Proprio😁😁#pizzeriadelleonedaniela#trattoria#lasagne#carnevale#napolifoodporn#instagram
3 0 15 February, 2020
falco ristorantino Monica a fame dopo il servizio #napolifoodporn #napolipizza #falcoristorantino #polpete #amore #passione #sedanini #biopomodoro #torrente #
9 0 15 February, 2020

La nostra New Entry : LA RICCA con mozzarella, patatine fritte, salsa cheddar e pancetta croccante.
#foodporn #food #foodphotography #foodblogger #foodlover #napolifoodporn #napolifood #campaniaintavola #ammazzachefood #agro #sarno #ok #salerno #ceraunavoltalatradizione #castelsangiorgio

La nostra New Entry : LA RICCA con mozzarella, patatine fritte, salsa cheddar e pancetta croccante.
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7 1 15 February, 2020

"In my feelings" - @champagne 🎶 💎 ° 📌Nome: Carmelì
📝Descrizione: Una brioche semidolce impastata ai frutti rossi, prima fritta e poi asciugata in forno, ripiena di un cremoso leggero alla Red Velvet con un piccolo cuore di 5 gr al cioccolato bianco a base di latte con in superfice, a rendere il tutto più intenso ed equilibrato, una riduzione di succo ai frutti rossi senza aggiunta di zuccheri. >>Al primo morso sono rimasto sorpreso dalla leggerezza, spettacolare.🥰
(Uno dei migliori fuori menù 🌟) @zioroccolabstore_official @zioroccoischitanodoc_official




Tags:
#FoodAndMusic
#Food #instafood #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodlover #foods
#blogger #foodblog #Cibo #italy #napoli #napolifoodporn #napolifood #napolifoodblog #zioroccoischitanodoc #zioroccolabstore #ziorocco #soolking #music #italyfoodporn #carmeli #una_cucinaper2 #streetfood #sweet #sweetmoment #pastry #redvelvet

"In my feelings" - @champagne 🎶 💎 ° 📌Nome: Carmelì
📝Descrizione: Una brioche semidolce impastata ai frutti rossi, prima fritta e poi asciugata in forno, ripiena di un cremoso leggero alla Red Velvet con un piccolo cuore di 5 gr al cioccolato bianco a base di latte con in superfice, a rendere il tutto più intenso ed equilibrato, una riduzione di succo ai frutti rossi senza aggiunta di zuccheri. >>Al primo morso sono rimasto sorpreso dalla leggerezza, spettacolare.🥰
(Uno dei migliori fuori menù 🌟) @zioroccolabstore_official @zioroccoischitanodoc_official
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24 0 15 February, 2020
Chiudiamo con una bellissima pizza Paesana!! Provola di Agerola, patate al forno e salsiccia, un connubio perfetto ❤
Vieni a trovarci siamo a Düsseldorf !! Heyestraße 150 !
☎️einfachTisch reservieren☎️ #Nupocenapule #dusseldorfcity #Pizzaiolodentro #napolifoodblogg #foodbloggerxcaso #napolifoodporn #napoli #germany #köln #dortmund #duisburg #krefeld #solingen #pizzanapoletanaofficial #pizzagram #pizzanapoletanastg #pizzacontemporanea #tradizione #innovazione #lovemyjob #dusseldorf #düsseldorffood #workinprogress #pizzapizzapizza #lecker #sehrsehrlecker #italianstyle #instagram #instafoodgram #instagood
17 0 15 February, 2020

Meglio murí sazzio ca campà diúno! #napolipizza #napolifoodporn

Meglio murí sazzio ca campà diúno! #napolipizza #napolifoodporn
5 0 15 February, 2020
Montanare e pizzelle ripiene 🤤🐷 #fatsaturday #montanara #homemadefood #pizzelle #pizzelleripiene #masterchef #fat #weekend #napolifoodporn
7 0 15 February, 2020

Day after Saint Valentine: time to balance yesterday's excess of sweetness with the hottest Spicy Pizza 😜🔥🍕 #RibaltaMo'

Day after Saint Valentine: time to balance yesterday's excess of sweetness with the hottest Spicy Pizza 😜🔥🍕 #RibaltaMo'
26 2 15 February, 2020

Nn perdetevi la nostra pizza ispirata ai sapori invernali! 😍 Gusti corposi e genuini combinati in maniera armonica, che vi lasceranno a bocca aperta. 😋 Vi aspettiamo da Terra mia. 📍TERRA MIA, Via Ferrarrelle. Riardo (ce). #eatammece #campaniafood #cibo #caserta #campania #puokemed #pizza #pizzapizza #pizzalovers #pizzalove #napolifoodporn #pizzeria #italianfood #pizzaporn #lovepizza #pizzanapoletana #italyfoodporn #casertafoodguide #instapizza #pizzascovery #casertafood #ilfoodchevale #italianfoodblog #campaniafoodlover #pizzania #eccellenzecampane

Nn perdetevi la nostra pizza ispirata ai sapori invernali! 😍 Gusti corposi e genuini combinati in maniera armonica, che vi lasceranno a bocca aperta. 😋 Vi aspettiamo da Terra mia. 📍TERRA MIA, Via Ferrarrelle. Riardo (ce). #eatammece #campaniafood #cibo #caserta #campania #puokemed #pizza #pizzapizza #pizzalovers #pizzalove #napolifoodporn #pizzeria #italianfood #pizzaporn #lovepizza #pizzanapoletana #italyfoodporn #casertafoodguide #instapizza #pizzascovery #casertafood #ilfoodchevale #italianfoodblog #campaniafoodlover #pizzania #eccellenzecampane
8 0 15 February, 2020
Fenomeno della cucina napoletana @pescheriadinapoli ❤️🔝🥂
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#napolifoodporn #igersNapoli #picoftheday #amazing #peppecascat #place #foodblogger #restourant #napoli #napule
19 0 15 February, 2020

@mistermario_
• • • • • •
Napoli

Poᥣρosᥲ
Ricetta non veloce come al solito..ma che richiede qualche coccola 💕 perché per un ottimo ragù di Polpo ci vuole pazienza 🐙
I miei amati spaghettoni risottati con con del fantastico brodo di polpo ed effetto ”wow” assicurato 😍🥳
Spaghettone @pasta_rummo
#MisterMario ⭐️
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#piattitipici #piattiitaliani #piatti #primipiatti #primi #italyfoodporn #napolifoodporn #foodporn #spaghetti #pastaporn #pasta #pastaitaliana #🍝 #pesce #pastalover #napoli #ricettadelgiorno #italianfood #ricette #mangiareitaliano #cuoco #cucinare #polpo

@mistermario_
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Napoli

Poᥣρosᥲ
Ricetta non veloce come al solito..ma che richiede qualche coccola 💕 perché per un ottimo ragù di Polpo ci vuole  pazienza 🐙
I miei amati spaghettoni risottati con con del fantastico brodo di polpo ed effetto ”wow” assicurato 😍🥳
Spaghettone @pasta_rummo 
#MisterMario ⭐️
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10 0 15 February, 2020

Basilica San Paolo Maggiore, Port'alba, Via dei tribunali.... tra food e cultura #napolifoodporn #centro #pizza #pizzafritta #tarallo #love

Basilica San Paolo Maggiore, Port'alba, Via dei tribunali.... tra food e cultura #napolifoodporn #centro #pizza #pizzafritta #tarallo #love
11 1 15 February, 2020

Surriento Surriento de’ nammurate

Surriento Surriento de’ nammurate
15 1 15 February, 2020

“E CHIACCHIERE NUN JENCHENO ‘A PANZA”
——————————————
🍝©www.tasteofvesuvio.it🍕
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#food #foodporn #napoli #fun #yummy #amazing #pizza #photooftheday #eatneapolitan #madeinitaly #carnevale #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #vesuvio #foodgasm #napolifoodporn #foods #proverbi #igvesuvio #tasteofvesuvio #amore #instacibo #cibo #sapore #vesuvio #cool

“E CHIACCHIERE NUN JENCHENO ‘A PANZA”
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🍝©www.tasteofvesuvio.it🍕
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4 0 15 February, 2020

Nuovo fuori menù..Pita con insalata,pomodori, rucola,provola e kebab “pollo e tacchino”! #upsidedown #torredelgreco #foodporn #food #goodfood #napoli #pita #kebab #napolifoodporn

Nuovo fuori menù..Pita con insalata,pomodori, rucola,provola e kebab “pollo e tacchino”! #upsidedown #torredelgreco #foodporn #food #goodfood #napoli #pita #kebab #napolifoodporn
7 0 15 February, 2020

Cheese and bacon. Hamburger di scottona 200gr, formaggio edamer filante, pomodori, insalata, salsa Bbq e bacon croccante!
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#cucina #buonissimo #giallo #yellow #hamburger #panino #paninoteca #sand #napolifoodporn #foodporn #food #igreggioemilia #reggioemilia #bacon #big #freshdog #birreria #reggioemilia #buoncibo #love

Cheese and bacon. Hamburger di scottona 200gr, formaggio edamer filante, pomodori, insalata, salsa Bbq e bacon croccante!
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17 1 15 February, 2020
Giorno 10:
Cena:
-pizza fatta in casa!
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Stasera è sabato e come da tradizione ci voleva la pizza!! Nella seconda foto ci sono gli ingredienti che ho usato!
Cmq in foto c'è una fetta ma ne ho mangiate 2!
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Buona domenica!
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#napoliplus #followersindonesia #lightroomedits #diarioalimentare #lightinspired #napolifood #lightshow #napolinstagram #turkishfollowers #insigne #light_nikon #lightandshadow #lightsaber #napolinelcuore #napolifoodporn #gainfollowers #lightworker #catsfollowers #dietamediterranea #followersindo #caravaggio #getfollowers #morefollowers #followersaktif #lightweight #lightsout #lightskin #instafollowers #napoliproject #tagify_app
12 0 15 February, 2020

Volevamo partire per qualche giorno e quale posto migliore se non Napoli?😍 ieri sera passeggiando nei vicoli, vicino Via Toledo abbiamo trovato questo posticino, trattoria San Ferdinando! Locale curato e tranquillo come piace a noi, con luci soffuse e personale cortese! Hanno un vastissimo assortimento di marmellate fatte in casa, cosa che io adoro😋Noi abbiamo preso: pasta al pomodoro con provolone, pasta patate e provola, polpette al sugo napoletano e come dolci l’ immancabile babà e un dolce con mascarpone e marmellata d’uva! Consiglio di provare sia le polpette che il dolce al mascarpone! Voto: ⭐️⭐️⭐️⭐️ #napolifoodporn #napoli #foodporn #foodblogger #foodlover #happinessisgoodfood #instafood #italyfoodporn

Volevamo partire per qualche giorno e quale posto migliore se non Napoli?😍 ieri sera passeggiando nei vicoli, vicino Via Toledo abbiamo trovato questo posticino, trattoria San Ferdinando! Locale curato e tranquillo come piace a noi, con luci soffuse e personale cortese! Hanno un vastissimo assortimento di marmellate fatte in casa, cosa che io adoro😋Noi abbiamo preso: pasta al pomodoro con provolone, pasta patate e provola, polpette al sugo napoletano e come dolci l’ immancabile babà e un dolce con mascarpone e marmellata d’uva! Consiglio di provare sia le polpette che il dolce al mascarpone! Voto: ⭐️⭐️⭐️⭐️ #napolifoodporn #napoli #foodporn #foodblogger #foodlover #happinessisgoodfood #instafood #italyfoodporn
8 0 15 February, 2020

Top #napolifoodporn posts

ULTIMI 3 GIORNI per i Mozzicotti 😢
Tagga subito un amico che deve portarti a provarli prima che vadano via 😍
#blackburger

ULTIMI 3 GIORNI per i Mozzicotti 😢
Tagga subito un amico che deve portarti a provarli prima che vadano via 😍
#blackburger
1,457 27 15 February, 2020

Hamburger di Chianina, Guanciale croccante, omelette e fonduta😍
Il CARBOBURGER è illegale per alto tasso di FOODPORN🔥
#offlinecoffeepub

Hamburger di Chianina, Guanciale croccante, omelette e fonduta😍
Il CARBOBURGER è illegale per alto tasso di FOODPORN🔥
#offlinecoffeepub
345 4 15 February, 2020

Ma quelli come me che sono innamorati del cibo, oggi come festeggiano?🐷
Tagga un #foodlovers e fallo innamorare❤️
#campaniafoodblog 📍 @caseificiodisanto

Ma quelli come me che sono innamorati del cibo, oggi come festeggiano?🐷
Tagga un #foodlovers e fallo innamorare❤️
#campaniafoodblog 📍 @caseificiodisanto
1,594 49 14 February, 2020

Cosa c’è di più bello di un vassoio con prosciutto crudo San Daniele e la nostra mozzarella di bufala DOP? 😍
Niente ragazzi, assolutamente niente ❤️
#caseificioponticorvo

Cosa c’è di più bello di un vassoio con prosciutto crudo San Daniele e la nostra mozzarella di bufala DOP? 😍
Niente ragazzi, assolutamente niente ❤️
#caseificioponticorvo
5,084 31 13 February, 2020

Cotoletta e patatine fritte, da sempre fa godere grandi e piccini😍
Perché a noi il fritto fa impazzire💦
#campaniafoodblog

Cotoletta e patatine fritte, da sempre fa godere grandi e piccini😍
Perché a noi il fritto fa impazzire💦
#campaniafoodblog
5,966 32 5 February, 2020

Parmigiana, salsiccia & friarielli, ricotta & salame...
È la magia della nostra “Don Peppe”😍
Se non l’hai ancora provata, non sai che ti perdi 🐷
#donpeppe

Parmigiana, salsiccia & friarielli, ricotta & salame...
È la magia della nostra “Don Peppe”😍
Se non l’hai ancora provata, non sai che ti perdi 🐷
#donpeppe
1,405 21 15 February, 2020

Il nostro padellino gourmet croccante petra1 •Bufala ,prosciutto cotto Branchi alta qualità, semi dry rosso @grangusto_gg , fonduta con provola affumicata delle madonie “SLOOW FOOD “ •Sitári sorce family via aspetta 🍕 📍viale Leonardo Sciascia 286 Agrigento
#pizzagourmet #pizzalovers #giorgiosorcepizzachef #sitarisorcefamily #pizza #pizzatime #sicilia #agrigento #napolifoodporn #sicilabedda #siciliafoodporn #valledeitempli #50toppizza #gamberorosso #idenditagolose

Il nostro padellino gourmet croccante petra1 •Bufala ,prosciutto cotto Branchi alta qualità, semi dry rosso @grangusto_gg , fonduta con provola affumicata delle madonie “SLOOW FOOD “ •Sitári sorce family  via aspetta 🍕 📍viale Leonardo Sciascia 286 Agrigento 
#pizzagourmet #pizzalovers #giorgiosorcepizzachef #sitarisorcefamily #pizza #pizzatime #sicilia #agrigento #napolifoodporn #sicilabedda #siciliafoodporn #valledeitempli #50toppizza #gamberorosso #idenditagolose
205 10 15 February, 2020

Patata rustica nzivatisssssssima con squirt di cheddar e cascata di bacon 🐷
Tagga un porcamico e fallo godere 💦
#blackburger

Patata rustica nzivatisssssssima con squirt di cheddar e cascata di bacon 🐷
Tagga un porcamico e fallo godere 💦
#blackburger
4,059 70 12 February, 2020

Tegamino di Patatine fritte, Mozzarella di Bufala e Würstel artigianale😍
Chi ci si tuffa per primo?
#offlinecoffeepub

Tegamino di Patatine fritte, Mozzarella di Bufala e Würstel artigianale😍
Chi ci si tuffa per primo?
#offlinecoffeepub
642 3 12 February, 2020