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ternera - 92.3k posts

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¿Listo para hacer tu pedido? Hoy tambien te acompañamos! Llamanos! El sabor esta en Lomitos XXL!
#Variedades #Roquefort #Ternera #Cheddar #Pollo #comen2 #mediometro

¿Listo para hacer tu pedido? Hoy tambien te acompañamos! Llamanos! El sabor esta en Lomitos XXL!
#Variedades #Roquefort #Ternera #Cheddar #Pollo #comen2 #mediometro
1 0 1 hour ago

No te pierdas nuestro exclusivo sandwich triple de porchetta a la italiana!!!
.
Mingo`s 👉 Sponsor oficial de tu alma y corazón!!!
.
📌 Sandwich triple de porchetta (cerdo aromatizado, muzarella, tomate y lechuga) + lata de cerveza.
📌 Cerdo aromatizado con papas.
📌 Picadas de rebozados.
📌 Pollos adobados.
📌 Bondiola.
📌 Empanadas.
📌 Sandwich triples especiales.
.
Y si no querés moverte de tu casa, te lo llevamos!!!
.
🏠 Av. De la paz 2765 Tierra de Sueños 2, Roldán.
Instagram : @mingosroldanok
Face: /mingosroldan
Pedidos/ envios 🚗 📲 (0341) 153168709

#somosunicos #distintos #Roldán #Funes #delivery #comida #menues #calidad #pedidos #pollo #cerdo #empanadas #catering #promos #sandwichesdemiga #sanguches #miga #despedidas #fiestas #patas #ternera #porchetta #sandwich #picadas

No te pierdas nuestro exclusivo sandwich triple de porchetta a la italiana!!!
.
Mingo`s 👉 Sponsor oficial de tu alma y corazón!!!
.
📌 Sandwich triple de porchetta (cerdo aromatizado, muzarella, tomate y lechuga) + lata de cerveza.
📌 Cerdo aromatizado con papas.
📌 Picadas de rebozados.
📌 Pollos adobados.
📌 Bondiola.
📌 Empanadas.
📌 Sandwich triples especiales.
.
Y si no querés moverte de tu casa, te lo llevamos!!!
.
🏠 Av. De la paz 2765  Tierra de Sueños 2, Roldán.
Instagram : @mingosroldanok
Face: /mingosroldan
Pedidos/ envios 🚗 📲 (0341) 153168709

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10 0 2 hours ago

#asado #bbq #ternera #miasado #steak #grill #beers

Costillas de ternera asadas.

#asado #bbq #ternera #miasado #steak #grill #beers

Costillas de ternera asadas.
0 0 4 hours ago

Costillar de ternera rosada (cruza charolase y limusin) conocida por Omega 3. #asado #costillar #ternera @carne_varadelrey @diegoschatten @1973taste.restaurant #chuletada #parrilla #exquisito #exquisita

Costillar de ternera rosada (cruza charolase y limusin) conocida por Omega 3. #asado #costillar #ternera @carne_varadelrey @diegoschatten  @1973taste.restaurant #chuletada #parrilla #exquisito #exquisita
2 0 4 hours ago

No hay mesas ni sillas; pero ellas consiguieron donde sentarse a comer su #carneenvara felices con su niño
#carneenvaraenorlando
#elsitiodelacarneenvaraenorlandofl
#comidatipicavenezolana
#comidacriollavenezolana
#llano
#ternera
@carneenvaraorlandofl

No hay mesas ni sillas; pero ellas consiguieron donde sentarse a comer su #carneenvara felices con su niño
#carneenvaraenorlando 
#elsitiodelacarneenvaraenorlandofl 
#comidatipicavenezolana 
#comidacriollavenezolana 
#llano
#ternera
@carneenvaraorlandofl
35 2 4 hours ago

Nuestras carnes tienen mucha alma... La pasión y la dedicación que ponemos día a día para que en vuestra mesa esté la mejor calidad del mercado al mejor precio.
Gracias por confiar en nosotros.
@lafragua.cadiz --------------- #carne #meat #food #foodie #comida #instafood #gastronomia #cultoalfuego #instagood #yummy #asado #parrilla #bbq #restaurante #barbacoa #restaurant #cocina #ternera #chef #delicious #gastronomy #yum #steak #eat #follow #grill #beef #foodgasm

Nuestras carnes tienen mucha alma... La pasión y la dedicación que ponemos día a día para que en vuestra mesa esté la mejor calidad del mercado al mejor precio.
Gracias por confiar en nosotros.
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24 0 5 hours ago

Nuestras carnes tienen mucha alma... La pasión y la dedicación que ponemos día a día para que en vuestra mesa esté la mejor calidad del mercado al mejor precio.
Gracias por confiar en nosotros.
@lafragua.cadiz --------------- #carne #meat #food #foodie #comida #instafood #gastronomia #cultoalfuego #instagood #yummy #asado #parrilla #bbq #restaurante #barbacoa #restaurant #cocina #ternera #chef #delicious #gastronomy #yum #steak #eat #follow #grill #beef #foodgasm

Nuestras carnes tienen mucha alma... La pasión y la dedicación que ponemos día a día para que en vuestra mesa esté la mejor calidad del mercado al mejor precio.
Gracias por confiar en nosotros.
@lafragua.cadiz --------------- #carne #meat #food #foodie #comida #instafood #gastronomia #cultoalfuego #instagood #yummy #asado #parrilla #bbq #restaurante #barbacoa #restaurant #cocina #ternera #chef #delicious #gastronomy #yum #steak #eat #follow #grill #beef #foodgasm
14 0 5 hours ago

Besha Elvira tuvo a Besha Caledonia. Un futuro vientre con todos los antecedentes de una genética superior.
.
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#shorthornuruguay #shorthorn #miguelete #CabañaBellaSombra #cabaña #vaca #vaquillona #campo #uruguay #montevideo #ternera

Besha Elvira tuvo a Besha Caledonia. Un futuro vientre con todos los antecedentes de una genética superior.
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#shorthornuruguay #shorthorn #miguelete #CabañaBellaSombra  #cabaña #vaca #vaquillona #campo #uruguay #montevideo #ternera
36 1 5 hours ago

Hoy cuando llegues a nuestro asadero, te recomendamos que pidas nuestra famosa #PicadaBotalón, no te podemos describir lo deliciosa que es, solo te podemos aconsejar que la pidas.

No somos un asadero más, somos... #ElBotalón

Abierto de domingo a domingo 🌞😀 📲 311 2269510
📍 Barrio Villa Reina salida a #Cumaral al frente de Panadería Lanzallamas.

#Meta #YoComproLlanero #Llano #Yopal #CarneALaLlanera #Ternera #Asadero #Turismo #ElBotalón #Botalón #Turism #Meta #AsaderoElBotalón #Villavicencio #Bogotá

Hoy cuando llegues a nuestro asadero, te recomendamos que pidas nuestra famosa #PicadaBotalón, no te podemos describir lo deliciosa que es, solo te podemos aconsejar que la pidas.

No somos un asadero más, somos... #ElBotalón

Abierto de domingo a domingo 🌞😀 📲 311 2269510
📍 Barrio Villa Reina salida a #Cumaral al frente de Panadería Lanzallamas.

#Meta #YoComproLlanero #Llano #Yopal #CarneALaLlanera #Ternera #Asadero #Turismo #ElBotalón #Botalón #Turism #Meta #AsaderoElBotalón #Villavicencio #Bogotá
4 0 6 hours ago

Llego nuestro pedido!!! Agradecer a Carnes Prieto por la calidad de sus productos🥩🥩🥓🥓🍖🍖 Preparando comidas y cenas de empresa 🎊🎊🥳 #paletilladecorde #entrecot #ternera #Albacete #casajoseluis www.taperiajoseluis.com #reservas 967193079 #compartir

Llego nuestro pedido!!! Agradecer a Carnes Prieto por la calidad de sus productos🥩🥩🥓🥓🍖🍖 Preparando comidas y cenas de empresa 🎊🎊🥳#paletilladecorde #entrecot #ternera #Albacete #casajoseluis www.taperiajoseluis.com #reservas 967193079 #compartir
8 0 6 hours ago

Fotones de nuestros clientes que nos encantan. Muchas gracias @tummyfull ❤️ #ternera #dinner #food #foodie #comida #lalatina #goldenbar #madrid

Fotones de nuestros clientes que nos encantan. Muchas gracias @tummyfull ❤️ #ternera #dinner #food #foodie #comida #lalatina #goldenbar #madrid
27 1 6 hours ago

Tremendo costillar de ternera y pimientos asados!!! Porque solo se vive una vez!!! 🔥🔥🔥 @almudena_dd @danielaalunaadiazz_ @guillelunabmx #costillas #ternera #pimientosrojos #cebolla #manjar #vaamooo #torremolinos #costadelsol #soloseviveunavez #lovemyfamily

Tremendo costillar de ternera y pimientos asados!!! Porque solo se vive una vez!!! 🔥🔥🔥 @almudena_dd @danielaalunaadiazz_  @guillelunabmx #costillas #ternera #pimientosrojos #cebolla #manjar #vaamooo #torremolinos #costadelsol #soloseviveunavez #lovemyfamily
36 5 8 hours ago

🧘🏻‍♂️🧘🏻‍♂️🧘🏻‍♂️👨🏻‍🍳🇯🇵 #Tataki #Ternera #wakame

🧘🏻‍♂️🧘🏻‍♂️🧘🏻‍♂️👨🏻‍🍳🇯🇵 #Tataki #Ternera #wakame
24 0 9 hours ago

Las mejores empanadas de carne para tu Evento, las hacemos nosotros! #carne #ternera #empanadas #fiestas #cumpleaños #despedidas

Las mejores empanadas de carne para tu Evento, las hacemos nosotros! #carne #ternera #empanadas #fiestas #cumpleaños #despedidas
24 0 9 hours ago

🖋 ya estamos tomando pedidos para las #fiestas de patas de #ternera, #arrollado y #matambres. 🥙 #Empanadas, #tartas, #viandas diarias, y #postres. 🍻 También bebidas y todo lo que necesites para un buen #almuerzo o #cena. 📌 Te esperamos en Pedroni 1735 - Parque Vernazza - Pueblo Esther 🕐 Horarios: de Lunes a Sábados de 11:30 a 14:30 y de 19:30 a 22:30 hs. 🤳🏻 Whatsapp: http://bit.ly/pedronialmacendesabores
📲 Instagram: http://bit.ly/2kGrWgO
🔎 Como llegar: http://bit.ly/2kcQVrM
@pedronialmacende
#estherapp
#puebloesther

🖋 ya estamos tomando pedidos para las #fiestas de patas de #ternera, #arrollado y #matambres. 🥙 #Empanadas, #tartas, #viandas diarias, y #postres. 🍻 También bebidas y todo lo que necesites para un buen #almuerzo o #cena. 📌 Te esperamos en Pedroni 1735 - Parque Vernazza - Pueblo Esther 🕐 Horarios: de Lunes a Sábados de 11:30  a 14:30 y de 19:30 a 22:30 hs. 🤳🏻 Whatsapp: http://bit.ly/pedronialmacendesabores
📲 Instagram: http://bit.ly/2kGrWgO
🔎 Como llegar: http://bit.ly/2kcQVrM
@pedronialmacende 
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#puebloesther
3 0 10 hours ago

#OFERTAS!
#champagne El Sombrero bodega @huentalawines
🍖🍖🍖🍖🍖 #LaGauchita
🔰Av. Gales 757🔰
#PuertoMadryn ☎️280 454-6573
.
.
#cortes #carnes #carniceria #lagauchita #ternera #almacén #vinoteca #vinos #cerveteca #cerveza #birra

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🔰Av. Gales 757🔰
#PuertoMadryn ☎️280 454-6573
.
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#cortes #carnes #carniceria #lagauchita #ternera #almacén #vinoteca #vinos #cerveteca #cerveza #birra
6 0 10 hours ago

Escalopes de ternera empanados con patatas fritas #escalope #ternera #rebozado #comida #caserocasero #ricorico #mmmm #😋😋😋😋

Escalopes de ternera empanados con patatas fritas #escalope #ternera #rebozado #comida  #caserocasero #ricorico #mmmm #😋😋😋😋
33 2 10 hours ago

Prueba nuestra sabrosa gastronomía en catering para empresas. Nos adaptamos a tus necesidades.

Contacto info@nova-catering.com
#servicios #catering #cateringempresas #cateringbarcelona #novacateringevents #ternera #montajes #eventos #events #food #sabor #barcelona #catalunya #españa #comida #contacto #instagram #diciembre #reservas

Prueba nuestra sabrosa gastronomía en catering para empresas. Nos adaptamos a tus necesidades.

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0 0 10 hours ago

No hay mejor forma de disfrutar de un sábado que con un #chuletón #miguelvergara #angus. Su alto grado de infiltración siempre es sinónimo de jugosidad, terneza y sabor.
.
.
#TheBeefExperience #sabor #gastronomía #instafood #foodpics #RinconConSabor #foodie #Foodlovers #Saborsinfiltros #spain #MiguelVergara #instapic #foodstagram #spanishfood #ternera #Provacuno #meatlover #angus #love #happy #fallinlove

No hay mejor forma de disfrutar de un sábado que con un #chuletón #miguelvergara #angus. Su alto grado de infiltración siempre es sinónimo de jugosidad, terneza y sabor.
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#TheBeefExperience  #sabor #gastronomía #instafood #foodpics #RinconConSabor #foodie #Foodlovers #Saborsinfiltros #spain #MiguelVergara #instapic #foodstagram #spanishfood #ternera #Provacuno #meatlover #angus #love #happy #fallinlove
35 1 12 hours ago

Para verdaderos #MeatLovers 😍 Carpaccio de ternera con parmesano, mostaza y alcaparras 👌 Pura delicatesen que no te puedes perder en #SantMartí

Para verdaderos #MeatLovers 😍 Carpaccio de ternera con parmesano, mostaza y alcaparras 👌 Pura delicatesen que no te puedes perder en #SantMartí
51 2 12 hours ago

En estas fechas te lo ponemos muy fácil para que no te falta de nada😊
Disfruta de estas OFERTAS durante esta Navidad🎄

Lotes, jamones, productos especiales de Navidad, quesos... tenemos una gran variedad y a unos PRECIOS INCREÍBLES.

#Jupe #Jerez #Carne #Carnicería #CarniceríaJerez #JupeJerez #OfertasJerez #OfertasCarne #LaMejorCarneAlMenorPrecio #CalidadPrecio #food #steakhouse #ButcherShop #meat #meatlover #pollo #ternera #cerdo #ibérico #precocinado #NavidadEnJupe #Navidad #NavidadEnJerez #NavidadJerez #OfertasNavidad

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Disfruta de estas OFERTAS durante esta Navidad🎄

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6 0 12 hours ago

¡La Bull Grill!
La consentida, amada y deseada por muchos.
200 gramos de ternera, pollo y chuleta sajonia te harán descubrir el verdadero sabor de una burger.
!Tenéis que probarla!
#Bullgrill #hamburguesa #Ternera #Triple #fastfoodnation #foodphotos #fastfood #hamburger #fastfoodlife #yummy #foodpics #burger #instafood #foodlover #Spain #España #Madrid

¡La Bull Grill!
La consentida, amada y deseada por muchos.
200 gramos de ternera, pollo y chuleta sajonia te harán descubrir el verdadero sabor de una burger.
!Tenéis que probarla!
#Bullgrill #hamburguesa #Ternera #Triple #fastfoodnation #foodphotos #fastfood #hamburger #fastfoodlife #yummy #foodpics #burger #instafood #foodlover #Spain #España #Madrid
92 3 13 hours ago

#EventosCapibara, desde la madrugada comenzamos con el montaje de nuestro evento en el Centro Vacacional Canaima en la celebración de fin de año de Aspuncol en El Triunfo Cundinamarca
Hoy atenderemos a más de 1200 personas en los eventos de este día dentro y fuera de la ciudad
Además nuestra sede del Barrio Ricaurte también estará abierta al público 💪🏻
Véngase pal Capibara !!!

#VamosPalCapibara
#Capibara4carnes
#VamosPalRancho
@elcapibararestaurante
📸 @jairo_ocampo38
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#eventos #carne #carneasada #carnealallanera #asado #familiar #empresarial #ElTriunfo #MesitasDelColegio #costillas #chigüiro #mamona #ternera #Unal #eventoempresarial

#EventosCapibara, desde la madrugada comenzamos con el montaje de nuestro evento en el Centro Vacacional Canaima  en la celebración de fin de año de Aspuncol en El Triunfo Cundinamarca 
Hoy atenderemos a más de 1200 personas en los eventos de este día dentro y fuera de la ciudad
Además nuestra sede del Barrio Ricaurte también estará abierta al público 💪🏻
Véngase pal Capibara !!!
⚹
#VamosPalCapibara
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#eventos #carne #carneasada #carnealallanera #asado #familiar #empresarial #ElTriunfo #MesitasDelColegio #costillas #chigüiro #mamona #ternera #Unal #eventoempresarial
7 0 13 hours ago

Top #ternera posts

Estas estampas invernales nos conquistan el corazón -y el paladar- 😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#tierradesabor #castillayleón #cyl #sabor #gastronomía #calidad #instafood #foodpics #foodie #foodlovers #foodlover #SaborSinFiltros #foodstagram #instafood #spanishfood #chuleton #ternera #fuego #chimenea #invierno #winter
298 15 14 hours ago
#repost @veronica.sur
・・・
Arroz de txuleta... CON txuleta!!! Que maravilla!!! 🔝🔝🥰🥰🥩🥩 Magia marbellí, magia firmada por @danigarcia7
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#txuleta #chuleta #arroz #rice #meat #ternera #food #foodie #foodporn #healthyfood #gourmet #delicious #gastronomia #restaurant #restaurante #instafood #instatravel #traveller #viajar #photooftheday #photography #photo #photographer #instaphoto #carne
874 25 11 December, 2019

Hoy de menú tenemos un guiso de ternera con unas patatas y zanahorias salteadas más una buena 🥗ensaladita.
.
.
🔶️750 gr de ternera troceada para guisar, yo he utilizado carrillera
🔶️3 o 4 Dientes de ajo
🔶️1 Cebolla
🔶️Un trozo de puerro
🔶️Unas zanahorias baby
🔶️1 Tomate maduro
🔶️Un ramita pequeña de apio
🔶️1 ramita de tomillo o tomillo seco
🔶️1 hojita de laurel
🔶️Un vasito de vino blanco y un chorrito de vino tinto
🔶️Pimienta, sal y aove

Salpimentamos y sellamos la carne troceada en una sartén o cazuela a fuego fuerte con un poco de aove. Reservamos.

En la misma cazuela aplastamos los ajos enteros sin piel, cortamos el apio, el puerro, la cebolla y el tomate con piel en trozos más bien grandes. Rehogamos unos minutos.
Cuando estén bien rehogadas incorporamos la ternera con los jugos que haya soltado, el laurel, el tomillo, el vino y agua hasta casi cubrir.

Cocinar en el fuego más bajo posible con tapa durante una hora y cuarto aprox.. Pincháis con un cuchillo y no tiene que hacer nada de resistencia.

Retiramos el laurel y pasamos las verduras por el pasapurés, si nos gusta que quede muy fina la pasamos dos o tres veces. Podemos triturar también con la batidora.
Rectificamos de sal, añadimos pimienta recién molida, volcamos la carne y dejamos cocinar unos minutitos para mezclar bien los sabores.
La carne queda muy melosa y tierna y con esa salsita espectacular de rico el plato.

Para acompañar la carne he salteado en una sartén con tapa a fuego bajo con un pelín de aove y sal unas zanahorias baby con unas patatas troceadas. Las he añadido y mezclado con la carne al final.

Podéis hacer la misma receta y cocinarlas en olla exprés, en ese caso en unos 25/30 minutos aprox.
Feliz día a tod@s🤗
.
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#instalike #instagood #cocinatradicional #terneraguisada #cocinamediterranea #cocina #comida #aove  #consalypimienta #comida #ternera  #recetasdesiempre #foodfhoto

Hoy de menú tenemos un guiso de ternera con unas patatas y zanahorias salteadas más una buena 🥗ensaladita.
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🔶️750 gr de ternera troceada para guisar, yo he utilizado carrillera
🔶️3 o 4 Dientes de ajo
🔶️1 Cebolla
🔶️Un trozo de puerro
🔶️Unas zanahorias baby
🔶️1 Tomate maduro
🔶️Un ramita pequeña de apio
🔶️1 ramita de tomillo o tomillo seco
🔶️1 hojita de laurel
🔶️Un vasito de vino blanco y un chorrito de vino tinto
🔶️Pimienta, sal y aove

Salpimentamos y sellamos la carne troceada en una sartén o cazuela a fuego fuerte con un poco de aove. Reservamos.

En la misma cazuela aplastamos los ajos enteros sin piel, cortamos el apio, el puerro, la cebolla y el tomate con piel en trozos más bien grandes. Rehogamos unos minutos. 
Cuando estén bien rehogadas incorporamos la ternera con los jugos que haya soltado, el laurel, el tomillo, el vino y agua hasta casi cubrir.

Cocinar en el fuego más bajo posible con tapa durante una hora y cuarto aprox.. Pincháis con un cuchillo y no tiene que hacer nada de resistencia.

Retiramos el laurel y pasamos las verduras por el pasapurés, si nos gusta que quede muy fina la pasamos dos o tres veces. Podemos triturar también con la batidora.
Rectificamos de sal, añadimos pimienta recién molida, volcamos la carne y dejamos cocinar unos minutitos para mezclar bien los sabores.
La carne queda muy melosa y tierna y con esa salsita espectacular de rico el plato.

Para acompañar la carne he salteado en una sartén con tapa a fuego bajo con un pelín de aove y sal unas zanahorias baby con unas patatas troceadas. Las he añadido y mezclado con la carne al final.

Podéis hacer la misma receta y cocinarlas en olla exprés, en ese caso en unos 25/30 minutos aprox.
Feliz día a tod@s🤗
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#instalike #instagood #cocinatradicional #terneraguisada #cocinamediterranea #cocina #comida #aove  #consalypimienta #comida #ternera  #recetasdesiempre #foodfhoto
1,876 57 31 October, 2019

Hamburguesas caseras con queso y cebolla caramelizada
Hola, buenas! Cuando preparo albóndigas procuro que me sobre un poco de la mezcla para hacer unas hamburguesas....😉 me parece que quedan mucho más jugosas...Hoy les he puesto un poco de queso Arzúa Ulloa y cebolla caramelizada...ah! y pimiento morrón asado!!🌶
Muy feliz jueves!
#ternera #terneraasturiana #hamburguesacasera #hamburguesasinpan #hamburguer #burguer #comidacasera #recetastradicionales #queso #cheese #arzuaulloa #pimientomorron #onion #cebollacaramelizada #caramelizedonion #pimientanegra #blackpepper #perejil #ajo #riquísimo #garlic #meat #homemade

Hamburguesas caseras con queso y cebolla caramelizada 
Hola, buenas! Cuando preparo albóndigas procuro que me sobre un poco de la mezcla para hacer unas hamburguesas....😉 me parece que quedan mucho más jugosas...Hoy les he puesto un poco de queso Arzúa Ulloa y cebolla caramelizada...ah! y pimiento morrón asado!!🌶
Muy feliz jueves! 
#ternera#terneraasturiana#hamburguesacasera#hamburguesasinpan#hamburguer#burguer#comidacasera#recetastradicionales#queso#cheese#arzuaulloa#pimientomorron#onion#cebollacaramelizada#caramelizedonion#pimientanegra#blackpepper#perejil#ajo #riquísimo#garlic#meat#homemade
534 91 12 hours ago

Les dejo la receta clásica italiana para un plato clásico de la navidad en Agentina.

El ingrediente principal es un buen peceto y como todos lo quieren usar en las fiestas les recomiendo que visiten a mis amigos de @carnes32 y encarguen el suyo con tiempo.

VITELLO TONNATO (Vitel Toné) ⠀

INGREDIENTES (Para 4 personas) ⠀ - 1200gr de peceto
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 gamba de apio
- 2 hojas de laurel
- 2 clavos de olor
- Sal y pimienta
- 5 yemas
- Aceite de maiz
- 600gr de atún en lata
- 4 filetes de anchoas en aceite
- 100gr de alcaparras
- 4 cucharadas de vinagre de vino
- 2 limones ⠀

PROCEDIMIENTO ⠀

Hervir la carne en una olla con todas las verduras y las especias hasta lograr que se sobrepase de cocción. Retirarla de la olla y dejar enfriar en forma natural. ⠀

Mientras, en un recipiente de vidrio, batir sólo las yemas agregando el aceite en forma progresiva, el limón y el vinagre de vino, formando una mayonesa. ⠀

En una procesadora, colocar el atún, las anchoas y el vino blanco. Logrado el punto puré, mezclar con la mayonesa. Agregar sal y pimienta. ⠀

Cortar la carne en fetas, disponer en un plato y cubrir con la salsa. Decorar con alcaparras y servir.

#vitellotonnato #viteltone #anchoas #peceto #ternera #cocinandoconeltano #untanoenargentina

Les dejo la receta clásica italiana para un plato clásico de la navidad en Agentina.

El ingrediente principal es un buen peceto y como todos lo quieren usar en las fiestas les recomiendo que visiten a mis amigos de @carnes32 y encarguen el suyo con tiempo.

VITELLO TONNATO (Vitel Toné) ⠀

INGREDIENTES (Para 4 personas) ⠀ - 1200gr de peceto
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 gamba de apio
- 2 hojas de laurel
- 2 clavos de olor
- Sal y pimienta
- 5 yemas
- Aceite de maiz
- 600gr de atún en lata
- 4 filetes de anchoas en aceite
- 100gr de alcaparras
- 4 cucharadas de vinagre de vino
- 2 limones ⠀

PROCEDIMIENTO ⠀

Hervir la carne en una olla con todas las verduras y las especias hasta lograr que se sobrepase de cocción. Retirarla de la olla y dejar enfriar en forma natural. ⠀

Mientras, en un recipiente de vidrio, batir sólo las yemas agregando el aceite en forma progresiva, el limón y el vinagre de vino, formando una mayonesa. ⠀

En una procesadora, colocar el atún, las anchoas y el vino blanco. Logrado el punto puré, mezclar con la mayonesa. Agregar sal y pimienta. ⠀

Cortar la carne en fetas, disponer en un plato y cubrir con la salsa. Decorar con alcaparras y servir.

#vitellotonnato #viteltone #anchoas #peceto #ternera #cocinandoconeltano #untanoenargentina
561 19 12 December, 2019

Boeuf BOURGUIGNON: es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el  #buey y el  #vino, dos productos emblemáticos de  #Borgoña. La ocasión merecía esas 4 horas de  #coccionlenta
Receta de @thecookingdog

Ingredientes para 6 personas: - 1,2 kg  #agujadeternera
- 125 g. de  #bacon
- 1  #cebolla y 6  #chalotas
- 1  #zanahoria
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 720 ml de  #vinotinto de Borgoña
- caldo de carne
- 1 cucharada de  #tomate concentrado
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de tomillo
- 1 hoja de laurel
#Aceite de oliva  #virgenextra y algo de  #mantequilla

Vamos a empezar con el paso a paso: 
1. Cortar el bacon en tiras de 5mm y la zanahoria y cebolla en juliana. Trocear la carne en dados de 4cm.

2. Echar el bacon en un cazo con agua hirviendo 10 minutos. Escurrirlo y secarlo. En una cacerola grande saltear el bacon. Reservar. Dejar la grasa que ha soltado, ponerlo al fuego y cuando esté caliente echar la carne. A fuego fuerte remover hasta que tome color.

3. Retirar la carne al plato con el bacon y echar en la cacerola la zanahoria y la cebolla. Rehogar unos minutos hasta que se doren. En ese momento añadir la carne y el bacon y echar la sal y la pimienta. También la harina, y remover

4. Meter la cacerola destapada al horno a 230º a media altura durante 4 minutos. Sacarlo, removerlo y volverlo a meter al horno otros 4 minutos. Sacar del horno y bajar la temperatura a 160º

5. Añadir el vino, y después echar suficiente caldo para que se quede la carne casi cubierta (echamos como medio litro de caldo). Añadir el tomate, el perejil y el ajo machacado con el mortero, el laurel y el tomillo.

5. Tapar y meter la cacerola en la parte más baja del horno a 160º. Dejar hacerse despacio en el horno durante 3 o 4 horas.

6. Mientras la carne está en el horno, cortamos los champiñones en láminas y los salteamos en una sartén con un poco de mantequilla durante unos 5 minutos.

Por último cuando la carne esté ya fuera del horno, añadir los champiñones y no te olvides de  #disfrutarde este  #manjar 
#instacooking  #julieandjulia  #beauf  #ternera #bourguignon  #derechupete  #comidadominical

Boeuf BOURGUIGNON: es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el #buey y el #vino, dos productos emblemáticos de #Borgoña. La ocasión merecía esas 4 horas de #coccionlenta
Receta de @thecookingdog

Ingredientes para 6 personas: - 1,2 kg #agujadeternera
- 125 g. de #bacon
- 1 #cebolla y 6 #chalotas
- 1 #zanahoria
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 720 ml de #vinotinto de Borgoña
- caldo de carne
- 1 cucharada de #tomate concentrado
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de tomillo
- 1 hoja de laurel
- #Aceite de oliva #virgenextra y algo de #mantequilla

Vamos a empezar con el paso a paso: 
1. Cortar el bacon en tiras de 5mm y la zanahoria y cebolla en juliana. Trocear la carne en dados de 4cm.

2. Echar el bacon en un cazo con agua hirviendo 10 minutos. Escurrirlo y secarlo. En una cacerola grande saltear el bacon. Reservar. Dejar la grasa que ha soltado, ponerlo al fuego y cuando esté caliente echar la carne. A fuego fuerte remover hasta que tome color.

3. Retirar la carne al plato con el bacon y echar en la cacerola la zanahoria y la cebolla. Rehogar unos minutos hasta que se doren. En ese momento añadir la carne y el bacon y echar la sal y la pimienta. También la harina, y remover

4. Meter la cacerola destapada al horno a 230º a media altura durante 4 minutos. Sacarlo, removerlo y volverlo a meter al horno otros 4 minutos. Sacar del horno y bajar la temperatura a 160º

5. Añadir el vino, y después echar suficiente caldo para que se quede la carne casi cubierta (echamos como medio litro de caldo). Añadir el tomate, el perejil y el ajo machacado con el mortero, el laurel y el tomillo.

5. Tapar y meter la cacerola en la parte más baja del horno a 160º. Dejar hacerse despacio en el horno durante 3 o 4 horas.

6. Mientras la carne está en el horno, cortamos los champiñones en láminas y los salteamos en una sartén con un poco de mantequilla durante unos 5 minutos.

Por último cuando la carne esté ya fuera del horno, añadir los champiñones y no te olvides de #disfrutarde este #manjar 
#instacooking #julieandjulia #beauf #ternera#bourguignon #derechupete #comidadominical
650 13 2 December, 2019

Hola a todos 🙋‍♂️ ¿Como ha ido el día?

Este mediodía he preparado para comer un guiso de arroz con carne muy sencillo y rápido de preparar. 🙂

Comienzo cortando a daditos pequeños la ternera y la pongo en una olla con aove y dejo que se dore un poquito. Seguidamente le añado cebolla picadita, ajo picado y pimiento rojo. Un poco de sal , pimienta negra y rehogamos bien todo a fuego medio. Cuando la verdura esté casi cocinada le añado tomate natural rallado y cocino a fuego fuerte un par de minutos. Añado agua y seguidamente el arroz. En este caso he utilizado vaporizado. Probamos de sal y si está a nuestro gusto en 20 minutos lo tenemos listo. No debe de quedar seco ni demasiado caldoso. En el término medio está la clave 😄

Os deseo una noche de martes estupenda. Hasta mañana 😘😘
_________________________________

#guiso #guisado #carne #ternera #arroz #rice #sabroso #mxsfood #diariodeuncocinitas #recetas #comidacasera #cocina #foodie #pimiento #cuchareo #comidareal #comida #almuerzo #arrozconcarne #menú #murcia #verduras #delicioso #eats #eating #lunch #instayum

Hola a todos 🙋‍♂️ ¿Como ha ido el día?

Este mediodía he preparado para comer un guiso de arroz con carne muy sencillo y rápido de preparar. 🙂

Comienzo cortando a daditos pequeños la ternera y la pongo en una olla con aove y dejo que se dore un poquito.  Seguidamente le añado cebolla picadita, ajo picado y pimiento rojo. Un poco de sal , pimienta negra y rehogamos bien todo a fuego medio. Cuando la verdura esté casi cocinada le añado tomate natural rallado y cocino a fuego fuerte un par de minutos.  Añado agua y seguidamente el arroz. En este caso he utilizado vaporizado.  Probamos de sal y si está a nuestro gusto en 20 minutos lo tenemos listo. No debe de quedar seco ni demasiado caldoso. En el término medio está la clave 😄

Os deseo una noche de martes estupenda. Hasta mañana 😘😘
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#guiso #guisado #carne #ternera #arroz #rice #sabroso #mxsfood #diariodeuncocinitas #recetas #comidacasera #cocina #foodie #pimiento #cuchareo #comidareal #comida #almuerzo #arrozconcarne #menú #murcia #verduras #delicioso #eats #eating #lunch #instayum
524 38 24 September, 2019

🌮🌮 TACOS TIME 🌮🌮
.
Muyyyy buen sábado a todos!!! Como andan en este día soleado???
Por acá acomodando cosas del viaje así que a comer y seguir!! .
✔ Relleno:
Cociná en una sartén con rocio vegetal cebolla, zanahoria y morrón rojo, cortados en juliana.
Agregá la carne que más te guste cortada en tiritas y condimentá con sal, pimienta y pimentón ahumado.
✔ Tortillas:
Rellená tortillas y poneles en una fuente para horno. Poneles un pedacito de queso port salut arriba y calentá en el horno.
.
A comer!!! 😀😀
.
#saludable #comidasaludable #almuerzo #almuerzosaludable #tacos #ternera #vegetales #lunch #health #healthy #healthyfood #healthyeating #comidasaludable #comidasana #recetas #recetassaludables #habitossanos #habitossaludables #vidasana #vidasaludable #cambiodehabitos #nodieta #rico #sano #facil #soysaludable #tipssaludables #recetasfit

🌮🌮 TACOS TIME 🌮🌮
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Muyyyy buen sábado a todos!!! Como andan en este día soleado???
Por acá acomodando cosas del viaje así que a comer y seguir!! .
✔ Relleno:
Cociná en una sartén con rocio vegetal cebolla, zanahoria y morrón rojo, cortados en juliana.
Agregá la carne que más te guste cortada en tiritas y condimentá con sal, pimienta y pimentón ahumado.
✔ Tortillas:
Rellená tortillas y poneles en una fuente para horno. Poneles un pedacito de queso port salut arriba y calentá en el horno.
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A comer!!! 😀😀
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#saludable #comidasaludable #almuerzo #almuerzosaludable #tacos #ternera #vegetales #lunch #health #healthy #healthyfood #healthyeating #comidasaludable #comidasana #recetas #recetassaludables #habitossanos #habitossaludables #vidasana #vidasaludable #cambiodehabitos #nodieta #rico #sano #facil #soysaludable #tipssaludables #recetasfit
769 15 31 August, 2019