#pizzadough Instagram Photos & Videos

pizzadough - 82.1k posts

    اولا بعتذر صارلي فتره بدون تفاعل معكم لاسباب #قهرية "ادعولي معكم"
وعلشان اصالحكم اكتر من حد طلب مني #عجينة_البيتزا وهاي مقاديري وطريقتي المتواضعه ، ومناسبه للفطاير كمان،
المقادير ل ٦-٧ صواني بيتزا،
١) ٧٥٠ جم دقيق ابيض،
٢) معلقه ونص كبيره خميره بذوبها مع معلقه سكر في ماء فاتر،
٣)كوب زيت ذره،
٤) ثلاث اكواب ماء فاتر ،
٥) علبه زبادي ،
#الطريقه:
بنخل الدقيق ، و بضيف الخميره ، 
و ببدء باضافه الزيت والمي تدريجيا لحد ما العجينه تتماسك ،
و ما تلزق بيدك ،
وبالفيديو بوضح شكلها،
بتركها ترتاح عشر دقايق ،
وبرجع اعجنها حتى تكون المقادير اتجانست واتماسكت اكتر،
بدهنها بمسحه زيت وبغطيها وبتركها من نص ساعه كحد ادنى لساعه ،
وهاد علشان تخمر،
كيف بنعرف انها خمرت؟ هترتفع زي الصوره،
وكيف نعرف انه الخميره نشيطه وجيده؟
بعد ما ادوبها مع السكر حتركها دقيقه حنلاحظ تكون متل رغاوى على الوجه ،
بعد ما ارق العجين كيف تطمنو العجينه كويسه؟
مع الرق بتكون بتمد كويس معكم بنفس الوقت بدون ما تشقق،
وبس هيك ،
فيكم تستعملوها للبيتزا او الفطاير،
وباي حشوه تعجبكم،
وبس هيك #صحتين 
#pizzadough #baking #yummy #food #cookingwithlina #recipesofdalia #emirates #cairo #egypt

    اولا بعتذر صارلي فتره بدون تفاعل معكم لاسباب #قهرية "ادعولي معكم"
    وعلشان اصالحكم اكتر من حد طلب مني #عجينة_البيتزا وهاي مقاديري وطريقتي المتواضعه ، ومناسبه للفطاير كمان،
    المقادير ل ٦-٧ صواني بيتزا،
    ١) ٧٥٠ جم دقيق ابيض،
    ٢) معلقه ونص كبيره خميره بذوبها مع معلقه سكر في ماء فاتر،
    ٣)كوب زيت ذره،
    ٤) ثلاث اكواب ماء فاتر ،
    ٥) علبه زبادي ،
    #الطريقه :
    بنخل الدقيق ، و بضيف الخميره ،
    و ببدء باضافه الزيت والمي تدريجيا لحد ما العجينه تتماسك ،
    و ما تلزق بيدك ،
    وبالفيديو بوضح شكلها،
    بتركها ترتاح عشر دقايق ،
    وبرجع اعجنها حتى تكون المقادير اتجانست واتماسكت اكتر،
    بدهنها بمسحه زيت وبغطيها وبتركها من نص ساعه كحد ادنى لساعه ،
    وهاد علشان تخمر،
    كيف بنعرف انها خمرت؟ هترتفع زي الصوره،
    وكيف نعرف انه الخميره نشيطه وجيده؟
    بعد ما ادوبها مع السكر حتركها دقيقه حنلاحظ تكون متل رغاوى على الوجه ،
    بعد ما ارق العجين كيف تطمنو العجينه كويسه؟
    مع الرق بتكون بتمد كويس معكم بنفس الوقت بدون ما تشقق،
    وبس هيك ،
    فيكم تستعملوها للبيتزا او الفطاير،
    وباي حشوه تعجبكم،
    وبس هيك #صحتين
    #pizzadough #baking #yummy #food #cookingwithlina #recipesofdalia #emirates #cairo #egypt

    21 5 3 hours ago
    SWEET POTATO CRUST PIZZA? This is my favorite! Tag your friends who are also sweet potato lovers.😁
-------------------------------------------
More recipes? @healthyfoodplanet19 
Ingredients : 
1) 3 cups shredded sweet potato
2) 1/2 cup quinoa flour
3) 1/4 cup nutritional yeast
4) 1/2 teaspoon garlic powder
5) 1/2 teaspoon salt
6) 2 large eggs beaten

Instructions :
1🍕
Preheat the oven to 400ºF and line a baking sheet with parchment.
2🍕
Add the sweet potato to a bowl, along with the flour, nutritional yeast and seasonings and stir until the sweet potato and flours are evenly combined.
3🍕
Add the eggs to the bowl and stir to form a sticky dough. Transfer the dough to the baking sheet and spread the mixture out using your hands to form a thing pizza shape (about 1/8" thick).
4🍕
Bake on the center rack for 25 minutes, then flip and bake for another 15 minutes. Remove from the oven and top with your desired toppings, then bake for another 5 - 10 minutes until the toppings are cooked. Allow the crust to cool for 10 minutes before slicing and serving.

Credited by @simplyquinoa

    SWEET POTATO CRUST PIZZA? This is my favorite! Tag your friends who are also sweet potato lovers.😁
    -------------------------------------------
    More recipes? @healthyfoodplanet19
    Ingredients :
    1) 3 cups shredded sweet potato
    2) 1/2 cup quinoa flour
    3) 1/4 cup nutritional yeast
    4) 1/2 teaspoon garlic powder
    5) 1/2 teaspoon salt
    6) 2 large eggs beaten

    Instructions :
    1🍕
    Preheat the oven to 400ºF and line a baking sheet with parchment.
    2🍕
    Add the sweet potato to a bowl, along with the flour, nutritional yeast and seasonings and stir until the sweet potato and flours are evenly combined.
    3🍕
    Add the eggs to the bowl and stir to form a sticky dough. Transfer the dough to the baking sheet and spread the mixture out using your hands to form a thing pizza shape (about 1/8" thick).
    4🍕
    Bake on the center rack for 25 minutes, then flip and bake for another 15 minutes. Remove from the oven and top with your desired toppings, then bake for another 5 - 10 minutes until the toppings are cooked. Allow the crust to cool for 10 minutes before slicing and serving.

    Credited by @simplyquinoa

    5 1 4 hours ago
    I love this pizza .... new to me but put Fennel on your pizza it’s amazing .... so the topping combo was a spread of tomato sauce and very light sprinkle of grated cheddar, courgette/zucchini thinly sliced mozzarella scattered all over cherry tomatoes sliced and fennel thinly sliced ( I used a veg peeler) and fresh basil ( put basil on after cooking) its such a fresh light taste...This one was on my go to pizza dough it’s quick and easy to make up and freezes well.... for the dough you need 250g bread flour5g salt 5g fast action yeast 2 tbsp olive oil180ml cool water ... put dry ingredients in a mixing bowl and combine make a well in the middle and add wet ingredients mix well to make a dough , kneed till the dough has a smooth texture, cover and leave for 1/2 hours till it doubled in size.... then your ready to make your pizza so on a floured pizza board roll or stretch out your dough to your desired size and shape, next spread the tomato paste/sauce all over add a sprinkle of grated cheddar cheese then your veggie toppings and mozzarella a little olive oil swirled over to finish and cook on a pizza stone / tray at 220 c  10/15 mins or until the edges are golden, garnish with fresh basil..... #pizza #freshpizza #pizzadough #vegetarianuk #plantbased #fennel

    I love this pizza .... new to me but put Fennel on your pizza it’s amazing .... so the topping combo was a spread of tomato sauce and very light sprinkle of grated cheddar, courgette/zucchini thinly sliced mozzarella scattered all over cherry tomatoes sliced and fennel thinly sliced ( I used a veg peeler) and fresh basil ( put basil on after cooking) its such a fresh light taste...This one was on my go to pizza dough it’s quick and easy to make up and freezes well.... for the dough you need 250g bread flour5g salt 5g fast action yeast 2 tbsp olive oil180ml cool water ... put dry ingredients in a mixing bowl and combine make a well in the middle and add wet ingredients mix well to make a dough , kneed till the dough has a smooth texture, cover and leave for 1/2 hours till it doubled in size.... then your ready to make your pizza so on a floured pizza board roll or stretch out your dough to your desired size and shape, next spread the tomato paste/sauce all over add a sprinkle of grated cheddar cheese then your veggie toppings and mozzarella a little olive oil swirled over to finish and cook on a pizza stone / tray at 220 c 10/15 mins or until the edges are golden, garnish with fresh basil..... #pizza #freshpizza #pizzadough #vegetarianuk #plantbased #fennel

    3 0 5 hours ago
    Homemade Pizza

INGREDIENTS (Pizza Dough)
450g "00 Pizza Flour (or Plain Flour)
300ml Warm Water
10g Dried Active Yeast
15ml olive oil
Pinch of salt

METHOD (Makes 4)
(Resting stages are optional but advised)
1) Dissolve the yeast in the water and leave for 10mins. 
2) Combine the yeast, water and flour in a mixing bowl and knead into a dough. (For best results leave to rest for 30minutes).
3) Place the dough on a floured surface. Create a well in the centre of the dough and add the oil and salt. Knead for 5/7 minutes.(For best results leave to rise for 1/2 hours).
4) Shape the dough into a smooth ball by folding the creases to the underside. (For best results leave to proof for 1 hour minimum)
6) Place your pizza stone/tray in the oven ans preheat to 205°C. Heating the stone/tray will prevent the centre of your pizza going soggy)
5) Roll the dough into a pizza base using a rolling pin OR shape with your hands (see link https://youtu.be/9f9-xTcKzZo ).
6) Remove the hot pizza stone/tray from the oven. Quickly place your base on the tray, add sauce and toppings, and return to the oven for 15/20 minutes.

See highlight for step-by-step guide.

INGREDIENTS (Pizza Sauce)
250ml Pasatta 
1 tsp Basil
1 tsp Oregano
Salt 
Pepper
Chilli Flakes/Powder (Optional)

Method
1) Place everything in a saucepan and simmer on a low heat for 5/10 minutes until it thickens. Stir continually to prevent scalding. 
#Pizza #HomemadePizza #PizzaDough #EasyPizza #HowToMake #HowToMakePizza #CheatMeal #HealthyCheatMeal #CarbLoading #Cheese #Cheesey #CheesePizza #PizzaDough #Dough #PizzaChef  #TomatoSauce #PizzaSauce #Chef #pizzahut #pizzatime #dominos #pizzatime #pizzatime #pizzastone #pizzastretching

    Homemade Pizza

    INGREDIENTS (Pizza Dough)
    450g "00 Pizza Flour (or Plain Flour)
    300ml Warm Water
    10g Dried Active Yeast
    15ml olive oil
    Pinch of salt

    METHOD (Makes 4)
    (Resting stages are optional but advised)
    1) Dissolve the yeast in the water and leave for 10mins.
    2) Combine the yeast, water and flour in a mixing bowl and knead into a dough. (For best results leave to rest for 30minutes).
    3) Place the dough on a floured surface. Create a well in the centre of the dough and add the oil and salt. Knead for 5/7 minutes.(For best results leave to rise for 1/2 hours).
    4) Shape the dough into a smooth ball by folding the creases to the underside. (For best results leave to proof for 1 hour minimum)
    6) Place your pizza stone/tray in the oven ans preheat to 205°C. Heating the stone/tray will prevent the centre of your pizza going soggy)
    5) Roll the dough into a pizza base using a rolling pin OR shape with your hands (see link https://youtu.be/9f9-xTcKzZo ).
    6) Remove the hot pizza stone/tray from the oven. Quickly place your base on the tray, add sauce and toppings, and return to the oven for 15/20 minutes.

    See highlight for step-by-step guide.

    INGREDIENTS (Pizza Sauce)
    250ml Pasatta
    1 tsp Basil
    1 tsp Oregano
    Salt
    Pepper
    Chilli Flakes/Powder (Optional)

    Method
    1) Place everything in a saucepan and simmer on a low heat for 5/10 minutes until it thickens. Stir continually to prevent scalding.
    #Pizza #HomemadePizza #PizzaDough #EasyPizza #HowToMake #HowToMakePizza #CheatMeal #HealthyCheatMeal #CarbLoading #Cheese #Cheesey #CheesePizza #PizzaDough #Dough #PizzaChef #TomatoSauce #PizzaSauce #Chef #pizzahut #pizzatime #dominos #pizzatime #pizzatime #pizzastone #pizzastretching

    28 0 7 hours ago
    For this week's pizzas, I'm repeating the practice section of @thepizzabible . I want to work on improving the dough by adding less water. I also want to practice kneading and balling the dough as well as stretching it out.

I started with making the master dough recipe again. This time I added less water, but still a little more than the recipe called for because there was some flour not mixing in. The result was still a bit sticky, but much less sticky, so that was good news. I tried rolling it up like the book said, but I had a lot of trouble with the "kneading" part. It just kept sticking to my countertop and progressively sticking more and more, the more I tried. So I stopped the kneading and just junpedmtonthe next step and let it rise on the countertop for an hour before putting it in a bowl to ferment for 24 hours.

#homemadepizzaadventure #homemadepizza #pizza #pizzadough #thepizzabible #practicemakesbetter #pizzaingredients

    For this week's pizzas, I'm repeating the practice section of @thepizzabible . I want to work on improving the dough by adding less water. I also want to practice kneading and balling the dough as well as stretching it out.

    I started with making the master dough recipe again. This time I added less water, but still a little more than the recipe called for because there was some flour not mixing in. The result was still a bit sticky, but much less sticky, so that was good news. I tried rolling it up like the book said, but I had a lot of trouble with the "kneading" part. It just kept sticking to my countertop and progressively sticking more and more, the more I tried. So I stopped the kneading and just junpedmtonthe next step and let it rise on the countertop for an hour before putting it in a bowl to ferment for 24 hours.

    #homemadepizzaadventure #homemadepizza #pizza #pizzadough #thepizzabible #practicemakesbetter #pizzaingredients

    5 0 11 hours ago
    We're cooking up pizzas, with our wood-fire oven trailer, at Hunters Hill Public School on Sunday, 8 September to raise money for the school! See you there. 🍕

    We're cooking up pizzas, with our wood-fire oven trailer, at Hunters Hill Public School on Sunday, 8 September to raise money for the school! See you there. 🍕

    60 1 11 hours ago
    I cook my pizzas at 485°C for no more than 90 seconds. I think it gives the best results! ❤️🍕 #sundaytip⠀
⠀
Come see for yourself at @vianapolipizzeria

    I cook my pizzas at 485°C for no more than 90 seconds. I think it gives the best results! ❤️🍕 #sundaytip

    Come see for yourself at @vianapolipizzeria

    40 3 13 hours ago
    Que le parece prepararse una pizzas caseras?🍕🍕🍕
.
.
No le digo para comer hoy, pero si amasa ahora, para la noche del domingo tiene unos bollos tremendos.
.
Salvo, claro, que quiera caer en la pre pizza (una piedra seca e insulsa), en el delivery 🛵 (pizza fría, cara 💸 y con gusto a precarización laboral) o en la congelada de súper (pizza de plástico...)
.
.
La receta anda por la bio 😉
.
.
#food #foodblogger #instafood #homefood #homemade #pizza #dough #pizzadough #cocinaitaliana #italianfood

    Que le parece prepararse una pizzas caseras?🍕🍕🍕
    .
    .
    No le digo para comer hoy, pero si amasa ahora, para la noche del domingo tiene unos bollos tremendos.
    .
    Salvo, claro, que quiera caer en la pre pizza (una piedra seca e insulsa), en el delivery 🛵 (pizza fría, cara 💸 y con gusto a precarización laboral) o en la congelada de súper (pizza de plástico...)
    .
    .
    La receta anda por la bio 😉
    .
    .
    #food #foodblogger #instafood #homefood #homemade #pizza #dough #pizzadough #cocinaitaliana #italianfood

    122 2 14 hours ago
    I’ve been on a mission to perfect my mad homemade pizza dough skills, and FINALLY think I did it! Topped with arugula, prosciutto, figs, and goat cheese. It made me think of you @paigeaileen03, but wish I had the figs straight off the tree. 🌿

    I’ve been on a mission to perfect my mad homemade pizza dough skills, and FINALLY think I did it! Topped with arugula, prosciutto, figs, and goat cheese. It made me think of you @paigeaileen03 , but wish I had the figs straight off the tree. 🌿

    28 20 15 hours ago

    9 1 16 hours ago

Top #pizzadough posts

    "Əsl Pizza Xəmiri" 🍕🍕🍕
Salamlar Hərkəsə🙋‍♀️ Hər vaxtınız xeyir olsun😊 Hər zaman ideal nəticə verən bu resepti qeyd edin, hər zaman əlinizdən tutacaq👍
Hər kəsin asanlıqla hazırlaya biləcəyi, əsl pizza xəmiridir.Sadəcə İtalyanlar zeytun yağı istifadə edirlər bu xəmir üçün, ancaq həm günəbaxan,həm zeytun,həm də qarğıdalı yağı ilə hazırlayıb,test etmişəm.Hər üç duru yağ növündən könül rahatlığı ilə istifadə edə bilərsiniz😊Videonu bəyəndiysəniz, ❤ ekrana 2dəfə vurmağı, rəy bildirib, videonu yaxınlarınızla paylaşmağı unutmayın😉

Stəkan ölçüsü 200 ml.
Ərzaqlar:
300 ml. İlıq su (1,5 st.)
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı maya
1 çay qaşığı duz
3 yemək qaşığı duru yağ
500 qr. Un (3,5 st.) #myfoodchannell #hərgün1resept#aztagram🇦🇿#metbex #metbexgram #pizzadough #pizzagram #pizzaxemiri #pizzahamuru #тестодляпиццы #evdepizza #homemadepizzadough #instafoodlover #instavideos #instarecipeshare #youtuberedits

    "Əsl Pizza Xəmiri" 🍕🍕🍕
    Salamlar Hərkəsə🙋‍♀️ Hər vaxtınız xeyir olsun😊 Hər zaman ideal nəticə verən bu resepti qeyd edin, hər zaman əlinizdən tutacaq👍
    Hər kəsin asanlıqla hazırlaya biləcəyi, əsl pizza xəmiridir.Sadəcə İtalyanlar zeytun yağı istifadə edirlər bu xəmir üçün, ancaq həm günəbaxan,həm zeytun,həm də qarğıdalı yağı ilə hazırlayıb,test etmişəm.Hər üç duru yağ növündən könül rahatlığı ilə istifadə edə bilərsiniz😊Videonu bəyəndiysəniz, ❤ ekrana 2dəfə vurmağı, rəy bildirib, videonu yaxınlarınızla paylaşmağı unutmayın😉

    Stəkan ölçüsü 200 ml.
    Ərzaqlar:
    300 ml. İlıq su (1,5 st.)
    1 çay qaşığı şəkər tozu
    1 yemək qaşığı maya
    1 çay qaşığı duz
    3 yemək qaşığı duru yağ
    500 qr. Un (3,5 st.) #myfoodchannell #hərgün1resept #aztagram 🇦🇿 #metbex #metbexgram #pizzadough #pizzagram #pizzaxemiri #pizzahamuru #тестодляпиццы #evdepizza #homemadepizzadough #instafoodlover #instavideos #instarecipeshare #youtuberedits

    2,024 107 21 July, 2019
    .
یکی از روشهای تهیه خمیر پیتزای ایتالیَن: 
برای چهار نفر:
آرد برای  مایه طعم دهنده ی اولیه : (متد پولیش)  Poolish method 
آردنان ۱۷۰ گ ، آب ۱۷۰ گ +۱/۴ ق‌چ ،خ‌م فوری
همه را مخلوط وپوشش داده شده ،دوساعت استراحت میدهید.
——-
مواد لازم برای خمیر اصلی: (آرد پیتزا استفاده کنید بهتر است)آرد نان ۳۳۰ 
خ م فوری ۱/۴ ق چ 
نمک ۱ ق چ 
آب ۱۸۵ گرم

روغن زیتون ۲۰ گرم
-
@yummieess 
ساده مختصر مفید:
پولیش را درست کرده و بعد از استراحت دوساعته حجم تقریبا دوبرابر و پف شده ای بخود میگیرد.
خ م‌فوری و نمک و آرد را مخلوط کرده و بهمراه آب و پولیش به مخلوط آرد اضافه میکنیم.
خمیر را روی سطح کار ریخته و روغن اضافه میکنیم و با این روش ورز میدهیم :
. (روی هشتگ کلیک کنید اولین پست فرستاده شده را چک کنید)
تقریبا۱۰ دقیقه:
#ویدیوی_آموزشی_ورزدادن_خمیر 
خمیر را چانه شده در ظرف از قبل چرب شده گذاشته ، می پوشانیم و نیم ساعت استراحت میدهیم. بعد به مدت ۸-۱۲ ساعت در یخچال نگه میداریم.) روز بعد خمیر را از یخچال بیرون آورده و بعد از نیم ساعت استراحت آن را باز و شکل داده و به عنوان خمیر پیتزای ناپولین /ایتالیَن ازش استفاده میکنید.
#pizza #pizzadough #italianfood #italianbread #italianpizza #poolishstarter #kingarthurflour #dough #پیتزا #nan_khanegi  #پیتزا_خانگی #خمیر_پیتزا_ایتالیایی #پیتزا_ایتالین #پیتزا_ایتالیایی #نان #پیتزا_مخلوط

    .
    یکی از روشهای تهیه خمیر پیتزای ایتالیَن:
    برای چهار نفر:
    آرد برای مایه طعم دهنده ی اولیه : (متد پولیش) Poolish method
    آردنان ۱۷۰ گ ، آب ۱۷۰ گ +۱/۴ ق‌چ ،خ‌م فوری
    همه را مخلوط وپوشش داده شده ،دوساعت استراحت میدهید.
    ——-
    مواد لازم برای خمیر اصلی: (آرد پیتزا استفاده کنید بهتر است)آرد نان ۳۳۰
    خ م فوری ۱/۴ ق چ
    نمک ۱ ق چ
    آب ۱۸۵ گرم

    روغن زیتون ۲۰ گرم
    -
    @yummieess
    ساده مختصر مفید:
    پولیش را درست کرده و بعد از استراحت دوساعته حجم تقریبا دوبرابر و پف شده ای بخود میگیرد.
    خ م‌فوری و نمک و آرد را مخلوط کرده و بهمراه آب و پولیش به مخلوط آرد اضافه میکنیم.
    خمیر را روی سطح کار ریخته و روغن اضافه میکنیم و با این روش ورز میدهیم :
    . (روی هشتگ کلیک کنید اولین پست فرستاده شده را چک کنید)
    تقریبا۱۰ دقیقه:
    #ویدیوی_آموزشی_ورزدادن_خمیر
    خمیر را چانه شده در ظرف از قبل چرب شده گذاشته ، می پوشانیم و نیم ساعت استراحت میدهیم. بعد به مدت ۸-۱۲ ساعت در یخچال نگه میداریم.) روز بعد خمیر را از یخچال بیرون آورده و بعد از نیم ساعت استراحت آن را باز و شکل داده و به عنوان خمیر پیتزای ناپولین /ایتالیَن ازش استفاده میکنید.
    #pizza #pizzadough #italianfood #italianbread #italianpizza #poolishstarter #kingarthurflour #dough #پیتزا #nan_khanegi #پیتزا_خانگی #خمیر_پیتزا_ایتالیایی #پیتزا_ایتالین #پیتزا_ایتالیایی #نان #پیتزا_مخلوط

    629 91 6 July, 2019
    °• | | Surdegspizza | | •°
Förra veckan lovade jag att nästa gång jag bakar pizzadeg så ska jag skriva ner hur jag gör degen. I veckan åt vi goda tacopizzor med linsfärs👌
Receptet på degen finns längre ner och jag lägger även upp receptet på hemsidan. Länk finns i bio ☺
.
1/2-1dl aktiv surdeg
1 liter vatten
1 1/2 dl olivolja
1-2 msk salt
Drygt 2 liter vetemjöl ( tills degen släpper från kanterna) + mjöl till utbakning

Bland alla ingredienser och låt maskinen arbeta degen en stund.
Låt jäsa runt 8-9 tim. Vik degen vid några tillfällen under jäsningen.

Halva degen räcker till 3 ganska stora pizzor och andra halvan brukar jag göra en limpa av alt så fryser jag ner den halvan och tinar upp inför nästa pizzabak 👌

Jag brukar grädda pizzorna i 250 grader tills de fått fin färg, runt 10-15 min.
.
.
Kolla in ➡️ #levabilligt_matochannatgott

    °• | | Surdegspizza | | •°
    Förra veckan lovade jag att nästa gång jag bakar pizzadeg så ska jag skriva ner hur jag gör degen. I veckan åt vi goda tacopizzor med linsfärs👌
    Receptet på degen finns längre ner och jag lägger även upp receptet på hemsidan. Länk finns i bio ☺
    .
    1/2-1dl aktiv surdeg
    1 liter vatten
    1 1/2 dl olivolja
    1-2 msk salt
    Drygt 2 liter vetemjöl ( tills degen släpper från kanterna) + mjöl till utbakning

    Bland alla ingredienser och låt maskinen arbeta degen en stund.
    Låt jäsa runt 8-9 tim. Vik degen vid några tillfällen under jäsningen.

    Halva degen räcker till 3 ganska stora pizzor och andra halvan brukar jag göra en limpa av alt så fryser jag ner den halvan och tinar upp inför nästa pizzabak 👌

    Jag brukar grädda pizzorna i 250 grader tills de fått fin färg, runt 10-15 min.
    .
    .
    Kolla in ➡️ #levabilligt_matochannatgott

    531 23 9 August, 2019