前田拓己 ( @joan_takumi ) Instagram Profile

joan_takumi

前田拓己

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@joan_takumi

焙煎珈琲豆の販売を再開しました👌
詳しくは徐庵ホームページからお願いします😃
#徐庵
#丹波篠山
#古民家カフェ
#シングルオリジンコーヒー&スピリッツ
#自家焙煎コーヒー
#オーナーロースター の店

焙煎珈琲豆の販売を再開しました👌
詳しくは徐庵ホームページからお願いします😃
#徐庵
#丹波篠山 
#古民家カフェ 
#シングルオリジンコーヒー&スピリッツ
#自家焙煎コーヒー 
#オーナーロースター の店
46 0 3 hours ago
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

今夜は仲秋の名月 本当の満月は明日らしいが拝めると嬉しいな😃
十五夜、十六夜、十三夜と天候不順の季節にいろいろと名前をつけて月を愛で豊かに暮らしていた先人達 若い頃ボルドーで月が美しく輝いていたので それを肴に日本人だけで盛り上がっていたら何を盛り上がっているの?と訊かれ説明したら凄く怪訝な顔をされたのを思い出した😅
#徐庵
#丹波篠山
#古民家カフェ
#自家焙煎珈琲
#オーナーロースターの店
#シングルオリジンコーヒー
#音楽と珈琲とお酒

今夜は仲秋の名月 本当の満月は明日らしいが拝めると嬉しいな😃
十五夜、十六夜、十三夜と天候不順の季節にいろいろと名前をつけて月を愛で豊かに暮らしていた先人達 若い頃ボルドーで月が美しく輝いていたので それを肴に日本人だけで盛り上がっていたら何を盛り上がっているの?と訊かれ説明したら凄く怪訝な顔をされたのを思い出した😅
#徐庵
#丹波篠山
#古民家カフェ
#自家焙煎珈琲
#オーナーロースターの店
#シングルオリジンコーヒー
#音楽と珈琲とお酒
121 0 13 September, 2019
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

先日の樹皮の本に続き 友人が石ころの本をくれた😅
樹皮の本同様 どの頁を開いても全て美しくアートしているし宇宙にまでイメージが広がる‼️テキスト無し 只ひたすら石ころの写真😅だけど感動した👌この本で一晩飲める😃
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎コーヒー
#古民家カフェ
#シンボリックオリジンコーヒー&スピリッツ
#オーナーロースターの店

先日の樹皮の本に続き 友人が石ころの本をくれた😅
樹皮の本同様 どの頁を開いても全て美しくアートしているし宇宙にまでイメージが広がる‼️テキスト無し 只ひたすら石ころの写真😅だけど感動した👌この本で一晩飲める😃
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎コーヒー 
#古民家カフェ 
#シンボリックオリジンコーヒー&スピリッツ
#オーナーロースターの店
142 0 5 September, 2019
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

集落丸山で名残のアザミが健気に一輪だけ朝露に濡れて咲いていたので活けてみた😅
丹波篠山は商売はキツイがこうやって野花を摘んで活けたりする日常は気持ちが豊かになる😃
#徐庵
#丹波篠山
#シングルオリジンコーヒー&スピリッツ
#自家焙煎コーヒー
#古民家カフェ
#オーナーロースター の店

集落丸山で名残のアザミが健気に一輪だけ朝露に濡れて咲いていたので活けてみた😅
丹波篠山は商売はキツイがこうやって野花を摘んで活けたりする日常は気持ちが豊かになる😃
#徐庵
#丹波篠山
#シングルオリジンコーヒー&スピリッツ
#自家焙煎コーヒー 
#古民家カフェ 
#オーナーロースター の店
135 0 2 September, 2019
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

今朝 台風に負けずに集落丸山で咲いていた花達😃
力強い生命力を感じます👍
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲
#古民家カフェ
#シングルオリジンコーヒー
#オーナーロースターの店

今朝 台風に負けずに集落丸山で咲いていた花達😃
力強い生命力を感じます👍
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲 
#古民家カフェ 
#シングルオリジンコーヒー 
#オーナーロースターの店
178 0 16 August, 2019
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

朝露がついた花を早朝に摘んで活けるのは里山暮らしの楽しみの一つ しかし暦の上では秋になったが
残暑が厳し過ぎる😅皆様くれぐれも熱中症にならぬようご自愛ください😉
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲
#シングルオリジンコーヒー
#オーナーロースターの店

朝露がついた花を早朝に摘んで活けるのは里山暮らしの楽しみの一つ しかし暦の上では秋になったが
残暑が厳し過ぎる😅皆様くれぐれも熱中症にならぬようご自愛ください😉
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲 
#シングルオリジンコーヒー 
#オーナーロースターの店
171 0 10 August, 2019
@joan_takumi Profile picture

@joan_takumi

昨日 家内が骨董市で見つけた丹波焼きの花器に集落丸山で咲いていた鬼百合 
誰かに高く評価して欲しい等全く考えず淡々と作られる百姓窯の良さがうちの店 徐庵にぴったりとちょいと喜んでいる😃
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲
#シングルオリジンコーヒー
#オーナーロースターの店

昨日 家内が骨董市で見つけた丹波焼きの花器に集落丸山で咲いていた鬼百合 
誰かに高く評価して欲しい等全く考えず淡々と作られる百姓窯の良さがうちの店 徐庵にぴったりとちょいと喜んでいる😃
#徐庵
#丹波篠山
#自家焙煎珈琲 
#シングルオリジンコーヒー 
#オーナーロースターの店
118 0 1 August, 2019
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@joan_takumi

ろあん松田

昨日は丸山の ろあん松田の女将さん主宰の里山の野草を使って美味しく仕上げるお料理の勉強会があり参加させて頂きました😃
里山には美味しく頂ける野草がこんなにあるのかと大変勉強になりました😃しかし 手間と時間を惜しまず食材と向き合いやるべき事を愚直にやる事の大切さを改めて感じながら大変美味しく頂きました😃女将さんやご主人はじめろあん松田の皆様 本当にありがとうございました🎵第二回開催の時は又お知らせください😉
#丹波篠山
#集落丸山
#ろあん松田
#里山食事会

昨日は丸山の ろあん松田の女将さん主宰の里山の野草を使って美味しく仕上げるお料理の勉強会があり参加させて頂きました😃
里山には美味しく頂ける野草がこんなにあるのかと大変勉強になりました😃しかし 手間と時間を惜しまず食材と向き合いやるべき事を愚直にやる事の大切さを改めて感じながら大変美味しく頂きました😃女将さんやご主人はじめろあん松田の皆様 本当にありがとうございました🎵第二回開催の時は又お知らせください😉
#丹波篠山
#集落丸山
#ろあん松田
#里山食事会
176 0 25 July, 2019
ちょっと珍しい紫陽花三種 今日も集落丸山で頂きました😃
#徐庵
#丹波篠山カフェ 
#古民家カフェ 
#シングルオリジンコーヒー 
#オーナーロースターの店 
#自家焙煎珈琲
156 0 11 July, 2019
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@joan_takumi

集落丸山の七夕の夜空
古に倣い梶の葉に里芋の葉に貯まる神水で墨を刷り願い事でも書きたい気分になる
#丹波篠山
#集落丸山
#七夕
#天の川

集落丸山の七夕の夜空
古に倣い梶の葉に里芋の葉に貯まる神水で墨を刷り願い事でも書きたい気分になる
#丹波篠山
#集落丸山
#七夕
#天の川
185 0 7 July, 2019
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@joan_takumi

ボサノバの父ジョアン ジルベルトが逝ってしまった😢
 夏にボサノバ抜きの生活は考えられない
 本当に素晴らしい音楽を遺してくれた偉大なミュージシャンに大感謝しつつ今日は一日中彼の音楽を流し哀悼しよう😢

ボサノバの父ジョアン ジルベルトが逝ってしまった😢
 夏にボサノバ抜きの生活は考えられない
 本当に素晴らしい音楽を遺してくれた偉大なミュージシャンに大感謝しつつ今日は一日中彼の音楽を流し哀悼しよう😢
90 0 7 July, 2019
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@joan_takumi

久しぶりに六甲道の立ち飲み刀屋へ
ここに来ると必ず美味い日本酒にありつける☺️
今回は7銘柄ほど頂いたが加賀の春心がなんとも色気のある複雑味があり舌離れも良く気に入ってしまった😃それと 店主が奨めてくれた秀月が良く出来ていてびっくり👀 毛嫌いせずに真摯に向き合わんといかんなぁと反省
#刀屋
#六甲道立ち飲み
#日本酒

久しぶりに六甲道の立ち飲み刀屋へ
ここに来ると必ず美味い日本酒にありつける☺️
今回は7銘柄ほど頂いたが加賀の春心がなんとも色気のある複雑味があり舌離れも良く気に入ってしまった😃それと 店主が奨めてくれた秀月が良く出来ていてびっくり👀 毛嫌いせずに真摯に向き合わんといかんなぁと反省
#刀屋
#六甲道立ち飲み
#日本酒
112 0 6 July, 2019
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@joan_takumi

アメリカンプレスでマンデリンスーパーグレード タブーをテイスティング
フルシテイロースト 粗挽き 90゜c 90秒蒸らし 1分かけてプレスで デミタスカップで
トロンとしたテクスチャー しっかり舌の上に乗ってリッチな旨味が口いっぱいに広がる
これはこれでコーヒーオイルがしっかり抽出されていて美味い😃
#徐庵
#丹波篠山カフェ
#自家焙煎珈琲
#オーナーロースターの店
#シングルオリジンコーヒー
#古民家カフェ

アメリカンプレスでマンデリンスーパーグレード タブーをテイスティング
フルシテイロースト 粗挽き 90゜c 90秒蒸らし 1分かけてプレスで デミタスカップで
トロンとしたテクスチャー しっかり舌の上に乗ってリッチな旨味が口いっぱいに広がる
これはこれでコーヒーオイルがしっかり抽出されていて美味い😃
#徐庵
#丹波篠山カフェ 
#自家焙煎珈琲 
#オーナーロースターの店 
#シングルオリジンコーヒー
#古民家カフェ
111 0 5 July, 2019