#tartarbiftek Instagram Photos & Videos

tartarbiftek - 385 posts

Statistics

We looked inside some of the posts tagged with #tartarbiftek and here's what we found interesting.

Inside 36 Posts

Time between posts:
149 hours
Average like
38.9
Average comment
1.2
Posts with video
0/36
Posts with photo
36/36

Hashtag Popularity

Îți place să experimentezi, să încerci preparate noi? Dacă răspunsul este afirmativ, o porție de biftec tartar te așteaptă în meniul nostru, un dish care te va surprinde cu siguranță.
.
.
#restaurantbritannia #bucuresti #experience #taste #tartarbiftek #comeandstaste #goodfood #artandfood #foodlover #foodie #instagood

Îți place să experimentezi, să încerci preparate noi? Dacă răspunsul este afirmativ, o porție de biftec tartar te așteaptă în meniul nostru, un dish care te va surprinde cu siguranță.
.
.
#restaurantbritannia #bucuresti #experience #taste #tartarbiftek #comeandstaste #goodfood #artandfood #foodlover #foodie #instagood
10 0 7 hours ago

Prema legendi, tartar biftek je ime dobio po Tatarima, grupi naroda koja danas uglavnom živi u jugoistočnoj Evropi i Maloj Aziji. Odatle i dolazi nedoumica vezano za naziv jela da li je #tatar ili #taRtar. Legenda kaže se da su u davnim vremenim Tatari pred polazak na put stavljali komad govedine pod sedlo. Dok bi jahali, meso je sazrevalo i postajalo meko, i tako je jelo od sirovog mesa dobilo ime. Ova priča o nastanku tartar bifteka se danas smatra mitom, jer se veruje da je ovo jelo najverovatnije nastalo u SAD – a naziv koji se najčešće koristi za jelo je #tartar.
#tartarbiftek #tatarbiftek #biftek #dusanovackicvet #dusanovac #ustanicka #dušanovačkicvet #vikend #tradicionalnirecepti #tradicija #100danadonovegodine

Prema legendi, tartar biftek je ime dobio po Tatarima, grupi naroda koja danas uglavnom živi u jugoistočnoj Evropi i Maloj Aziji. Odatle i dolazi nedoumica vezano za naziv jela da li je #tatar ili #taRtar. Legenda kaže se da su u davnim vremenim Tatari pred polazak na put stavljali komad govedine pod sedlo. Dok bi jahali, meso je sazrevalo i postajalo meko, i tako je jelo od sirovog mesa dobilo ime. Ova priča o nastanku tartar bifteka se danas smatra mitom, jer se veruje da je ovo jelo najverovatnije nastalo u SAD – a naziv koji se najčešće koristi za jelo je #tartar. 
#tartarbiftek #tatarbiftek #biftek #dusanovackicvet #dusanovac #ustanicka #dušanovačkicvet #vikend #tradicionalnirecepti #tradicija #100danadonovegodine
37 0 9 November, 2019

Tartar biftek prava gastronomska poslastica koja je istovremeno izuzetno bogata proteinima. Jelo za koje su vezane legende o Tatarima, koje su na trpeze doneli vrsni kuvari ruskih careva a u Evropu hamburški moreplovci...deo je novog menija za zimsku sezonu u EkoParku Beograd. Dobrodošli! Telefon za rezervacije 0631148909. #ekoparkbeograd #tartarbiftek #tatarbiftek #deliciousfood #kudaici #kudaizaci #lunchideas #beograd #podnozjeavale #belipotok

Tartar biftek prava gastronomska poslastica koja je istovremeno izuzetno bogata proteinima. Jelo za koje su vezane legende o Tatarima, koje su na trpeze doneli vrsni kuvari ruskih careva a u Evropu hamburški moreplovci...deo je novog menija za zimsku sezonu u EkoParku Beograd. Dobrodošli! Telefon za rezervacije 0631148909.  #ekoparkbeograd #tartarbiftek #tatarbiftek #deliciousfood #kudaici #kudaizaci #lunchideas #beograd #podnozjeavale #belipotok
60 0 7 November, 2019

Preporucujemo Vam da isprobate nas specijalitet kuce, Tartar biftek za 4 osobe.
Prijatno! 🍀
.
.
.
#gloria #restoran #specijaliteti #specijalitetkuce #tartarbiftek #goodfood #podgorica

Preporucujemo Vam da isprobate nas specijalitet kuce, Tartar biftek za 4 osobe. 
Prijatno! 🍀
.
.
.
#gloria #restoran #specijaliteti #specijalitetkuce #tartarbiftek #goodfood #podgorica
47 0 7 November, 2019

Pravi hedonisti znaju šta znači uživanje u najboljem "Tartar bifteku"uz čašu dobrog crnog vina .👌🍷🍷🥩 .
.
.
.
.
.
#restoranmonogram #banjaluka #tartarbiftek #nedeljniručak #biftek #meso #lunch #steak
#izborhedonista

Pravi hedonisti znaju šta znači uživanje u najboljem "Tartar bifteku"uz čašu dobrog crnog vina .👌🍷🍷🥩 .
.
.
.
.
.
#restoranmonogram #banjaluka#tartarbiftek #nedeljniručak #biftek #meso#lunch #steak
#izborhedonista
62 0 3 November, 2019

Tartar biftek – 500g bifteka stavite u zamrzivač na oko sat vremena, dok ne počnu da se formiraju kristali leda i ne postane veoma čvrst, ali ne potpuno smrznut. Trebalo bi da vrhom noža možete da probodete meso. U međuvremenu spremite dresing. U manjoj činiji pomešajte 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 2 kašike zrnastog dižon senfa, 1 kašičicu kremastog dižon senfa, 1 kašičicu Ponti balzamskog sirćeta iz Modene, 1 kašičicu srirača sosa, ½ kašičice soli, ¼ kašičice crnog bibera. Kada je meso dovoljno mrzlo, iseckajte ga na što sitnije komadiće, da izgleda kao mleveno meso. Meso stavi u činiju, dodaj 1 žumance, 2 kašike sitno seckanog peršuna, 2 kašike iseckanog Ponti kapra iz sirćeta i dresing. Dobro promešajte kod se sve ne sjedini i ne postane kremasto. Služite hladno uz tost hleb i puter.
#ponti #pontiserbia #aceto #acetobalsamico #kitchen #cooking #nature #tradition #italy #health #healthfood #recipies #enjoy #kuhinja #recepti #kuvar #edukacija #kvalitet #zdravahrana #zdravzivot #obrok #zivotnistil #dodatakjelu #sirće #lepotaizdravlje #zacini #salate #brzirecepti #idejazarucak #tartarbiftek

Tartar biftek – 500g bifteka stavite u zamrzivač na oko sat vremena, dok ne počnu da se formiraju kristali leda i ne postane veoma čvrst, ali ne potpuno smrznut. Trebalo bi da vrhom noža možete da probodete meso. U međuvremenu spremite dresing. U manjoj činiji pomešajte 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 2 kašike zrnastog dižon senfa, 1 kašičicu kremastog dižon senfa, 1 kašičicu Ponti balzamskog sirćeta iz Modene, 1 kašičicu srirača sosa, ½ kašičice soli, ¼ kašičice crnog bibera. Kada je meso dovoljno mrzlo, iseckajte ga na što sitnije komadiće, da izgleda kao mleveno meso. Meso stavi u činiju, dodaj 1 žumance, 2 kašike sitno seckanog peršuna, 2 kašike iseckanog Ponti kapra iz sirćeta i dresing. Dobro promešajte kod se sve ne sjedini i ne postane kremasto. Služite hladno uz tost hleb i puter.
#ponti #pontiserbia #aceto #acetobalsamico #kitchen #cooking #nature #tradition #italy #health #healthfood #recipies #enjoy #kuhinja #recepti #kuvar #edukacija #kvalitet #zdravahrana #zdravzivot #obrok #zivotnistil #dodatakjelu #sirće #lepotaizdravlje #zacini #salate #brzirecepti #idejazarucak #tartarbiftek
14 0 7 October, 2019

..on ví jak na mě 🖤❤️ děkuji za krásných 830 dnů 🙏
#tataráček #tralaláček červené nebylo,tak máme #bílévíno #tartarbiftek #love #couplegoals #2roky #3měsíce a #8dnů v lásce ❤️

..on ví jak na mě 🖤❤️ děkuji za krásných 830 dnů 🙏
#tataráček #tralaláček červené nebylo,tak máme #bílévíno #tartarbiftek #love #couplegoals #2roky #3měsíce a #8dnů v lásce ❤️
13 0 25 September, 2019

Tatar ili taRtar biftek?

Legenda kaže da je ovaj delikates nazvan po Tatarima koji su sirovo meso čuvali i razmekšavali ga ispod konjskog sedla. Istorija gastronomije opovrgava legendu i tvrdi da se ovo jelo prvobitno serviralo uz taRtar sos, po kojem je i dobilo ime.
U našoj izvedbi, Ta(r)tar biftek izgleda ovako (👉 foto), pripremamo ga od svežeg telećeg filea i poslužujemo sa fonduom od sira, puterom i tanko sečenim pečenim hlebom.

Probajte (uz prethodnu rezervaciju):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM - - -

Tartare, on our own way

We prepare it of fresh veal fillet and serve it with cheese fondue, butter and thinly sliced baked bread.

Taste it (but first make your reservation, please):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM
..
.
.
#tatar #tartare #tatarbiftek #tartarbiftek #project72 #novisad #wineanddeli #restaurantsnovisad #p72 #bestofserbia #creativelocalcuisine

Tatar ili taRtar biftek?

Legenda kaže da je ovaj delikates nazvan po Tatarima koji su sirovo meso čuvali i razmekšavali ga ispod konjskog sedla. Istorija gastronomije opovrgava legendu i tvrdi da se ovo jelo prvobitno serviralo uz taRtar sos, po kojem je i dobilo ime. 
U našoj izvedbi, Ta(r)tar biftek izgleda ovako (👉 foto), pripremamo ga od svežeg telećeg filea i poslužujemo sa fonduom od sira, puterom i tanko sečenim pečenim hlebom.

Probajte (uz prethodnu rezervaciju):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM - - -

Tartare, on our own way

We prepare it of fresh veal fillet and serve it with cheese fondue, butter and thinly sliced baked bread.

Taste it (but first make your reservation, please):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM
..
.
.
#tatar #tartare #tatarbiftek #tartarbiftek #project72 #novisad #wineanddeli #restaurantsnovisad #p72 #bestofserbia #creativelocalcuisine
72 5 24 September, 2019

Zadovoljstvo našim kuvarima predstavlja spremanje ovog jedinstvenog jela. Sposobnost pravljenja i kreativni segment čini pravi izazov u našoj kuhinji kada govorimo o Tartar bifteku.
#restoranmaximilian #banovobrdo #beograd #srbija #tartarbiftek #rucak #lunch #nedelja

Zadovoljstvo našim kuvarima predstavlja spremanje ovog jedinstvenog jela. Sposobnost pravljenja i kreativni segment čini pravi izazov u našoj kuhinji kada govorimo o Tartar bifteku.
#restoranmaximilian #banovobrdo #beograd #srbija #tartarbiftek #rucak #lunch #nedelja
84 2 15 September, 2019
#tartarbiftek
29 2 5 September, 2019
500g of raw meat is no challenge for us! :D ❤

#tartar #tartarbiftek #rawmeat #rawbeef #beef #carnivore #meatlover #rawmeatlover #foodporn #food #foodie #foodlover #prague #czechgirl
9 2 4 September, 2019

.
Negde između legende i istine - tatar ili tartar biftek 🤔
.
Čuveno jelo od konjskog ili junećeg mesa.
Urbana legenda ga povezuje sa tatarskim konjanicima koji su šnicle stavljali ispod sedla i jahali na njima dva dana ne bi li od njega načinili mleveno meso pogodno za mazanje i lakše konzumiranje.
.
Istina se možda više vezuje za tartar sos uz koji se u početku biftek služio kada je postao popularan u Americi početkom 50 - ih.
.
Lista začina i sastojaka koji se dodaju bifteku zaista je velika, ali ga mi u @trattoria.pepe pravimo blagog i minimalno začinjenog da bi ostavili mogućnost našim gostima da osete ukus sirovog mesa vrhunskog kvaliteta, i da prilagode ukus po svojoj želji 😍❤️
.
.
#biftek #tartar #tartarbiftek #tatari #instafood #italianfood #italianrestaurant #gdecemo #trattoriapepe

.
Negde između legende i istine - tatar ili tartar biftek 🤔
.
Čuveno jelo od konjskog ili junećeg mesa.
Urbana legenda ga povezuje sa tatarskim konjanicima koji su šnicle stavljali ispod sedla i jahali na njima dva dana ne bi li od njega načinili mleveno meso pogodno za mazanje i lakše konzumiranje.
.
Istina se možda više vezuje za tartar sos uz koji se u početku biftek služio kada je postao popularan u Americi početkom 50 - ih.
.
Lista začina i sastojaka koji se dodaju bifteku zaista je velika, ali ga mi u @trattoria.pepe pravimo blagog i minimalno začinjenog da bi ostavili mogućnost našim gostima da osete ukus sirovog mesa vrhunskog kvaliteta, i da prilagode ukus po svojoj želji 😍❤️
.
.
#biftek #tartar #tartarbiftek #tatari #instafood #italianfood #italianrestaurant #gdecemo #trattoriapepe
45 1 30 August, 2019

TARTAR BIFTEK je delikates, gastronomski specijalitet koji se priprema od živog mesa. Vrlo je ukusan, možemo ga nazvati i pašteta od živog mesa. Poreklo Tartar bifteka vezuje se za Sibir i narod Tatara, koji su spremali sveže goveđe ili konjsko meso sa začinima.
Legenda kaže da je biftek dobio naziv po konjanicima Tatarima. Što je delimično tačno. Navodno se meso u nedostatku mašine za mlevenja mesa i frižidera stavljalo pod sedlo i jahalo na njemu dva dana. Tako su dobijali meso idealno za mazanje na hleb.
Druga legenda kaže da nije bilo baš tako, nego da su Mongolski konjanici zaista stavljali komade mesa pod sedlo, ali isključivo iz razloga da konjima ublaže rani i čireve koje im je sedlo možda prouzrokovalo. Do kraja dana, meso je praktično bilo nejestivo.
"Steak tartare" postao je popularan posle Drugog svetskog rata, negde 50-tih godina u USA.
Preteča Tartar bifteka, tj. Tartar biftek je njegov derivat i naziv je dobio po tartar sosu koji se uz njega služio, a ne po Tatarskim konjanicima koji jedu sirovo meso. Naziv Tatar biftek bez "r" uglavnom se zadržao u zemljama istočne Evrope, zajedno sa mitom o konjanicima i sedlu.
Izbor začina je stvar ličnog ukusa. Pojedini recepti predlažu čak više od stotinu začina. Neki od njih su: kašičica senfa, kašika Vorčestera, tucana crvena paprika (može i malo ljute), so, mleveni biber (beli i crni), čili sos, malo kečapa, sitno iseckan crni i beli luk, peršunov list, limunov sok, seckani kiseli kornišoni, kapar, malo konjaka, umućeno žumance, ...
Tartarski biftek se maže na prepečen hleb, sa malo putera, mada nema specijalnih pravila kako uživati u ovom delikatesu.
Prijatno! -
Da li ti voliš da jedeš TARTAR BIFTEK?
I gde si jela/jeo najbolji? -
#130danainstagrama #jediputujvoli #tatarbiftek #tartarbiftek #beeftatar #beeftartar #beeftartare #tartarbeef #beef #tartar #biftek #meso #meat #restoran #restorani #restoranibeograda #restoranisrbija #hrana #zdravahrana #foodporn #food #foodie #foodphotography #foods #foodstagram #healthyfood #foodblog #instafood #blog #blogger

TARTAR BIFTEK je delikates, gastronomski specijalitet koji se priprema od živog mesa. Vrlo je ukusan, možemo ga nazvati i pašteta od živog mesa. Poreklo Tartar bifteka vezuje se za Sibir i narod Tatara, koji su spremali sveže goveđe ili konjsko meso sa začinima. 
Legenda kaže da je biftek dobio naziv po konjanicima Tatarima. Što je delimično tačno. Navodno se meso u nedostatku mašine za mlevenja mesa i frižidera stavljalo pod sedlo i jahalo na njemu dva dana. Tako su dobijali meso idealno za mazanje na hleb. 
Druga legenda kaže da nije bilo baš tako, nego da su Mongolski konjanici zaista stavljali komade mesa pod sedlo, ali isključivo iz razloga da konjima ublaže rani i čireve koje im je sedlo možda prouzrokovalo. Do kraja dana, meso je praktično bilo nejestivo.
"Steak tartare" postao je popularan posle Drugog svetskog rata, negde 50-tih godina u USA. 
Preteča Tartar bifteka, tj. Tartar biftek je njegov derivat i naziv je dobio po tartar sosu koji se uz njega služio, a ne po Tatarskim konjanicima koji jedu sirovo meso. Naziv Tatar biftek bez "r" uglavnom se zadržao u zemljama istočne Evrope, zajedno sa mitom o konjanicima i sedlu.
Izbor začina je stvar ličnog ukusa. Pojedini recepti predlažu čak više od stotinu začina. Neki od njih su: kašičica senfa, kašika Vorčestera, tucana crvena paprika (može i malo ljute), so, mleveni biber (beli i crni), čili sos, malo kečapa, sitno iseckan crni i beli luk, peršunov list, limunov sok, seckani kiseli kornišoni, kapar, malo konjaka, umućeno žumance, ...
Tartarski biftek se maže na prepečen hleb, sa malo putera, mada nema specijalnih pravila kako uživati u ovom delikatesu.
Prijatno! -
Da li ti voliš da jedeš TARTAR BIFTEK? 
I gde si jela/jeo najbolji? -
#130danainstagrama #jediputujvoli #tatarbiftek #tartarbiftek #beeftatar #beeftartar #beeftartare #tartarbeef #beef #tartar #biftek #meso #meat #restoran #restorani #restoranibeograda #restoranisrbija #hrana #zdravahrana #foodporn #food #foodie #foodphotography #foods #foodstagram #healthyfood #foodblog #instafood #blog #blogger
52 6 26 August, 2019

Kde je jídlo, tam je i Mia. Blbý je, když se zrovna jí něco, co nemůže.🤣🥩 #tartarbiftek #food #foodporn

Kde je jídlo, tam je i Mia. Blbý je, když se zrovna jí něco, co nemůže.🤣🥩 #tartarbiftek #food #foodporn
40 1 12 August, 2019

Konjski #tartarbiftek 🥩 ☺️👌🏼 #meat #fresh #love #beograd #kafana

Konjski #tartarbiftek 🥩 ☺️👌🏼 #meat #fresh #love #beograd #kafana
22 4 3 August, 2019
Pravimo
#tartarbiftek
#beeftartar
10 0 18 July, 2019
Colazione 😋 #tartaredicarne #cavalo #dorucak #tartarbiftek
28 3 2 June, 2019

Dobra hrana ! #tartarbiftek #goodfood #visitkvarner #lunch 😍🥂🍽

Dobra hrana ! #tartarbiftek #goodfood #visitkvarner #lunch 😍🥂🍽
19 3 20 May, 2019

Specifičnost se krije u njegovom sastavu, kvalitetu i izgledu - omiljeni Tartar biftek. 🍽👌🍽 #citadela #citadelabanjaluka #hedonism #hedonizam #biftek #tartarbiftek #banjaluka

Specifičnost se krije u njegovom sastavu, kvalitetu i izgledu - omiljeni Tartar biftek. 🍽👌🍽 #citadela #citadelabanjaluka #hedonism #hedonizam #biftek #tartarbiftek #banjaluka
15 0 16 May, 2019
#tartarbiftek
19 0 29 April, 2019

Top #tartarbiftek posts

Tatar ili taRtar biftek?

Legenda kaže da je ovaj delikates nazvan po Tatarima koji su sirovo meso čuvali i razmekšavali ga ispod konjskog sedla. Istorija gastronomije opovrgava legendu i tvrdi da se ovo jelo prvobitno serviralo uz taRtar sos, po kojem je i dobilo ime.
U našoj izvedbi, Ta(r)tar biftek izgleda ovako (👉 foto), pripremamo ga od svežeg telećeg filea i poslužujemo sa fonduom od sira, puterom i tanko sečenim pečenim hlebom.

Probajte (uz prethodnu rezervaciju):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM - - -

Tartare, on our own way

We prepare it of fresh veal fillet and serve it with cheese fondue, butter and thinly sliced baked bread.

Taste it (but first make your reservation, please):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM
..
.
.
#tatar #tartare #tatarbiftek #tartarbiftek #project72 #novisad #wineanddeli #restaurantsnovisad #p72 #bestofserbia #creativelocalcuisine

Tatar ili taRtar biftek?

Legenda kaže da je ovaj delikates nazvan po Tatarima koji su sirovo meso čuvali i razmekšavali ga ispod konjskog sedla. Istorija gastronomije opovrgava legendu i tvrdi da se ovo jelo prvobitno serviralo uz taRtar sos, po kojem je i dobilo ime. 
U našoj izvedbi, Ta(r)tar biftek izgleda ovako (👉 foto), pripremamo ga od svežeg telećeg filea i poslužujemo sa fonduom od sira, puterom i tanko sečenim pečenim hlebom.

Probajte (uz prethodnu rezervaciju):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM - - -

Tartare, on our own way

We prepare it of fresh veal fillet and serve it with cheese fondue, butter and thinly sliced baked bread.

Taste it (but first make your reservation, please):
📧 reservations@wineanddeli.rs
☎️ +381 21 6572720
👉 DM
..
.
.
#tatar #tartare #tatarbiftek #tartarbiftek #project72 #novisad #wineanddeli #restaurantsnovisad #p72 #bestofserbia #creativelocalcuisine
72 5 24 September, 2019

Prema legendi, tartar biftek je ime dobio po Tatarima, grupi naroda koja danas uglavnom živi u jugoistočnoj Evropi i Maloj Aziji. Odatle i dolazi nedoumica vezano za naziv jela da li je #tatar ili #taRtar. Legenda kaže se da su u davnim vremenim Tatari pred polazak na put stavljali komad govedine pod sedlo. Dok bi jahali, meso je sazrevalo i postajalo meko, i tako je jelo od sirovog mesa dobilo ime. Ova priča o nastanku tartar bifteka se danas smatra mitom, jer se veruje da je ovo jelo najverovatnije nastalo u SAD – a naziv koji se najčešće koristi za jelo je #tartar.
#tartarbiftek #tatarbiftek #biftek #dusanovackicvet #dusanovac #ustanicka #dušanovačkicvet #vikend #tradicionalnirecepti #tradicija #100danadonovegodine

Prema legendi, tartar biftek je ime dobio po Tatarima, grupi naroda koja danas uglavnom živi u jugoistočnoj Evropi i Maloj Aziji. Odatle i dolazi nedoumica vezano za naziv jela da li je #tatar ili #taRtar. Legenda kaže se da su u davnim vremenim Tatari pred polazak na put stavljali komad govedine pod sedlo. Dok bi jahali, meso je sazrevalo i postajalo meko, i tako je jelo od sirovog mesa dobilo ime. Ova priča o nastanku tartar bifteka se danas smatra mitom, jer se veruje da je ovo jelo najverovatnije nastalo u SAD – a naziv koji se najčešće koristi za jelo je #tartar. 
#tartarbiftek #tatarbiftek #biftek #dusanovackicvet #dusanovac #ustanicka #dušanovačkicvet #vikend #tradicionalnirecepti #tradicija #100danadonovegodine
37 0 9 November, 2019

Kde je jídlo, tam je i Mia. Blbý je, když se zrovna jí něco, co nemůže.🤣🥩 #tartarbiftek #food #foodporn

Kde je jídlo, tam je i Mia. Blbý je, když se zrovna jí něco, co nemůže.🤣🥩 #tartarbiftek #food #foodporn
40 1 12 August, 2019

TARTAR BIFTEK je delikates, gastronomski specijalitet koji se priprema od živog mesa. Vrlo je ukusan, možemo ga nazvati i pašteta od živog mesa. Poreklo Tartar bifteka vezuje se za Sibir i narod Tatara, koji su spremali sveže goveđe ili konjsko meso sa začinima.
Legenda kaže da je biftek dobio naziv po konjanicima Tatarima. Što je delimično tačno. Navodno se meso u nedostatku mašine za mlevenja mesa i frižidera stavljalo pod sedlo i jahalo na njemu dva dana. Tako su dobijali meso idealno za mazanje na hleb.
Druga legenda kaže da nije bilo baš tako, nego da su Mongolski konjanici zaista stavljali komade mesa pod sedlo, ali isključivo iz razloga da konjima ublaže rani i čireve koje im je sedlo možda prouzrokovalo. Do kraja dana, meso je praktično bilo nejestivo.
"Steak tartare" postao je popularan posle Drugog svetskog rata, negde 50-tih godina u USA.
Preteča Tartar bifteka, tj. Tartar biftek je njegov derivat i naziv je dobio po tartar sosu koji se uz njega služio, a ne po Tatarskim konjanicima koji jedu sirovo meso. Naziv Tatar biftek bez "r" uglavnom se zadržao u zemljama istočne Evrope, zajedno sa mitom o konjanicima i sedlu.
Izbor začina je stvar ličnog ukusa. Pojedini recepti predlažu čak više od stotinu začina. Neki od njih su: kašičica senfa, kašika Vorčestera, tucana crvena paprika (može i malo ljute), so, mleveni biber (beli i crni), čili sos, malo kečapa, sitno iseckan crni i beli luk, peršunov list, limunov sok, seckani kiseli kornišoni, kapar, malo konjaka, umućeno žumance, ...
Tartarski biftek se maže na prepečen hleb, sa malo putera, mada nema specijalnih pravila kako uživati u ovom delikatesu.
Prijatno! -
Da li ti voliš da jedeš TARTAR BIFTEK?
I gde si jela/jeo najbolji? -
#130danainstagrama #jediputujvoli #tatarbiftek #tartarbiftek #beeftatar #beeftartar #beeftartare #tartarbeef #beef #tartar #biftek #meso #meat #restoran #restorani #restoranibeograda #restoranisrbija #hrana #zdravahrana #foodporn #food #foodie #foodphotography #foods #foodstagram #healthyfood #foodblog #instafood #blog #blogger

TARTAR BIFTEK je delikates, gastronomski specijalitet koji se priprema od živog mesa. Vrlo je ukusan, možemo ga nazvati i pašteta od živog mesa. Poreklo Tartar bifteka vezuje se za Sibir i narod Tatara, koji su spremali sveže goveđe ili konjsko meso sa začinima. 
Legenda kaže da je biftek dobio naziv po konjanicima Tatarima. Što je delimično tačno. Navodno se meso u nedostatku mašine za mlevenja mesa i frižidera stavljalo pod sedlo i jahalo na njemu dva dana. Tako su dobijali meso idealno za mazanje na hleb. 
Druga legenda kaže da nije bilo baš tako, nego da su Mongolski konjanici zaista stavljali komade mesa pod sedlo, ali isključivo iz razloga da konjima ublaže rani i čireve koje im je sedlo možda prouzrokovalo. Do kraja dana, meso je praktično bilo nejestivo.
"Steak tartare" postao je popularan posle Drugog svetskog rata, negde 50-tih godina u USA. 
Preteča Tartar bifteka, tj. Tartar biftek je njegov derivat i naziv je dobio po tartar sosu koji se uz njega služio, a ne po Tatarskim konjanicima koji jedu sirovo meso. Naziv Tatar biftek bez "r" uglavnom se zadržao u zemljama istočne Evrope, zajedno sa mitom o konjanicima i sedlu.
Izbor začina je stvar ličnog ukusa. Pojedini recepti predlažu čak više od stotinu začina. Neki od njih su: kašičica senfa, kašika Vorčestera, tucana crvena paprika (može i malo ljute), so, mleveni biber (beli i crni), čili sos, malo kečapa, sitno iseckan crni i beli luk, peršunov list, limunov sok, seckani kiseli kornišoni, kapar, malo konjaka, umućeno žumance, ...
Tartarski biftek se maže na prepečen hleb, sa malo putera, mada nema specijalnih pravila kako uživati u ovom delikatesu.
Prijatno! -
Da li ti voliš da jedeš TARTAR BIFTEK? 
I gde si jela/jeo najbolji? -
#130danainstagrama #jediputujvoli #tatarbiftek #tartarbiftek #beeftatar #beeftartar #beeftartare #tartarbeef #beef #tartar #biftek #meso #meat #restoran #restorani #restoranibeograda #restoranisrbija #hrana #zdravahrana #foodporn #food #foodie #foodphotography #foods #foodstagram #healthyfood #foodblog #instafood #blog #blogger
52 6 26 August, 2019

Pravi hedonisti znaju šta znači uživanje u najboljem "Tartar bifteku"uz čašu dobrog crnog vina .👌🍷🍷🥩 .
.
.
.
.
.
#restoranmonogram #banjaluka #tartarbiftek #nedeljniručak #biftek #meso #lunch #steak
#izborhedonista

Pravi hedonisti znaju šta znači uživanje u najboljem "Tartar bifteku"uz čašu dobrog crnog vina .👌🍷🍷🥩 .
.
.
.
.
.
#restoranmonogram #banjaluka#tartarbiftek #nedeljniručak #biftek #meso#lunch #steak
#izborhedonista
62 0 3 November, 2019

Tatarák, no nie pre mňa...ja som ho len pripravovala a odfotila. Vonia ale úplneže mňaaaaaam 😋😃 w/@majerovtomas
#dnesnejem #lenprecica #tatarak #dalabysomsi #meatlover #tartarbiftek #imadethis #cookieprincess #eatwellbewell

Tatarák, no nie pre mňa...ja som ho len pripravovala a odfotila. Vonia ale úplneže mňaaaaaam 😋😃 w/@majerovtomas 
#dnesnejem #lenprecica #tatarak #dalabysomsi #meatlover #tartarbiftek #imadethis #cookieprincess #eatwellbewell
35 0 18 August, 2018
Tartar biftek #pocoloco #tartarbiftek #biftek #restoran #pancevo #vecera
32 0 24 October, 2016

.
Negde između legende i istine - tatar ili tartar biftek 🤔
.
Čuveno jelo od konjskog ili junećeg mesa.
Urbana legenda ga povezuje sa tatarskim konjanicima koji su šnicle stavljali ispod sedla i jahali na njima dva dana ne bi li od njega načinili mleveno meso pogodno za mazanje i lakše konzumiranje.
.
Istina se možda više vezuje za tartar sos uz koji se u početku biftek služio kada je postao popularan u Americi početkom 50 - ih.
.
Lista začina i sastojaka koji se dodaju bifteku zaista je velika, ali ga mi u @trattoria.pepe pravimo blagog i minimalno začinjenog da bi ostavili mogućnost našim gostima da osete ukus sirovog mesa vrhunskog kvaliteta, i da prilagode ukus po svojoj želji 😍❤️
.
.
#biftek #tartar #tartarbiftek #tatari #instafood #italianfood #italianrestaurant #gdecemo #trattoriapepe

.
Negde između legende i istine - tatar ili tartar biftek 🤔
.
Čuveno jelo od konjskog ili junećeg mesa.
Urbana legenda ga povezuje sa tatarskim konjanicima koji su šnicle stavljali ispod sedla i jahali na njima dva dana ne bi li od njega načinili mleveno meso pogodno za mazanje i lakše konzumiranje.
.
Istina se možda više vezuje za tartar sos uz koji se u početku biftek služio kada je postao popularan u Americi početkom 50 - ih.
.
Lista začina i sastojaka koji se dodaju bifteku zaista je velika, ali ga mi u @trattoria.pepe pravimo blagog i minimalno začinjenog da bi ostavili mogućnost našim gostima da osete ukus sirovog mesa vrhunskog kvaliteta, i da prilagode ukus po svojoj želji 😍❤️
.
.
#biftek #tartar #tartarbiftek #tatari #instafood #italianfood #italianrestaurant #gdecemo #trattoriapepe
45 1 30 August, 2019