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@foodmakersbr

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INGREDIENTES:
- 2 e 1/2 xíc. de leite
- 1/2 xíc. de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 embalagem de bolacha champanhe
- 1 lata de pêssego em calda
- Coco ralado para decorar
.
MODO DE FAZER:
Em uma panela, dissolva o leite e o amido de milho. Ligue o fogo e adicione o leite de coco, a lata de leite condensado e as gemas. Mexa sempre até engrossar. Coloque a manteiga e misture bem. Reserve.
.
Em um refratário médio, distribua as bolachas champanhe. Se quiser, pincele a calda do pêssego. Na sequência, faça uma camada de creme e por fim distribua metade dos pêssegos cortados. Repita o processo.
Finalize com coco ralado e leve à geladeira por 3 horas.
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#Foodmakers #pavê #sobremesa #pessego #instafood #coco #food #delicious #euquefiz #frutas #receitas #receita #confeitaria #videos #recipe #recetas

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INGREDIENTES:
- 2 e 1/2 xíc. de leite
- 1/2 xíc. de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 embalagem de bolacha champanhe
- 1 lata de pêssego em calda
- Coco ralado para decorar
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MODO DE FAZER:
Em uma panela, dissolva o leite e o amido de milho. Ligue o fogo e adicione o leite de coco, a lata de leite condensado e as gemas. Mexa sempre até engrossar. Coloque a manteiga e misture bem. Reserve.
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Em um refratário médio, distribua as bolachas champanhe. Se quiser, pincele a calda do pêssego. Na sequência, faça uma camada de creme e por fim distribua metade dos pêssegos cortados. Repita o processo.
Finalize com coco ralado e leve à geladeira por 3 horas.
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#Foodmakers #pavê #sobremesa #pessego #instafood #coco #food #delicious #euquefiz #frutas #receitas #receita #confeitaria #videos #recipe #recetas
907 0 29 October, 2019
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@foodmakersbr

RECEITA DE BURACO QUENTE COM MASSA FOLHADA😎
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INGREDIENTES: - 1 embalagem de massa folhada
- 500g de carne moída
- fio de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Cheiro verde a gosto
- 140g extrato de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Muçarela ralada
- 1 gema com pinguinho de leite (para pincelar)
.
COMO FAZER: {Carne}
Aqueça uma panela e coloque o fio de azeite e a manteiga. Adicione a cebola e o alho. Refogue.
Coloque a carne e mexa até dourar.
Em seguida adicione o extrato de tomate, sal e pimenta.
Deixe em fogo baixo/médio por aproximadamente 10 minutos, até secar. Mexendo de vez em quando.
Adicione o cheiro verde.
Desligue o fogo e espere amornar.
.
{Massa}
Abra a massa folhada e faça círculos com a ajuda de um copo.
Para a parte de cima do buraco quente, faça um furo menor ao centro do círculo cortado com o copo (pode usar saleiro, tampa de garrafa de refrigerante).
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{Montagem}
Em uma forma de cupcake ou de empadinha untada com manteiga, coloque os círculos de massa sem o furo ao meio.
Recheie com a carne e por cima bastante queijo ralado do tipo muçarela.
Em seguida feche com a massa que possui o furo ao centro.
Pincele a gema na massa para dourar.
Leve ao forno preaquecido a 180 Cº por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, sirva e aproveite!!
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#foodmakers #vídeo #receita #massafolhada #buracoquente #vulcão #carnemoída #queijo #cheese

RECEITA DE BURACO QUENTE COM MASSA FOLHADA😎
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INGREDIENTES: - 1 embalagem de massa folhada
- 500g de carne moída
- fio de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Cheiro verde a gosto
- 140g extrato de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Muçarela ralada
- 1 gema com pinguinho de leite (para pincelar)
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COMO FAZER: {Carne}
Aqueça uma panela e coloque o fio de azeite e a manteiga. Adicione a cebola e o alho. Refogue.
Coloque a carne e mexa até dourar.
Em seguida adicione o extrato de tomate, sal e pimenta.
Deixe em fogo baixo/médio por aproximadamente 10 minutos, até secar. Mexendo de vez em quando.
Adicione o cheiro verde.
Desligue o fogo e espere amornar.
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{Massa}
Abra a massa folhada e faça círculos com a ajuda de um copo.
Para a parte de cima do buraco quente, faça um furo menor ao centro do círculo cortado com o copo (pode usar saleiro, tampa de garrafa de refrigerante).
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{Montagem}
Em uma forma de cupcake ou de empadinha untada com manteiga, coloque os círculos de massa sem o furo ao meio.
Recheie com a carne e por cima bastante queijo ralado do tipo muçarela.
Em seguida feche com a massa que possui o furo ao centro.
Pincele a gema na massa para dourar.
Leve ao forno preaquecido a 180 Cº por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, sirva e aproveite!!
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#foodmakers #vídeo #receita #massafolhada #buracoquente #vulcão #carnemoída #queijo #cheese
532 0 29 October, 2019
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RECEITA DE TORTA COM 3 GANACHES🍫🍫🍫
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INGREDIENTES:
{Ganache meio amargo}
- 170g de chocolate meio amargo
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
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{Ganache ao leite}
- 170g de chocolate ao leite
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
.
{Ganache branca}
- 170g de chocolate branco
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
.
{Massa}
- 200g de biscoito/bolacha de chocolate
- 150g de manteiga s/ sal derretida
.
MODO DE PREPARO:
{Ganaches}
Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas e mexa de 30 em 30 minutos, até o chocolate se derreter por completo.
Adicione a manteiga bem gelada.
Repita esse processo com os três sabores de chocolate.
.
{Massa}
Em um processador coloque os biscoitos, e bate até virar uma farofa fina.
Adicione a manteiga já derretida, e bata mais um pouco para ficar uma farofa úmida.
.
{Montagem}
Coloque a massa em uma forma desmontável (aproximadamente 22cm de diâmetro), e cubra o fundo e laterais da forma com a ajuda de uma colher.
Acrescente primeiro a ganache de chocolate meio amargo, deixe no freezer por 30 minutos para firmar.
Em seguida coloque a ganache de chocolate ao leite, e também leve ao freezer por 30 minutos.
Por último adicione a ganache de chocolate branco, mas dessa vez leve à geladeira e deixe por aproximadamente 4h.
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Antes de servir decore ao seu gosto e se delicie!!
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#Foodmakers #torta #tortadoce #chocolate #choco #ganache #euquefiz #receitas #video

RECEITA DE TORTA COM 3 GANACHES🍫🍫🍫
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INGREDIENTES:
{Ganache meio amargo}
- 170g de chocolate meio amargo
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
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{Ganache ao leite}
- 170g de chocolate ao leite
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
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{Ganache branca}
- 170g de chocolate branco
- 1/3 da caixinha de creme de leite
- 1/2 c. de sopa de manteiga s/ sal
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{Massa}
- 200g de biscoito/bolacha de chocolate
- 150g de manteiga s/ sal derretida
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MODO DE PREPARO:
{Ganaches}
Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas e mexa de 30 em 30 minutos, até o chocolate se derreter por completo.
Adicione a manteiga bem gelada.
Repita esse processo com os três sabores de chocolate.
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{Massa}
Em um processador coloque os biscoitos, e bate até virar uma farofa fina.
Adicione a manteiga já derretida, e bata mais um pouco para ficar uma farofa úmida.
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{Montagem}
Coloque a massa em uma forma desmontável (aproximadamente 22cm de diâmetro), e cubra o fundo e laterais da forma com a ajuda de uma colher.
Acrescente primeiro a ganache de chocolate meio amargo, deixe no freezer por 30 minutos para firmar.
Em seguida coloque a ganache de chocolate ao leite, e também leve ao freezer por 30 minutos.
Por último adicione a ganache de chocolate branco, mas dessa vez leve à geladeira e deixe por aproximadamente 4h.
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Antes de servir decore ao seu gosto e se delicie!!
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#Foodmakers #torta #tortadoce #chocolate #choco #ganache #euquefiz #receitas #video
835 0 29 October, 2019
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@foodmakersbr

RECEITA DE PURÊ DE BATATAS COM QUEIJO (ALIGOT) 🧀🧀🧀
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INGREDIENTES:
- 500g de batata rosa/asterix
- 1/4 xíc. de leite
- 2 col. sopa de manteiga
- 1 xíc. de creme de leite fresco
- 150g de queijo gruyére ralado
- 250g de queijo minas padrão ralado
.
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas em água até que fiquem macias por dentro. Retire as cascas, amasse e passe na peneira.
- Em uma panela, misture a batata, o leite, as 2 col. de manteiga e o creme de leite fresco. Mexa bastante até formar uma massa lisa.
- Misture aos poucos os queijos sem parar de mexer. Até que o purê fique liso.
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#FoodMakers #Receitas #Euquefiz #Culinaria #Food #Aligot #Purê #queijo #cheese #foodlovers #delicious #recipe #video #receitas

RECEITA DE PURÊ DE BATATAS COM QUEIJO (ALIGOT) 🧀🧀🧀
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INGREDIENTES:
- 500g de batata rosa/asterix
- 1/4 xíc. de leite
- 2 col. sopa de manteiga
- 1 xíc. de creme de leite fresco
- 150g de queijo gruyére ralado
- 250g de queijo minas padrão ralado
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MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas em água até que fiquem macias por dentro. Retire as cascas, amasse e passe na peneira.
- Em uma panela, misture a batata, o leite, as 2 col. de manteiga e o creme de leite fresco. Mexa bastante até formar uma massa lisa.
- Misture aos poucos os queijos sem parar de mexer. Até que o purê fique liso.
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#FoodMakers #Receitas #Euquefiz #Culinaria #Food #Aligot #Purê #queijo #cheese #foodlovers #delicious #recipe #video #receitas
703 0 29 October, 2019
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@foodmakersbr

Sobrou pão do café da manhã de ontem e você não sabe como reaproveitá-lo?
Dê uma olhadinha nessa receita de Rostie de Pão Amanhecido com Frango e Catupiry!
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INGREDIENTES:
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- 3 pães franceses dormidos
- 70g de queijo parmesão ralado
- 3 c. de sopa de manteiga
- Frango desfiado e temperado
- Catupiry
.
MODO DE PREPARO:
.
Massa
Rale 3 pães franceses dormidos no ralo grosso (ou levemente processados).
Numa tigela misture os pães, o queijo parmesão e a manteiga derretida.
Mexa.
.
Recheio
Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto.
.
Montagem
Espalhe metade da mistura de pão em uma frigideira (tamanho aproximado 24,5 cm de diâmetro) antiaderente.
Coloque o frango e o catupiry. Cubra com a outra metade da mistura de pão.
Modele com a ajuda de uma espátula e deixe dourar em fogo médio/baixo.
Vire o rostie e doure o outro lado.
Retire do fogo, coloque em um prato e sirva!
.
#foodmakers #vídeo #receitas #pão #frango #catupiry #rostie #culinaria #bread

Sobrou pão do café da manhã de ontem e você não sabe como reaproveitá-lo?
Dê uma olhadinha nessa receita de Rostie de Pão Amanhecido com Frango e Catupiry!
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INGREDIENTES:
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- 3 pães franceses dormidos
- 70g de queijo parmesão ralado
- 3 c. de sopa de manteiga
- Frango desfiado e temperado
- Catupiry
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MODO DE PREPARO:
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Massa
Rale 3 pães franceses dormidos no ralo grosso (ou levemente processados).
Numa tigela misture os pães, o queijo parmesão e a manteiga derretida.
Mexa.
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Recheio
Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto.
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Montagem
Espalhe metade da mistura de pão em uma frigideira (tamanho aproximado 24,5 cm de diâmetro) antiaderente.
Coloque o frango e o catupiry. Cubra com a outra metade da mistura de pão.
Modele com a ajuda de uma espátula e deixe dourar em fogo médio/baixo.
Vire o rostie e doure o outro lado.
Retire do fogo, coloque em um prato e sirva!
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#foodmakers #vídeo #receitas #pão #frango #catupiry #rostie #culinaria #bread
1,065 0 28 October, 2019
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@foodmakersbr

Cuscuz Doce de Tapioca com Leite Condensado
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Feito pela @camilamasullo do Sal de Flor ❤
.
INGREDIENTES: -250g de tapioca granulada
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pc. de coco ralado
- 750ml de leite quente
- 1 garrafa de leite de coco
- leite condensado
.
MODO DE FAZER:
Junte a tapioca, açúcar, sal e metade do pacote do coco ralado. Coloque o leite quente e leite de coco. Mexa e espere amornar. Leve à geladeira por 4 horas, mexendo de vez em quando.
.
Sirva com leite condensado e coco ralado.
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#Foodmakers #receita #saldeflor #cuscuz #tapioca #coco #leitecondensado #vídeo

Cuscuz Doce de Tapioca com Leite Condensado
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Feito pela @camilamasullo do Sal de Flor ❤
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INGREDIENTES: -250g de tapioca granulada
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pc. de coco ralado
- 750ml de leite quente
- 1 garrafa de leite de coco
- leite condensado
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MODO DE FAZER:
Junte a tapioca, açúcar, sal e metade do pacote do coco ralado. Coloque o leite quente e leite de coco. Mexa e espere amornar. Leve à geladeira por 4 horas, mexendo de vez em quando.
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Sirva com leite condensado e coco ralado.
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#Foodmakers #receita #saldeflor #cuscuz #tapioca #coco #leitecondensado #vídeo
590 0 28 October, 2019
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@foodmakersbr

TORTA DE RIGATONI INTEGRAL À BOLONHESA
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Receita deliciosa com macarrão integral e muçarela light, para manter o foco na dieta. 😋 🍝
Feita pela Foodmaker Nathália Araújo do @cozinhafitefat 👏👏👏
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INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho ralados
- 400g de carne moída
- 1 pimentão verde picado em cubos
- 1 tomate picado em cubos
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- Sal rosa e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 1 pacote de macarrão integral tipo rigatoni
- 250g de muçarela light
- Alecrim
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MODO DE FAZER:
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MASSA:
Cozinhe o macarrão a sua maneira. Reserve.
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CARNE:
Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer. Coloque a cebola, mexa até dourada. Adicione o alho, refogue por 1 minuto. Em seguida a carne, o pimentão, o tomate, a salsinha, o sal rosa, a pimenta do reino e o molho de tomate. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Reserve.
.
MONTAGEM:
Em uma forma de fundo removível coloque o macarrão de pé, quanto mais juntos melhor. Por cima coloque o molho a bolonhesa, depois a muçarela e o alecrim. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar gratinado. Desenforme e então é só servir e aproveitar.
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#foodmakers #video #cozinhafit&fat #macarrão #molhoabolonhesa #rigatoni #gratinado #torta #bolonhesa #mac #sauce #pie

TORTA DE RIGATONI INTEGRAL À BOLONHESA
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Receita deliciosa com macarrão integral e muçarela light, para manter o foco na dieta. 😋 🍝 
Feita pela Foodmaker Nathália Araújo do @cozinhafitefat 👏👏👏
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INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho ralados
- 400g de carne moída
- 1 pimentão verde picado em cubos
- 1 tomate picado em cubos
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- Sal rosa e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 1 pacote de macarrão integral tipo rigatoni
- 250g de muçarela light
- Alecrim
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MODO DE FAZER:
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MASSA:
Cozinhe o macarrão a sua maneira. Reserve.
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CARNE:
Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer. Coloque a cebola, mexa até dourada. Adicione o alho, refogue por 1 minuto. Em seguida a carne, o pimentão, o tomate, a salsinha, o sal rosa, a pimenta do reino e o molho de tomate. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Reserve.
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MONTAGEM:
Em uma forma de fundo removível coloque o macarrão de pé, quanto mais juntos melhor. Por cima coloque o molho a bolonhesa, depois a muçarela e o alecrim. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar gratinado. Desenforme e então é só servir e aproveitar.
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#foodmakers #video #cozinhafit&fat #macarrão #molhoabolonhesa #rigatoni #gratinado #torta #bolonhesa #mac #sauce #pie
457 0 28 October, 2019
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@foodmakersbr

Muffin sabor pizza com uma explosão de queijo! 🍕😍
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INGREDIENTES:
{Massa}
- 1 xíc. e 1/2 de farinha de trigo
- 1 col. chá de fermento químico em pó
- Salsinha picada
- 1 ovo
- 1/2 xíc. de leite
- 3 col. sopa de manteiga derretida
- 1 tomate picado sem semente
- 1 pitada de sal
- Parmesão ralado
.
{Recheio}
- 1 pote de requeijão
- 150g de muçarela ralada
- 50g de parmesão ralado
.
MODO DE PREPARO:
{Massa}
- Em uma tigela misture a farinha, o fermento e a salsa.
- Adicione o ovo, leite e a manteiga e mexa com cuidado.
- Acrescente o tomate e a pitada de sal e misture pouco a massa.
- Distribua a massa em forminhas e finalize com parmesão ralado.
- Leve ao forno à 180ºC por 20 min. ou até assar.
.
{Recheio}
- Em uma tigela misture os ingredientes do recheio, fazendo uma pasta e reserve.
.
{Montagem}
- Retire os muffins assados do forno. Corte e retire o centro com ajuda de um cortador ou de uma faca.
- Recheie com a pasta de queijos e coloque as tampinhas de volta.
- Retorne ao forno por 5 min para derreter o queijo.
.
#Foodmakers #muffin #queijo #cheese #requeijao #parmesao #pizza #foodporn #euquefiz #delicious #receitas #receita

Muffin sabor pizza com uma explosão de queijo! 🍕😍
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INGREDIENTES:
{Massa}
- 1 xíc. e 1/2 de farinha de trigo
- 1 col. chá de fermento químico em pó
- Salsinha picada
- 1 ovo
- 1/2 xíc. de leite
- 3 col. sopa de manteiga derretida
- 1 tomate picado sem semente
- 1 pitada de sal
- Parmesão ralado
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{Recheio}
- 1 pote de requeijão
- 150g de muçarela ralada
- 50g de parmesão ralado
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MODO DE PREPARO:
{Massa}
- Em uma tigela misture a farinha, o fermento e a salsa.
- Adicione o ovo, leite e a manteiga e mexa com cuidado.
- Acrescente o tomate e a pitada de sal e misture pouco a massa.
- Distribua a massa em forminhas e finalize com parmesão ralado.
- Leve ao forno à 180ºC por 20 min. ou até assar.
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{Recheio}
- Em uma tigela misture os ingredientes do recheio, fazendo uma pasta e reserve.
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{Montagem}
- Retire os muffins assados do forno. Corte e retire o centro com ajuda de um cortador ou de uma faca.
- Recheie com a pasta de queijos e coloque as tampinhas de volta.
- Retorne ao forno por 5 min para derreter o queijo.
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#Foodmakers #muffin #queijo #cheese #requeijao #parmesao #pizza #foodporn #euquefiz #delicious #receitas #receita
674 0 27 October, 2019
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@foodmakersbr

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INGREDIENTES:
{Para a calda}
- 1 xíc. de açúcar
- 1/2 xíc. de água
.
{Para o bolo}
- 2 xíc. de leite
- 7 c. de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 c. sopa de açúcar
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de coco ralado - 4 ovos
.
MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque o água junto com o açúcar.
Deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
Coloque a calda em uma forma de furo central e reserve.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma caramelizada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Diferente do pudim, não precisa assar em banho-maria!
Assim que retirar do forno, leve para a geladeira por 4 horas.
Desenforme em seguida e sirva.
.
Se quiser dar um toque extra, salpique coco ralado depois que estiver desenformado!
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#Foodmakers #bolo #cake #queijadinha #sobremesa #coffee #delicious #instafood #culinaria #gastronomia

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INGREDIENTES:
{Para a calda}
- 1 xíc. de açúcar
- 1/2 xíc. de água
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{Para o bolo}
- 2 xíc. de leite
- 7 c. de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 c. sopa de açúcar
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de coco ralado - 4 ovos
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MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque o água junto com o açúcar.
Deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
Coloque a calda em uma forma de furo central e reserve.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma caramelizada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Diferente do pudim, não precisa assar em banho-maria!
Assim que retirar do forno, leve para a geladeira por 4 horas.
Desenforme em seguida e sirva.
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Se quiser dar um toque extra, salpique coco ralado depois que estiver desenformado!
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#Foodmakers #bolo #cake #queijadinha #sobremesa #coffee #delicious #instafood #culinaria #gastronomia
5,089 0 27 October, 2019