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salumeriacentral - 892 posts

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📣 Últimas vagas para a Masterclass com Leandro Dornas (@dr.linguica )! A aula comandada por Leandro vai rolar nessa terça-feira (12), na Salu.
Venha aprender mais sobre esses ingredientes que fazem parte da cultura tropeira. Teremos degustações de linguiça, embutidos, queijos mineiros, pães de fermentação natural e diversas outras delícias. 😋
.
👉 Faça sua inscrição! Últimas vagas.
🔸Masterclass com Leandro Dornas 🔸
Terça-feira (12/11) | 20h | Salumeria Central
Link de inscrição: http://bit.ly/masterclassleandro

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

📣 Últimas vagas para a Masterclass com Leandro Dornas (@dr.linguica )! A aula comandada por Leandro vai rolar nessa terça-feira (12), na Salu.
Venha aprender mais sobre esses ingredientes que fazem parte da cultura tropeira. Teremos degustações de linguiça, embutidos, queijos mineiros, pães de fermentação natural e diversas outras delícias. 😋
.
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🔸Masterclass com Leandro Dornas 🔸
Terça-feira (12/11) | 20h | Salumeria Central
Link de inscrição: http://bit.ly/masterclassleandro

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
21 0 11 November, 2019

Valeu, foi bom, adeus. ✌🏽 O nosso muito obrigado a todos que vieram prestigiar o nosso Circuito Sapucaí. Continue acompanhando nossas redes para não perder nossas próximas edições. .

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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179 0 9 November, 2019

Boa música? Temos também.
O @blocomagnolia veio para não deixar ninguém parado. Vem que ainda dá tempo de curtir essa festa e matar a saudade do carnaval. .

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Boa música? Temos também. 
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97 1 9 November, 2019

Um café geladinho do @copocafeespecial pra refrescar.
Venha conferir todos os produtores do Empório Secos & Molhados. .

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Um café geladinho do @copocafeespecial pra refrescar. 
Venha conferir todos os produtores do Empório Secos & Molhados. .

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71 1 9 November, 2019

Vai um Choripan à Mineira aí? A receita, preparada pelo Chef Elmo Barra, do Dorsé, é daquelas que você não pode deixar passar!

Vem cá experimentar essa delícia! .
.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Vai um Choripan à Mineira aí? A receita, preparada pelo Chef Elmo Barra, do Dorsé, é daquelas que você não pode deixar passar!

Vem cá experimentar essa delícia! .
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64 1 9 November, 2019

Uma festa com classificação livre para todas as idades.
Deixe seus pequenos brincando e se divertindo em nosso Acampamento Tropeiro Mirim enquanto você curte despreocupado todas as nossas atrações.
Esperamos por você!

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Deixe seus pequenos brincando e se divertindo em nosso Acampamento Tropeiro Mirim enquanto você curte despreocupado todas as nossas atrações. 
Esperamos por você!

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23 0 9 November, 2019

Se o que você procura é uma boa gastronomia, você veio ao lugar certo.
Os Chefs convidados Américo Piacenza, Cristóvão Laruça e Elmo Barra prepararam pratos especiais para o nosso Circuito. Tem Taco Tropeiro, Pão de Queijo com Carne de Lata, Choripan à Mineira e muito mais.
Venha experimentar cada um deles e saborear um delicioso sábado com a gente.
Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Se o que você procura é uma boa gastronomia, você veio ao lugar certo. 
Os Chefs convidados Américo Piacenza, Cristóvão Laruça e Elmo Barra prepararam pratos especiais para o nosso Circuito. Tem Taco Tropeiro, Pão de Queijo com Carne de Lata, Choripan à Mineira e muito mais. 
Venha experimentar cada um deles e saborear um delicioso sábado com a gente. 
Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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339 7 9 November, 2019

Começou o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro.
Venha e traga toda a família para curtir este sábado de sol com todas as atrações que preparamos para a nossa festa!

Confira a programação completa no link na bio e venha pra cá!

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Começou o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro. 
Venha e traga toda a família para curtir este sábado de sol com todas as atrações que preparamos para a nossa festa!

Confira a programação completa no link na bio e venha pra cá!

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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401 14 9 November, 2019

É HOJE! 🎉
O dia tá lindo para celebrar mais uma edição do Circuito Sapucaí, com o Dia Nacional do Tropeiro! .

Esperamos você para homenagear os sabores e tradições da vida tropeira, com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef. E ainda: bloco magnólia, dj Cão, acampamento tropeiro kids e muito mais! .

Programação completa em bit.ly/dianacionaldotropeiro
.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic. .
.
#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

É HOJE! 🎉
O dia tá lindo para celebrar mais uma edição do Circuito Sapucaí, com o Dia Nacional do Tropeiro! .

Esperamos você para homenagear os sabores e tradições da vida tropeira, com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef. E ainda: bloco magnólia, dj Cão, acampamento tropeiro kids e muito mais! .

Programação completa em bit.ly/dianacionaldotropeiro
.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic. .
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62 3 9 November, 2019

Amanhã tem festa na Rua Sapucaí! Dia do tropeiro! Estaremos lá com o nosso torresmo e taco tropeiro! Te esperamos por lá! #capitaoleitaobh #chefcristovaolaruca #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

Amanhã tem festa na Rua Sapucaí! Dia do tropeiro! Estaremos lá com o nosso torresmo e taco tropeiro! Te esperamos por lá! #capitaoleitaobh #chefcristovaolaruca #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral  #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
57 1 8 November, 2019

Uni-duni-tê, salamê minguê. O que não faltam são opções, deliciosas, diga-se de passagem, para você escolher. Além dos restaurantes da Sapucaí - Salumeria Central, Salumeria na Brasa, Panorama Pizzaria e Dorsé -, a nossa festa ainda vai contar com as barraquinhas dos restaurantes convidados - Alma Chef, Cantina Piacenza e Capitão Leitão.
Se a gente fosse você chegaria cedo para poder experimentar todos os pratos! 🍕🌮🧆 .
.
👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Uni-duni-tê, salamê minguê. O que não faltam são opções, deliciosas, diga-se de passagem, para você escolher. Além dos restaurantes da Sapucaí - Salumeria Central, Salumeria na Brasa, Panorama Pizzaria e Dorsé -, a nossa festa ainda vai contar com as barraquinhas dos restaurantes convidados - Alma Chef, Cantina Piacenza e Capitão Leitão. 
Se a gente fosse você chegaria cedo para poder experimentar todos os pratos! 🍕🌮🧆 .
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👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
45 0 8 November, 2019

Vamos festejar 🎉 o Dia Nacional do Tropeiro no Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte😋? Sábado, 9 de novembro, renomados chefs e restaurantes contemporâneos apresentarão releituras de pratos e do uso de alimentos e técnicas da época dos desbravadores do Brasil.

A curadoria gastronômica é da jornalista @lorenamartins. Além disso, haverá barraquinhas de comidas, quitutes e drinks🍺🍹 e um Empório de Secos & Molhados com a venda de produtos locais.

A festa é gratuita, vai contar com muita diversão para toda família 👧👦e a rua mais boêmia e cult de BH será fechada para o trânsito de veículos.
.
PROGRAMAÇÃO
• 12h – Abertura do Acampamento Tropeiro Mirim: tendas tropeiras, cenário lúdico, piscina de bolinhas e doces
• 12h – Abertura do Empório Secos & Molhados: Ini Oca, @dona.farofa, @dr.linguica, @projetopastorinhas, Ateliê de Doces Tânia Rocha e o @copocafeespecial, BH Wine e Drinks Salu
• 12h – Abertura do Arraial Tropeiro: Restaurantes @salumeriacentral_oficial, @dorsebh, @capitaoleitaobh, @almachef, @panoramapizzaria, @cantinapiacenza.
• 12h/17h - @dj.cao.
• 14h/14h30 - Aula Show 1 - Chef @elmobarra (Restaurante Dorsé)
Prato: Pão de queijo meia cura com carne de lata com vinagrete de jiló, maple mineiro com mostarda e crisp de couve
• 15h/15h30 – Aula show 2 - Chef @cris_laruca (Restaurante Capitão Leitão)
Prato: Taco tropeiro - tortilha de fubá de canjica, leitão desfiado, vinagrete de goiaba, jiló melado e pimenta biquinho defumada
• 18h – Show @blocomagnolia
.
🗓 9 de novembro, sábado, de 12h às 20h
🚩 Rua Sapucaí, nº 527 – Floresta
🎟Entrada gratuita
❓(31) 98271-9781 - festivaltropeiro@gmail.com

#Bh4you #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #belotur
#salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia
#belohorizonte #sapucai

Vamos festejar 🎉 o Dia Nacional do Tropeiro no Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte😋? Sábado, 9 de novembro, renomados chefs e restaurantes contemporâneos apresentarão releituras de pratos e do uso de alimentos e técnicas da época dos desbravadores do Brasil.

A curadoria gastronômica é da jornalista @lorenamartins. Além disso, haverá barraquinhas de comidas, quitutes e drinks🍺🍹 e um Empório de Secos & Molhados com a venda de produtos locais.

A festa é gratuita, vai contar com muita diversão para toda família 👧👦e a rua mais boêmia e cult de BH será fechada para o trânsito de veículos.
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PROGRAMAÇÃO
•  12h – Abertura do Acampamento Tropeiro Mirim: tendas tropeiras, cenário lúdico, piscina de bolinhas e doces
•  12h – Abertura do Empório Secos & Molhados: Ini Oca, @dona.farofa, @dr.linguica, @projetopastorinhas, Ateliê de Doces Tânia Rocha e o @copocafeespecial, BH Wine e Drinks Salu
•  12h – Abertura do Arraial Tropeiro: Restaurantes @salumeriacentral_oficial, @dorsebh, @capitaoleitaobh, @almachef, @panoramapizzaria, @cantinapiacenza.
•  12h/17h - @dj.cao.
•  14h/14h30 - Aula Show 1 -  Chef  @elmobarra (Restaurante Dorsé)
Prato: Pão de queijo meia cura com carne de lata com vinagrete de jiló, maple mineiro com mostarda e crisp de couve
•  15h/15h30 – Aula show 2 - Chef  @cris_laruca (Restaurante Capitão Leitão)
Prato: Taco tropeiro - tortilha de fubá de canjica, leitão desfiado, vinagrete de goiaba, jiló melado e pimenta biquinho defumada
•  18h – Show @blocomagnolia
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🗓 9 de novembro, sábado, de 12h às 20h
🚩 Rua Sapucaí, nº 527 – Floresta
🎟Entrada gratuita
❓(31) 98271-9781 - festivaltropeiro@gmail.com

#Bh4you #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #belotur 
#salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia 
#belohorizonte #sapucai
55 1 8 November, 2019

BH, além de ser a Cidade Criativa da Gastronomia, é também reconhecida pelo seu Carnaval. 🥁 E para você, que assim como a gente está contando os dias para fevereiro chegar, matar a saudade dessa festa, nós vamos trazer uma atração especial. O @blocomagnolia chega com sua 'bateria' formada por instrumentos de sopro para tocar um repertório com muito Jazz. 🎺🎷Já nas pickups, o DJ Cão mostra sua faceta de pesquisador musical e garimpeiro de alegria sonoras.

Nosso Circuito Sapucaí promete e você não pode perder. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

BH, além de ser a Cidade Criativa da Gastronomia, é também reconhecida pelo seu Carnaval. 🥁 E para você, que assim como a gente está contando os dias para fevereiro chegar, matar a saudade dessa festa, nós vamos trazer uma atração especial. O @blocomagnolia chega com sua 'bateria' formada por instrumentos de sopro para tocar um repertório com muito Jazz. 🎺🎷Já nas pickups, o DJ Cão mostra sua faceta de pesquisador musical e garimpeiro de alegria sonoras.

Nosso Circuito Sapucaí promete e você não pode perder. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
73 4 7 November, 2019

[ #dica ] No próximo sábado, dia 09 de novembro, a Rua Sapucaí recebe a 7ª edição do @circuitosapucai , das 12h às 20h. Dessa vez a cozinha tropeira é a grande homenageada durante o evento. Fogo de chão, empório de secos e molhados, muita música e acampamento tropeiro mirim prometem lotar tradicional via do bairro Floresta. .
#popfino #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente
#salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia
#belohorizonte #Sapucaí

[ #dica ] No próximo sábado, dia 09 de novembro, a Rua Sapucaí recebe a 7ª edição do @circuitosapucai , das 12h às 20h. Dessa vez a cozinha tropeira é a grande homenageada durante o evento. Fogo de chão, empório de secos e molhados, muita música e acampamento tropeiro mirim prometem lotar tradicional via do bairro Floresta. .
#popfino #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente 
#salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia 
#belohorizonte #Sapucaí
27 1 7 November, 2019

Neste sábado (09), você tem um encontro marcado com a gente!

Vem aí, o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro!
Vamos celebrar essa data que vai muito além do típico prato mineiro (aquele com feijão, linguiça, toucinho, farofa e couve picada).

Venha celebrar todos os sabores e tradições da vida tropeira, com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef. E ainda: bloco Magnólia, dj Cão, área kids e muito mais!

Esperamos por você!
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#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

Neste sábado (09), você tem um encontro marcado com a gente!
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Vem aí, o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro!
Vamos celebrar essa data que vai muito além do típico prato mineiro (aquele com feijão, linguiça, toucinho, farofa e couve picada).
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Venha celebrar todos os sabores e tradições da vida tropeira, com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef. E ainda: bloco Magnólia, dj Cão, área kids e muito mais!
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Esperamos por você!
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 #bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
14 0 7 November, 2019

Que tal aproveitar o sábado com toda a família curtindo a nossa festa? Com programação gratuita, o Circuito Sapucaí reúne gastronomia e diversão para todas as idades. 👶👦
Por lá vai rolar o nosso Acampamento Tropeiro Mirim, um espaço para as crianças com tendas e cenário de como as tropas viviam nas estradas durante o ciclo do ouro.
Venha e traga seus pequenos! 👩‍👦‍👦
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👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.
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Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

Que tal aproveitar o sábado com toda a família curtindo a nossa festa? Com programação gratuita, o Circuito Sapucaí reúne gastronomia e diversão para todas as idades. 👶👦
Por lá vai rolar o nosso Acampamento Tropeiro Mirim, um espaço para as crianças com tendas e cenário de como as tropas viviam nas estradas durante o ciclo do ouro.
Venha e traga seus pequenos! 👩‍👦‍👦
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👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.
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Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
18 4 6 November, 2019

Terça-feira, dia 12, Leandro Dornas (Dr. Linguiça), vai comandar uma Masterclass com degustações de ingredientes da cultura tropeira como linguiça, embutidos, queijos mineiros, pães de fermentação natural e diversas outras delícias. 😋
Venha aprender a preparar um verdadeiro tropeiro, com ingredientes típicos que eram levados pelas viagens Brasil afora. 🍲 .
.
👉 Faça sua inscrição! Vagas Limitadas. .
🔸Masterclass com Leandro Dornas 🔸
Terça-feira (12/11) | 20h | Salumeria Central
Link de inscrição: http://bit.ly/masterclassleandro

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

Terça-feira, dia 12, Leandro Dornas (Dr. Linguiça), vai comandar uma Masterclass com degustações de ingredientes da cultura tropeira como linguiça, embutidos, queijos mineiros, pães de fermentação natural e diversas outras delícias. 😋
Venha aprender a preparar um verdadeiro tropeiro, com ingredientes típicos que eram levados pelas viagens Brasil afora. 🍲 .
.
👉 Faça sua inscrição! Vagas Limitadas. .
🔸Masterclass com Leandro Dornas 🔸
Terça-feira (12/11) | 20h | Salumeria Central
Link de inscrição: http://bit.ly/masterclassleandro

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
31 0 6 November, 2019

Neste sábado (09), venha comemorar o Dia Nacional do Tropeiro em mais uma edição do Circuito Sapucaí!
Uma celebração com todos os sabores e tradições da vida tropeira com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef.
E ainda: bloco Magnólia, Empório com produtores locais, área kids e muito mais! .

Esperamos por você. . 👉 Confirme sua presença no evento e saiba mais: link na bio.
📆Dia 09/11 - 12h às 20h📍Rua Sapucaí.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

Neste sábado (09), venha comemorar o Dia Nacional do Tropeiro em mais uma edição do Circuito Sapucaí! 
Uma celebração com todos os sabores e tradições da vida tropeira com diversas atrações gastronômicas, como os chefs e restaurantes convidados: Cristóvão Laruça (Capitão Leitão), Américo Piacenza (Cantina Piacenza) e Alma Chef. 
E ainda: bloco Magnólia, Empório com produtores locais, área kids e muito mais! .

Esperamos por você. . 👉 Confirme sua presença no evento e saiba mais: link na bio.
📆Dia 09/11 - 12h às 20h📍Rua Sapucaí.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
96 59 5 November, 2019

No dia 12/11 vai rolar uma linda festa para homenagear o dia nacional do tropeiro. Estaremos presentes levando produtos que são releituras daqueles que caminharam nos lombos dos cavalos no século XVII. Vem com a gente que vai ser bom demais!
.
.
#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

No dia 12/11 vai rolar uma linda festa para homenagear o dia nacional do tropeiro. Estaremos presentes levando produtos que são releituras daqueles que caminharam nos lombos dos cavalos no século XVII. Vem com a gente que vai ser bom demais!
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20 3 5 November, 2019

Jornalista do Jornal O Tempo e rainha dos lanchos, Lorena Martins está à frente da nossa curadoria gastronômica. Dando visibilidade aos produtores locais e apresentando as delícias preparadas por Chefs de restaurantes de BH, sua seleção celebra os sabores e saberes da nossa culinária. Vem com a gente valorizar - e saborear - toda a riqueza da cozinha nacional. .
.
👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Saiba mais sobre o evento através do link na bio
.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic. .
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#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

Jornalista do Jornal O Tempo e rainha dos lanchos, Lorena Martins está à frente da nossa curadoria gastronômica. Dando visibilidade aos produtores locais e apresentando as delícias preparadas por Chefs de restaurantes de BH, sua seleção celebra os sabores e saberes da nossa culinária. Vem com a gente valorizar - e saborear - toda a riqueza da cozinha nacional. .
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👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Saiba mais sobre o evento através do link na bio
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49 11 4 November, 2019

Vai ser difícil escolher o que experimentar primeiro no cardápio do nosso evento. 😋
.
O Chef Elmo Barra, do Dorsé, chega trazendo uma culinária despojada e muito saborosa, com 2 receitas incríveis: o pão de queijo meia cura com carne de lata, vinagrete de jiló, maple mineiro com mostarda e crispy de couve e o Choripán a mineira com linguiça da roça, chimichurri fresco e maionese de bacon. .
Venha saborear estas delícias e ainda participar da Aula Show ministrada pelo Chef.
As inscrições serão realizadas no dia da festa, a partir das 12h - Vagas gratuitas e limitadas. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

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Vai ser difícil escolher o que experimentar primeiro no cardápio do nosso evento. 😋
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O Chef Elmo Barra, do Dorsé, chega trazendo uma culinária despojada e muito saborosa, com 2 receitas incríveis: o pão de queijo meia cura com carne de lata, vinagrete de jiló, maple mineiro com mostarda e crispy de couve e o Choripán a mineira com linguiça da roça, chimichurri fresco e maionese de bacon. .
Venha saborear estas delícias e ainda participar da Aula Show ministrada pelo Chef. 
As inscrições serão realizadas no dia da festa, a partir das 12h - Vagas gratuitas e limitadas. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

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54 4 4 November, 2019

Tortilha de fubá de canjica, leitão desfiado, vinagrete de goiaba, jiló melado e pimenta biquinho defumada. Ficou com água na boca para degustar - e também aprender - o Taco Tropeiro? Então venha participar da Aula Show com o Chef Cristóvão Laruça, do Capitão Leitão.
As inscrições serão realizadas no dia da festa, a partir das 12h. Mas corra que as vagas são gratuitas e limitadas. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

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Tortilha de fubá de canjica, leitão desfiado, vinagrete de goiaba, jiló melado e pimenta biquinho defumada. Ficou com água na boca para degustar - e também aprender - o Taco Tropeiro? Então venha participar da Aula Show com o Chef Cristóvão Laruça, do Capitão Leitão. 
As inscrições serão realizadas no dia da festa, a partir das 12h. Mas corra que as vagas são gratuitas e limitadas. 👉 Circuito Sapucaí, Dia Nacional do Tropeiro. Sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

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41 1 2 November, 2019

Tortas, farofa, bolo de pote, café e até puba. Tem de tudo no Empório Secos e Molhados. Valorizando o trabalho dos produtores locais, a nossa feirinha irá reunir a Ini Oca, a @dona.farofa, o @dr.linguica, a ONG Projeto Pastorinhas, o Ateliê de Doces Tânia Rocha e o @copocafeespecial para que você possa levar pra casa diversas gostosuras. .
👉 Anote aí: sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic . #bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

Tortas, farofa, bolo de pote, café e até puba. Tem de tudo no Empório Secos e Molhados. Valorizando o trabalho dos produtores locais, a nossa feirinha irá reunir a Ini Oca, a @dona.farofa, o @dr.linguica, a ONG Projeto Pastorinhas, o Ateliê de Doces Tânia Rocha e o @copocafeespecial para que você possa levar pra casa diversas gostosuras. .
👉 Anote aí: sábado, dia 09/11, a partir do meio dia. 🕛 Confirme sua presença no evento e saiba mais: Link na bio.

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic .#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
23 0 1 November, 2019

Bom dia, sexta-feira! Olha que tentação esta quantidade de queijos mineiros na chapa quente do @salumeria.central! Meoooooodeussssss!!!!
.
Esta é a entradinha Do Brasil, que tem uma seleção com três queijos de Minas: Canastra, Canastra Real de Medeiros e Imperial da Serra do Salitre. O prato bem com um melzinho e, depois que você mesmo coloca os pedaços de queijo pra dourar na chapa, você pode fazer aquela lambança de queijo derretido com mel! Cês não têm noção da delícia!
.
Completamente apaixonado! Aí, é só ter uma ótima cia bater papo e uma cerveja ou vinho pra harmonizar 🍷🧀🍺
.
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🍻Salumeria Central
📍Rua Sapucaí, 527, Floresta
☎️(31) 2552-0154
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#SuperDicas #superdicasbh #dica #dicas #dicasbh #bomdia #bhdicas #bh #bhz #drink #goodmorning #salumeriabh #salumeria #belohorizonte #minasgerais #delicia #delicious #ondecomerbh #ondecomer #foodlover #ilovefood #salumeriacentral #queijo #cheese

Bom dia, sexta-feira! Olha que tentação esta quantidade de queijos mineiros na chapa quente do @salumeria.central! Meoooooodeussssss!!!!
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Esta é a entradinha Do Brasil, que tem uma seleção com três queijos de Minas: Canastra, Canastra Real de Medeiros e Imperial da Serra do Salitre. O prato bem com um melzinho e, depois que você mesmo coloca os pedaços de queijo pra dourar na chapa, você pode fazer aquela lambança de queijo derretido com mel! Cês não têm noção da delícia!
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Completamente apaixonado! Aí, é só ter uma ótima cia bater papo e uma cerveja ou vinho pra harmonizar 🍷🧀🍺
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🍻Salumeria Central
📍Rua Sapucaí, 527, Floresta
☎️(31) 2552-0154
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189 8 1 November, 2019
Aí simmmmm!! Tropeeeeeeeiro!! 😋👏🏻🍺🐖🎶❣️ #ruasapucai #salumeriacentral #tropeiro #belohorizontebutecos #belohorizonte #minasgerais #brasil @salumeria.central
19 0 30 October, 2019

No dia 09 de Novembro, de 12H às 20H, o Circuito Sapucaí e a @salumeria.central celebram a culinária mineira com o "Dia Nacional do Tropeiro". Serão muitas atrações gastronômicas, empório com produtores locais, música, atividades para crianças, aulas show e muito mais! O evento é gratuito.⠀
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#omelhordebh #bh #belohorizonte #belohorizontemg #belohorizontecity #beaga #eusoubh #soubh #amobeaga #circuitosapucai #dianacionaldotropeiro #salumeriacentral #gastronomiamineira
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📷: Maíra Cabral

No dia 09 de Novembro, de 12H às 20H, o Circuito Sapucaí e a @salumeria.central celebram a culinária mineira com o "Dia Nacional do Tropeiro". Serão muitas atrações gastronômicas, empório com produtores locais, música, atividades para crianças, aulas show e muito mais! O evento é gratuito.⠀
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#omelhordebh #bh #belohorizonte #belohorizontemg #belohorizontecity #beaga #eusoubh #soubh #amobeaga #circuitosapucai #dianacionaldotropeiro #salumeriacentral #gastronomiamineira⠀
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📷: Maíra Cabral
1,515 253 30 October, 2019

O Circuito Sapucaí já é reconhecido por levar renomados chefs para prepararem seus pratos ao vivo, e dessa vez não seria diferente. 👨‍🍳
O Chef Américo Piacenza vem para preparar o prato que leva o nome do evento, com os ingredientes típicos que fazem um bom tropeiro. 🍲
.
👉 Confirme sua presença no evento e saiba mais: link na bio.
📆Dia 09/11 - 12h às 20h
📍Rua Sapucaí, 527
.

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O Circuito Sapucaí já é reconhecido por levar renomados chefs para prepararem seus pratos ao vivo, e dessa vez não seria diferente. 👨‍🍳
O Chef Américo Piacenza vem para preparar o prato que leva o nome do evento, com os ingredientes típicos que fazem um bom tropeiro. 🍲
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📍Rua Sapucaí, 527
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56 8 29 October, 2019

Bem antes de existirem as estradas de ferro e as rodovias, o transporte e comércio de mercadorias era feito pelos tropeiros. Com seu chapelão de feltro cinza, preto e marrom, capa jogada sobre os ombros e uma bota que ia até o meio da coxa, eles paravam em diferentes pousos para descanso. Como o percurso durava meses, a alimentação tinha que ser rica e substancial: feijão misturado a farinha de mandioca, torresmo, linguiça, ovos, alho, cebola e temperos.
Viu como a gastronomia pode contar muitas histórias?
Venha saborear cada uma delas, no próximo dia 09, no Dia Nacional do Tropeiro, do Circuito Sapucaí.
.
👉Não perca! Vem aí festa do #DiaNacionaldoTropeiro! 📆Dia 09/11 - 12h às 20h
📍Rua Sapucaí
Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.
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Bem antes de existirem as estradas de ferro e as rodovias, o transporte e comércio de mercadorias era feito pelos tropeiros. Com seu chapelão de feltro cinza, preto e marrom, capa jogada sobre os ombros e uma bota que ia até o meio da coxa, eles paravam em diferentes pousos para descanso. Como o percurso durava meses, a alimentação tinha que ser rica e substancial: feijão misturado a farinha de mandioca, torresmo, linguiça, ovos, alho, cebola e temperos.
Viu como a gastronomia pode contar muitas histórias? 
Venha saborear cada uma delas, no próximo dia 09, no Dia Nacional do Tropeiro, do Circuito Sapucaí.
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35 4 27 October, 2019

Hoje é o Dia Nacional do Tropeiro 😋 - de verdade, pode procurar no Google.
Essa data vai muito além do típico prato mineiro (aquele com feijão, linguiça, toucinho, farofa e couve picada). 🍲 Na verdade, ela carrega uma rica história, que vem lá do fim do século XVII, e que nós iremos contar, através de incríveis sabores, no próximo dia 09/11.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Não perca! Vem aí festa do #DiaNacionaldoTropeiro!
📆Dia 09/11 - 12h às 20h
📍Rua Sapucaí
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.
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Hoje é o Dia Nacional do Tropeiro 😋 - de verdade, pode procurar no Google.
Essa data vai muito além do típico prato mineiro (aquele com feijão, linguiça, toucinho, farofa e couve picada). 🍲 Na verdade, ela carrega uma rica história, que vem lá do fim do século XVII, e que nós iremos contar, através de incríveis sabores, no próximo dia 09/11.
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📆Dia 09/11 - 12h às 20h
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87 22 26 October, 2019

📢Temos uma super novidade para te contar: todos os sabores, aromas, cultura e tradições da vida tropeira estão chegando na Rua Sapucaí. 😋
.
👉Aguarde. Dia 09/11 (sábado) vem aí mais uma edição do Circuito Sapucaí, um dia inteiro de muita gastronomia, música e diversas atrações. Save the Date! .
#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai

📢Temos uma super novidade para te contar: todos os sabores, aromas, cultura e tradições da vida tropeira estão chegando na Rua Sapucaí. 😋
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👉Aguarde. Dia 09/11 (sábado) vem aí mais uma edição do Circuito Sapucaí, um dia inteiro de muita gastronomia, música e diversas atrações. Save the Date! .
#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
104 3 24 October, 2019

Vocês já conhecem o restaurante Salumeria Central, né? Ele fica na Rua Sapucaí, 527.⠀

Eles estão com um projeto de valorização da música autoral de BH, e em todas as quintas-feiras, um cantautor se apresenta no espaço. ⠀

Nesta quinta-feira, dia 24, Luiz Gabriel Lopes, o LG, realiza um show no local. Sua música desenvolve uma relação sensível com seu público, numa intensa performance ao vivo de voz e guitarra, misturando sabores a folk latinoamericano, bossanova, indie pop e spiritual world music.⠀

A entrada é 20$ e pode ser adquirida antecipadamente no site da @Sympla ou no local, de acordo com a disponibilidade. ⠀

#PulaBH #SalumeriaCentral #BeloHorizonte

Vocês já conhecem o restaurante Salumeria Central, né? Ele fica na Rua Sapucaí, 527.⠀
⠀
Eles estão com um projeto de valorização da música autoral de BH, e em todas as quintas-feiras, um cantautor se apresenta no espaço. ⠀
⠀
Nesta quinta-feira, dia 24, Luiz Gabriel Lopes, o LG, realiza um show no local. Sua música desenvolve uma relação sensível com seu público, numa intensa performance ao vivo de voz e guitarra, misturando sabores a folk latinoamericano, bossanova, indie pop e spiritual world music.⠀
⠀
A entrada é 20$ e pode ser adquirida antecipadamente no site da @Sympla ou no local, de acordo com a disponibilidade. ⠀
⠀
#PulaBH #SalumeriaCentral #BeloHorizonte
193 7 21 October, 2019

Voltamos na @salumeria.central e dessa vez foi para experimentar o menu executivo. Ele é simples e gostoso, são 4 opções de carne (brochete de alcatra, tornedor de lombo com abacaxi, frango grelhado e tilapia com alcaparras) e 4 opções de acompanhamento (risoto, salada, mandioca frita ou legumes). Vc escolhe 1 carne + 1 acompanhamento e o preço varia de R$26,00 A R$29,00.
Dá uma olhada nos nossos pedidos:
- Brochete de alcatra com risoto de tomate (R$29,00)
- Tilapia com alcaparras e risoto de tomate (R$28,00)
Além disso, você pode escolher uma entrada: salada ou sopa de legumes.

Eles têm várias opções de sobremesa e a pedida do dia foi o pudim de leite condensado (R$12,00). Tava maravilhoso ❤❤ 😋😋😋😋😋
📍Rua Sapucaí, 527 - Floresta
#foreverhungryanddrunk #salumeriacentral #foodexperience #gastronomiabh #gastrobh #bhgastro

Voltamos na @salumeria.central e dessa vez foi para experimentar o menu executivo. Ele é simples e gostoso, são 4 opções de carne (brochete de alcatra, tornedor de lombo com abacaxi, frango grelhado e tilapia com alcaparras) e 4 opções de acompanhamento (risoto, salada, mandioca frita ou legumes). Vc escolhe 1 carne + 1 acompanhamento e o preço varia de R$26,00 A R$29,00. 
Dá uma olhada nos nossos pedidos:
- Brochete de alcatra com risoto de tomate (R$29,00)
- Tilapia com alcaparras e risoto de tomate (R$28,00)
Além disso, você pode escolher uma entrada: salada ou sopa de legumes.

Eles têm várias opções de sobremesa e a pedida do dia foi o pudim de leite condensado (R$12,00). Tava maravilhoso ❤❤ 😋😋😋😋😋
📍Rua Sapucaí, 527 - Floresta
#foreverhungryanddrunk #salumeriacentral #foodexperience #gastronomiabh #gastrobh #bhgastro
48 0 15 October, 2019

Situado no Bairro Floresta, na Rua Sapucaí, em Belo Horizonte (Minas Gerais), o Restaurante @salumeria.central é uma ótima opção para os apaixonados por carne suína. 🐷 ⠀

O ambiente é simples, moderno descolado, com música ambiente e atendimento informal. Ideal para comer petiscos e experimentar alguns drinks na companhia dos amigos. 🍻

Destaque para alguns pratos como: gran porcaria (seleção de 5 frios da casa: panceta, copa lombo, presunto cru, salame tenro, lombo defumado picante e salame colonial), panturrilha de porco com aligout mineiro, linguiça de javali e uma seleção de queijos Canastra para esquentar na chapa. Tudo simplesmente delicioso! 🤤

Quer mais dicas sobre “ONDE COMER EM BELO HORIZONTE”? Corre lá no Blog (www.vivinaviagem.com). 💻 Link na bio. ☝️

Situado no Bairro Floresta, na Rua Sapucaí, em Belo Horizonte (Minas Gerais), o Restaurante @salumeria.central é uma ótima opção para os apaixonados por carne suína. 🐷 ⠀
⠀
O ambiente é simples, moderno descolado, com música ambiente e atendimento informal. Ideal para comer petiscos e experimentar alguns drinks na companhia dos amigos. 🍻

Destaque para alguns pratos como: gran porcaria (seleção de 5 frios da casa: panceta, copa lombo, presunto cru, salame tenro, lombo defumado picante e salame colonial), panturrilha de porco com aligout mineiro, linguiça de javali e uma seleção de queijos Canastra para esquentar na chapa. Tudo simplesmente delicioso! 🤤

Quer mais dicas sobre “ONDE COMER EM BELO HORIZONTE”? Corre lá no Blog (www.vivinaviagem.com). 💻 Link na bio. ☝️
173 6 8 October, 2019

Top #salumeriacentral posts

Se o que você procura é uma boa gastronomia, você veio ao lugar certo.
Os Chefs convidados Américo Piacenza, Cristóvão Laruça e Elmo Barra prepararam pratos especiais para o nosso Circuito. Tem Taco Tropeiro, Pão de Queijo com Carne de Lata, Choripan à Mineira e muito mais.
Venha experimentar cada um deles e saborear um delicioso sábado com a gente.
Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

Se o que você procura é uma boa gastronomia, você veio ao lugar certo. 
Os Chefs convidados Américo Piacenza, Cristóvão Laruça e Elmo Barra prepararam pratos especiais para o nosso Circuito. Tem Taco Tropeiro, Pão de Queijo com Carne de Lata, Choripan à Mineira e muito mais. 
Venha experimentar cada um deles e saborear um delicioso sábado com a gente. 
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339 7 9 November, 2019

Começou o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro.
Venha e traga toda a família para curtir este sábado de sol com todas as atrações que preparamos para a nossa festa!

Confira a programação completa no link na bio e venha pra cá!

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Começou o Circuito Sapucaí - Dia Nacional do Tropeiro. 
Venha e traga toda a família para curtir este sábado de sol com todas as atrações que preparamos para a nossa festa!

Confira a programação completa no link na bio e venha pra cá!

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401 14 9 November, 2019

No dia 09 de Novembro, de 12H às 20H, o Circuito Sapucaí e a @salumeria.central celebram a culinária mineira com o "Dia Nacional do Tropeiro". Serão muitas atrações gastronômicas, empório com produtores locais, música, atividades para crianças, aulas show e muito mais! O evento é gratuito.⠀
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📷: Maíra Cabral

No dia 09 de Novembro, de 12H às 20H, o Circuito Sapucaí e a @salumeria.central celebram a culinária mineira com o "Dia Nacional do Tropeiro". Serão muitas atrações gastronômicas, empório com produtores locais, música, atividades para crianças, aulas show e muito mais! O evento é gratuito.⠀
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#omelhordebh #bh #belohorizonte #belohorizontemg #belohorizontecity #beaga #eusoubh #soubh #amobeaga #circuitosapucai #dianacionaldotropeiro #salumeriacentral #gastronomiamineira⠀
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📷: Maíra Cabral
1,515 253 30 October, 2019

Valeu, foi bom, adeus. ✌🏽 O nosso muito obrigado a todos que vieram prestigiar o nosso Circuito Sapucaí. Continue acompanhando nossas redes para não perder nossas próximas edições. .

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia  #bhcidadecriativadagastronomia  #bhcidadecriativa  #bhsurpreendente  #salumeria  #salumeriacentral  #dianacionaldotropeiro  #tropeiro  #circuitosapucai  #gastronomia  #belohorizonte  #sapucai

Valeu, foi bom, adeus. ✌🏽 O nosso muito obrigado a todos que vieram prestigiar o nosso Circuito Sapucaí. Continue acompanhando nossas redes para não perder nossas próximas edições. .

Patrocínio Belotur e PBH. Realização: Trem Chic.

#bhcidadedagastronomia #bhcidadecriativadagastronomia #bhcidadecriativa #bhsurpreendente #salumeria #salumeriacentral #dianacionaldotropeiro #tropeiro #circuitosapucai #gastronomia #belohorizonte #sapucai
179 0 9 November, 2019

É ali, na rua mais badalada do bairro Floresta, que está a Salumeria Central @salumeriacentral . Lugar muito bacana, daqueles que nos faz ficar a vontade... 👏🏻 Sem falar na vista que tem para a Praça da Estação, que é linda! 😍. Fomos lá para um almoço de domingo e foi uma delícia! 😋 No cardápio, opções de pratos da culinária italiana com aquela boa pitada da culinária mineirinha! Eles tem também um ótimo cardápio de cervejas! 🍻 📷 Bife Ancho ao molho Chimi Churri com salada 💳R$58,00 (Este prato não está no cardápio, era sugestão do dia). 📷Coppa lombo com risoto de Maria Gondó 💳R$48,00 (Para quem não sabe, Maria Gondó é uma hortaliça deliciosa).✨ Fomos de DuoGourmet @duogourmet e pagamos apenas o Bife Ancho! Rua Sapucai, 527 - Floresta

É ali, na rua mais badalada do bairro Floresta, que está a Salumeria Central @salumeriacentral . Lugar muito bacana, daqueles que nos faz ficar a vontade... 👏🏻 Sem falar na vista que tem para a Praça da Estação, que é linda! 😍. Fomos lá para um almoço de domingo e foi uma delícia! 😋 No cardápio, opções de pratos da culinária italiana com aquela boa pitada da culinária mineirinha! Eles tem também um ótimo cardápio de cervejas! 🍻 📷 Bife Ancho ao molho Chimi Churri com salada 💳R$58,00 (Este prato não está no cardápio, era sugestão do dia). 📷Coppa lombo com risoto de Maria Gondó 💳R$48,00 (Para quem não sabe, Maria Gondó é uma hortaliça deliciosa).✨ Fomos de DuoGourmet @duogourmet e pagamos apenas o Bife Ancho! Rua Sapucai, 527 - Floresta
250 6 15 July, 2016

Tem cardápio novo na área! O @salumeriacentral_oficial estreou novos pratos à base de carne de porco, sem deixar de lado os tradicionais e queridinhos dos clientes, como a panturrilha de porco. Uma das invenções da chef Ana Motta é o copa lombo grelhado (corte suíno grelhado) acompanhado de aligot mineiro e mostarda refogada, tem ainda risoto de linguiça de pernil e o combo gran Salumeria, uma seleção de salames especiais (tenro, italiano, sopressa e finocchiono). Se você não é fã de cortes suínos, tem uma versão do fish e chips, com iscas de tilápia empanadas com batata frita, acompanhadas de maionese de alho e teriyaki.
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#salumeriacentral #centrobh #cortessuinos #carnedeporco #gastronomiabh #gastronomia #restaurantes #restaurantesbh #comerbemembh #foodbh #ondecomerembh #omelhordebh #bh #belohorizonte #belohorizontemg #belohorizontecity #beaga #eusoubh #soubh
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📷 Leandro Aragão

Tem cardápio novo na área! O @salumeriacentral_oficial estreou novos pratos à base de carne de porco, sem deixar de lado os tradicionais e queridinhos dos clientes, como a panturrilha de porco. Uma das invenções da chef Ana Motta é o copa lombo grelhado (corte suíno grelhado) acompanhado de aligot mineiro e mostarda refogada, tem ainda risoto de linguiça de pernil e o combo gran Salumeria, uma seleção de salames especiais (tenro, italiano, sopressa e finocchiono). Se você não é fã de cortes suínos, tem uma versão do fish e chips, com iscas de tilápia empanadas com batata frita, acompanhadas de maionese de alho e teriyaki.
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#salumeriacentral #centrobh #cortessuinos #carnedeporco #gastronomiabh #gastronomia #restaurantes #restaurantesbh #comerbemembh #foodbh #ondecomerembh #omelhordebh#bh #belohorizonte #belohorizontemg #belohorizontecity #beaga #eusoubh #soubh
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📷 Leandro Aragão
231 1 25 December, 2018

Vocês já conhecem o restaurante Salumeria Central, né? Ele fica na Rua Sapucaí, 527.⠀

Eles estão com um projeto de valorização da música autoral de BH, e em todas as quintas-feiras, um cantautor se apresenta no espaço. ⠀

Nesta quinta-feira, dia 24, Luiz Gabriel Lopes, o LG, realiza um show no local. Sua música desenvolve uma relação sensível com seu público, numa intensa performance ao vivo de voz e guitarra, misturando sabores a folk latinoamericano, bossanova, indie pop e spiritual world music.⠀

A entrada é 20$ e pode ser adquirida antecipadamente no site da @Sympla ou no local, de acordo com a disponibilidade. ⠀

#PulaBH #SalumeriaCentral #BeloHorizonte

Vocês já conhecem o restaurante Salumeria Central, né? Ele fica na Rua Sapucaí, 527.⠀
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Eles estão com um projeto de valorização da música autoral de BH, e em todas as quintas-feiras, um cantautor se apresenta no espaço. ⠀
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Nesta quinta-feira, dia 24, Luiz Gabriel Lopes, o LG, realiza um show no local. Sua música desenvolve uma relação sensível com seu público, numa intensa performance ao vivo de voz e guitarra, misturando sabores a folk latinoamericano, bossanova, indie pop e spiritual world music.⠀
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A entrada é 20$ e pode ser adquirida antecipadamente no site da @Sympla ou no local, de acordo com a disponibilidade. ⠀
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#PulaBH #SalumeriaCentral #BeloHorizonte
193 7 21 October, 2019

Festival Beer Chef começa amanhã.
Funciona assim: 10 estabelecimentos elaboram pratos - petiscos mesmo, harmonizando com cervejas artesanais.
Esse ano o tema é "Sabores de Minas e Cervejas Especiais" com destaque para o café, queijo canastra, ora-pro-nóbis, maria-gondó - não conhecia, experimentei e já amo, entre outros ingredientes.
Participei da caravana e visitei alguns estabelecimentos. Amei o prato do Köbes e da Salumeria Central. Expliquei tudinho no blog bhdicas.com , coloquei fotos, preços e todos os bares participantes.
📸 Prato da Salumeria Central - imperdiveeeel. Deliciiia!
Obrigada pelo convite!
💻 Vem ver: bhdicas.com - link na bio ☝️️
📍Onde é: Agosto Butiquim | Chef Tulio | Duke'N'Duke | Emporio Independente | Köbes | Rima dos Sabores | Salumeria Central | Seu Romão | Taberna do Vale | Via Gerais . Quando ir: 7 a 30 de outubro. Quanto custa: R$39,90 a R$60,00 podendo servir até 3 pessoas. No blog tem o que cada lugar elaborou e o preço.

Festival Beer Chef começa amanhã.
Funciona assim: 10 estabelecimentos elaboram pratos - petiscos mesmo, harmonizando com cervejas artesanais.
Esse ano o tema é "Sabores de Minas e Cervejas Especiais" com destaque para o café, queijo canastra, ora-pro-nóbis, maria-gondó - não conhecia, experimentei e já amo, entre outros ingredientes.
Participei da caravana e visitei alguns estabelecimentos. Amei o  prato do Köbes e da Salumeria Central. Expliquei tudinho no blog bhdicas.com , coloquei fotos, preços e todos os bares participantes.
📸 Prato da Salumeria Central - imperdiveeeel. Deliciiia!
Obrigada pelo convite!
💻 Vem ver: bhdicas.com - link na bio ☝️️
📍Onde é: Agosto Butiquim | Chef Tulio | Duke'N'Duke | Emporio Independente | Köbes | Rima dos Sabores | Salumeria Central | Seu Romão | Taberna do Vale | Via Gerais . Quando ir: 7 a 30 de outubro. Quanto custa: R$39,90 a R$60,00 podendo servir até 3 pessoas. No blog tem o que cada lugar elaborou e o preço.
295 21 6 October, 2016

Aproveitando o @duogourmet, fomos ao @salumeriacentral!!!
De entrada pedimos o ótimo bolinho de maçã de peito, como principal, pedi o tagliatelle boscaiola, com papada de porco, cogumelos, vinho branco e manteiga de ervas!!
A patroa pediu Nhoque com ragu de carne e grana padano!!!
Tava tudo perfeito!!!
Vale muito a pena conhecer!!!
💰R28,00 bolinho de maçã de peito
R$48,00 o Tagliatelle
R$ 48,00 o Nhoque mas saiu de graça com o @Duo gourmet 📍Rua Sapucaí, 527
✏️O cardápio dificulta a escolha, com tanta opção boa!!
Quero voltar com certeza!!!
#salumeriacentral #floresta #belohorizonte #projetocomer #duogourmet #muitobom #italianfood #tagliatelle #gnocchi #papada #cogumelos #ragu #bolinho #macadepeito #valeavisita #sapucai #visual

Aproveitando o @duogourmet, fomos ao @salumeriacentral!!!
De entrada pedimos o ótimo bolinho de maçã de peito, como principal, pedi o tagliatelle boscaiola, com papada de porco, cogumelos, vinho branco e manteiga de ervas!!
A patroa pediu Nhoque com ragu de carne e grana padano!!!
Tava tudo perfeito!!!
Vale muito a pena conhecer!!!
💰R28,00 bolinho de maçã de peito 
R$48,00 o Tagliatelle
R$ 48,00 o Nhoque mas saiu de graça com o @Duo gourmet 📍Rua Sapucaí, 527
✏️O cardápio dificulta a escolha, com tanta opção boa!!
Quero voltar com certeza!!!
#salumeriacentral #floresta #belohorizonte #projetocomer #duogourmet #muitobom #italianfood #tagliatelle #gnocchi #papada #cogumelos #ragu #bolinho #macadepeito #valeavisita #sapucai #visual
221 5 24 September, 2017